Tamaño del mercado de chocolate de Arabia Saudita
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Período de Estudio | 2018 - 2030 |
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Tamaño del Mercado (2024) | 1.23 Mil millones de dólares |
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Tamaño del Mercado (2030) | 1.53 Mil millones de dólares |
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Mayor participación por canal de distribución | Supermercado/Hipermercado |
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CAGR (2024 - 2030) | 4.47 % |
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De mayor crecimiento por canal de distribución | Tienda minorista en línea |
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Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de chocolate de Arabia Saudita
El tamaño del mercado de chocolate de Arabia Saudita se estima en 1.18 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 1.530 millones de dólares en 2030, creciendo a una CAGR del 4,47 % durante el período de pronóstico (2024-2030).
1.18 mil millones
Tamaño del mercado en 2024 (USD)
1.53 mil millones
Tamaño del mercado en 2030 (USD)
2.09 %
CAGR (2018-2023)
4.47 %
CAGR (2024-2030)
Segmento más grande por variante de confitería
64.65 %
participación en valor, Chocolate con leche y blanco, 2023
Se prevé que las innovadoras ofertas de sabores posibles en el chocolate blanco, seguidas de la preferencia por perfiles de sabor variados en el país, impulsen el crecimiento del segmento.
Segmento más grande por canal de distribución
59.64 %
cuota de valor, Supermercado/Hipermercado, 2023
Los supermercados e hipermercados son los principales canales de distribución extracomercial en la región, ya que los consumidores prefieren comprar chocolates, otros dulces y artículos comestibles.
Segmento de más rápido crecimiento por variante de confitería
5.20 %
CAGR proyectada, Chocolate amargo, 2024-2030
Los beneficios para la salud que percibe el chocolate negro debido a su mayor porcentaje de cacao, la premiumización y la creciente conciencia sobre la salud lo están convirtiendo en un segmento más grande en la región.
Segmento de más rápido crecimiento por canal de distribución
9.01 %
CAGR proyectada, Tienda minorista en línea, 2024-2030
Las plataformas de redes sociales están aumentando el conocimiento del producto, lo que facilita la comercialización de productos de chocolate directamente a los consumidores en línea, lo que lo convierte en el segmento de más rápido crecimiento.
Actor líder del mercado
42.10 %
cuota de mercado, Mars Incorporated, 2022
Los productos ofrecidos por Mars cuentan con diversas certificaciones nacionales e internacionales con un enfoque especial en la calidad y altos estándares, lo que los convierte en líderes del mercado en la región.
Creciente expansión de las principales cadenas de supermercados e hipermercados que se traduce en mayores ventas a través de estos canales
- El segmento minorista en general mantuvo una tasa de crecimiento del 4,36% en valor en 2023 en comparación con 2022. La expansión proyectada está impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por las instalaciones de compras de conveniencia dentro del mercado. Dentro del segmento minorista, el segmento de tiendas de conveniencia es la unidad minorista más grande en términos de volumen en 2023. Algunas de las tiendas de conveniencia más populares en Oriente Medio son Spinneys, LuLu Express, 7-Eleven, Zoom, Fresh Plus y Circle K. Para 2028, se estima que el segmento de tiendas de conveniencia en la región de Oriente Medio registrará un crecimiento del 6,37% en volumen a partir de 2023 mediante la adopción de una serie de ideologías de marketing como diseños de tiendas, tecnologías integradas y señalización digital.
- Los supermercados son el segundo canal más grande en el mercado de confitería de chocolate de Arabia Saudita. El canal creció un 4,12% en valor en 2023 en comparación con 2022 en el segmento general de canales de distribución para las ventas de confitería de chocolate de Oriente Medio en 2023. El desarrollo de canales minoristas modernos, como supermercados o hipermercados, ha hecho posible que los consumidores compren productos de chocolate de alta calidad. El factor de proximidad de estos canales en los países les da una ventaja añadida de influir en la decisión de compra del consumidor entre la gran variedad de productos disponibles en el mercado.
- Los canales en línea son los canales de distribución de más rápido crecimiento a través de los cuales se consumen productos de confitería de chocolate en la región. Los consumidores prefieren los canales en línea, ya que ofrecen opciones de entrega rápidas y convenientes. La alta penetración de Internet en la región también impulsa la demanda de estos canales. Entre todos los países de la región, Arabia Saudita tuvo la mayor penetración de Internet, con un 99% en julio de 2023.
Entender las tendencias clave que moldean este mercado
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Tendencias del mercado del chocolate en Arabia Saudita
Se espera que el cambio de los consumidores hacia los bocadillos saludables con la influencia del aumento de la prevalencia de la obesidad impulse las ventas de chocolates negros en Arabia Saudita
- Arabia Saudita es uno de los mayores países consumidores de chocolate en el Medio Oriente. Los chocolates son una parte común de la hospitalidad en los hogares saudíes. El consumo está fuertemente influenciado por las compras para ocasiones especiales como Eid, Ramzan y otras.
