Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 4.53 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visión general del mercado
Se proyecta que el mercado mundial de bocadillos salados registre una CAGR de 4.53% durante el período de pronóstico (2021 - 2026).
El bloqueo inducido por la pandemia de COVID-19 en todo el mundo resultó en varios cuellos de botella en la cadena de valor de la industria. Además, los consumidores que pasan más tiempo trabajando y estudiando desde casa aumentaron su consumo de bocadillos salados, lo que impulsó la demanda en todo el mundo. Con el aumento de la demanda y la incapacidad de las tiendas físicas para satisfacerla, los consumidores cambiaron su preferencia de compra a las tiendas en línea. Como resultado, los fabricantes de bocadillos salados capitalizaron tales oportunidades para optimizar sus operaciones y la disponibilidad de productos en las tiendas para satisfacer la creciente demanda.
El mercado de los bocadillos salados está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios convenientes con una tendencia de bocadillos para llevar que son bajos en azúcar y altos en proteínas. Además, los fabricantes en el mercado han estado ofreciendo una gama de productos innovadora y diversa en términos de nuevos perfiles de sabor, ingredientes, formas y envases para ganar consumidores.
Existe una gran oportunidad para el desarrollo de nuevos productos e innovaciones en el mercado. Además, se espera que los jugadores regionales aumenten su penetración en el mercado con mejores estrategias de marketing y panorama minorista.
Sin embargo, el mercado enfrenta desafíos a medida que aumenta la preferencia de los consumidores por refrigerios saludables, es decir, contenido reducido de grasa y sodio. Además, el alto contenido de acrilamida se ha convertido en una gran preocupación para los fabricantes, ya que los consumidores exigen transparencia sobre los ingredientes utilizados y las declaraciones de las etiquetas.
Alcance del Informe
Los snacks salados son productos de snack que tienen un sabor salado o especiado. El mercado global de bocadillos salados está segmentado por tipo de producto en papas fritas, bocadillos extruidos, nueces y semillas, palomitas de maíz, bocadillos de carne y otros. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, canales en línea y otros. También proporciona un análisis del mercado de bocadillos salados en las regiones geográficas emergentes y establecidas al cubrir regiones como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| By Type | |
| Potato Chips | |
| Extruded Snacks | |
| Nuts and Seeds | |
| Popcorn | |
| Meat Snacks | |
| Others |
| By Distribution Channel | |
| Hypermarkets/Supermarkets | |
| Specialty Stores | |
| Online Store | |
| Convenience Stores | |
| Other Distribution Channels |
| By Geography | |||||||||
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Tendencias clave del mercado
Creciente popularidad de los bocadillos a base de carne
Con la creciente concienciación de los consumidores sobre los hábitos de consumo de snacks saludables, los consumidores buscan snacks a base de carne, lo que está impulsando el mercado de snacks salados. Exigen proteínas en sus paquetes de refrigerios salados por una variedad de factores que incluyen saciedad, pérdida de peso, energía, soporte muscular, envejecimiento saludable y nutrición general. Esto da paso a la inclusión de refrigerios ricos en proteínas, como carne de res magra o pavo, en una dieta regular, lo que, a su vez, permite a los jugadores del mercado encontrar más opciones de refrigerios a base de carne. Tradicionalmente, los refrigerios de carne generalmente descansan en los estantes de las tiendas de conveniencia, pero a medida que más consumidores exigen refrigerios más saludables y magros, ocupan más espacio en los estantes de los diferentes formatos de tiendas minoristas. Se espera que el aumento de la penetración en el mercado y la creciente demanda de los consumidores de bocadillos de carne impulsen la demanda general de bocadillos salados. Además, los bocadillos de carne vienen en diferentes sabores, como teriyaki, picante, ahumado y nogal americano, lo que brinda a los consumidores una variedad de opciones.
