| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.00% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Südamerika frei von Lebensmittelmarktanalyse
- Es wird erwartet, dass der lebensmittelfreie Südamerika-Markt im Prognosezeitraum (2020 – 2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,00 % wachsen wird.
- Es wird erwartet, dass der südamerikanische Markt in naher Zukunft von einer stark alternden Bevölkerung dominiert wird, was zu einem prognostizierten Anstieg der Zahl von Krankheiten wie Nahrungsmittelallergien und einem Anstieg der Gluten- und Laktoseintoleranz führen wird. Der Zugang zur Diagnose ist in der Region eingeschränkt und der Zugang zur Gesundheitsversorgung ist sehr unterschiedlich, insbesondere im Hinblick auf städtische und ländliche Gebiete, was dazu führt, dass sich die Bevölkerung stärker in Richtung gesunder Ernährung verlagert und so das Wachstum von Free-from-Produkten auf dem Markt vorantreibt.
- Darüber hinaus wächst die Nachfrage nach milchfreien Produkten aufgrund der steigenden Nachfrage nach kalorienarmer, milchfreier Milch und Produkten auf Milchbasis bei laktoseintoleranten, gesundheitsbewussten und veganen Verbrauchern.
- Es wird daher davon ausgegangen, dass es in der Region enorme Möglichkeiten für Free-from-Lebensmittel gibt, da Marken gezwungen sind, die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen, einfachen und sicheren Produkten zu erfüllen.
- Auf Brasilien entfiel der größte Marktanteil für Lebensmittel ohne Lebensmittel in Südamerika, da die wachsende Mittelschichtbevölkerung zu einer Veränderung des traditionellen Kaufverhaltens geführt hat.
Südamerika frei von Lebensmittelmarkttrends
Gesundheitsbewusster Konsum fördert das Marktwachstum
Die Regierung und die Gesetzgebung zu Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln in Argentinien fördern das Wachstum. Im Vergleich zu anderen südamerikanischen Ländern und Ländern auf der ganzen Welt ist die Gesetzgebung für Free-from-Produkte in Argentinien für diese Branche, die vor allem von inländischen Unternehmen genutzt wird, weder bürokratisch noch umständlich. Die Branchen haben jedoch das Potenzial des Marktes analysiert und nutzen die Chance, eine bedeutende Position auf dem Markt zu erlangen. In Argentinien tragen glutenfrei verpackte Lebensmittel die Kennzeichnung sin TACC. Darüber hinaus haben Milchgetränke auf Mandelbasis aufgrund der gesundheitlichen Vorteile, die mit ihrem Verzehr verbunden sind, einen beträchtlichen Marktanteil. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins für Milchalternativen auf Reis- und Kokosnussbasis wird der Markt für diese aromatisierten milchfreien Getränke wahrscheinlich schneller wachsen.
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Brasilien dominiert den Free From Food-Markt in der Region
Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln, Bio- und Functional-Food-Produkten steigt. Allerdings kann es sich nur eine bestimmte Verbraucherschicht leisten, da die Produkte aufgrund der höheren Stückpreise für die große Mehrheit der Brasilianer immer noch hemmend wirken. Im Jahr 2013 wurde das Bundesgesetz 10.674 erlassen, um Lieferanten industrialisierter Lebensmittel zu verpflichten, ihre Produkte mit der Kennzeichnung Enthält Gluten oder Enthält kein Gluten zu kennzeichnen. Moqueca, Fejioada, Tapioka-Crepes und Cassava-Pommes gehören zu den beliebtesten glutenfreien brasilianischen Gerichten. Auch die Nachfrage nach laktosefreier Milch in Brasilien steigt aufgrund der starken Nachfrage von Verbrauchern mit Laktoseintoleranz und Anhängern einer gesunden Ernährung, die lieber Laktose in ihrer Ernährung meiden. Aufgrund des steigenden Bewusstseins der Verbraucher bieten die Hersteller Produkte an, die zur Erhaltung der Gesundheit der Verbraucher beitragen, was das Marktwachstum vorantreibt.
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Übersicht über die Lebensmittelindustrie in Südamerika
Der Ausbau der Marktpräsenz in den Schwellenländern der Region war eine Schlüsselstrategie für das Wachstum der globalen Unternehmen. Mit steigenden Einkommensniveaus und zunehmendem Wissen über den Konsum gesunder Lebensmittel in diesen Volkswirtschaften gehen Unternehmen auf die dynamischen Bedürfnisse der Menschen in den regionalen Ländern ein. Aufgrund der zunehmenden Neigung der Verbraucher zu preisgünstigen Produkten, die mit lokalen Zutaten hergestellt werden, haben heimische Marken und Handelsmarken einen erheblichen Anteil.
Südamerika frei von Lebensmittelmarktführern
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Lactalis
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Brazi Bites
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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Jussara SA
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Danone SA
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Südamerika frei von Segmentierung der Lebensmittelindustrie
Der südamerikanische Markt für freie Lebensmittel ist nach Typ in glutenfreie, milchfreie, allergenfreie und andere Typen unterteilt. Nach dem Endprodukt ist der Markt in Back- und Süßwaren, milchfreie Lebensmittel, Snacks, Getränke und andere Endprodukte unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Online-Einzelhandelsgeschäfte, Convenience-Stores und andere Vertriebskanäle unterteilt. Der Markt ist auch geografisch in Brasilien, Argentinien und die übrige Region Südamerika unterteilt.
| Nach Typ | Glutenfrei |
| Milchfrei | |
| Allergenfrei | |
| Andere Arten | |
| Nach Endprodukt | Bäckerei und Konditorei |
| Milchfreie Lebensmittel | |
| Snacks | |
| Getränke | |
| Andere Endprodukte | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Convenience-Stores | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Erdkunde | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika |
Nach Typ
| Glutenfrei |
| Milchfrei |
| Allergenfrei |
| Andere Arten |
Nach Endprodukt
| Bäckerei und Konditorei |
| Milchfreie Lebensmittel |
| Snacks |
| Getränke |
| Andere Endprodukte |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Convenience-Stores |
| Andere Vertriebskanäle |
Erdkunde
| Brasilien |
| Argentinien |
| Rest von Südamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Lebensmittelmarktforschung in Südamerika
Wie groß ist der südamerikanische Free From Food-Markt derzeit?
Der südamerikanische Free From Food-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Free From Food-Markt?
Lactalis, Brazi Bites, Bob’s Red Mill Natural Foods, Jussara SA, Danone SA sind die größten Unternehmen, die auf dem Free From Food Market in Südamerika tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Free From Food-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Marktes für frei von Lebensmitteln ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des südamerikanischen Marktes für frei von Lebensmitteln für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Bericht der Lebensmittelindustrie für Südamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Free From Food in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Free From Food-Analyse für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