- El empaque y los ingredientes influyen en la compra impulsiva de chocolates en la región. Estos dos factores se consideran como primeras impresiones para las compras de confiterías de chocolate, entre otros atributos, que determinan la probabilidad de compra.
- A partir de 2023, más del 50% de los consumidores en Arabia Saudita prefirieron productos premium. En comparación con los chocolates con leche y blancos, los productos de chocolate negro generalmente están sobrevalorados, lo que los hace considerados dentro del catálogo de dulces premium.
- En Arabia Saudita, el consumo de chocolate generalmente se ve desde una perspectiva de salud con una mezcla de opiniones. Si bien el chocolate es una golosina popular que muchos disfrutan, existen consideraciones sobre sus beneficios para la salud y sus posibles inconvenientes.
OTRAS TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA CUBIERTAS EN EL INFORME
- La fuerte demanda de chocolates nutricionalmente fortificados impulsa el crecimiento de las ventas del segmento
Visión general de la industria del chocolate de Arabia Saudita
El mercado del chocolate de Arabia Saudita está moderadamente consolidado, con las cinco principales empresas ocupando el 60,34%. Los principales actores en este mercado son Ferrero International SA, Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Nestlé SA y Yıldız Holding AS (ordenados alfabéticamente).
Líderes del mercado de chocolate de Arabia Saudita
Ferrero International SA
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
Yıldız Holding AS
Other important companies include Badr Chocolate Factory, Berry Callebaut, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Forsan Foods, IFFCO, Juhaina-Al Daajan Holding, Patchi LLC, Shirin Asal Food Industrial Group, The Hershey Company.
Aviso legal: Jugadores principales sorteados en orden alfabético
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Noticias del mercado del chocolate de Arabia Saudita
- Noviembre de 2022 Nestlé anunció planes para invertir 7.000 millones de riyals en el Reino de Arabia Saudí en los próximos diez años en un movimiento estratégico para hacer crecer su negocio de larga data en el país, comenzando con hasta 99,6 millones de dólares para establecer una planta de fabricación de vanguardia, que se inaugurará en 2025.
- Noviembre de 2022 Barry Callebaut lanza NXT, chocolate 100% sin lácteos y de origen vegetal, en Arabia Saudí. NXT es el primer chocolate negro y con leche sin lácteos, sin lactosa, sin frutos secos, sin alérgenos, 100% vegetal y vegano para responder a la creciente demanda de alimentos de origen vegetal en todo el país.
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Informe del mercado de chocolate de Arabia Saudita - Tabla de contenido
1. RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE
2. INFORMAR OFERTAS
3. INTRODUCCIÓN
- 3.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
- 3.2 Alcance del estudio
- 3.3 Metodología de investigación
4. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA
- 4.1 Marco normativo
- 4.2 Comportamiento de compra del consumidor
- 4.3 Análisis de ingredientes
- 4.4 Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución
5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD y Volumen, Pronósticos hasta 2030 y análisis de perspectivas de crecimiento)
-
5.1 Variante de confitería
- 5.1.1 Chocolate negro
- 5.1.2 Chocolate con leche y blanco
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5.2 Canal de distribución
- 5.2.1 Tienda de conveniencia
- 5.2.2 Tienda minorista en línea
- 5.2.3 Supermercado/Hipermercado
- 5.2.4 Otros
6. PANORAMA COMPETITIVO
- 6.1 Movimientos estratégicos clave
- 6.2 Análisis de cuota de mercado
- 6.3 Panorama de la empresa
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6.4 Perfiles de empresa
- 6.4.1 Badr Chocolate Factory
- 6.4.2 Berry Callebaut
- 6.4.3 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.4 Ferrero International SA
- 6.4.5 Forsan Foods
- 6.4.6 IFFCO
- 6.4.7 Juhaina-Al Daajan Holding
- 6.4.8 Mars Incorporated
- 6.4.9 Mondelēz International Inc.
- 6.4.10 Nestlé SA
- 6.4.11 Patchi LLC
- 6.4.12 Shirin Asal Food Industrial Group
- 6.4.13 The Hershey Company
- 6.4.14 Yıldız Holding AS
7. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS CEOS DE CONFITERÍA
8. APÉNDICE
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8.1 Descripción general global
- 8.1.1 Descripción general
- 8.1.2 El marco de las cinco fuerzas de Porter
- 8.1.3 Análisis de la cadena de valor global
- 8.1.4 Dinámica del mercado (DRO)
- 8.2 Fuentes y referencias
- 8.3 Lista de tablas y figuras
- 8.4 Perspectivas primarias
- 8.5 Paquete de datos
- 8.6 Glosario de términos
Segmentación de la industria del chocolate en Arabia Saudita
El chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco están cubiertos como segmentos por la variante de confitería. Tienda de conveniencia, tienda minorista en línea, supermercado/hipermercado, otros están cubiertos como segmentos por canal de distribución.
