Mercado de chocolate de América del Sur: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de chocolate de América del Sur está segmentado por tipo (chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco) por tipo de producto (líneas blandas/autolíneas, surtidos en caja, líneas de conteo, chocolate de temporada, chocolate moldeado y otros dulces de chocolate), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, Minoristas especializados, tiendas de conveniencia, canal en línea y otros canales de distribución) y geografía.

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Instantánea del mercado

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Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.2 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Visión general del mercado

Se espera que el mercado del chocolate de América del Sur crezca a una CAGR del 4,2 % durante el período de pronóstico.

  • La innovación en productos y empaques, la compra impulsiva y el mayor consumo de chocolate están impulsando el mercado. La creciente demanda de chocolate premium aceleró aún más el mercado del chocolate en América del Sur.
  • Las golosinas de chocolate con frutas y semillas, en el mercado colombiano, están ganando protagonismo, ya que los consumidores colombianos buscan nuevas experiencias de sabor. Por lo tanto, los fabricantes están tratando de desarrollar productos que sean a la vez atractivos e inesperados. 
  • Las empresas que comercializan sus productos de chocolate en el mercado sudamericano están experimentando con el lanzamiento y cambio de marca de sus productos, para mantener sus ventas e interés entre los consumidores. 

Alcance del Informe

El estudio de mercado del mercado de chocolates de América del Sur está disponible para alfajores, softlines/selflines, surtidos en caja, chocolate con juguetes, countlines, chocolate de temporada, chocolate moldeado y otros dulces de chocolate. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, canal online y otros canales de distribución

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Tendencias clave del mercado

Demanda Creciente de Chocolates Premium y Saludables

El cambio de actitud está obligando a las empresas globales, como Mars Inc., Mondelez International, Nestlé y otras marcas locales, a cambiar la marca o reformular sus chocolates para el mercado masivo para crear una imagen más saludable o vender una experiencia más cara y premium. Además, los consumidores de América del Sur son cada vez más sofisticados y buscan cada vez más productos de chocolate de primera calidad, que se diferencien de las marcas comunes que se encuentran en el sector minorista. Hay una participación de mercado menor que ganan varias compañías de chocolate premium más pequeñas, incluidas Kopenhagen y Cauca Show. Es solo en los últimos años que el chocolate premium se ha vuelto deseable para el mercado brasileño y otros países sudamericanos; Hace muy poco que se introdujo en el país el chocolate orgánico y de comercio justo. 

 

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Brasil es el segmento de mercado más grande

La Asociación Nacional de la Industria de Procesamiento del Cacao de Brasil (AIPC) espera que el aumento en la plantación de cacao ayude a duplicar la producción del país de la materia prima del chocolate para 2028, a 400.000 toneladas métricas al año. Este aumento aumentaría la producción mundial en aproximadamente un 5 por ciento. La plantación renovada podría convertir a Brasil en uno de los tres principales productores de cacao del mundo. Por lo tanto, este factor hace que este mercado esté orientado a las ganancias durante el período de pronóstico futuro. Además, Brasil domina el consumo de chocolate en la región, y se espera que mantenga su posición durante el período de pronóstico. Además, según datos publicados por Lindt & Sprüngli, en 2017, Brasil fue uno de los principales países en términos de consumo de chocolate per cápita a nivel mundial (en kilogramos), ocupando así la posición 21 del total de 24 países incluidos en el alcance. .

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Panorama competitivo

El mercado del chocolate en América del Sur es competitivo, con la presencia significativa de los cinco principales actores mundiales, a saber, Lindt & Sprungli AG, The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelez International y Nestlé SA. Los principales actores en el mercado de chocolate de América del Sur disfrutan de una presencia dominante en todo el mundo. La lealtad a la marca entre los consumidores les da a estas empresas una ventaja superior.

Principales actores

  1. Lindt & Sprüngli AG

  2. La compañía Hershey

  3. Grupo Ferrero

  4. Mondelēz Internacional

  5. Nestlé SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Chocolate negro

                                1. 5.1.2 Chocolate con leche

                                  1. 5.1.3 Chocolate blanco

                                  2. 5.2 por producto

                                    1. 5.2.1 Líneas suaves / Líneas propias

                                      1. 5.2.2 Surtidos en caja

                                        1. 5.2.3 Líneas de cuenta

                                          1. 5.2.4 Bombones de Temporada

                                            1. 5.2.5 Bombones Moldeados

                                              1. 5.2.6 Otros tipos de productos

                                              2. 5.3 Por Canal de Distribución

                                                1. 5.3.1 Supermercados/ Hipermercados

                                                  1. 5.3.2 Minoristas especializados

                                                    1. 5.3.3 Tiendas de conveniencia

                                                      1. 5.3.4 Canal en línea

                                                        1. 5.3.5 Otros Canales de Distribución

                                                        2. 5.4 Geografía

                                                          1. 5.4.1 Brasil

                                                            1. 5.4.2 Argentina

                                                              1. 5.4.3 Resto de América del Sur

                                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                              1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

                                                                1. 6.2 Empresas más activas

                                                                  1. 6.3 Estrategias más adoptadas

                                                                    1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                                      1. 6.4.1 marte incorporado

                                                                        1. 6.4.2 Grupo Ferrero

                                                                          1. 6.4.3 Mondalez Internacional

                                                                            1. 6.4.4 Compañía Hershey

                                                                              1. 6.4.5 Nestlé SA

                                                                                1. 6.4.6 Pladis

                                                                                  1. 6.4.7 Chocoladenfabriken Lindt & Spr�ngli AG

                                                                                    1. 6.4.8 Arcor

                                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                    **Subject to Availability
                                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                                    Se estudia el Mercado de Chocolate de América del Sur desde 2018 - 2028.

                                                                                    El mercado de chocolate de América del Sur está creciendo a una CAGR del 4,2 % en los próximos 5 años.

                                                                                    Lindt & Sprüngli AG, The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelēz International, Nestlé SA son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate de América del Sur.

                                                                                    close-icon
                                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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