Marktgröße für Lebensmittelemulgatoren in den USA
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.90 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
US-Marktanalyse für Lebensmittelemulgatoren
Der US-Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % wachsen.
- Es wird erwartet, dass der steigende Verbrauch von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten aufgrund der zunehmenden Endverbraucheranwendungen von Lebensmittelemulgatoren sowie das steigende verfügbare Einkommen im Land den Gesamtmarkt für Lebensmittelemulgatoren antreiben werden. Darüber hinaus kurbelt die Präsenz der meisten wichtigen Marktteilnehmer im Land das Marktwachstum weiter an.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass der Trend zur Bevorzugung hin zu Clean-Label-Zutaten im Land in naher Zukunft den Bedarf an natürlichen und biobasierten Inhaltsstoffen steigern wird und somit Spielraum für den Verbrauch natürlicher Emulgatoren in erheblichem Umfang im Prognosezeitraum bietet.
Markttrends für Lebensmittelemulgatoren in den USA
Steigende Nachfrage nach Lecithin
Der Lecithin-Markt in den Vereinigten Staaten verzeichnete in den letzten Jahren eine erhebliche Nachfrage aufgrund der zunehmenden Häufigkeit lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Osteoporose und Diabetes, die den Bedarf der Verbraucher an Lebensmittelzutaten wie … erhöht haben Lecithin. Der Großteil der Nachfrage nach Lecithin stammt aus der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, da es in der Lebensmittelindustrie aufgrund seiner funktionellen Eigenschaft als Antispritzer und Emulgator als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Flüssiges Lecithin wird hauptsächlich in Bäckereien, Konditoreien und industriellen Anwendungen verwendet. Während pulverförmiges Lecithin in Instant-Trockenmischungen, Getränkevormischungen usw. verwendet wird, wird es in der pharmazeutischen Industrie als Dispergiermittel verwendet und hilft bei der Verkapselung und findet auch Anwendung in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Es besteht auch eine hohe Nachfrage als Industrieelement in der Kunststoff-, Textil-, Gummi- und Farbenindustrie, wo es als Trennmittel, Antischlammzusatz, Emulgator, Spreitmittel und für viele andere Zwecke verwendet wird.
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Akquisitionsnachfrage nach Emulgatoren in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie
In Backwaren helfen Emulgatoren bei der Stabilisierung des Teigs, verbessern die Belüftung oder Aufrahmung des Teigs und machen die Krume weicher oder verlängern die Haltbarkeit, indem sie die Stärkeregradation reduzieren. und Teigfestigung. Außerdem tragen sie zur Teigfestigung bei, indem sie die Aggregation und Vernetzung glutenbildender Proteine fördern, was zu einer besseren Gasretention und einem optimalen Produktvolumen führt. Darüber hinaus verfügen mit Emulgatoren formulierte Produkte über hervorragende Teighandhabungseigenschaften, ein höheres Gasrückhaltevermögen für ein besseres Volumen und eine längere Haltbarkeit. Die in der Bäckereiindustrie verwendeten Demulgatoren werden in den Vereinigten Staaten von der FDA reguliert.
Überblick über die US-amerikanische Lebensmittelemulgatorindustrie
Der Markt für Lebensmittelemulgatoren in den Vereinigten Staaten ist hart umkämpft und aufgrund der Präsenz vieler regionaler und inländischer Akteure fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt des Landkreises dominieren, gehören unter anderem DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE und ADM Group.
US-Marktführer für Lebensmittelemulgatoren
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DuPont de Nemours, Inc.
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Corbion
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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BASF SE
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ADM Group
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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US-Marktbericht für Lebensmittelemulgatoren – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Lecithin
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5.1.2 Monoglyceride, Diglyceride und Derivate
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5.1.3 Sorbitanester
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5.1.4 Polyglycerinester
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5.1.5 Andere Arten
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Milchprodukte
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5.2.2 Bäckerei
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5.2.3 Fleisch, Fleisch und Meeresfrüchte
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5.2.4 Getränk
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere Anwendungen
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktpositionsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.2 Corbion
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6.4.3 Cargill, Incorporated
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6.4.4 Kerry Inc.
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6.4.5 BASF SE
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6.4.6 The Archer Daniels Midland Company
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6.4.7 Lipoid GmbH
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6.4.8 Bunge Limited
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für Lebensmittelemulgatoren in den USA
Der US-Markt für Lebensmittelemulgatoren wurde nach Typ in Lecithin, Monoglycerid, Diglycerid und Derivate, Sorbitanester, Polyglycerinester und andere Typen unterteilt; und durch Anwendung in Milch- und Tiefkühlprodukten, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten, Getränken, Süßwaren und anderen Anwendungen.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelemulgatoren in den USA
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelemulgatoren in den USA derzeit?
Der US-Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,90 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem US-Markt für Lebensmittelemulgatoren?
DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE, ADM Group sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem US-Markt für Lebensmittelemulgatoren tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser US-Markt für Lebensmittelemulgatoren ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des US-Marktes für Lebensmittelemulgatoren für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des US-Marktes für Lebensmittelemulgatoren für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelemulgatoren in den USA
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelemulgatoren in den USA im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von US-Lebensmittelemulgatoren umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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