| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.10% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de galletas dulces de Europa
Se proyecta que el mercado europeo de galletas dulces registre una CAGR del 4,1 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
El mercado se ha visto significativamente afectado por COVID-19 en todos los aspectos de las actividades comerciales y de servicios dentro del sector de las galletas de Europa. Debido a que las personas se vieron limitadas a sus casas durante la pandemia, el mercado ha visto un aumento en las galletas caseras porque las personas, ansiosas por pasatiempos mientras están restringidas en sus hogares, han estado explorando nuevas recetas e ideas, especialmente para galletas y postres. Los consumidores están apilando artículos de larga vida útil, incluidas las galletas, lo que resulta en una menor disponibilidad de productos en el mercado, la pandemia de COVID-19 ha llevado a una mayor tasa de crecimiento para el mercado de galletas dulces.
Las galletas dulces siguen dominando las ventas del mercado en Europa, a pesar de las continuas preocupaciones sobre su excesivo contenido de azúcar. Los principales actores continuarán combatiendo esto tratando de reducir el contenido de azúcar y utilizando ingredientes naturales. Por ejemplo, en 2021, Burton's Biscuit Company presentó una nueva marca de bocadillos permitidos llamada The Skinny Cookie Co. La gama ofrece galletas en variantes Thins, Sugar Free y Mini con sabor a chispas de chocolate. Una de las razones clave que aceleran la expansión del mercado de galletas dulces en Europa a corto plazo es la creciente preferencia por los aperitivos rápidos. Además, dado que la comida para llevar es la tendencia actual más reciente y es una de las consideraciones fundamentales para los consumidores al comprar productos alimenticios, se ha convertido en un factor destacado para impulsar el mercado.
Las empresas participan en una variedad de promociones en la tienda, además de concentrarse en el desarrollo de nuevos productos y comunicaciones de marketing. Estas ofertas especiales en la tienda son principalmente ofertas de descuento en el dinero, como paquetes de valor de bonificación o compre uno y llévese otro gratis. Además, la venta de snacks saludables en las tiendas online se está expandiendo más rápidamente en términos de canales de distribución, atrayendo a numerosos expertos verticales como Amazon, Walmart, Carrefour, etc., que se están beneficiando de la expansión del comercio electrónico.
Tendencias del mercado de galletas dulces de Europa
Inclinación de los consumidores hacia los productos innovadores
Con mejoras en el uso, procesamiento y conservación de materias primas, así como estrategias avanzadas de envasado, el sector alimentario está evolucionando rápidamente. Esto ha dado lugar a nuevas ideas y a la creación de opciones de comida moderna que promueven el desarrollo de la industria de los snacks. La introducción de nuevas opciones y el desarrollo de líneas de productos ha contribuido a la expansión del mercado. La demanda de galletas dulces está aumentando a medida que se poseen envases creativos, nuevos sabores, formas y tecnología. El mercado de galletas en Europa también está siendo impulsado por el aumento del consumo per cápita en los países en desarrollo y el creciente deseo de bocadillos más saludables. El crecimiento de los supermercados e hipermercados ha aumentado la conciencia de los consumidores sobre las galletas dulces en el mercado.
El aumento de los desarrollos tecnológicos y los esfuerzos de investigación y desarrollo también conducen a mejoras significativas en la industria de las galletas dulces. A medida que la demanda de galletas ha crecido, también lo ha hecho la fabricación de galletas, que se ha vuelto cada vez más frecuente en las dietas de las personas, especialmente en las comidas para niños. Los consumidores se sienten atraídos por los frecuentes lanzamientos de productos que incluyen fórmulas novedosas, como galletas bajas en grasa, sin gluten, bajas en carbohidratos, orgánicas y con alto contenido de fibra, lo que está impulsando la expansión del mercado. Por ejemplo, en mayo de 2021, Walker's Shortbread Ltd lanzó su gama de galletas sin gluten, exclusivamente en las tiendas Sainsbury's de todo el Reino Unido. La gama se compone de los indulgentes clásicos de Walker Galletas de mantequilla, Galletas de mantequilla con chispas de chocolate y Galletas de mantequilla de jengibre y limón. Las galletas dulces son el sector de más rápido crecimiento debido a su sabor e ingredientes saludables.
