| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| Tamaño del Mercado (2024) | 79.06 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2029) | 106.01 Mil millones de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.76% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de confitería de América del Norte
El tamaño del mercado de confitería de América del Norte se estima en 60,25 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 76,02 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,76% durante el período previsto (2024-2029).
- Entre los dulces, los caramelos son uno de los productos más populares entre los jóvenes y niños de América del Norte. Por lo tanto, los actores clave que operan en el mercado diferencian continuamente sus ofertas para atraer a los consumidores objetivo. Ante la creciente demanda de dulces entre los consumidores, las empresas han comenzado a lanzar productos con diferentes sabores, como mango, fresa, coco, café, canela, plátano y frambuesa azul, entre otros.
- Además, las innovaciones en productos de confitería se han centrado en abordar los problemas de salud relacionados con el consumo de dulces, como la diabetes. Los principales actores del mercado están creando caramelos sin azúcar, sin OGM, sin gluten y veganos para atraer clientes preocupados por su salud. Por ejemplo, en febrero de 2022, Original Gourmet lanzó una línea de piruletas orgánicas certificadas por el USDA. Además de estar libres de OGM, estas paletas no contienen gluten ni maní, son veganas y están elaboradas con ingredientes 100% orgánicos.
- Sin embargo, el alto contenido de azúcar relacionado con la obesidad es una gran preocupación entre los consumidores norteamericanos. Los consumidores buscan opciones más saludables, como productos de confitería bajos en calorías, ricos en cacao y a base de ingredientes funcionales. Las afirmaciones funcionales en las etiquetas de los productos de confitería están creciendo rápidamente.
- La creciente concienciación sobre la salud y los casos de obesidad en América del Norte han dado lugar a un crecimiento espectacular de las ventas de productos de confitería bajos en calorías y sin azúcar. A los consumidores no les importa gastar más en productos de alta calidad que cumplan con sus necesidades.
Tendencias del mercado de confitería de América del Norte
Inclinación hacia una repostería más sana y orgánica
- En respuesta a la demanda de los consumidores de refrigerios más saludables, las empresas gigantes han elegido una estrategia importante que se centra en la conveniencia, el sabor y los refrigerios más saludables. La demanda de chocolate orgánico está aumentando hoy en día, ya que no contiene ningún químico agregado que pueda causar problemas de salud graves.
- Los consumidores ahora prefieren chocolates veganos, orgánicos, sin gluten y sin azúcar porque son conscientes de su salud y bienestar. Así, varios gigantes de la confitería están introduciendo los últimos chocolates de sabores innovadores con envases innovadores que permiten a los consumidores consumir en pequeñas porciones y conservar el resto para más adelante.
- También se espera que el aumento de las exportaciones de chocolates orgánicos impulse la demanda del mercado de confitería de base orgánica. Además, debido al aumento de la demanda de dulces saludables en América del Norte, diferentes actores han estado lanzando productos que se adaptan a las preferencias de los consumidores.
- Por ejemplo, en agosto de 2022, Mondelēz lanzó el chocolate con leche orgánico alimentado con pasto Hu. El producto está endulzado con azúcar de coco orgánico sin refinar. El dulce de chocolate con leche viene en cinco sabores simple, mantequilla de anacardo, almendras crujientes + hojuelas de coco, mantequilla de avellanas + avellanas crujientes y mantequilla de almendras.
- Las principales empresas están ampliando su gama de productos incluyendo ingredientes funcionales, frutas tropicales y rellenos de diversos sabores, sabores exóticos y a base de nueces en chocolates orgánicos para satisfacer las cambiantes demandas de los clientes, y esto acelera consecutivamente el mercado de confitería en toda la región.
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Estados Unidos tiene una participación importante en el mercado
- El mercado ha experimentado un crecimiento significativo, ya que el chocolate premium es popular en Estados Unidos. La gente del país prefiere darse un capricho con chocolates del tamaño de un bocado para limitar su consumo de dulces. Además, el chocolate encaja perfectamente con la tendencia de alimentación limpia del país. Dado que se descubrió que el chocolate amargo tiene numerosos beneficios para la salud, los consumidores están optando por chocolates amargos de primera calidad para tener una experiencia libre de culpa.
- Hershey's y Mars se encuentran entre algunas marcas que amplían continuamente su oferta en la categoría de chocolate amargo. La marca Cocoa Exchange de Mars ofrece la gama de chocolates premium 'Dove Signature Collection' y 'Pure Dark' en el país.