- El segmento minorista en general mantuvo una tasa de crecimiento del 4,36% en valor en 2023 en comparación con 2022. La expansión proyectada está impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por las instalaciones de compras de conveniencia dentro del mercado. Dentro del segmento minorista, el segmento de tiendas de conveniencia es la unidad minorista más grande en términos de volumen en 2023. Algunas de las tiendas de conveniencia más populares en Oriente Medio son Spinneys, LuLu Express, 7-Eleven, Zoom, Fresh Plus y Circle K. Para 2028, se estima que el segmento de tiendas de conveniencia en la región de Oriente Medio registrará un crecimiento del 6,37% en volumen a partir de 2023 mediante la adopción de una serie de ideologías de marketing como diseños de tiendas, tecnologías integradas y señalización digital.
- Los supermercados son el segundo canal más grande en el mercado de confitería de chocolate de Arabia Saudita. El canal creció un 4,12% en valor en 2023 en comparación con 2022 en el segmento general de canales de distribución para las ventas de confitería de chocolate de Oriente Medio en 2023. El desarrollo de canales minoristas modernos, como supermercados o hipermercados, ha hecho posible que los consumidores compren productos de chocolate de alta calidad. El factor de proximidad de estos canales en los países les da una ventaja añadida de influir en la decisión de compra del consumidor entre la gran variedad de productos disponibles en el mercado.
- Los canales en línea son los canales de distribución de más rápido crecimiento a través de los cuales se consumen productos de confitería de chocolate en la región. Los consumidores prefieren los canales en línea, ya que ofrecen opciones de entrega rápidas y convenientes. La alta penetración de Internet en la región también impulsa la demanda de estos canales. Entre todos los países de la región, Arabia Saudita tuvo la mayor penetración de Internet, con un 99% en julio de 2023.
Variante de confitería
| Chocolate negro |
| Chocolate con leche y blanco |
Canal de distribución
| Tienda de conveniencia |
| Tienda minorista en línea |
| Supermercado/Hipermercado |
| Otros |
| Variante de confitería | Chocolate negro |
| Chocolate con leche y blanco | |
| Canal de distribución | Tienda de conveniencia |
| Tienda minorista en línea | |
| Supermercado/Hipermercado | |
| Otros |
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Definición de mercado
- Chocolate con leche y blanco - El chocolate con leche es un chocolate sólido elaborado con leche (en forma de leche en polvo, leche líquida o leche condensada) y sólidos de cacao. El chocolate blanco está hecho de manteca de cacao y leche y no contiene sólidos de cacao en absoluto. El alcance incluye chocolates regulares, variantes bajas en azúcar y sin azúcar
- Toffees y turrones - Los caramelos incluyen caramelos duros, masticables y pequeños o de un solo bocado que se comercializan con etiquetas como caramelo o dulces similares al caramelo. El turrón es un dulce masticable con almendras, azúcar y clara de huevo como ingrediente básico; y se originó en países de Europa y Oriente Medio.
- Barritas de cereales - Un bocadillo compuesto de cereal de desayuno que se ha comprimido en forma de barra y se mantiene unido con una forma de adhesivo comestible. El alcance incluye barritas elaboradas con cereales como arroz, avena, maíz, etc. mezclados con un jarabe aglutinante. Estos también incluyen productos etiquetados como barras de cereales, barras de golosinas de cereales o barras de granos.
