| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.80% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado avícola de APAC
Se prevé que el mercado avícola de Asia Pacífico registre una tasa compuesta anual del 7,8% en los próximos cinco años.
Se espera que Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento sustancial en el mercado de productos avícolas. Con la creciente popularidad de la carne de ave, la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles, la demanda de carne de ave ha experimentado un crecimiento significativo en los países en desarrollo de la región de Asia Pacífico. Además, la industria avícola desempeña un papel crucial en el sector agrícola de más rápido crecimiento para lograr la seguridad alimentaria, mayores ingresos y el bienestar de los agricultores. Los avances en las tecnologías de reproducción y una proporción cada vez mayor de agricultores de instalaciones de transporte y almacenamiento en frío han hecho evolucionar aún más la industria avícola en la región de Asia Pacífico. En la región de Asia y el Pacífico, los países de China y la India tienen una participación importante en el mercado avícola, un rápido crecimiento mundial. Según el Plan de Acción Nacional para Huevos y Aves de Corral 2022 preparado por el Departamento de Ganadería, más del 80% de la producción avícola, particularmente En el segmento de pollos de engorde, es producido por granjas comerciales organizadas. Las principales empresas avícolas tienen operaciones integradas verticalmente que comprenden la producción de carne de aves.
La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud, junto con la creciente inclinación hacia productos alimenticios ricos en proteínas, está impulsando principalmente el mercado avícola en la región. Además, la creciente exposición a las cocinas globales, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y la creciente adopción de una dieta eggetariana impulsan la demanda de carne de pollo y huevos. Además, mejorar los niveles de vida de los consumidores y elevar las preferencias por estilos de vida saludables son importantes factores que inducen el crecimiento. Aparte de esto, el lanzamiento de numerosas iniciativas emprendidas por el gobierno para fomentar la avicultura en el país también está impulsando el crecimiento del mercado. Aunque existe una demanda creciente de productos avícolas, la creciente tendencia vegana podría afectar el crecimiento del mercado en el futuro.
Tendencias del mercado avícola de APAC
Creciente demanda de productos avícolas
El sector avícola en la región de Asia Pacífico ha entrado en una escala de producción masiva, fuertemente impulsado por la demanda a través del consumo interno o la creciente proporción de establecimientos de servicios de alimentos. Según datos de Agriculture Livestock Industries Corporation de 2021, Japón produjo 750,92 millones de pollos de engorde en 2021. Además, los criadores están utilizando técnicas de cría innovadoras, por lo que utilizan aves de corral sanas y frescas. Además, la demanda de productos avícolas procesados y snacks también está aumentando en la región debido a su conveniencia y al aumento del ingreso disponible. Los actores del mercado de la región están lanzando nuevos productos avícolas procesados, por lo que la demanda de aves de corral está aumentando. Los restaurantes de servicio de comidas como Burger King, KFC y otros utilizan pollo fresco en sus productos alimenticios. Por ejemplo, en noviembre de 2021, KFC Japón agregó un nuevo sándwich de filete de pollo y menchikatsu a su menú.
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India tiene la mayor cuota de mercado
La India ha sido una industria en crecimiento tanto en términos de producción como de consumo de aves de corral. Según datos del Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores (India) de 2022, la cantidad de huevos producidos en la India fue de 129,6 mil millones en 2022. La preferencia por los productos cárnicos frescos o refrigerados está ganando interés entre las carnicerías locales emergentes y está impulsada por nuevos productos certificados. ofertas en el país. En el país se consume excesivamente carne de ave fresca, ya que la disponibilidad de mataderos se encuentra principalmente cerca de las proximidades de los consumidores. El mayor consumo de carne de pollo y huevos es resultado de la industria de servicios alimentarios, que se está expandiendo rápidamente e incluye restaurantes de comida rápida, cadenas de restaurantes y restaurantes. Tanto la cocina tradicional india no vegetariana como las recetas de comida rápida de la India incluyen carnes de pollo y huevos, lo que los convierte en un componente sustancial del proceso de cocción.
Los canales de servicios de alimentos, como KFC y Domino's Pizza, también agregaron nuevos productos cárnicos a sus menús y se espera que agreguen más para satisfacer la demanda. Las empresas también se están centrando en el lanzamiento de productos para satisfacer la demanda de los consumidores; por ejemplo, en abril de 2022, Hartmann India Ltd lanzó las nuevas bandejas para huevos 'HIL-Medium' y 'HIL-Large'. El equipo indio de Hartmann desarrolló conjuntamente nuevas bandejas para huevos para 30 huevos (tamaños mediano y grande). Utilizar un nuevo producto existente como base para el desarrollo se adaptaba mejor a las necesidades específicas de la India que impulsaron el crecimiento del mercado.