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El Reino Unido tiene una cuota de mercado significativa
La industria de galletas del Reino Unido produce una variedad de productos de aperitivos a base de cereales. Predominan las galletas dulces. Los consumidores siguen comiendo galletas dulces a pesar de las preocupaciones sobre el azúcar, lo que refleja la cultura del Reino Unido de los bocadillos y el atractivo de las galletas dulces como golosinas a pesar de la feroz competencia de otros bocadillos. Los paquetes del tamaño de una porción, el énfasis en la calidad en lugar de la cantidad y los lanzamientos adicionales de temporada, incluidas las nuevas variaciones de sabor, funcionarán para mantener a los consumidores interesados en comprar. Por ejemplo, en 2022, McVitie's lanzó una nueva versión más ligera de su famosa galleta Digestives Wholesense, que contiene un 30% menos de azúcar y un 50% más de fibra que la galleta digestiva promedio. La industria de galletas del Reino Unido se dedica a asegurarse de que sus productos se produzcan de manera ética y con los más altos estándares, minimizando cualquier efecto negativo en el medio ambiente y defendiendo los derechos humanos de aquellos que forman parte de sus cadenas de valor. El mercado se está expandiendo en el Reino Unido debido a la creciente demanda de alimentos precocinados. El consumo de galletas está aumentando en paralelo con el aumento de las necesidades nutricionales. Según CAOBISCO, la cantidad media de galletas dulces compradas por cada individuo cada semana en el Reino Unido en 2020 fue de 91 gramos. Debido a los estilos de vida ocupados, la participación activa de las mujeres en el mundo de los negocios, la reducción del tiempo dedicado a cocinar desde cero y el aumento de los niveles de ingresos, ha habido un crecimiento diario en la demanda de galletas dulces en la categoría de bocadillos.
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Visión general de la industria de galletas dulces de Europa
El mercado europeo de galletas dulces es muy competitivo. Algunas de las empresas que tienen la mayor cuota de mercado en la producción de galletas en la industria europea son Mondelez International, Britannia Industries Limited, Kellogg Company, ITC Ltd y Burton's Biscuits Company, que hacen hincapié en la innovación, la expansión y las asociaciones de productos. Por ejemplo, en marzo de 2021, Sargento Foods se asoció con Mondelez International para crear una nueva gama de aperitivos que combina los quesos Sargento con las galletas Ritz, Triscuit y Wheat Thins. La gama estaría disponible en cuatro variedades quesos naturales Pepper Jack y Colby Jack, quesos naturales Gouda y cheddar fuerte, quesos naturales Monterey Jack y cheddar suave, y quesos naturales Mozzarella y Fontina de baja humedad.
Líderes del mercado de galletas dulces de Europa
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Burton's Biscuits Company
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ITC Ltd
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Mondelez International Inc
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Kellogg Company
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Britannia Industries Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de galletas dulces de Europa
- En septiembre de 2021, Furnish foods relanzó el cambio de marca de Cornish Scenic Range. Las galletas escénicas de Cornualles son mantequilla espesa y cremosa y agregaron trozos de chocolate blanco belga y trozos de frambuesa real a las galletas de mantequilla de lujo.
- En mayo de 2021, la empresa Burton's Biscuits amplió su cartera con el lanzamiento de su nueva gama de galletas y bizcochos con The Skinny Cookie Co. Estos productos también ofrecen galletas tradicionales y sin azúcar en todo el Reino Unido.
- En marzo de 2021, Mondelez International anunció la adquisición de la mayoría de las participaciones en Grenade, Reino Unido, pionera en nutrición de rendimiento en el segmento de barras altas en proteínas de rápido crecimiento. Después de la adquisición, Mondelez se expandió en el segmento más amplio de snacks y bienestar de rápido crecimiento
Segmentación de la industria de galletas dulces en Europa
Una galleta dulce es un pequeño pastel plano que es crujiente y generalmente dulce. El mercado de galletas dulces de Europa está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado está segmentado en galletas, galletas sándwich, recubiertas de chocolate y otras. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros. Por geografía, el mercado está segmentado en Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España, Rusia y el resto de Europa. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por tipo
| Galletas |
| Galletas Simples |
| Galletas Rellenas |
| Galletas tipo sándwich |
| Recubierto de chocolate |
| Otros tipos |
Por canal de distribución
| Supermercado/Hipermercado |
| Tienda de conveniencia |
| Tienda minorista en línea |
| Otro canal de distribución |
Por geografía
| Reino Unido |
| Francia |
| Alemania |
| Italia |
| España |
| Rusia |
| El resto de Europa |
| Por tipo | Galletas |
| Galletas Simples | |
| Galletas Rellenas | |
| Galletas tipo sándwich | |
| Recubierto de chocolate | |
| Otros tipos | |
| Por canal de distribución | Supermercado/Hipermercado |
| Tienda de conveniencia | |
| Tienda minorista en línea | |
| Otro canal de distribución | |
| Por geografía | Reino Unido |
| Francia | |
| Alemania | |
| Italia | |
| España | |
| Rusia | |
| El resto de Europa |
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de galletas dulces en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de galletas dulces?
Se proyecta que el mercado europeo de galletas dulces registre una CAGR del 4,10 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de galletas dulces?
Burton's Biscuits Company, ITC Ltd, Mondelez International Inc, Kellogg Company, Britannia Industries Limited son las principales empresas que operan en el mercado europeo de galletas dulces.
¿Qué años cubre este mercado europeo de galletas dulces?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de galletas dulces de Europa durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de galletas dulces de Europa para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de galletas dulces de Europa
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de las galletas dulces en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Europe Sweet Biscuits incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
