Marktgröße für gefrorenen Joghurt
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 1.05 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 1.40 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.97 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für gefrorenen Joghurt
Die Marktgröße für gefrorenen Joghurt wird im Jahr 2024 auf 1,05 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,40 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,97 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Der Markt für gefrorenen Joghurt verzeichnet aufgrund der weltweiten Nachfrage nach Desserts mit säuerlichem Geschmack und des steigenden Konsums von gefrorenem Joghurt ein rasantes Wachstum. Auch bei jungen Verbrauchern besteht eine wachsende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln, die zum Wachstum der Branche beiträgt. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums stieg der Pro-Kopf-Verbrauch an gefrorenem Joghurt in den USA im Jahr 2021 auf 0,9 Pfund, ein Anstieg gegenüber 0,6 Pfund im Jahr 2020.
- Darüber hinaus interessieren sich Verbraucher zunehmend für Immunverstärker und angereicherte Produkte mit gesundheitlichen Vorteilen. Daher haben große Hersteller ihre Joghurtprodukte improvisiert, indem sie Bio-Zutaten hinzugefügt, sie cholesterinfrei gemacht und vegane Varianten entwickelt haben. Im Juli 2021 brachte Oatly beispielsweise einen pflanzlichen veganen Frozen Yoghurt auf den Markt, der in den gesamten Vereinigten Staaten erhältlich ist.
- Mittelfristig ist die zunehmende Präferenz der Verbraucher für milchfreie, kalorienarme, proteinreiche und gesündere Desserts der Haupttreiber des Marktes. Darüber hinaus dürfte die zunehmende Beliebtheit von fettarmem gefrorenem Joghurt und die Einführung vorteilhafter Produktvarianten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen Verbrauchern, die nach einer gesunden Alternative zu gefrorenen Desserts suchen, zahlreiche Optionen bieten.
- Darüber hinaus veranlassen ein hektischer Lebensstil sowie Gesundheits- und Wellnessbedenken Verbraucher dazu, sich für praktische Snacks auf der Basis von Tiefkühldesserts und Tiefkühljoghurt als Mahlzeitenersatz zu entscheiden. Darüber hinaus versuchen große Player, ihre Marktposition zu stabilisieren, indem sie sich auf E-Commerce und Online-Marketing konzentrieren, um Verbraucher über geografische Grenzen hinweg zu erreichen, was das Wachstum des Marktes für gefrorenen Joghurt vorantreibt.
Markttrends für gefrorenen Joghurt
Steigende Vorliebe für neue Geschmacksrichtungen und kalorienarme Varianten
- Verbraucher suchen nach gefrorenem Joghurt in praktischen Verpackungen wie Riegeln und Bechern mit den vom Verbraucher bevorzugten Geschmacksrichtungen. Einzigartige Geschmacksrichtungen und Kombinationen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Frozen-Yogurt-Geschmacksrichtungen wie herzhaft, karamellig, schokoladig und fruchtig sind sehr gefragt. Die steigende Nachfrage nach Natur-Label-Claims treibt den Markt weiterhin an.
- Herbe Geschmacksrichtungen haben in den letzten Jahren an Attraktivität gewonnen und konkurrieren mit den typischen süßen Geschmacksrichtungen. Um den Umsatz anzukurbeln, entwickeln Frozen-Yogurt-Marken neue Geschmacksrichtungen und Riegelprodukte. Beispielsweise brachte Pinkberry, ein Frozen-Yogurt-Laden mit Sitz in Arizona, im Juli 2022 einen neuen Frozen-Yogurt und Smoothie namens Lava Swirl auf den Markt. Eine Kombination aus Erdbeer-, Ananas- und tropischen Kokosnussaromen ergibt den Lava Swirl.
- Da sich die Verbrauchergewohnheiten weltweit ändern, tendieren Verbraucher außerdem immer mehr dazu, gesunde, schmackhafte, biologische und kalorienarme Milchprodukte zu übernehmen und zu konsumieren, um ihren Nährstoffbedarf zu decken. Aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenz für kalorienarme Produkte erfreuen sich daher Joghurts mit fettfreien und fettarmen Geschmacksrichtungen zunehmender Beliebtheit.
- Eiscreme-Konsumenten greifen zunehmend zu aromatisiertem gefrorenem Joghurt, da dieser Probiotika enthält, die die Verdauung, das Aussehen und die Gewichtsabnahme unterstützen. Infolgedessen erweitern die Akteure ihre Produktionsanlagen, um mit der wachsenden Nachfrage nach gefrorenem Joghurt Schritt zu halten.
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Nordamerika dominiert weiterhin den globalen Markt für gefrorenen Joghurt
- Es wird prognostiziert, dass die Frozen-Yogurt-Industrie in Nordamerika in den kommenden Jahren aufgrund der Beliebtheit gesünderer Lebensmitteloptionen und ihres Images als verfügbares Dessert wachsen wird. Während die Beliebtheit von gefrorenem Joghurt in den Vereinigten Staaten und Kanada zugenommen hat, wird erwartet, dass Mexiko im Prognosezeitraum ein attraktiver Markt für festen Joghurt und gefrorenen Joghurt mit einer erheblichen Wachstumsrate sein wird.
- Es wird erwartet, dass der Markt für gefrorenen Joghurt stärker wachsen wird als für festen Joghurt, vor allem aufgrund des Aufkommens von gefrorenem Joghurt als Dessertkategorie und seiner probiotischen Natur, die gut für die Gesundheit ist.
- Darüber hinaus halten die Vereinigten Staaten einen erheblichen Anteil an Nordamerika. Es gibt eine erhebliche Verlagerung der Verbraucherpräferenzen von milchbasiertem gefrorenem Joghurt hin zu milchfreien gefrorenen Joghurtprodukten, insbesondere bei Verbrauchern mit hohem Einkommen.
