| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.24 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Comida y bebidas |
| Mercado Más Grande | Comida y bebidas |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteína de arroz de China
El mercado chino de proteína de arroz se valoró en 104,4 millones de dólares este año y se prevé que registre una tasa compuesta anual del 5,24% en los próximos cinco años.
- El arroz ha sido un alimento básico en China durante décadas. Como resultado, los consumidores están proporcionando críticas favorables a la proteína de arroz, considerándola una fuente familiar y confiable de nutrientes. Los consumidores buscan alternativas proteicas de origen vegetal, como la proteína de arroz, que se percibe como una opción saludable a medida que avanza su comprensión de la salud y la nutrición.
- Además, las aplicaciones de la proteína de arroz en el sector de alimentos y bebidas están aumentando como una alternativa respetuosa con los alérgenos a la soja y las proteínas lácteas animales, principalmente como alternativas a la carne y en bebidas. Además, los consumidores en China están dispuestos a gastar más en productos alimenticios saludables y de primera calidad, en particular productos a base de proteína de arroz, a medida que la clase media china se expande y aumenta el ingreso disponible.
- Además, la tendencia a utilizar ingredientes con etiquetas limpias y productos orgánicos certificados está ganando terreno. Por ello, los fabricantes están lanzando productos innovadores para abordar las necesidades cambiantes de la industria.
- Por ejemplo, AIC, una subsidiaria de LLB Specialties, ofrece diversas ofertas de productos, como proteína de arroz orgánica, proteína de arroz integral orgánica y proteína de semilla de calabaza orgánica, fabricadas por Panjin Hetian Food Co. Ltd, ubicada en la ciudad de Panjin, China. La compañía afirma que la tendencia creciente de la demanda de proteínas veganas e ingredientes alimentarios y nutricionales con certificación orgánica impulsó los productos. Además, el mercado de nutrición deportiva y fitness en China está aumentando rápidamente, y la proteína de arroz es popular como suplemento proteico natural de origen vegetal entre los atletas y entusiastas del fitness.
Tendencias del mercado de proteína de arroz de China
Demanda creciente de bebidas proteicas funcionales
- El mercado está impulsado por el cambio en la demanda de alimentos procesados a productos alimenticios saludables con funcionalidades mejoradas y el desarrollo de diversos ingredientes proteicos, como hidrolizados, aislados y concentrados de proteína de arroz para una utilización eficaz en diversas aplicaciones, como suplementos dietéticos y alimentos y bebidas..
- La mayor demanda de alternativas hipoalergénicas a la carne por parte del sector contribuyó a una innovación significativa en la industria de la proteína de arroz. Los fabricantes mundiales, como Axiom Foods, suministran proteína de arroz para productos horneados, bebidas, confitería, cosméticos, nutrición deportiva y productos cárnicos salados, incluida China.
- Las características de la proteína de arroz, como mayor solubilidad, propiedades emulsionantes, estabilidad de la formación de espuma y propiedades superficiales superiores, la convierten en la opción preferida entre los fabricantes de alimentos y bebidas. Además, la proteína del arroz se extrae del arroz. Como resultado, China importa una cantidad significativa de arroz. Por ejemplo, según Comtrade de la ONU, en 2022 China importó arroz principalmente de India, Pakistán, Vietnam, Tailandia y Myanmar. Además, las estrategias de producción y marketing también están impulsando las ventas en el mercado.
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El concentrado de proteína de arroz tiene una cuota de mercado significativa.
- El aumento de población en el país impulsa la necesidad de diversas fuentes de proteínas, como el concentrado de proteína de arroz. Por ejemplo, según datos del Grupo del Banco Mundial, en 2022, China tenía 1.412,175 millones de habitantes en total.
- Además, las personas con intolerancia a la lactosa se están familiarizando cada vez más con el concentrado de proteína de arroz porque es hipoalergénico y un sustituto nutricional. En julio de 2022, según ProCon/Encyclopaedia Britannica, Inc., China representaba el 85% de la población del país con intolerancia a la lactosa.
- Además, el concentrado de proteína de arroz ayuda a fortalecer el metabolismo del cuerpo y regular los niveles de azúcar. Ayuda a mantener la forma física del cuerpo, ya que las proteínas del arroz ayudan a quemar grasas y mejoran la hidratación de las células de la piel. Impulsando así el mercado de concentrado de proteína de arroz en el país. Además, el aumento del valor de las importaciones de granos de arroz en China también impulsa el mercado de concentrados de proteína de arroz.
- Por ejemplo, según datos de Comtrade de la ONU, en 2022, el valor de las importaciones de arroz en China representó 2.622,692 millones de dólares, lo que supone un aumento significativo con respecto a 2021, que representó 2.187,458 millones de dólares. Por lo tanto, todos los factores antes mencionados impulsan positivamente el mercado en el país.
