| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | 9.61 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2029) | 15.83 Mil millones de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.60% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de snacks salados del sudeste asiático
El tamaño del mercado de snacks salados del sudeste asiático se estima en 7,92 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 13,10 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,60% durante el período previsto (2024-2029).
El mercado estudiado está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios precocinados y una tendencia de opciones de bocadillos para llevar. Los fabricantes de snacks del Sudeste Asiático enfrentan el desafío de competidores que presentan sabores nuevos y tradicionales. El tipo de snack más consumido son los frutos secos y semillas, compuestos por pipas de girasol, pipas de calabaza, nueces y mezclas de frutos secos, entre otros, impulsado por la población preocupada por su salud. Las palomitas de maíz son el tipo de producto de mayor crecimiento en el mercado, lo que se atribuye a su presencia en diversos espacios de ocio y a la incorporación de diversos sabores y convenientes empaques.
En cuanto a los métodos de elaboración, la fritura fue la más utilizada, debido a la facilidad de elaboración. Sin embargo, los métodos de extrusión están ganando popularidad en la región debido a los crecientes problemas de salud relacionados con la fritura. Una tendencia significativa en todos los mercados es el tamaño de los paquetes más pequeños para fomentar el consumo de refrigerios con más frecuencia, haciendo que sea conveniente y más fácil controlar las porciones. Los nuevos métodos de extrusión aportan texturas más infladas, reventadas, secas y crujientes a los snacks salados. Los snacks inflados y extruidos están experimentando un renacimiento, ofreciendo más opciones para que los consumidores elijan entre opciones tradicionales, más saludables e incluso libres de, como los sin gluten. Los cereales integrales están entrando en acción, incluidos los cereales especiales, como la quinua, mientras que las legumbres, legumbres y verduras también entran en la mezcla de harinas nutricionales como la de cáñamo. Por ejemplo, en febrero de 2022, Srinanaporn Marketing Public Company Limited (SNNP) de Tailandia, el fabricante de Jele, Lotus y Bento, lanzó Lotus Drumstick con harina de semillas de cáñamo y sabor a algas. El nuevo producto fue el snack en Tailandia que venía con semillas de cáñamo y que estaban disponibles en 7-Eleven.
Tendencias del mercado de snacks salados del sudeste asiático
Creciente demanda de snacks bajos en sodio
La ingesta elevada de sodio en los alimentos está relacionada con la presión arterial alta. El aumento de la ingesta de sodio en la dieta es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ante una preocupación creciente, los gobiernos están introduciendo políticas nacionales para promover una alimentación saludable y estilos de vida activos. Las regulaciones y los cambiantes apetitos de los consumidores exigen más innovaciones increíbles para los refrigerios bajos en sodio que conserven el sabor. Además, la creciente conciencia de los consumidores sobre su salud está disminuyendo el uso de snacks a base de sodio en toda la región. Los consumidores están optando por ingredientes más saludables en su rutina diaria, como el uso de sales más beneficiosas como la sal rosa del Himalaya. Por lo tanto, los consumidores están optando por snacks bajos en sodio para mantener una buena salud, que es el principal factor que impulsa el mercado. Debido a esto, algunas empresas están introduciendo snacks bajos en sodio para satisfacer la demanda de los consumidores. Por ejemplo, en agosto de 2022, el fabricante tailandés de fibra de seda y pupas de seda en polvo, Kokoonic, presentó una nueva gama de bocadillos salados llamada Eri Rocket, elaborada con proteína de seda de Eri en polvo, baja en sodio, arroz jazmín y hojuelas de maíz. Los bocadillos en dos sabores, Thunder Cheese y Grilled Squid, estaban llenos de proteínas y atraían por ser horneados, no fritos.
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Indonesia tiene una importante cuota de mercado
Se espera que el mercado de snacks salados de Indonesia se vea impulsado por la alta disponibilidad de diversos tipos de sabores junto con un aumento en los ingresos disponibles de los consumidores del país. La cara de los snacks está cambiando en el país, a medida que los consumidores empoderados buscan cada vez más alimentos sabrosos, nutritivos y sostenibles para alimentar sus estilos de vida en movimiento. La localización está fomentando el uso de sabores atrevidos y picantes e ingredientes exóticos para atraer paladares internacionales, lo que está impulsando el crecimiento del mercado del país. La presencia de múltiples marcas y actores que introducen snacks extruidos en el país está satisfaciendo la demanda del mercado de este tipo de snacks salados. Muchas empresas del país, como Indofood Frito-Lay, ofrecen snacks extruidos utilizando principalmente harina de trigo como material base, o una combinación de harina de trigo y otros ingredientes. Pocos de los fabricantes de snacks extruidos también utilizan maíz y harina de garbanzos en su mezcla de ingredientes para ofrecer snacks extruidos de cereales integrales. Por ejemplo, el Nylon Sev de Chheda es un tipo de bocadillo salado elaborado con harina de garbanzos. Los ingredientes se pasan a través de tamices diminutos, lo que los hace parecer hilos de nailon y es un refrigerio salado adecuado para consumir a la hora del té. Estos productos se encuentran en sitios en línea para satisfacer las necesidades de los consumidores de todo el país. Los consumidores se esfuerzan por mejorar sus hábitos alimentarios y elegir alimentos más saludables, ya que cada vez son más conscientes de su salud y de lo que contienen sus alimentos y buscan etiquetas de alimentos orgánicos y no transgénicos como sinónimos y están dispuestos a pagar más por estos productos.
