Análisis de mercado de galletas dulces de APAC
Se proyecta que el mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico registre una CAGR del 2,37 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
La demanda y la venta de bocadillos han experimentado una caída repentina debido al brote de la pandemia de COVID-19. El mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico, que había experimentado un crecimiento de aspecto sabroso antes de Covid-19, ha visto cómo la demanda se disparaba durante la epidemia debido al aumento del consumo en el hogar, al igual que muchas otras categorías de productos en todo el mundo. Según el informe anual 2019-20 publicado por el gran productor local Britannia Industries, las galletas son la categoría de alimentos procesados más grande de la India. Durante la cuarentena por el coronavirus, la popular y ampliamente accesible marca de galletas Parle-G registró sus ventas más altas en décadas. Durante el período de confinamiento de marzo, abril y mayo, la empresa afirmó que la marca de galletas registró sus ventas más fuertes en más de ocho décadas. Mientras que Parle-G disfrutó de ventas récord, las galletas rivales no se quedaron atrás. El aumento de la masticación seguramente ayudó a Oreo, la galleta más popular del mundo. Según el informe anual de Mondelez, en el trimestre de 2020, Mondelez amplió las ventas de comercio electrónico en un 200 por ciento, llevando su negocio en línea al 6% de las ventas totales.
Además, con la creciente conciencia sobre la nutrición, una dieta saludable juega un papel crucial en los estilos de vida ocupados de hoy en día, ya que los consumidores globales buscan galletas que sean, a la vez, convenientes y ayuden a cuantificar la ingesta de nutrientes. Por lo tanto, las empresas lanzan cada vez más galletas digestivas y se dedican competitivamente a lanzar galletas simples nuevas e innovadoras, particularmente en los países en desarrollo donde hay un aumento en el consumo de galletas saludables. Empresas, como Parle G y Britannia, son las marcas más populares en la India en la categoría de galletas simples.
En Australia, debido a la creciente demanda de alimentos precocinados, las innovaciones en el envasado y la expansión de la población joven, se espera que el mercado de las galletas siga creciendo. Existe una tendencia creciente de usar galletas premium como opciones de regalo para ocasiones especiales como el Día de San Valentín, las celebraciones de Pascua o las reuniones familiares en todo el país, lo que proporciona una fuerza impulsora para el mercado de galletas de lujo.
Tendencias del mercado de galletas dulces de APAC
La innovación de productos con nuevas formulaciones está atrayendo a los consumidores
La demanda de galletas está aumentando debido a la creciente demanda de aperitivos saludables y al aumento del consumo per cápita en los países en desarrollo de la región de Asia y el Pacífico. Por ejemplo, en julio de 2021, Sunfeast de ITC Limited, una de las marcas preferidas de la India en galletas y pasteles, lanzó una nueva experiencia de galletas en el mercado con el lanzamiento de Sunfeast All-Rounder. Es una galleta de patata nueva, crujiente y una de las galletas más finas jamás fabricadas en la India.
Debido a los cambios demográficos y a los altos niveles de ingresos disponibles, la urbanización de la región de Asia y el Pacífico está abriendo nuevas oportunidades de crecimiento. Los consumidores se sienten atraídos por los lanzamientos frecuentes de productos básicos con nuevas formulaciones, como galletas bajas en grasa, sin gluten, bajas en carbohidratos, orgánicas y altas en fibra, lo que está impulsando la expansión del mercado. Por ejemplo, en enero de 2020, Mondelez India lanza Cadbury Chocobakes, llevando su característico sabor a chocolate a un formato de galleta. Las galletas dulces son el sector de más rápido crecimiento debido a su sabor e ingredientes saludables. Las galletas en la región incluyen una variedad de productos horneados crujientes como galletas, galletas saladas, pretzels y pasteles, entre otros.
El supermercado/hipermercado tiene una participación destacada
Los supermercados e hipermercados siempre han tenido un fuerte liderazgo en las ventas de galletas, ya que tienen el beneficio adicional de influir en la decisión del consumidor de realizar una compra entre la amplia gama de artículos disponibles en el mercado. Los supermercados/hipermercados son los canales de venta más comunes de galletas en todo el mundo, debido a su gran superficie de venta al por menor y a su capacidad para atraer a una amplia gama de preferencias.
Debido a los grandes descuentos, ofertas, paquetes de productos y otros esquemas orientados al consumidor accesibles para los clientes, comprar en hipermercados/supermercados también se percibe como beneficioso y efectivo. Tienen un fuerte punto de apoyo debido a la gran cantidad de marcas disponibles y ofertas de descuento regulares. Estos son los canales que eligen los fabricantes de galletas para introducir nuevos productos y ampliar su cuota de mercado. Esto se debe principalmente a la expansión de su presencia geográfica en comparación con otros canales de distribución, que también están expandiendo su presencia en toda la región. Además, jugadores como Mondelez India anunciaron su plan para expandir su cartera de galletas (Oreo) con la intención de aumentar su red de distribución en el país. Según el Director Asociado de Marketing (Galletas) de Mondelez India, en 2019, Mondelez India sumó cerca de 242.000 tiendas (de venta de galletas), de las cuales 107.000 estaban en zonas rurales y las 135.000 restantes en zonas urbanas.