- Agriculture and Agri-Food Canada predijo que las líneas de recuento (en particular las de confitería) seguirían dominando el mercado de productos de confitería de chocolate en los Estados Unidos, con unas ventas minoristas estimadas de 7.000 millones de dólares en 2021. Se anticipó que las bolsas y bolsitas de chocolate serían el segundo mercado más alto. categoría, con un valor de 5.500 millones de dólares.
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Descripción general de la industria de confitería de América del Norte
El mercado norteamericano de confitería está fragmentado entre actores nacionales y multinacionales, siendo estos últimos los que representan la participación dominante. Mars, Inc., Mondelēz International, Inc., Nestlé SA, Ferrero y The Hershey Company son los principales actores del mercado norteamericano de confitería. Las empresas están implementando numerosas estrategias, como desarrollo de nuevos productos, asociaciones, fusiones y adquisiciones, para ofrecer productos innovadores y ampliar su cartera de productos para satisfacer la creciente demanda en toda la región. Debido al alto potencial del mercado, los actores del mercado han estado aprovechando las oportunidades en el mercado de confitería de América del Norte. Por ejemplo, en octubre de 2021, Ferrero North America amplió su centro de fabricación de chocolate en Bloomington, Illinois. Esta fue la primera instalación de Ferrero fuera de Europa.
Líderes del mercado de confitería de América del Norte
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
The Hershey Company
Ferrero International S.A.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de confitería de América del Norte
- Junio de 2022 Mars, Inc., lanzó su primera barra de chocolate con leche vegana en los Estados Unidos bajo la nueva marca CO2COA. La marca fue creada en colaboración con Perfect Day, una empresa de tecnología alimentaria que suministra a Mars el suero libre de animales utilizado en la primera barra de chocolate con leche vegana de CO2COA.
- Marzo de 2022 Nestlé USA invirtió 675 millones de dólares en la construcción de la fábrica de Arizona, creando 350 puestos de trabajo. La inversión de Nestlé fortalece su posición en el mercado y mejora sus capacidades de fabricación para satisfacer la creciente demanda de sus productos por parte de los consumidores.
- Enero de 2022 GODIVA de Yildiz Holding, una marca que ofrece chocolates gourmet, anunció sus planes para ampliar su cartera de licencias en los mercados de Estados Unidos y Canadá con el lanzamiento de cuatro nuevas asociaciones de licencia. Los cuatro nuevos socios con licencia fueron Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian y Cookies United.
Segmentación de la industria de confitería de América del Norte
El mercado norteamericano de confitería está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en chocolate, confitería y barritas. El chocolate se segmenta aún más en chocolate con leche/blanco y chocolate negro. La sección de confitería se segmenta además en dulces cocidos, toffees, caramelos y turrones, pastillas, chicles, jaleas y masticables, mentas y otros. Las barritas comprenden barritas de cereales, barritas energéticas y otras barritas. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea, minoristas especializados y otros canales de distribución. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de confitería en mercados emergentes y establecidos en toda la región, incluidos Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
tipo de producto
| Chocolate | Chocolate con leche/blanco |
| Chocolate negro | |
| Confitería de azúcar | dulces hervidos |
| Toffees, Caramelos y Turrones | |
| Pastillas, chicles, jaleas y masticables | |
| mentas | |
| Otros | |
| Bar | Barras de cereal |
| Barras de energía | |
| Otras barras de snacks |
Canal de distribución
| Supermercados/HipermercadosComercios especializados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Minoristas especializados |
| Otro |
Geografía
| Estados Unidos |
| Canada |
| México |
| Resto de América del Norte |
| tipo de producto | Chocolate | Chocolate con leche/blanco |
| Chocolate negro | ||
| Confitería de azúcar | dulces hervidos | |
| Toffees, Caramelos y Turrones | ||
| Pastillas, chicles, jaleas y masticables | ||
| mentas | ||
| Otros | ||
| Bar | Barras de cereal | |
| Barras de energía | ||
| Otras barras de snacks | ||
| Canal de distribución | Supermercados/HipermercadosComercios especializados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Tiendas minoristas en línea | ||
| Minoristas especializados | ||
| Otro | ||
| Geografía | Estados Unidos | |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de confitería en América del Norte
¿Qué tamaño tiene el mercado de confitería de América del Norte?
Se espera que el tamaño del mercado de confitería de América del Norte alcance los 60,25 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,76% hasta alcanzar los 76,02 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de confitería de América del Norte?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de confitería de América del Norte alcance los 60,25 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de confitería de América del Norte?
Mars, Incorporated, Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A., The Hershey Company, Ferrero International S.A. son las principales empresas que operan en el mercado de confitería de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de confitería de América del Norte y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de confitería de América del Norte se estimó en 57,51 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Confitería de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Confitería de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de confitería de América del Norte
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Confitería de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Confitería de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