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Descripción general de la industria avícola de APAC
El mercado avícola de Asia Pacífico está muy fragmentado y competitivo, con presencia de actores locales e internacionales. Por otro lado, los actores locales tienen una reputación bien establecida en los mercados regionales y pueden atender fácilmente a diferentes tipos de consumidores. Los principales actores que operan en el mercado avícola de Asia Pacífico son Suguna Foods, Cargill, Tyson Foods, Inc., VH Group y NH Foods Ltd., adoptando enfoques estratégicos como lanzamientos de productos, expansión y asociaciones para ganar participación de mercado. Por ejemplo, en diciembre de 2021, Suguna Foods, líder del mercado en el sector avícola indio, optó por una reestructuración de marca y lanzó una nueva marca, Delfrez, en el segmento de alimentos procesados. Delfrez ofrece formatos de venta minorista tanto online como offline y cuenta con diversos productos avícolas de la casa Suguna.
Líderes del mercado avícola de APAC
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Cargill Inc
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VH Group
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Tyson Foods, Inc.
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NH Foods Ltd.
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Suguna Foods Pvt, Ltd.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado avícola de APAC
- En octubre de 2022, Vow, una nueva empresa australiana de carne cultivada, inauguró la primera de dos instalaciones de carne cultivada previstas. La instalación, Fábrica 1, puede producir 30 toneladas de carne cultivada al año, lo que la convierte en la planta más grande del hemisferio sur. Los planes para la Fábrica 2 estaban avanzados y la primera etapa de producción estaba programada para el segundo semestre del año fiscal 24. Sería aproximadamente 100 veces la escala de la Fábrica 1.
- En octubre de 2022, Tyson lanzó productos cárnicos procesados del mismo nombre en Malasia, incluidos siete productos de la gama compuesta por pollo frito clásico con nuggets de pollo, muslo de pollo asado a la barbacoa, pollo kara-age, tiras de pollo crujiente y pollo tierno a la parrilla. certificado halal.
- En septiembre de 2022, Tyson Foods lanzó productos de pollo congelados completamente cocidos en Malasia. Utilizaron la exclusiva tecnología de triple recubrimiento para lograr el máximo crujido y el método de marinado al vacío para garantizar bocados tiernos y jugosos.
Segmentación de la industria avícola de APAC
Las aves de corral son especies de aves domesticadas que se crían para obtener huevos, carne y plumas. Las aves de corral cubren una amplia gama de aves, desde razas de pollos autóctonas y comerciales. El mercado avícola de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo de producto en huevos de mesa y carne de pollo. La carne de pollo se subdivide en fresca/refrigerada, congelada/enlatada y procesada. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en hostelería y hostelería. El comercio minorista se segmenta aún más en supermercados e hipermercados, mataderos, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. Por países, se estudia el mercado de China, India, Japón, Australia y el resto de la región de Asia Pacífico. El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
tipo de producto
| huevos de mesa | |
| Carne de pollo | Fresco / Refrigerado |
| Congelados / Enlatados | |
| Procesada |
Canal de distribución
| En el comercio | |
| Fuera de comercio | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas especializadas | |
| Ventas en línea | |
| Otros |
País
| Porcelana |
| India |
| Japón |
| Australia |
| Resto de Asia Pacífico |
| tipo de producto | huevos de mesa | |
| Carne de pollo | Fresco / Refrigerado | |
| Congelados / Enlatados | ||
| Procesada | ||
| Canal de distribución | En el comercio | |
| Fuera de comercio | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas especializadas | ||
| Ventas en línea | ||
| Otros | ||
| País | Porcelana | |
| India | ||
| Japón | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia Pacífico | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación del mercado avícola de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado avícola de APAC?
Se proyecta que el mercado avícola de APAC registrará una tasa compuesta anual del 7,80% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado avícola de APAC?
Cargill Inc, VH Group, Tyson Foods, Inc., NH Foods Ltd., Suguna Foods Pvt, Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado avícola de APAC.
¿Qué años cubre este mercado avícola de APAC?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado avícola de APAC durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado avícola de APAC para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria avícola de APAC
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de aves de corral de APAC en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de aves de corral de APAC incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