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Descripción general de la industria de proteína de arroz de China
El mercado chino de proteína de arroz está fragmentado y cuenta con un gran número de actores de pequeña escala. Los principales actores de este mercado son ETChem, Foodchem International Corporation, Kerry Group PLC, Panjin Hetian Food Co. Ltd y Wuxi Jinnong Biotechnology Co., Ltd (ordenados alfabéticamente). Importantes actores se están embarcando en estrategias, como la innovación, expansión y adquisición de productos, ya que hay un pequeño margen de crecimiento en el futuro cercano. La demanda de proteína de arroz se ve anulada por el creciente crecimiento de la avena, los guisantes y la soja como proteínas de origen vegetal, en los que los principales actores tienen una cantidad notable de inversión para impulsar el mercado.
Los líderes del mercado se centran en el lanzamiento de proteínas en polvo innovadoras, bajas en calorías, ricas en proteínas y a base de ingredientes naturales. Se han realizado enormes inversiones en I+D para desarrollar productos para necesidades específicas. Por lo tanto, los fabricantes tienen oportunidades de innovar en avances tecnológicos en la categoría natural. Además, los principales actores están ampliando sus capacidades de producción y planificando estratégicamente complementar sus instalaciones de exportación para destacarse entre otros fabricantes en el mercado. Además, estos actores se fusionan con actores locales para ganar dominio en los mercados locales.
Líderes del mercado de proteínas de arroz de China
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ETChem
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Foodchem International Corporation
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Kerry Group PLC
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Panjin Hetian Food Co. Ltd
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Wuxi Jinnong Biotechnology Co.,Ltd
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de proteína de arroz de China
- Junio de 2023 Beneo, un destacado fabricante de ingredientes funcionales, presentó su última colección de proteínas vegetales de primera calidad, sin organismos genéticamente modificados (OGM). Dentro de esta cartera, la proteína de arroz se destaca junto con otros concentrados de proteínas, cada uno de los cuales ofrece ventajas nutricionales y técnicas distintivas. Además, Beneo ha establecido asociaciones de redes de ventas locales que cubren China Norte, China Sur, China Este y China Oeste.
- Mayo de 2023 Angel Yeast, el principal productor de levadura del mundo, presentó una amplia gama de productos y soluciones innovadores en Bakery China en Shanghai. Angel Yeast presenta sus novedosos productos de proteína de levadura enriquecidos con betaglucano de levadura, diseñados para facilitar la creación de una amplia gama de productos horneados con niveles elevados de proteína, fibra dietética, selenio y prebióticos. En consecuencia, Angel Yeast ha introducido una mezcla prefabricada para pan de arroz.
Segmentación de la industria de proteína de arroz de China
La proteína de arroz es una proteína de origen vegetal derivada de los granos de arroz. La proteína de arroz se considera hipoalergénica y de fácil digestión.
El mercado chino de proteína de arroz está segmentado por forma y usuario final. Según la forma, el mercado se segmenta en concentrados, aislados y texturizados/hidrolizados. Según los usuarios finales, el mercado se segmenta en piensos, cuidado personal y cosméticos, alimentos y bebidas, y suplementos. Basado en alimentos y bebidas, el mercado se segmenta aún más en panadería, bebidas, cereales para el desayuno, condimentos/salsas, lácteos y productos lácteos alternativos, productos alimenticios RTE/RTC y snacks. Basado en los suplementos, el mercado se segmenta aún más en nutrición para personas mayores, nutrición médica y nutrición deportiva/de rendimiento.
Para cada segmento, el informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor en USD y de volumen en toneladas para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| Forma | Concentrados | ||
| Aisla | |||
| Texturizado/Hidrolizado | |||
| Usuario final | Cuidado Personal y Cosmética | ||
| Comida y bebidas | Panadería | ||
| Bebidas | |||
| Carne/Aves/Mariscos y Productos Alternativos a la Carne | |||
| Aperitivos | |||
| Suplementos | Nutrición de Ancianos y Nutrición Médica | ||
| Nutrición deportiva/rendimiento | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteína de arroz de China
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Proteína de arroz de China?
Se proyecta que el mercado chino de proteína de arroz registrará una tasa compuesta anual del 5,24% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado chino Proteína de arroz?
ETChem, Foodchem International Corporation, Kerry Group PLC, Panjin Hetian Food Co. Ltd, Wuxi Jinnong Biotechnology Co.,Ltd son las principales empresas que operan en el mercado chino de proteínas de arroz.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Proteína de arroz de China?
Se estima que Alimentos y Bebidas crecerán a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado chino de proteína de arroz?
En 2024, los alimentos y bebidas representarán la mayor cuota de mercado en el mercado de proteínas de arroz de China.
¿Qué años cubre este mercado de Proteína de arroz de China?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Proteína de arroz de China para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Proteína de arroz de China para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de proteína de arroz de China
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Proteína de arroz de China en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la proteína de arroz de China incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