En la categoría de galletas, los supermercados/hipermercados ofrecen muchas opciones. Como resultado, existe una fuerte competencia en el estante de la tienda para distinguir varios tipos de galletas. Según Motilal Oswal Group, Future Retail tiene un total de 318 tiendas Big Bazaar en todo el país en 2021. Esto está impulsando a los productores de galletas a reinventar y reposicionar sus productos como un artículo de lujo en la tienda, que satisfaga ciertas demandas de los clientes, como sin azúcar, alto contenido de fibra, sin gluten, sabor, empaque o dirigido a grupos de edad específicos. Debido a la gran variedad de galletas disponibles, los supermercados e hipermercados están ganando cuota de mercado. Algunos de los principales actores clave en el segmento son Mondelez International Inc., Britannia Industries, ITC Ltd.
Descripción general de la industria de galletas dulces de APAC
El mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico facilita su operación en un mercado altamente competitivo. Esto se debe a la presencia de varios actores locales, nacionales y globales en este segmento. Los principales actores en el mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico son Mondelez International, Inc., Britannia Industries Limited, Parle Products Pvt. Ltd., Yildiz Holding AS e ITC Limited. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas, junto con el desarrollo de nuevos productos, como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar su presencia de marca entre los consumidores. Eventualmente, otros jugadores Britannia Industries Limited, que es uno de los principales jugadores en este mercado específico, se centró drásticamente en sus sectores de investigación y desarrollo, la estrategia principal detrás de la improvisación de los sectores de investigación y desarrollo de la empresa fue innovar nuevos productos para mantener una buena posición en el mercado. Por ejemplo, en mayo de 2022, Sunfest Bounce lanzó su nueva gama de galletas en la India, Bounce Fills, Las galletas son galletas rellenas de crema de leche rellenas en el centro disponibles en dos sabores diferentes naranja y fresa.
Líderes del mercado de galletas dulces de APAC
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Mondelez International, Inc.
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ITC Limited
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Britannia Industries Limited
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Parle Products Pvt. Ltd
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Yildiz Holding AS
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de galletas dulces de APAC
- En marzo de 2022, Bonn Group, con sede en Ludhiana, lanzó minigalletas digestivas de primera calidad bajo su línea de productos 'Americana'. Estos Minis Digestivos Premium vienen sin colorantes ni sabores artificiales, una característica permanente de muchos productos Bonn. Además, esta nueva gama de galletas estará disponible en envases de 65 gramos, con un coste de 10 INR.
- En enero de 2022, OREO, una de las principales marcas de galletas del mundo, lanzó su variante existente a nivel mundial 'OREO Double Stuf' en la India. Promete el doble de diversión y decadencia con más crema entre las dos deliciosas capas de su galleta clásica. La compañía afirma que esta última innovación brinda a sus consumidores una nueva experiencia gastronómica indulgente.
- En marzo de 2021, Nestlé Japón lanzó la nueva galleta de chocolate integral de KitKat. Está hecho con el conocido chocolate KitKat y está cubierto con galletas de trigo integral. El empaque muestra una galleta que parece una galleta Graham o una galleta digestiva.
Segmentación de la industria de galletas dulces de APAC
Una galleta dulce es un producto alimenticio horneado y moldeado a base de harina. En la mayoría de los países, las galletas suelen ser duras, planas y sin levadura. Por lo general, son dulces y pueden estar hechos con azúcar, chocolate, glaseado, mermelada, jengibre o canela. El mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico está segmentado por tipo, por canal de distribución y por país. Según el tipo de producto, el mercado está segmentado en galletas simples, galletas, galletas sándwich, galletas recubiertas de chocolate y otras galletas dulces. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados / hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución, y por país en China, Japón, India, Australia y el resto de Asia-Pacífico. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en miles de millones de dólares).
| Galletas Simples |
| Galletas |
| Galletas tipo sándwich |
| Galletas Recubiertas De Chocolate |
| Otras galletas dulces |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas especializadas |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
| Porcelana |
| Japón |
| India |
| Australia |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Por tipo de producto | Galletas Simples |
| Galletas | |
| Galletas tipo sándwich | |
| Galletas Recubiertas De Chocolate | |
| Otras galletas dulces | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Por país | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de galletas dulces de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico?
Se proyecta que el mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico registre una CAGR del 2,37 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico?
Mondelez International, Inc., ITC Limited, Britannia Industries Limited, Parle Products Pvt. Ltd, Yildiz Holding AS son las principales empresas que operan en el mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de galletas dulces de Asia-Pacífico para años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de galletas dulces de Asia-Pacífico
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de las galletas dulces de Asia-Pacífico de 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Asia-Pacific Sweet Biscuits incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.