Marché des protéines de blé en Afrique – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché africain des protéines de blé est segmenté par type (concentré de protéines de blé, isolat de protéines de blé et protéines de blé texturées), application (boulangerie, confiserie, produits laitiers, suppléments nutritionnels, alimentation animale et autres applications) et région.

Aperçu du marché

africa wheat protein market summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

 Le marché africain des protéines de blé devrait enregistrer un TCAC de 3,1 au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Le marché africain des protéines de blé est l'un des marchés émergents en raison de la forte production et consommation de blé dans la région. La demande croissante de protéines de blé dans l'industrie des aliments et des boissons stimule le marché.
  • De plus, les préoccupations croissantes en matière de santé parmi les consommateurs alimentent la demande de régimes sans viande et la sensibilisation des consommateurs aux aliments hypocaloriques a accru la demande de protéines de blé.

Portée du rapport

Le marché africain des protéines de blé est segmenté par type, qui comprend le concentré de protéines de blé, l'isolat de protéines de blé et la protéine de blé texturée. Par application, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, produits laitiers, compléments nutritionnels, aliments pour animaux et autres applications. Par région, l'étude est segmentée en Afrique du Sud, au Nigeria, au Kenya et dans le reste de l'Afrique.

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Principales tendances du marché

Application accrue dans le segment de la boulangerie

L'incorporation de protéines de blé dans les produits de boulangerie se développe comme une tendance marketing, car ces protéines augmentent la valeur nutritionnelle et l'attractivité des produits de boulangerie. Les protéines de blé sont utilisées dans des produits tels que les biscuits, les biscuits, les brownies et le pain. Ces protéines sont généralement ajoutées pour la fonctionnalité et la structure améliorée de la pâte, tandis que d'autres protéines contribuent à la protéine globale par portion dans les produits de boulangerie finis. En raison de la demande croissante de produits de boulangerie contenant diverses protéines, les fabricants développent des produits de boulangerie avec des protéines ajoutées.

Africa Wheat Protein Market1

L'Afrique du Sud détient la majeure partie

Les fabricants d'Afrique du Sud adoptent constamment l'innovation pour acquérir la maîtrise des coûts et des fournisseurs fixes au stade précoce du développement. L'évolution des modes de vie des consommateurs et l'augmentation des dépenses de santé jouent également un rôle vital dans la croissance du marché des protéines de blé. De plus, la croissance florissante du secteur de la vente au détail accélère la croissance du marché. Par conséquent, les préoccupations des consommateurs concernant les étiquettes propres, la facilité de digestion, la nécessité d'éviter les substances allergènes et la durabilité parmi le public stimulent la demande de protéines végétales, y compris les protéines de blé, dans le pays.​

Africa Wheat Protein Market2

Paysage concurrentiel

Le marché africain des protéines de blé est consolidé et certains des principaux acteurs du marché sont Cargill Incorporated, Kroener Staerke, Tate & Lyle PLC, Maccallum Pty Ltd et Meelunie BV. Afin d'augmenter leurs parts de marché, les entreprises se concentrent sur le développement de nouveaux produits innovants, les fusions et acquisitions, l'expansion et les partenariats.

Principaux acteurs

  1. Cargill, Incorporated

  2. Kroener Staerke

  3. Tate & Lyle PLC

  4. Maccallum Pty Ltd

  5. Meelunie BV

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Contraintes du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Concentré de protéines de blé

                              1. 5.1.2 Isolat de protéines de blé

                                1. 5.1.3 Protéine de blé texturée

                                2. 5.2 Par application

                                  1. 5.2.1 Boulangerie

                                    1. 5.2.2 Confiserie

                                      1. 5.2.3 Laitier

                                        1. 5.2.4 Compléments alimentaires

                                          1. 5.2.5 L'alimentation animale

                                            1. 5.2.6 Autres applications

                                            2. 5.3 Par région

                                              1. 5.3.1 Afrique

                                                1. 5.3.1.1 Afrique du Sud

                                                  1. 5.3.1.2 Nigeria

                                                    1. 5.3.1.3 Kenya

                                                      1. 5.3.1.4 Reste de l'Afrique

                                                  2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                    1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                      1. 6.2 Analyse de la position sur le marché

                                                        1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                          1. 6.3.1 Cargill Inc.

                                                            1. 6.3.2 Kroener Staerke

                                                              1. 6.3.3 Tate & Lyle PLC

                                                                1. 6.3.4 Maccallum Pty Ltd

                                                                  1. 6.3.5 Meelunie BV

                                                                2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  Le marché du marché africain des protéines de blé est étudié de 2016 à 2026.

                                                                  Le marché africain des protéines de blé croît à un TCAC de 3,1 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                  Cargill, Incorporated, Kroener Staerke, Tate & Lyle PLC, Maccallum Pty Ltd, Meelunie BV sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des protéines de blé.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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