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América del Norte tiene la mayor participación en el mercado mundial de bocadillos salados
El mercado mundial de bocadillos salados está dominado por la región de América del Norte, ya que los consumidores continúan priorizando la portabilidad, la conveniencia y la indulgencia que ofrecen los bocadillos salados. Además, la tendencia a la merienda entre los consumidores de la región es un hábito de todo el día, con meriendas al menos una vez al día entre los consumidores de todas las edades. Frito Lay Corporation es uno de los jugadores dominantes en el mercado de bocadillos salados en la región. Los chips/chips y los chips de tortilla/maíz son las dos selecciones de bocadillos más populares de los consumidores estadounidenses, y los chips/chips capturan las ventas de mayor valor. Las diferentes técnicas de preparación están ampliando el mapa de sabores, especialmente los chips de col rizada de coco asados, los chips de boniato asados al horno y una amplia variedad de nueces tostadas que aumentan la demanda de bocadillos salados en el mercado estadounidense.
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Panorama competitivo
The Players continúa innovando con sabor y textura y ha sido eficaz en la comercialización de estas innovaciones a los consumidores. Los principales actores estudiados en el mercado incluyen General Mills, ConAgra Foods, ITC Limited, The Kelloggs Company y PepsiCo Inc., que se centran en la expansión, la asociación y la innovación de productos. La empresa Blue Diamonds Growers completó la renegociación del acuerdo de libre comercio entre Estados Unidos y Corea (KORUS) que ampliará aún más su presencia en Corea del Sur. En la región de Asia-Pacífico, la gran concentración de jugadores regionales pequeños y no organizados representan la mayoría de las ventas de la categoría.
Principales actores
ConAgra Brands Inc.
General Mills Inc.
ITC Limited
The Kelloggs Company
PepsiCo Inc.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Recent Developments
- In May 2021, Mondelez Internationl, Inc., announced an agreement to acquire Chipta S.A., a high-growth key player in the Central and Eastern European croissants and baked snack category.
- In March 2021, Bikano launched several new savoury snacks in the northern part of India. Products launhed include Aloo Bhujia-Lemon Chaska, ‘Daal Mixture’ and ‘Dry Fruit Mixture’, among others. Most of these products are priced at INR 5 and INR 10 per pack. These product launches were just before an ancient Indian festival - Holi, when the savory snacks are in more demand.
- In January 2020, Lay's in the United States, introduced three new chip flavors across its entire portfolio: Lay's Cheddar Jalapeño, Lay's Poppables Sea Salt and Vinegar, and Lay's Kettle Cooked Flamin' Hot.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Potato Chips
5.1.2 Extruded Snacks
5.1.3 Nuts and Seeds
5.1.4 Popcorn
5.1.5 Meat Snacks
5.1.6 Others
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Hypermarkets/Supermarkets
5.2.2 Specialty Stores
5.2.3 Online Store
5.2.4 Convenience Stores
5.2.5 Other Distribution Channels
5.3 By Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 Spain
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East & Africa
5.3.5.1 United Arab Emirates
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 ConAgra Brands Inc.
6.4.2 General Mills Inc.
6.4.3 Mondelez International
6.4.4 ITC Limited
6.4.5 PepsiCo Inc.
6.4.6 The Kelloggs Company
6.4.7 Arca Continental
6.4.8 Calbee Foods Co Ltd.
6.4.9 Blue Diamonds Growers
6.4.10 Link Snacks Inc.
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
El mercado de Snacks salados Market se estudia desde 2016 hasta 2027.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Snacks salados?
El mercado de snacks salados está creciendo a una CAGR del 4,53 % en los próximos 5 años.
¿Qué región tiene la tasa de crecimiento más alta en el mercado Snacks salados?
Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.
¿Qué región tiene la mayor participación en Snacks salados Market?
América del Norte tiene la mayor participación en 2021.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Snacks salados?
ConAgra Brands Inc., General Mills Inc., ITC Limited, The Kelloggs Company, PepsiCo Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de snacks salados.
