Mercado de ingredientes de malta: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de ingredientes de malta está segmentado por fuente en cebada, trigo y otras fuentes; Por aplicación, el mercado está segmentado en bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, alimentos, productos farmacéuticos y alimentación animal; y por Geografía.

Instantánea del mercado

malt ingredient market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 2.98 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado global de ingredientes de malta registre una CAGR de 2.98%, durante el período de pronóstico 2020 - 2025.

  • La malta ha sido una fuente principal de la cervecería durante décadas. Con la creciente conciencia de los beneficios de la malta, su alcance ha llegado a la industria alimentaria como aditivo, sabor, colorante e ingrediente. 
  • Apenas se considera como la principal fuente de ingredientes de malta. Se utiliza principalmente en la industria de bebidas, debido a su propiedad enzimática única.
  • La industria de las bebidas es un importante consumidor de ingredientes de malta, debido a un aumento en la demanda de bebidas alcohólicas, como la demanda de whisky, cerveza, vodka, whisky y bebidas no alcohólicas.
  • La actual pandemia de COVID-19 ha tenido algunos efectos de gran alcance en la economía. El mercado de Ingredientes de malta recibió el mayor golpe a nivel comercial, industrial e individual, y se reportó una gran mayoría en todo el mundo debido a la distbuance en la cadena de suministro y la disminución en los productos de uso final, y varios otros factores.

Alcance del Informe

El mercado global de ingredientes de malta está segmentado por fuente, aplicación y geografía. Por fuente, el mercado se puede segmentar en cebada, trigo y otras fuentes. Por aplicación, el mercado se puede segmentar en bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, alimentos, productos farmacéuticos y alimentos para animales. Por geografía, el mercado cubre los principales países de la región América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

By Source
Barley
Wheat
Other Sources
By Application
Alcoholic beverages
Non-alcoholic beverages
Foods
Pharmaceuticals
Animal Feeds
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Creciente popularidad de la cerveza artesanal para contribuir al creciente crecimiento del mercado

La demanda de las industrias de destilación y elaboración de cerveza artesanal ha experimentado un crecimiento significativo durante los últimos años. Los consumidores de todo el mundo buscan cervezas distintivas y sabrosas, lo que está impulsando el mercado de ingredientes de malta en el espacio del mercado de la cerveza. Además, el creciente desarrollo de microcervecerías y la creciente producción de cerveza artesanal han llevado a una creciente demanda de maltas especiales. Según los datos revelados por la Asociación de Cerveceros, las cervecerías artesanales experimentaron un crecimiento de dos dígitos hasta 2017 en los Estados Unidos, y la cantidad de pequeñas cervecerías, microcervecerías y cervecerías independientes aumentó a 7346 en 2018.

Malt Ingredients 1

Europa tiene la mayor cuota de mercado

Hasta la Edad Media, casi todos los tipos de granos de malta se usaban para elaborar cerveza en Alemania. Entre todos, el ingrediente de malta cruda más popular utilizado es la cebada, seguido del trigo, en las cervecerías. El país está enfatizando la producción y el procesamiento de ingredientes de malta para mejorar su base de aplicaciones. Para promover un ambiente saludable en términos de materias primas, institutos como los Institutos de Tecnología Cervecera en Berlín y Weihenstephan apoyan la reproducción, el cultivo y el procesamiento que proporciona los requisitos previos superlativos para la producción de cebada cervecera de calidad. 

Además, Malteurop Group es un grupo internacional que se anticipa a las necesidades en constante evolución de los fabricantes mediante la investigación y la innovación mediante el desarrollo de nuevas variedades de cebada, nuevos itinerarios de cultivo, nuevas maltas y nuevas áreas de cultivo para la cebada cervecera.

mordor intelligence

Panorama competitivo

El mercado global de ingredientes de malta está muy fragmentado con varias compañías regionales y globales involucradas en el mercado. Las crecientes aplicaciones de malta están atrayendo a más jugadores para ingresar al mercado. La industria cervecera es la principal área de aplicación de los ingredientes de la malta. Los jugadores también están ampliando sus fuentes de ingredientes para ingresar a nuevas aplicaciones. Algunos de los principales actores son Muntons PLC, Vivescia (Malteurope), GrainCorp Limited, Axereal y Briess Malt & Ingredients, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables & Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Barley

      2. 5.1.2 Wheat

      3. 5.1.3 Other Sources

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Alcoholic beverages

      2. 5.2.2 Non-alcoholic beverages

      3. 5.2.3 Foods

      4. 5.2.4 Pharmaceuticals

      5. 5.2.5 Animal Feeds

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Axereal

      2. 6.4.2 Vivescia

      3. 6.4.3 Rahr Corporation

      4. 6.4.4 Group Soufflet

      5. 6.4.5 Simpsons Malt Limited

      6. 6.4.6 GrainCorp Limited

      7. 6.4.7 Muntons PLC

      8. 6.4.8 Puremalt Products Ltd

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF THE COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Ingrediente de malta se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de ingredientes de malta está creciendo a una CAGR del 2,98 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Europa tiene la participación más alta en 2021.

Axereal, Vivescia, Rahr Corporation, Group Soufflet, GrainCorp Limited son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes de malta.

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