Mercado de proteína de papa de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de proteína de papa de América del Norte está segmentado por tipo (concentrado de proteína de papa y aislado de proteína de papa), por aplicación (bebidas, refrigerios y barras, nutrición animal y otros) y por geografía.

Instantánea del mercado

North America Potato Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.07 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de Proteína de papa de América del Norte crezca a una CAGR de 6.07% durante el período de pronóstico 2020-2025.

  • El mercado de la proteína de patata forma parte del sector de la proteína vegetal, y este último crece en todo el mundo. La razón del crecimiento del mercado es la intolerancia hacia la proteína animal, la nueva tendencia hacia el veganismo y las innovaciones del fabricante en cuanto a la técnica de extracción y aplicaciones de la proteína de patata.
  • La nutrición deportiva se está expandiendo a nivel mundial, y la mayor aplicación de proteína de patata en bebidas deportivas y suplementos para el control de peso está impulsando el mercado.
  • La conciencia entre los consumidores acerca de la proteína de patata es aún bastante baja. Esto plantea un desafío para el crecimiento del mercado.​

Scope of the report

North America potato protein market is segmented by type, application, and geography. Based on type, the market is segmented into potato protein concentrate, potato protein isolate. The market by application, the market is segmented into beverages, snacks & bar, animal nutrition, and others. Further, the market by geography is studied into United States, Canada, Mexico, and Rest of North America.

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Tendencias clave del mercado

Aplicación creciente de la proteína de patata en la nutrición deportiva

La proteína de la patata tiene una calidad nutricional relativamente alta y, por lo tanto, tiene un alto potencial para su utilización en productos alimenticios. Los aislados de proteína de patata también se han incorporado a la nutrición y los suplementos deportivos, con el fin de apoyar la síntesis muscular y contrarrestar la fatiga. Por ejemplo, en 2013, Genuine Health lanzó una gama de suplementos, Activfuel+, Activerecover+ y proteínas veganas diseñadas específicamente para los entusiastas del deporte. Esto a su vez, impulsando el mercado de proteína de papa en la región.

north america potato protein market

Estados Unidos ostenta participación destacada en el mercado

Los factores que impulsan el mercado de los Estados Unidos son el cambio en los patrones de consumo y los requisitos alimentarios, y la inclinación hacia los productos vegetarianos como fuente de proteínas. El mercado de proteínas vegetales está más saturado en el país que en otros países, aunque la nueva tendencia de los guisantes y otros Las proteínas vegetales están impulsando el crecimiento del mercado. Sin que muchos lo sospechen, este aumento a menudo se asocia con el esfuerzo por comer más proteínas. Pero incluso entre la población de bajos ingresos, el consumo de proteínas en los EE. UU. tiende a ser excesivo. Además, muchas personas no se dan cuenta de que las grasas saturadas y el colesterol tienden a ser altos en los alimentos de origen animal “ricos en proteínas”.

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Panorama competitivo

Las empresas líderes están enfocadas en la expansión de sus negocios de proteína de papa, en el mercado local e internacional. Avebe y Omega Protein Corporation se encuentran entre las empresas más activas, con Avebe entrando en dos asociaciones, el lanzamiento de un producto y una expansión. La corporación de proteínas Omega ha adquirido Bioriginal y Cyvex para mejorar su perfil de ingredientes proteicos.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Concentrado de Proteína de Patata

                                1. 5.1.2 Aislado de proteína de patata

                                2. 5.2 por aplicación

                                  1. 5.2.1 Bebida

                                    1. 5.2.2 Aperitivos y barra

                                      1. 5.2.3 Nutrición animal

                                        1. 5.2.4 Otros

                                        2. 5.3 Por Geografía

                                          1. 5.3.1 Estados Unidos

                                            1. 5.3.2 Canadá

                                              1. 5.3.3 México

                                                1. 5.3.4 Resto de América del Norte

                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                1. 6.1 Empresas más activas

                                                  1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                    1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                      1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                        1. 6.4.1 Avebé

                                                          1. 6.4.2 Grupo Tereos

                                                            1. 6.4.3 agridiente

                                                              1. 6.4.4 Agrana

                                                                1. 6.4.5 Corporación de proteínas Omega

                                                                  1. 6.4.6 Alimentos Roquette

                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                  **Subject to Availability

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  El mercado de proteína de patata de América del Norte se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                  El mercado de proteína de patata de América del Norte está creciendo a una CAGR del 6,07 % en los próximos 5 años.

                                                                  Avebe, Tereos Group, Agridient, Agrana son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de papa de América del Norte.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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