| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.12% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de productos de panadería fortificados MEA
Se proyecta que el mercado de productos de panadería fortificados registre una CAGR del 4,12 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
La creciente urbanización, el aumento de la población activa, el crecimiento del consumo fuera del hogar y el aumento de la demanda de productos instantáneos y nutritivos han impulsado las ventas continuas de productos de panadería en Oriente Medio. Los productos de panadería fortificados juegan un papel importante al mejorar los micronutrientes y reducir el riesgo de deficiencia en la población.
Por ejemplo, la fuerza laboral total en Oriente Medio y África del Norte ha aumentado de 143,37 millones (2016) a 150,68 millones (2021), según datos del Banco Mundial. El aumento de la población activa da lugar a estilos de vida ocupados, lo que se traduce en el consumo de alimentos sobre la marcha. Los productos de panadería fortificados están llenos de contenido nutritivo como hierro, riboflavina, ácido fólico, zinc, vitamina A y vitamina B12, además de ofrecer una comida abundante, lo que impulsa el crecimiento del mercado entre la población trabajadora.
Por otro lado, el aumento del apoyo gubernamental en lo que respecta al fomento de los ingredientes fortificados utilizados en los productos de panadería impulsa aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, el estímulo de organizaciones internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y Nutrition International (anteriormente Micronutrient Initiative) en el Medio Oriente en el aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con los productos de panadería fortificados está aumentando el enriquecimiento de la harina de trigo en varios países como Omán, impulsando así el mercado durante el período de pronóstico.
Sin embargo, la disponibilidad de productos de panadería fortificados envasados falsificados y adulterados está planteando restricciones durante el período de pronóstico.
Tendencias del mercado de productos de panadería fortificados MEA
Tendencia al consumo de alimentos saludables entre la población preocupada por la salud
El crecimiento del mercado de panadería fortificada de Oriente Medio se puede atribuir a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores que optan por una dieta rica en nutrientes. Los beneficios funcionales que ofrecen los productos de panadería fortificados como el hierro, el zinc, el ácido fólico y otras vitaminas B han impulsado el crecimiento del mercado de productos de panadería fortificados en la región de Oriente Medio y África.
La fortificación es una acción que se realiza para mejorar el contenido de micronutrientes en los alimentos. El aumento en el interés de los consumidores en alimentos y bebidas que pueden ayudar a un estilo de vida saludable, junto con una mayor necesidad de opciones de apoyo a la energía y la inmunidad, está creando nuevas oportunidades para las empresas de productos de panadería fortificados. Los productos de panadería multigrano fortificados y enriquecidos con fibra están ganando terreno en el mercado de Medio Oriente en comparación con los tradicionales, mejorando así la tendencia de consumir alimentos saludables. Los productos de panadería elaborados con harina y arroz fortificados ayudan a evitar la anemia por deficiencias nutricionales y disminuyen el riesgo de que los bebés tengan defectos congénitos graves en el cerebro y la columna vertebral, lo que respalda la tendencia de consumir alimentos saludables a través de productos de panadería fortificados. Además, se pronostica que un aumento en la conciencia sobre el control de peso aumentará las ventas de productos de panadería sin gluten y bajos en calorías. Se espera que los factores de salud y bienestar aumenten las ventas de productos matutinos en el mercado de Oriente Medio durante el período de pronóstico.
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Arabia Saudita es el país de más rápido crecimiento
La economía de Arabia Saudita está en auge y hay una gran demanda de productos de pan. El mercado de productos de panadería fortificados en Arabia Saudita se está expandiendo debido a los cambios en los estilos de vida de los consumidores, el aumento del consumo de bocadillos y indulgencias, la creciente demanda de productos de pan multigrano e integral con bajo contenido de grasas trans y la mejora de las condiciones de vida. El pan es un componente importante de la dieta y es ampliamente consumido entre las familias saudíes. Los consumidores, particularmente aquellos en grupos de ingresos medios y altos, están dispuestos a pagar precios más altos por productos de panadería fortificados con un IG (índice glucémico) bajo, alto contenido de fibra o fortificación con vitaminas agregadas. Además, las mezclas para pasteles están experimentando mayores ventas minoristas debido a los cambios en las preferencias de los consumidores y la asequibilidad de sus marcas. Por ejemplo, en 2020 General Mills lanzó sus marcas norteamericanas en el Reino, como Betty Crocker, Bugles, Nature Valley, Old El Paso, Pillsbury, Haagen-Dazs y Green Giant. Los productos de mezclas para pasteles de la compañía capturaron una participación de mercado del 90% en Arabia Saudita. Se espera que la competitividad de los precios sea un factor decisivo para la venta de otros productos de panadería fortificados, como galletas y galletas, durante el período de pronóstico.