- Chicle - Esta es una preparación para masticar, generalmente hecha de chicle aromatizado y endulzado o sustitutos como el acetato de polivinilo. Los tipos de chicles incluidos en el alcance son los chicles con azúcar y los chicles sin azúcar
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Chocolate amargo | El chocolate negro es una forma de chocolate que contiene sólidos de cacao y manteca de cacao sin leche. |
| Chocolate Blanco | El chocolate blanco es el tipo de chocolate que contiene el mayor porcentaje de sólidos lácteos, generalmente alrededor o más del 30 por ciento. |
| Chocolate con leche | El chocolate con leche se elabora a partir de chocolate negro que tiene un bajo contenido de sólidos de cacao y un mayor contenido de azúcar, además de un producto lácteo. |
| Caramelo duro | Un caramelo hecho de azúcar y jarabe de maíz hervido sin cristalizar. |
| Caramelos | Un dulce duro, masticable, a menudo marrón, que está hecho de azúcar hervida con mantequilla. |
| Turrones | Un caramelo masticable o quebradizo que contiene almendras u otros frutos secos y, a veces, frutas. |
| Barrita de cereales | Una barra de cereales es un producto alimenticio en forma de barra, elaborado mediante el prensado de cereales y, por lo general, frutos secos o bayas, que en la mayoría de los casos se mantienen unidos por jarabe de glucosa. |
| Barrita de proteínas | Las barritas de proteínas son barritas nutritivas que contienen una alta proporción de proteínas a hidratos de carbono/grasas. |
| Barrita de frutas y frutos secos | A menudo se basan en dátiles con otras adiciones de frutos secos y nueces y, en algunos casos, saborizantes. |
| NCA | La Asociación Nacional de Confiteros es una organización comercial estadounidense que promueve el chocolate, los dulces, la goma de mascar y las mentas, y las empresas que fabrican estas golosinas. |
| CGMP (en inglés) | Las buenas prácticas de fabricación actuales son aquellas que se ajustan a las directrices recomendadas por los organismos pertinentes. |
| Alimentos no estandarizados | Los alimentos no estandarizados son aquellos que no tienen un estándar de identidad o que se desvían de un estándar prescrito de alguna manera. |
| GI | El índice glucémico (IG) es una forma de clasificar los alimentos que contienen carbohidratos en función de la lentitud o rapidez con la que se digieren y aumentan los niveles de glucosa en sangre durante un período de tiempo |
| Leche desnatada en polvo | La leche desnatada en polvo se obtiene eliminando el agua de la leche desnatada pasteurizada mediante secado por pulverización. |
| Flavanoles | Los flavanoles son un grupo de compuestos que se encuentran en el cacao, el té, las manzanas y muchos otros alimentos y bebidas de origen vegetal. |
| WPC | Concentrado de proteína de suero la sustancia obtenida por la eliminación de suficientes constituyentes no proteicos del suero pasteurizado para que el producto seco terminado contenga más del 25% de proteína. |
| LDL | Lipoproteína de baja densidad el colesterol malo |
| HDL | Lipoproteína de alta densidad el colesterol bueno |
| BHT | El hidroxitolueno butilado es un producto químico fabricado en laboratorio que se agrega a los alimentos como conservante. |
| Carragenano | La carragenina es un aditivo utilizado para espesar, emulsionar y conservar alimentos y bebidas. |
| Forma libre | No contener ciertos ingredientes, como gluten, lácteos o azúcar. |
| Manteca de cacao | Es una sustancia grasa que se obtiene de los granos de cacao, utilizada en la fabricación de productos de confitería. |
| Pasteles | Un tipo de dulce brasileño hecho de azúcar, huevos y leche. |
| Arrastrados | Caramelos pequeños y redondos que están cubiertos con una cáscara de azúcar dura |
| CHOPRABISCO | Real Asociación Belga de la Industria del Chocolate, los Bombones, las Galletas y la Confitería Asociación comercial que representa a la industria belga del chocolate. |
| Directiva Europea 2000/13 | Una directiva de la Unión Europea que regula el etiquetado de los productos alimenticios |
| Kakao-Verordnung | La ordenanza alemana del chocolate, un conjunto de regulaciones que definen lo que se puede etiquetar como chocolate en Alemania. |
| FASFC | Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria |
| Pectina | Sustancia natural que se deriva de frutas y verduras. Se utiliza en confitería para crear una textura similar a un gel. |
| Azúcares invertidos | Un tipo de azúcar que se compone de glucosa y fructosa. |
| Emulsionante | Sustancia que ayuda a mezclarse con líquidos que no se mezclan. |
| Antocianinas | Un tipo de flavonoide que es responsable de los colores rojo, púrpura y azul de la confitería. |
| Alimentos funcionales | Alimentos que han sido modificados para proporcionar beneficios adicionales para la salud más allá de la nutrición básica. |
| Certificado Kosher | Esta certificación verifica que los ingredientes, el proceso de producción, incluida toda la maquinaria, y/o el proceso de servicio de alimentos cumplen con los estándares de la ley dietética judía |
| Extracto de raíz de achicoria | Un extracto natural de la raíz de achicoria que es una buena fuente de fibra, calcio, fósforo y ácido fólico |
| RDD | Dosis diaria recomendada |
| Gomitas | Un caramelo masticable a base de gelatina que a menudo tiene sabor a fruta. |
| Nutracéuticos | Alimentos o suplementos dietéticos que se afirma que tienen beneficios para la salud. |
| Barritas energéticas | Las barras de bocadillos que tienen un alto contenido de carbohidratos y calorías están diseñadas para proporcionar energía sobre la marcha. |
| BFSO | Organización Belga de Seguridad Alimentaria para la cadena alimentaria. |
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Metodología de Investigación
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- Paso 1 Identificar las variables clave: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban con los números históricos disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para la previsión del mercado, y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2 Construir un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
- Paso 3 Validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, las variables y las llamadas de los analistas se validan a través de una amplia red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso-4 Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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