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Descripción general de la industria de snacks salados del sudeste asiático
El mercado estudiado es altamente competitivo debido a la presencia de actores nacionales e internacionales en este sector. Los principales actores del mercado son Monde Nissin Food Company, PepsiCo Inc., Kay's Naturals, Griffith Foods y Mondelēz International. Los actores clave son Kay, que se centra en el desarrollo y la innovación de productos para satisfacer las necesidades de los consumidores ofreciendo variedad en sabor y calidad del producto para mantener la calidad superior. Algunos actores importantes utilizan lanzamientos de productos, fusiones y adquisiciones como estrategias clave para sostener y asegurar una posición de liderazgo en la industria y mantener el dominio sobre otros actores y la intensa competencia en el mercado. Por ejemplo, en marzo de 2021, Monde Nissin Food Company lanzó Quorn con comidas sin carne en Filipinas. Según la empresa, el nuevo lanzamiento ofrecerá a los consumidores una gama de snacks salados completamente sin carne. La empresa también se dirige a los consumidores veganos a través de este nuevo lanzamiento. La estrategia detrás del nuevo lanzamiento es expandir el negocio de la empresa ofreciendo nuevos productos a los consumidores.
Líderes del mercado de snacks salados del sudeste asiático
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Mondelēz International
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Griffith Foods
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PepsiCo Inc.
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Monde Nissin Food company
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Milk Specialties Global
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de snacks salados del sudeste asiático
- En julio de 2022, PT Jaya Swarasa Agung Tbk (Tays Bakers) lanzó en Indonesia un nuevo y saludable bocadillo de galleta picante, Krakenz, que estaba horneado, no frito. Los bocadillos se elaboraron con ingredientes locales y vienen en dos sabores picantes curry japonés y dulce y picante. Tays Bakers son conocidos por sus patatas fritas al horno y sus trucos que contienen menos de 100 calorías por sobre.
- En abril de 2022, Chao Sua lanzó Chao Sua Mini Rice Cracker en Tailandia. Esa galleta de arroz del tamaño de un bocado en tres sabores estaba dirigida a clientes de nueva generación y respondía al segmento de rápido crecimiento de clientes que buscaban refrigerios saludables y nutritivos.
- En mayo de 2022, se lanzó Tasty Snack en Indonesia. La empresa ofrece más de 200 variedades de snacks, snacks únicos de varias regiones, desde el sudeste asiático, América y Europa. La expansión tenía como objetivo satisfacer las necesidades de los consumidores de snacks indonesios ofreciéndoles snacks asiáticos únicos y saludables.
Segmentación de la industria de snacks salados del sudeste asiático
La comida salada tiene un sabor salado o picante en lugar de dulce. El mercado de snacks salados del sudeste asiático está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y país. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en snacks extruidos, snacks de carne, palomitas de maíz, snacks de frutas y verduras, patatas fritas, nueces y semillas, y otros snacks salados. El mercado se segmenta además por canal de distribución en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea, tiendas especializadas y otros canales de distribución. El mercado también está segmentado por país en Indonesia, Malasia, Vietnam, Tailandia, Filipinas, Myanmar, Singapur y el resto del sudeste asiático. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
tipo de producto
| Bocadillos extruidos |
| Bocadillos de carne |
| Palomitas |
| Bocadillos de frutas y verduras |
| Patatas fritas |
| Nueces y semillas |
| Otros bocadillos salados |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Tiendas especializadas |
| Otros canales de distribución |
País
| Indonesia |
| Malasia |
| Vietnam |
| Tailandia |
| Filipinas |
| Birmania |
| Singapur |
| Resto del sudeste asiático |
| tipo de producto | Bocadillos extruidos |
| Bocadillos de carne | |
| Palomitas | |
| Bocadillos de frutas y verduras | |
| Patatas fritas | |
| Nueces y semillas | |
| Otros bocadillos salados | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Tiendas especializadas | |
| Otros canales de distribución | |
| País | Indonesia |
| Malasia | |
| Vietnam | |
| Tailandia | |
| Filipinas | |
| Birmania | |
| Singapur | |
| Resto del sudeste asiático |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de refrigerios salados del sudeste asiático
¿Qué tamaño tiene el mercado de snacks salados del sudeste asiático?
Se espera que el tamaño del mercado de snacks salados del sudeste asiático alcance los 7,92 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 10,60% hasta alcanzar los 13,10 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Snacks salados del sudeste asiático?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de snacks salados del sudeste asiático alcance los 7,92 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Snacks salados del sudeste asiático?
Mondelēz International, Griffith Foods, PepsiCo Inc., Monde Nissin Food company, Milk Specialties Global son las principales empresas que operan en el mercado de snacks salados del sudeste asiático.
¿Qué años cubre este mercado de Snacks salados del sudeste asiático y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de snacks salados del sudeste asiático se estimó en 7,16 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Snacks salados del sudeste asiático durante años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Snacks salados del sudeste asiático para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de snacks salados del sudeste asiático
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Snacks salados del sudeste asiático en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Snacks salados del sudeste asiático incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