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Descripción general de la industria de productos de panadería fortificados MEA
El mercado de productos de panadería fortificados es altamente competitivo debido a la presencia de múltiples empresas regionales y multinacionales que ofrecen una amplia gama de productos de panadería fortificada y tratan de mantener su posición de liderazgo en el mercado estudiado. Los principales actores en el mercado incluyen Associated British Foods plc, Grupo Bimbo, Barilla Holding S.p.A., Britannia Industries, Dawn Food Products, Inc., Dunkin' Donuts LLC, General Mills, Inc. y Mondelez International, Inc. que tienen una participación significativa en el mercado estudiado y se embarcan en estrategias comerciales que incluyen innovaciones de productos, asociaciones, fortalecimiento de su control sobre el marketing en línea y fuera de línea, y fusiones y adquisiciones para ampliar su visibilidad y cartera de ofertas, aumentando así el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en 2021 Lesaffre inauguró su 48º Centro de Panadería en Dubái como parte de su estrategia de expansión de la red para ayudar a los clientes de los Emiratos Árabes Unidos y de la región del CCG en general a desarrollar su experiencia y ofrecer exposición a soluciones de panificación.
Líderes del mercado de productos de panadería fortificados de MEA
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Britannia Industries
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General Mills, Inc.
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Associated British Foods plc
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Dawn Food Products, Inc.
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Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de productos de panadería fortificados de MEA
- En octubre de 2021, Tate & Lyle's abrió un centro de aplicaciones técnicas de 2 millones de dólares en Dubái, diseñado para ayudar a los productores locales de panadería y otros segmentos a desarrollar formulaciones que aborden la creciente demanda de los consumidores en la región. El centro de Dubái está diseñado para ayudar a la industria alimentaria con su experiencia en edulcorantes, sensación en boca y fortificación de fibras.
- En marzo de 2021, Almarai, una empresa láctea de Arabia Saudita, adquirió las operaciones de la empresa de panadería Bakemart, con sede en Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos y Bahréin para expandir su presencia en la región del Golfo.
- En julio de 2020, Puratos Group invirtió en instalaciones de producción para la fabricación local de ingredientes de pastelería, chocolate y panadería en Kenia, Costa de Marfil, Etiopía y Nigeria para reducir las importaciones de alimentos y la huella ecológica de la empresa, al tiempo que contribuye a la seguridad alimentaria de África.
Segmentación de la industria de productos de panadería fortificados MEA
Los alimentos de panadería incluyen productos alimenticios como galletas, pan, muffins y cupcakes. Un producto de panadería fortificado es pan u otros productos horneados enriquecidos con vitaminas y minerales. Este tipo de producto es importante porque ayuda a garantizar que las personas obtengan los nutrientes que necesitan, especialmente aquellas que no pueden consumir una dieta variada. El mercado de productos de panadería fortificados está segmentado por tipo de producto y canal de distribución. Por tipo, el mercado está segmentado en pasteles, galletas, pan, artículos de la mañana y otros. Canal de distribución, el mercado se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en Arabia Saudita, Sudáfrica y el resto de Medio Oriente y África. Ofrece un análisis de los países emergentes y establecidos de la región. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por tipo de producto
| Pastel |
| Galletas |
| Pan |
| Productos de la mañana |
| Otros |
Por canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas especializadas |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Por geografía
| Arabia Saudita |
| Sudáfrica |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo de producto | Pastel |
| Galletas | |
| Pan | |
| Productos de la mañana | |
| Otros | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Por geografía | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de productos de panadería fortificados de MEA
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África?
Se proyecta que el mercado de productos de panadería fortificados de Medio Oriente y África registre una CAGR de 4.12% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África?
Britannia Industries, General Mills, Inc., Associated British Foods plc, Dawn Food Products, Inc., Barilla G. e R. Fratelli S.p.A son las principales empresas que operan en el mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África.
¿Qué años cubre este mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Productos de panadería fortificados de Oriente Medio y África incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
