Analyse de la taille et de la part du marché australien du café – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport sur le marché australien du café est segmenté par type de produit (café en grains, café moulu, café instantané et dosettes et capsules de café) et par canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution). Le rapport propose la taille et les valeurs du marché en (USD) au cours des années de prévision pour les segments ci-dessus.

Taille du marché du café en Australie

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Résumé du marché du café australien
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 5.67 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché du café australien

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché du café en Australie

Le marché australien du café devrait passer de 1,45 milliard USD en 2023 à 1,90 milliard USD d'ici 2028, avec un TCAC de 5,67 % au cours de la période de prévision (2023-2028).

  • La fréquence élevée des buveurs de café dans le pays représente le principal facteur contribuant à la croissance du marché australien du café. Selon les données publiées par Coffee Affection en août 2022, chaque année, les Australiens consommaient l'équivalent de 1,91 kg de café par personne. En outre, au cours de la période de projection, la demande du marché devrait être dictée par la propension des consommateurs à dépenser en café.
  • Divers avantages pour la santé liés à la consommation de café, tels que la réduction du risque de diabète, la combustion des graisses et lapport énergétique élevé dû aux pics de caféine, stimulent la croissance du marché. De plus, la plupart des consommateurs de café achètent une variété différente de café via les canaux de livraison en ligne. De nombreux consommateurs commandent leur café en ligne, augmentant ainsi la consommation de café à la maison. Même si les avis sur le café instantané et les cafés-restaurants sont partagés à travers le pays, le café instantané est consommé beaucoup plus fréquemment que tout autre type de café. En outre, les consommateurs se tournent vers un café davantage biologique ou à base de plantes pour maintenir un mode de vie sain.
  • Par conséquent, les principaux acteurs sengagent dans linnovation de produits pour maintenir une position plus forte sur le marché. Par exemple, en décembre 2022, Nestlé SA a élargi son portefeuille de produits en lançant du café glacé prêt à boire (RTD) en Australie dans le cadre du partenariat Global Coffee Alliance.

Tendances du marché du café en Australie

Demande des consommateurs pour des produits de café certifiés

  • La demande de produits à base de café certifiés a augmenté récemment, en particulier pendant la pandémie. Cela est principalement dû à la pratique accrue dun consumérisme éthique. La certification dans le secteur du café a contribué à maintenir les normes morales et environnementales. La durabilité est une préoccupation majeure pour les entreprises et les consommateurs de lindustrie du café. Les marchands de café, les torréfacteurs et les détaillants utilisent fréquemment des normes de certification pour leur stratégie de développement durable.
  • En conséquence, la demande de café certifié augmente. Les consommateurs australiens souhaitent avoir une vue densemble de lensemble de la chaîne dapprovisionnement en aliments et boissons, y compris le café. Par conséquent, les consommateurs recherchent volontiers des produits à base de café certifiés pour garantir la crédibilité de leurs achats de café. Les certifications offrent diverses assurances tierces aux consommateurs. De plus, les entreprises peuvent adopter des pratiques agricoles respectueuses de lenvironnement, notamment des certifications biologiques.
  • De plus, le café certifié biologique a gagné en popularité en Australie en raison de ses bienfaits pour la santé et de ses méthodes de production respectueuses de l'environnement. Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour du café cultivé sans pesticides ni herbicides de synthèse. Cette demande a encouragé davantage de producteurs de café en Australie à passer à des pratiques agricoles biologiques. Le besoin de café certifié a également recoupé le mouvement des cafés de spécialité en Australie.
  • Les consommateurs recherchent non seulement des produits à base de café produits de manière éthique, mais également une qualité supérieure et des profils aromatiques uniques. Les cafés spécialisés proposent souvent des grains certifiés dans leur offre, attirant ainsi les amateurs de café exigeants. Par exemple, en octobre 2022, 7-Eleven a vendu son café le plus durable jamais réalisé en Australie, chaque tasse étant certifiée 100 % équitable.
Marché australien du café  valeur des importations de café et de substituts, Australie, 2020-2022 (en millions de dollars australiens)

Le café instantané détient une part de marché importante

  • Le café instantané est réputé pour sa commodité. Dans un mode de vie trépidant où les gens ont souvent un style de vie chargé et un temps limité pour la préparation du café, le café instantané offre une solution rapide et facile. Les Australiens valorisent de plus en plus les produits qui permettent de gagner du temps, et le café instantané répond parfaitement à ce critère. Il nécessite une préparation minimale - il suffit d'ajouter de l'eau chaude - ce qui en fait un choix populaire pour les personnes en déplacement.
  • En outre, la tendance en matière de santé et de bien-être a influencé les choix des consommateurs dans diverses catégories daliments et de boissons, y compris le café. Les marques de café instantané ont réagi en proposant des options plus saines, telles que des cafés instantanés à teneur réduite en sucre et avec des ingrédients fonctionnels ajoutés comme des antioxydants ou du collagène. Ces produits s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé qui veulent du café sans compromettre leurs objectifs alimentaires.
  • De plus, ces dernières années, le goût des consommateurs a évolué vers des saveurs de café plus douces et plus douces. Les marques de café instantané ont répondu à cette demande en proposant diverses options, notamment des cafés instantanés de spécialité et aromatisés répondant à différents goûts. Cette adaptabilité leur a permis de prendre pied sur le marché australien.
Marché australien du café  consommation intérieure de café, en 1 000 sacs de 60 kilogrammes, Australie, 2018-2022

