| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.20% |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für löffelbaren Joghurt
Der globale Markt für löffelbaren Joghurt wird im Prognosezeitraum 2022-2027 voraussichtlich eine CAGR von 5,2 % verzeichnen.
Da der Verzehr von fermentierten Milchprodukten zahlreiche medizinische Vorteile bietet, ist Joghurt seit vielen Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der menschlichen Ernährung. Es wird von Menschen auf der ganzen Welt bevorzugt, da es wichtige Nährstoffe wie Protein, Kalzium, Vitamine und lebende Kultur oder Probiotika enthält, die zur Verbesserung der Darmflora beitragen. Darüber hinaus werden Fertiggerichte mit Nährstoffzusatz immer beliebter. Unter ihnen ist Joghurt zum Löffeln am meisten akzeptiert, da er einfach zu schöpfen und zu konsumieren ist und seine glatte, glänzende Textur eine Vielzahl neuer Generationen anspricht. Außerdem wird prognostiziert, dass die steigende Prävalenz von Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes die Nachfrage nach solchen gesunden Lebensmitteln ankurbeln und das Wachstum des Marktes für löffelbaren Joghurt ankurbeln wird.
Darüber hinaus steigt der Konsum von fettarmem Joghurt aufgrund des wachsenden Gesundheitsrisikos für den Einzelnen weltweit. Infolgedessen legen Regierungen auf der ganzen Welt Regeln für den reduzierten Fettgehalt in allen Joghurtprodukten fest. Zur Veranschaulichung Im Juli 2021 hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Identifizierungsstandards für fettfreien und fettarmen Joghurt reguliert und verschiedene Änderungen am Identitätsstandard für Joghurt vorgenommen. Laut Vorschriften muss fettarmer Joghurt zwischen 0,5 und 2 % Fett und mindestens 8,25 % Milchtrockenmasse enthalten.
Markttrends für löffelbaren Joghurt
Innovative Aromen treiben den Markt an
Joghurt ist im Laufe der Zeit immer beliebter geworden und wird häufig als gefrorenes Dessert, nahrhaftes Lebensmittel und täglicher Snack konsumiert. Die National Library of Medicine berichtet, dass der Verzehr von Joghurt sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen mit einer besseren Lebensmittelqualität, einer höheren Nährstoffaufnahme und einem verbesserten Stoffwechselprofil in Verbindung gebracht wurde. Joghurt mit Aromen dient dazu, den Geschmack und die Textur des Produkts zu verbessern, was die Attraktivität für den Verbraucher erhöht. Heutzutage bevorzugen Verbraucher probiotischen Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Minze, Koriander, Blaubeere, Mango und Kräuter- und Gewürzkombinationen gegenüber traditionellen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Obwohl probiotischer Joghurt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen hat und von allen möglichen Menschen ausgiebig konsumiert wird, fühlen sich die Menschen heute von seinen innovativen und exotischen Geschmacksrichtungen angezogen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie führt Löffeljoghurt ein, indem sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen aus exotischem und tropischem Obst und Gemüse mischt. Im November 2021 stellte Plant Veda beispielsweise seine neueste aromatisierte Joghurt-Produktlinie PlantGurt vor, die drei Joghurtsorten umfasst Mango, ungesüßter Naturjoghurt und Blaubeere. Es wird daher erwartet, dass der Markt für löffelbaren Joghurt immens wachsen wird, da Kinder und Jugendliche weltweit eine erhebliche Menge an Joghurt mit Geschmacksgeschmack konsumieren.
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Asien-Pazifik hält den größten Anteil am Markt für löffelbaren Joghurt
Der Markt für löffelbaren Joghurt im asiatisch-pazifischen Raum wächst aufgrund von Faktoren wie der Präferenz für pflanzlichen und laktosefreien Joghurt schnell. Ein weiterer Grund, warum sich Verbraucher pflanzlichem Joghurt zuwenden, ist die zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz. Wenn laktoseintolerante Menschen Milchprodukte tierischen Ursprungs konsumieren, leiden sie unter einer Vielzahl von schwächenden Symptomen wie Blähungen, Übelkeit, Durchfall und Blähungen. Laktosefreie Produkte ermöglichen es ihnen daher, ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Weitere Faktoren, die milchfreien Joghurt unterstützen, sind der wachsende Veganismus-Trend, wahrgenommene gesundheitliche Vorteile und nachsichtiges Einkaufsverhalten. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind mehr als 40 % aller Krebsfälle reparabel, und die Organisation empfiehlt den Menschen, pflanzliche Lebensmittel zu konsumieren, um ihr Krebsrisiko zu verringern. Aufgrund des Markttrends zu pflanzlicher Ernährung führen die Akteure daher Joghurts aus verschiedenen pflanzlichen Quellen mit differenzierenden Zutaten ein. Im August 2022 erklärte beispielsweise Vitasoy, eine in Hongkong ansässige Marke, die Einführung von milchfreiem, löffelbarem Joghurt, nämlich Vitasoy Sojamilchprotein Plus und Vitasoy Hafermilch ungesüßt, unter anderem auf dem australischen Markt. Somit beschleunigen die oben genannten Faktoren aktiv das Wachstum des untersuchten Marktes.
