| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.53 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de snacks salados
Se prevé que el mercado mundial de aperitivos salados registre una tasa compuesta anual del 4,53% durante los próximos cinco años.
La demanda de opciones de refrigerios orgánicos está aumentando debido a la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores y los problemas de salud en desarrollo resultantes de estilos de vida agitados. Esta tendencia cambiante ha llevado a los fabricantes de snacks salados a desarrollar productos que contienen fibra, energía y proteínas. Además, existe una creciente demanda por parte de los consumidores de productos nutritivos con ingredientes o declaraciones limitadas, como etiquetas limpias. Los consumidores prestan cada vez más atención a la composición de los productos alimenticios y a cómo se comunica esta información en el envase. La etiqueta limpia responde a la creciente demanda de información y transparencia de los consumidores. Esto ha impulsado el crecimiento del mercado de snacks salados y saludables, incluidas nueces y semillas tostadas y ligeramente condimentadas.
Además, el concepto de snacks para llevar está ligado a un consumo fácil y es relativamente más fácil de manejar, como lo ofrecen los snacks salados, como las palomitas de maíz y las patatas fritas. Además, las palomitas de maíz, las nueces y las semillas, y los bocadillos extruidos pueden ayudar a evitar que las personas tengan demasiada hambre de comida chatarra, ya que sirven como comestibles ideales entre descansos o cuando las personas no tienen tiempo para cocinar.
Tendencias del mercado de aperitivos salados
Creciente demanda de opciones convenientes para refrigerios
Los consumidores buscan constantemente opciones convenientes de refrigerios que están siendo mejoradas por importantes fabricantes que operan en el mercado de refrigerios salados. Los bocadillos convenientes, como papas fritas, bocadillos extruidos, nueces y semillas y palomitas de maíz, se están volviendo extremadamente populares, especialmente entre la población trabajadora del país y la creciente generación de consumidores jóvenes debido a su estilo de vida agitado. La demanda de refrigerios convenientes está aumentando debido a los cambios en los patrones sociales y económicos y al aumento del gasto en alimentos y bebidas.
Debido al mayor enfoque en el fitness y el bienestar físico, los clientes preocupados por su salud se inclinan cada vez más hacia opciones de refrigerios más saludables, como refrigerios salados bajos en grasa, lo que indica un gran potencial de mercado. Según Comtrade de la ONU, las importaciones de nueces y frutos secos en Sudáfrica aumentaron de 2,7 millones de dólares en 2017 a 5,3 millones de dólares en 2021.
Las opciones de refrigerios salados ayudan a los consumidores a ahorrar tiempo al cocinar en casa, especialmente en momentos de pequeños impulsos de hambre, sirven como opciones convenientes para niños que van a la escuela o la universidad, e incluso entre sesiones de trabajo. Debido a la pandemia mundial, el cambio en el comportamiento de compra ha supuesto un cambio positivo en el comportamiento de los snacks debido al creciente consumo en el hogar.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
América del Norte tiene la mayor parte
La región de América del Norte domina el mercado mundial de snacks salados, ya que los consumidores priorizan la portabilidad, la conveniencia y el placer que ofrecen los snacks salados. Además, la tendencia a consumir snacks entre los consumidores de la región es un hábito que dura todo el día, y los consumidores de todas las edades comen snacks al menos una vez al día. Frito-Lay Corporation es un actor dominante en el mercado de snacks salados en la región. Las patatas fritas y las patatas fritas y los chips de tortilla/maíz son las dos selecciones de snacks más populares de los consumidores estadounidenses, y las patatas fritas y las patatas fritas capturan el mayor valor en ventas. Diferentes técnicas de preparación están ampliando el mapa de sabores, especialmente chips de col rizada con coco tostado, chips de camote asados al horno y una amplia variedad de nueces tostadas, que están aumentando la demanda de bocadillos salados en el mercado estadounidense.
Además, los fabricantes de snacks salados innovan con productos sin aditivos ni conservantes artificiales, con menos sodio o sal. No son OGM, lo que beneficia a los consumidores preocupados por su salud al mismo tiempo que introducen sabores innovadores e ingredientes que mejoran la salud para atraer a los consumidores norteamericanos. Por lo tanto, la creciente demanda de snacks orgánicos también está abriendo nuevas vías para los fabricantes de snacks salados en el mercado estudiado.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Descripción general de la industria de snacks salados
El mercado de snacks salados es altamente competitivo, con actores clave como General Mills Inc., PepsiCo, Inc., The Kellogs Company, ConAgra Brands Inc. e ITC Limited.
Debido al rápido desarrollo del mercado, el lanzamiento de un nuevo producto se ha convertido en una de las estrategias más importantes para obtener una ventaja competitiva. Los actores del mercado también han adoptado la expansión como estrategia clave, seguida de fusiones y adquisiciones. Estos movimientos estratégicos han demostrado ser exitosos para los actores globales que buscan fortalecer su presencia en el mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2021, la marca Spookies de Truda Foods introdujo el sabor a maíz dulce, un refrigerio dulce y salado.
Líderes del mercado de snacks salados
-
ConAgra Brands Inc.
-
General Mills Inc.
-
ITC Limited
-
The Kelloggs Company
-
PepsiCo Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Noticias del mercado de snacks salados
- En agosto de 2022, Lays lanzó una gama de patatas fritas premium, Lays Gourmet. Además del lanzamiento, la compañía también presentó una película de TVC para promover y posicionar de manera única su producto entre los clientes.
- En junio de 2022, Daily Crunch, fabricante de bocadillos de nueces germinadas Uniquely Crunchy (TM), lanzó dos nuevos sabores en el Summer Fancy Food Show de 2022. Los sabores incluían una mezcla de nueces germinadas con canela y java y almendras germinadas picantes de Nashville.
- En mayo de 2022, la marca premium de patatas crujientes Sensations de Walkers (Reino Unido) añadió una gama de sabores únicos para el jubileo de Queen. Los sabores incluían cerdo asado, salsa de manzana, queso horneado y miel dulce.
Segmentación de la industria de snacks salados
Los snacks salados son pequeñas porciones de comida con un sabor salado o picante en lugar de dulce. El mercado mundial de snacks salados está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en patatas fritas, snacks extruidos, nueces y semillas, palomitas de maíz, snacks de carne y otros. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, comercio minorista especializado, tiendas de conveniencia, canales online y otros. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en valor (millones de dólares) para los segmentos anteriores.
| Tipo | Patatas fritas | ||
| Bocadillos extruidos | |||
| Nueces y semillas | |||
| Palomitas | |||
| Bocadillos de carne | |||
| Otros | |||
| Canal de distribución | Hipermercados/Supermercados | ||
| Tiendas especializadas | |||
| Tienda en línea | |||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| España | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de refrigerios salados
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Snacks salados?
Se proyecta que el mercado Snacks salados registre una tasa compuesta anual del 4,53% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Snacks salados?
ConAgra Brands Inc., General Mills Inc., ITC Limited, The Kelloggs Company, PepsiCo Inc. son las principales empresas que operan en Savory Snacks Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Snacks salados?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de bocadillos salados?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de snacks salados.
¿Qué años cubre este mercado de Snacks salados?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Snacks salados para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Snacks salados para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Nuestros informes más vendidos
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Informe de la industria de snacks salados
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Snacks salados en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Snacks salados incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
