Análisis del mercado europeo de arándanos
El tamaño del mercado europeo de arándanos se estima en 8,88 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 12,40 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,90% durante el período previsto (2024-2029).
El tablero se ha convertido en un concepto muy utilizado en Europa en invernaderos y puede adaptarse para uso en exteriores mediante el uso de un túnel alto. Para aumentar los productos comercializables en la región y satisfacer las demandas de los consumidores, los agricultores han recurrido a politúneles. Estos invernaderos flexibles, con sus vigas metálicas curvas y cubiertas de polietileno, se pueden ver en grandes zonas de la campiña británica. Este método aumenta la probabilidad de obtener arándanos de buena calidad y extiende la temporada de crecimiento de cuatro a seis semanas a un período mucho más amplio, desde principios de primavera hasta otoño. Por tanto, el cambio hacia métodos de alta tecnología ha provocado un aumento en la producción de arándanos en el país.
Los principales productores de arándanos en Europa son España, Polonia, Alemania, Portugal, Países Bajos y Francia. Alemania, Reino Unido, España, Países Bajos, Francia y Austria son algunos de los principales importadores de arándanos en Europa. Las variedades de arándanos más populares son Bluecrop, Chandler, Bluegold, Liberty, Toro, Spartan, Patriot y Aurora, que se cultivan desde hace muchos años. Entre las nuevas creaciones, este grupo incluye variedades como Megasblue, Titanium, Cargo, Calypso, Valor y Last Call en la región europea.
En diciembre de 2021, el cultivo de arándanos era factible en sistemas agroforestales de un sistema existente en el sur de Baviera, Alemania, donde el cultivo de arándanos, en combinación con la producción de madera valiosa, proporcionó buenos rendimientos frutales.
El comercio y la producción de arándanos se están expandiendo a nivel mundial a medida que el desarrollo de productos aumenta su perfil en forma y función. El consumo de arándanos, aclamados por su sabor, versatilidad y beneficios para la salud, se ha expandido más allá de los frescos, desde formas en puré hasta en polvo. Los arándanos también se utilizan como ingredientes y aditivos en alimentos y bebidas. Se espera que los nuevos usos y formas de los arándanos, combinados con un mayor consumo en fresco, aumenten la producción en todo el mundo.
Tendencias del mercado europeo de arándanos
Creciente preferencia de los consumidores por las bayas de cosecha propia
La temporada británica de arándanos está floreciendo en el país debido al rápido crecimiento de las plantaciones de arándanos en toda Europa para satisfacer la creciente demanda de fruta local entre la población. Esto, a su vez, ha llevado a un aumento general de los ingresos por berries en el país, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado estudiado. Alemania tiene una de las mayores regiones productoras de arándanos llamada Llanura del Norte de Alemania. Baja Sajonia es el centro del cultivo de arándanos en Alemania, con alrededor de 2.000 hectáreas cultivadas y alrededor del 70% de la producción del país, lo que se espera que impulse la demanda de berries en los próximos años.
La base de datos de la FAO informó de un aumento en la producción de arándanos en Europa debido a la creciente preferencia entre los consumidores por las ensaladas de frutas y como ingredientes en otros productos, incluidas las frutas frescas, que se utilizan para decorar productos de panadería. La producción de arándanos aumentó considerablemente de 53.380 toneladas en 2019 a 48.520 toneladas en 2020 en España y de 14.850 toneladas en 2019 a 11.300 toneladas en 2020 en Alemania.
La Organización Internacional del Arándano (IBO) afirmó que el sector del arándano de Polonia está formado por un gran número de pequeños productores, que se estima tienen un volumen medio de sólo 25-35 toneladas métricas. Sin embargo, alrededor del 60% de la producción del país está controlada por el 5% de los productores, lo que diversificará aún más la producción de arándanos en el mercado.
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Aumento del consumo de arándanos en el Reino Unido
Según la Organización Internacional de Arándanos (IBO), el consumo per cápita de arándanos en el mercado del Reino Unido fue de 0,67 kg por persona por año en 2018, mientras que el consumo per cápita alcanzó ligeramente un máximo de 0,7 kg por persona por año en 2019 y posteriormente cayó a 0,65 kg en 2020 debido a la pertinente brecha de oferta en la disponibilidad de arándanos en los lineales minoristas. En 2019, el Reino Unido importó 56.524 toneladas métricas de arándanos.
Junto con la producción nacional, el consumo medio anual alcanzó una estimación de 0,8 kg per cápita en 2021. Según afirman los principales puntos de venta del país, como Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrison y Co-op, que ganaron casi un Con una participación del 79% en las ventas minoristas de arándanos en 2019, las ventas promedio de arándanos a principios de 2020 disminuyeron un 40%. Esta tendencia creciente se mantuvo hasta el primer trimestre del año, afectando en mayor medida a las ventas de arándanos. La producción de arándanos en el país alcanzó un máximo de 2.700 toneladas métricas en 2020, mientras que el resto se cubrió únicamente mediante importaciones. Se espera que la creciente demanda de arándanos mejore aún más su consumo en el país.
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Noticias del mercado europeo del arándano
- Abril de 2022 Los minoristas, supermercados y licenciatarios de los arándanos Sekoya pudieron experimentar y probar las variedades de arándanos Sekoya Pop ('FCM14-052') y Sekoya Beauty ('FCM12-097') en el evento Field Forum de la compañía en España. En este evento, las instalaciones de investigación y desarrollo de Fall Creek Farm Nursery en Sevilla (Andalucía, España) concluyeron que las dos variedades Sekoya eran las más exigentes entre los consumidores.
- Enero de 2022 Berries South Africa, la asociación industrial de arándanos, frambuesas y moras de Sudáfrica (Berries ZA), llevó a cabo una campaña promocional B2B de arándanos, dirigida a los actores clave de la industria en Alemania antes de Fruit Logistica.
- Octubre de 2021 La empresa frutícola chilena Hortifrut anunció la adquisición del productor de arándanos Atlantic Blue por 241 millones de euros (aproximadamente 280 millones de dólares). Esta adquisición permitirá a Hortifrut ampliar su superficie de cultivo en un 20% añadiendo aproximadamente 850 hectáreas en España, Marruecos y Perú.
Segmentación de la industria del arándano en Europa
El arándano es una fruta pequeña, pulposa, comestible, de color brillante, de sabor agridulce, y proviene del género Vaccinium (familia Ericaceae). Los arándanos son una buena fuente de fibra, antioxidantes, vitamina C, vitamina K, hierro y manganeso.
El mercado europeo del arándano está segmentado por geografía (España, Polonia, Alemania, Países Bajos, Reino Unido, Francia e Italia). El informe ofrece un análisis de producción (volumen), consumo (valor y volumen), importación (valor y volumen), exportación (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en términos de valor (en millones de dólares) y volumen (en toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
| Geografía | España |
| Polonia | |
| Alemania | |
| Países Bajos | |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de arándanos en Europa
¿Qué tamaño tiene el mercado europeo de arándanos?
Se espera que el tamaño del mercado europeo de arándanos alcance los 8.880 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,90% hasta alcanzar los 12.400 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de arándanos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado europeo de arándanos alcance los 8.880 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado europeo de arándanos y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado europeo de arándanos se estimó en 8.310 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de arándanos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de arándanos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del arándano en Europa
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de arándanos en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de arándanos en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