- Hersteller mit umfassenden Verbraucherkenntnissen, Fähigkeiten und erstklassigen Produktentwicklungskompetenzen ziehen durch innovative Produktportfolios mehr Verbraucher an. Beispielsweise hat sich das Kaubonbonunternehmen HI-CHEW im Juni 2022 mit Menchie's Frozen Yogurt in Nordamerika zusammengetan, um einen limitierten HI-CHEWTM Rainbow Sherbet Flavour Frozen Yogurt auf den Markt zu bringen.
- Das Vorhandensein von gefrorenem Joghurt in zahlreichen Geschmacksrichtungen, der sowohl von lokalen als auch bedeutenden Anbietern angeboten wird und vielversprechende gesundheitliche Vorteile und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet, treibt auch den Verkauf von gefrorenem Joghurt in der Region an.
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Überblick über die Frozen-Yogurt-Branche
Der globale Markt für gefrorenen Joghurt ist wettbewerbsintensiv, wobei große multinationale Player wie General Mills Inc., Danone, Unilever und Nestle den Markt dominieren und mehrere regionale Player für die Aufteilung der Marktanteile dieser Schlüsselplayer verantwortlich sind. Große Akteure haben sich auf langfristige Strategien mit Produkt- und Geschmacksinnovationen konzentriert, da sich die Marktnachfrage abseits von Fusionen und Übernahmen in Richtung neuer Geschmacksrichtungen verlagert. Die Konkurrenz unter den Spielern ist groß, da es viele Anbieter von Frozen Yoghurt gibt.
Marktführer im Bereich Frozen Yogurt
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General Mills Inc.
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Yogurtland Franchising, Inc.
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Danone S.A.
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Dairy Farmers of America Inc.
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Unilever PLC
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für gefrorenen Joghurt
- Juni 2022 Als Teil von Sovos Brands bringt die in Colorado ansässige Vollmilchjoghurtmarke Noosa erstmals die allererste Linie von Noosa Frozen Yoghurt Gelato auf den Markt. In Lebensmittel-Gefrierschränken gibt es vier Gelato-Geschmacksrichtungen Schokoladenfondant, Erdbeeren und Sahne, Meersalz-Karamell und Honig-Vanilleschote.
- Juni 2022 Yogurtland, ein Unternehmen für gefrorenen Joghurt, stellt für den Sommer zwei neue, zeitlich begrenzte Geschmacksrichtungen vor Erdbeer-Mango-Sorbet und Passionsfrucht-Mango-Tarte. Yogurtland verkauft seinen Erdbeer-Mangonada-Becher ausschließlich online über yogurt-land.com, die Yogurtland-App und DoorDash. An teilnehmenden Standorten sind online-exklusive Tassen und Sommergeschmacksrichtungen erhältlich.
- April 2022 Im Rahmen seiner Strategie zur Stärkung der Marktposition der Marke führte Yasso, die Marke für gefrorenen griechischen Joghurt, den ersten gefrorenen griechischen Joghurt Mochi ein. Es besteht aus cremigem gefrorenem griechischem Joghurt, der von süßem, lockerem Reisteig umhüllt ist. Das Mochi ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich Schokolade, Mango, Vanille und Erdbeere.
Marktbericht für gefrorenen Joghurt – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Gefrorener Joghurt auf Milchbasis
5.1.2 Gefrorener Joghurt auf Milchbasis
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Supermarkt/Großmärkte
5.2.2 Convenience-Stores
5.2.3 Onlinehändler
5.2.4 Andere
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Deutschland
5.3.2.2 Großbritannien
5.3.2.3 Italien
5.3.2.4 Spanien
5.3.2.5 Frankreich
5.3.2.6 Russland
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 Indien
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Saudi-Arabien
5.3.5.2 Südafrika
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Danone S.A.
6.3.3 Nestlé S.A.
6.3.4 Unilever PLC
6.3.5 Yasso Frozen Greek Yogurt
6.3.6 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.7 Groupe Lactalis SA
6.3.8 HP Hood LLC.
6.3.9 Sovos Brands Intermediate, Inc.
6.3.10 Bulla Dairy Foods
6.3.11 Turkey Hill Dairy
6.3.12 Wells Enterprises
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Frozen-Joghurt-Branche
Gefrorener Joghurt ist ein gefrorenes Dessert, das aus Joghurt und manchmal auch anderen Milch- und Nichtmilchprodukten hergestellt wird.
Der weltweite Markt für gefrorenen Joghurt ist nach Typ segmentiert, d. h. in gefrorenen Joghurt auf Milchbasis und ohne Milchbasis. Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Händler und Sonstiges unterteilt. Basierend auf der Geographie ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
| Typ | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für gefrorenen Joghurt
Wie groß ist der Frozen-Yogurt-Markt?
Es wird erwartet, dass die Marktgröße für gefrorenen Joghurt im Jahr 2024 1,05 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,97 % bis 2029 auf 1,40 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für gefrorenen Joghurt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für gefrorenen Joghurt voraussichtlich 1,05 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Frozen Yogurt-Markt?
General Mills Inc., Yogurtland Franchising, Inc., Danone S.A., Dairy Farmers of America Inc., Unilever PLC sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für gefrorenen Joghurt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Frozen Yogurt-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Frozen Yogurt-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für gefrorenen Joghurt.
Welche Jahre deckt dieser Markt für gefrorenen Joghurt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Marktgröße für gefrorenen Joghurt auf 0,99 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für gefrorenen Joghurt für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für gefrorenen Joghurt für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für gefrorenen Joghurt
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von gefrorenem Joghurt im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von gefrorenem Joghurt umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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