| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.20 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des südamerikanischen Lipidmarktes
Der südamerikanische Lipidmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,2 % verzeichnen.
Der Markt wird in erster Linie durch das wachsende Bewusstsein hinsichtlich der ernährungsphysiologischen und funktionellen Bedeutung von Lipiden sowie durch die steigende Nachfrage nach Lipidnahrung in angereicherten Lebensmitteln, Pharmazeutika, Säuglingsnahrung, Tierernährung und Nahrungsergänzungsmitteln angetrieben.
Nach Produkttyp ist das Omega-3- und Omega-6-Segment der dominierende Markt, da der Fortschritt in Technologien wie der Mikroverkapselung für Pharmazeutika und andere Branchen zu einem Anstieg der Nachfrage nach Kapseln, Ölen und funktionellen Lebensmitteln geführt hat, die diese enthalten Omega-3-Säuren.
Chronische Krankheiten, die mit Lipiden in Zusammenhang stehen, wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs, sowie die Oxidation und der Abbau von Lipiden führen jedoch zum Verlust funktioneller Eigenschaften und des Nährwerts sowie zur Bildung toxischer Substanzen, wodurch die Haltbarkeit und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln beeinträchtigt werden. Dies sind die größten Hemmnisse, die das Wachstum des untersuchten Marktes behindern.
Lipidmarkttrends in Südamerika
Der steigende Bedarf an Lipiden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist einer der größten Anwendungsbereiche des Lipidmarktes. In dieser Branche ist das Segment der Säuglingsnahrung eines der am schnellsten wachsenden Segmente in der Kategorie der verpackten Lebensmittel, was vor allem auf die Entwicklungen des Omega-3-Marktes in den südamerikanischen Ländern zurückzuführen ist. Die meisten Unternehmen stellen Babynahrung und Nahrungsergänzungsmittel wie DHA/ALA aus Algenquellen her. Als Klasse tragen Lipide zu vielen wünschenswerten Eigenschaften von Lebensmitteln bei, einschließlich der Eigenschaften Textur, Struktur, Mundgefühl, Geschmack und Farbe. Diese sind beispielsweise für viele der wünschenswerten Aromen von Gemüse wie Tomaten, Gurken, Pilzen und Erbsen sowie vielen frittierten Lebensmitteln wie Pommes Frites und Brathähnchen verantwortlich.
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Argentinien wird im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen
In Argentinien kam es aufgrund der Globalisierung zu einer Urbanisierung und einem veränderten Lebensstil. Dies wiederum treibt die Nachfrage nach Fertiggerichten und verpackten Lebensmitteln voran und treibt somit das Wachstum des Lipidmarktes voran. Trotz der Wirtschaftskrise verlangen argentinische Verbraucher zunehmend verpackte Gesundheits- und Wellness-Lebensmittel. Von diesem Trend wird erwartet, dass er dem Lipid-basierten Nahrungsergänzungsmittelsegment des Lipidmarktes im Land zugute kommt. Darüber hinaus steigern steigende verfügbare Einkommen und veränderte Lebensstile in Schwellenländern die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln. Wachsende Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auf den argentinischen Lebensmittelmärkten setzen die Hersteller unter Druck, saubere Etiketten einzuführen und gesundheitsbezogene Inhaltsstoffe wie PUFA und MUFA zu verwenden.
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Überblick über die südamerikanische Lipidindustrie
Der südamerikanische Lipidmarkt ist aufgrund der Präsenz vieler regionaler und inländischer Akteure fragmentiert. Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen und Partnerschaften von Unternehmen sowie neue Produktentwicklungen werden immer wichtiger, vor allem als strategische Ansätze führender Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt dominieren, gehören unter anderem BASF SE, Croda International Plc, Cargill, Incorporated, ADM und Clover Corporation Limited.
Marktführer für Lipide in Südamerika
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BASF SE
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Croda International Plc
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Cargill, Incorporated
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ADM
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Clover Corporation Limited
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der südamerikanischen Lipidindustrie
Der südamerikanische Lipidmarkt ist segmentiert nach Form (Phospholipide, Glykolipide und andere), nach Produkttyp (Omega 3 und Omega 6, mittelkettige Triglyceride (MCTs) und andere), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel). und Pharmazeutika) und Land. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Lipidmarktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in der gesamten Region, einschließlich Brasilien, Argentinien und dem Rest Südamerikas.
| Nach Form | Phospholipide |
| Glykolipide | |
| Andere | |
| Nach Produkttyp | Omega 3 und Omega 6 |
| Mittelkettige Triglyceride (MCTs) | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Nahrungsmittel und Getränke |
| Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel | |
| Füttern | |
| Arzneimittel | |
| Nach Land | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Lipidmarktforschung in Südamerika
Wie groß ist der südamerikanische Lipidmarkt derzeit?
Der südamerikanische Lipidmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Lipidmarkt?
BASF SE, Croda International Plc, Cargill, Incorporated, ADM, Clover Corporation Limited sind die größten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Lipidmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Lipidmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Lipidmarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die südamerikanische Lipidmarktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die Lipidindustrie in Südamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lipiden in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Lipidanalyse für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
