Mercado de proteína de trigo de África: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado africano de proteína de trigo está segmentado por tipo (concentrado de proteína de trigo, aislado de proteína de trigo y proteína de trigo texturizada), aplicación (panadería, confitería, productos lácteos, suplementos nutricionales, alimentación animal y otras aplicaciones) y región.

Instantánea del mercado

africa wheat protein market summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

 Se proyecta que el mercado africano de proteína de trigo registre una CAGR de 3.1 durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • El mercado africano de proteína de trigo es uno de los mercados emergentes debido a la alta producción y consumo de trigo en la región. La creciente demanda de proteínas de trigo en la industria de alimentos y bebidas está impulsando el mercado.
  • Además, la creciente preocupación por la salud entre los consumidores está alimentando la demanda de dietas sin carne y la conciencia de los consumidores sobre los alimentos bajos en calorías aumentó la demanda de proteína de trigo.

Alcance del Informe

El mercado africano de proteína de trigo está segmentado por tipo, que incluye concentrado de proteína de trigo, aislado de proteína de trigo y proteína de trigo texturizada. Por aplicación, el mercado está segmentado en panadería, confitería, productos lácteos, suplementos nutricionales, alimentación animal y otras aplicaciones. Por región, el estudio está segmentado en Sudáfrica, Nigeria, Kenia y el resto de África.

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Tendencias clave del mercado

Mayor aplicación en el segmento de panadería

La incorporación de proteínas de trigo en productos de panadería se está desarrollando como una tendencia de marketing, ya que estas proteínas aumentan el valor nutricional y el atractivo de los productos de panadería. Las proteínas de trigo se utilizan en productos como galletas, bizcochos, brownies y pan. Estas proteínas generalmente se agregan para mejorar la funcionalidad y la estructura de la masa, mientras que otras proteínas contribuyen a la proteína total por porción en los productos horneados terminados. Debido a la creciente demanda de productos de panadería con diversas proteínas, los fabricantes están desarrollando productos de panadería con proteínas añadidas.

Africa Wheat Protein Market1

Sudáfrica tiene la mayor participación

Los fabricantes de Sudáfrica adoptan constantemente la innovación para ganar liderazgo en costos y proveedores fijos en la etapa inicial de desarrollo. Los estilos de vida cambiantes de los consumidores y el aumento del gasto en atención médica también juegan un papel vital en el crecimiento del mercado de proteína de trigo. Además, el floreciente crecimiento del sector minorista está intensificando el crecimiento del mercado. Por lo tanto, las preocupaciones de los consumidores sobre las etiquetas limpias, la facilidad de digestión, la necesidad de evitar las sustancias que causan alergias y la sostenibilidad entre el público están impulsando la demanda de proteínas vegetales, incluidas las proteínas de trigo, en el país.

Africa Wheat Protein Market2

Panorama competitivo

El mercado africano de proteína de trigo está consolidado y algunos de los actores clave en el mercado incluyen Cargill Incorporated, Kroener Staerke, Tate & Lyle PLC, Maccallum Pty Ltd y Meelunie BV. Con el fin de aumentar sus cuotas de mercado, las empresas se están centrando en el desarrollo de productos nuevos e innovadores, fusiones y adquisiciones, expansión y asociaciones.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Concentrado de Proteína de Trigo

                              1. 5.1.2 Aislado de proteína de trigo

                                1. 5.1.3 Proteína de trigo texturizada

                                2. 5.2 por aplicación

                                  1. 5.2.1 Panadería

                                    1. 5.2.2 Confitería

                                      1. 5.2.3 Lácteos

                                        1. 5.2.4 Suplementos nutricionales

                                          1. 5.2.5 Alimentación animal

                                            1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                            2. 5.3 Por región

                                              1. 5.3.1 África

                                                1. 5.3.1.1 Sudáfrica

                                                  1. 5.3.1.2 Nigeria

                                                    1. 5.3.1.3 Kenia

                                                      1. 5.3.1.4 Resto de África

                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.2 Análisis de posición de mercado

                                                        1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                          1. 6.3.1 cargill incorporado

                                                            1. 6.3.2 Corona Staerke

                                                              1. 6.3.3 Tate & Lyle PLC

                                                                1. 6.3.4 Maccallum Pty Ltd

                                                                  1. 6.3.5 Meelunie BV

                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  El mercado de Proteína de trigo de África se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                  El mercado de proteína de trigo de África está creciendo a una CAGR del 3,1 % en los próximos 5 años.

                                                                  Cargill, Incorporated, Kroener Staerke, Tate & Lyle PLC, Maccallum Pty Ltd, Meelunie BV son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de trigo de África.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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