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Überblick über die Spoonable Yogurt Industry
Die Präsenz zahlreicher nationaler und internationaler Akteure, die eine große Auswahl an Löffeljoghurts anbieten, macht den globalen Markt für löffelbaren Joghurt hart umkämpft. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Danone SA, Chobani LLC, General Mills Inc., Nestlé SA und Arla Foods amba. Die Hauptakteure nutzen Fusionen und Übernahmen als eine ihrer Hauptstrategien, um Stabilität zu erreichen und ihr Produktangebot zu verbessern. Um die lokalen Märkte zu dominieren, arbeiten die großen Akteure auch mit regionalen Wettbewerbern zusammen. Produktinnovation ist eine weitere Schlüsselstrategie für die Marktteilnehmer, da sie ständig eine Vielzahl von löffelbarem Joghurt wie aromatisierten Joghurt und pflanzlichen Joghurt auf den Markt bringen, um nur einige zu nennen. So brachte Danone im Jahr 2021 unter seiner Marke Silk cremigen, dick strukturierten griechischen Joghurt auf pflanzlicher Basis in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt.
Marktführer für löffelbaren Joghurt
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Nestle SA
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Chobani LLC
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General Mills, Inc.
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Danone S.A.
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Arla Foods amba
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für löffelbaren Joghurt
- Im Dezember 2021 hat Farm Fresh eine neue Verpackung für seine Linie von löffelbarem Joghurt vorgestellt, indem jeder Portion ein Löffel beigelegt wird.
- Im August 2021 brachte Brownes Dairy verschiedene Geschmacksrichtungen von Joghurt für Erwachsene auf den Markt, nämlich The Greek. Die Joghurts sind ungesüßt und honiggesüßt erhältlich.
- Im Juni 2020 stellt General Mills, Inc. drei neue Joghurt-Produktlinien vor, nämlich die Geschmacksrichtungen blaue Himbeere, roter tropischer Punsch und grüner Apfel unter der Marke Yoplait.
Segmentierung der Spoonable Yogurt Industry
Die bakterielle Fermentation von Milch führt zur Herstellung von löffelbarem Joghurt, also ist es ein verarbeitetes Milchprodukt. Löffeljoghurt kann als Joghurt bezeichnet werden, der sofort geschöpft und gegessen werden kann und in halbfester Form angeboten wird. Der globale Markt für löffelbaren Joghurt (im Folgenden als untersuchter Markt bezeichnet) ist nach Quelle, Kategorie, Geschmack, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Quelle ist der Markt in Joghurt auf Milchbasis und Joghurt ohne Milchbasis unterteilt. Nach Kategorien ist der Markt in Bio und konventionell unterteilt. Basierend auf Vertriebskanälen wird der Markt in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Er bietet eine Analyse der aufstrebenden und etablierten Volkswirtschaften auf der ganzen Welt, darunter Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik, der Nahe Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Nach Quelle
| Molkerei |
| Milchfrei |
Nach Kategorie
| Organisch |
| Konventionell |
Nach Verteilung
| Hypermärkte/Supermärkte |
| Gemischtwarenladen |
| Online-Einzelhandelskanäle |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Geografie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Restliches Europa | |
| Asien-Pazifik | Indien |
| China | |
| Japan | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Südafrika |
| Saudi-Arabien | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Nach Quelle | Molkerei | |
| Milchfrei | ||
| Nach Kategorie | Organisch | |
| Konventionell | ||
| Nach Verteilung | Hypermärkte/Supermärkte | |
| Gemischtwarenladen | ||
| Online-Einzelhandelskanäle | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Nach Geografie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Spanien | ||
| Restliches Europa | ||
| Asien-Pazifik | Indien | |
| China | ||
| Japan | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | |
| Saudi-Arabien | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für löffelbaren Joghurt
Wie groß ist der aktuelle Markt für löffelbaren Joghurt?
Der Markt für löffelbaren Joghurt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 5,20 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für löffelbaren Joghurt?
Nestle SA, Chobani LLC, General Mills, Inc., Danone S.A., Arla Foods amba sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für löffelbaren Joghurt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für löffelbaren Joghurt?
Es wird geschätzt, dass Europa im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für löffelbaren Joghurt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für löffelbaren Joghurt.
Welche Jahre deckt dieser Markt für löffelbaren Joghurt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für löffelbaren Joghurt für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für löffelbaren Joghurt für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am:
Bericht über die Löffeljoghurt-Industrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Spoonable Yogurt im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Spoonable Yogurt enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