Aperçu du marché du café en Australie

Le marché australien du café est compétitif, avec la présence dacteurs mondiaux de premier plan et de divers acteurs régionaux. Le marché australien du café est très dynamique car il est soumis à des changements rapides dans les préférences des consommateurs. Les acteurs opérant sur le marché utilisent différentes stratégies telles que les partenariats, les lancements de produits et les extensions pour prospérer sur le marché. Le marché du café du pays compte également plusieurs cafés indépendants à magasin unique qui ont tendance à se différencier en fonction de la qualité du café proposé. Certains des principaux acteurs du marché comprennent Vittoria Coffee Pty Ltd, Nestlé SA, Jab Holdings, Luigi Lavazza SpA et Conga Foods Pty Ltd.

Leaders du marché du café australien

  1. Nestle SA

  2. Vittoria Coffee Pty Ltd.

  3. JAB Holding Company

  4. Luigi Lavazza S.p.A.

  5. Conga Foods Pty Ltd

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché du café en Australie
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Actualités du marché du café en Australie

  • Mai 2023 Breville dévoile une plateforme de commerce électronique, Beanz.com, une destination numérique innovante pour les amateurs de café. Cette plateforme offre un espace distinctif d'exploration, d'éducation, d'achats et d'abonnements, donnant accès au meilleur café fraîchement torréfié.
  • Février 2023 Suntory BOSS, une entreprise de boissons renommée, élargit sa gamme de produits avec l'introduction du Iced Mocha en Australie et en Nouvelle-Zélande. Ce dernier ajout à leur gamme de café prêt à boire contient des grains de café de qualité supérieure et une délicieuse saveur de chocolat.
  • Avril 2022 PlantX Life Inc. a dévoilé une nouvelle plateforme de commerce électronique au Canada par l'intermédiaire de sa filiale en propriété exclusive, Portfolio Coffee Inc. Cette décision stratégique est en harmonie avec les efforts continus de rebranding de l'entreprise dans le cadre de son plan d'expansion.

Rapport sur le marché du café en Australie - Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.1.1 Nombre élevé de buveurs de café réguliers

                1. 4.1.2 Demande de produits de café certifiés

                2. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.2.1 Fluctuations des prix des matières premières

                  2. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 type de produit

                              1. 5.1.1 Haricots Entiers

                                1. 5.1.2 Café moulu

                                  1. 5.1.3 Café instantané

                                    1. 5.1.4 Dosettes et capsules de café

                                    2. 5.2 Canal de distribution

                                      1. 5.2.1 Hypermarchés/Supermarchés

                                        1. 5.2.2 Dépanneurs

                                          1. 5.2.3 Vente au détail en ligne

                                            1. 5.2.4 Autres canaux de distribution

                                          2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                            1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                              1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                  1. 6.3.1 Jacobs Douwe Egberts

                                                    1. 6.3.2 Vittoria Coffee Pty Ltd

                                                      1. 6.3.3 Nestle SA

                                                        1. 6.3.4 Merlo Coffee

                                                          1. 6.3.5 Five Senses Coffee Pty Ltd

                                                            1. 6.3.6 Global Beverage Solutions

                                                              1. 6.3.7 Luigi Lavazza SpA

                                                                1. 6.3.8 Honest Coffee Roasters LLC

                                                                  1. 6.3.9 The Coca-Cola Company

                                                                    1. 6.3.10 Conga Foods Pty Ltd

                                                                  2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                    ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                    bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                    Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                    Segmentation de lindustrie du café en Australie

                                                                    Le café est la boisson infusée la plus populaire à partir de grains de café torréfiés.

                                                                    Le marché australien du café est segmenté par type de produit et canal de distribution. Sur la base du type de produit, le marché du café est segmenté en café en grains, café moulu, café instantané et dosettes et capsules de café. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution.

                                                                    Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été réalisés sur la base de la valeur (en USD).

                                                                    type de produit
                                                                    Haricots Entiers
                                                                    Café moulu
                                                                    Café instantané
                                                                    Dosettes et capsules de café
                                                                    Canal de distribution
                                                                    Hypermarchés/Supermarchés
                                                                    Dépanneurs
                                                                    Vente au détail en ligne
                                                                    Autres canaux de distribution

                                                                    FAQ sur les études de marché sur le café en Australie

                                                                    Le marché australien du café devrait enregistrer un TCAC de 5,67 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                    Nestle SA, Vittoria Coffee Pty Ltd., JAB Holding Company, Luigi Lavazza S.p.A., Conga Foods Pty Ltd sont les principales sociétés opérant sur le marché australien du café.

                                                                    Le rapport couvre la taille historique du marché du café australien pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché australien du café pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                    Rapport sur l'industrie du café en Australie

                                                                    Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du café australien 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du café australien comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                    close-icon
                                                                    80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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