Südamerika-Lipidmarkt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der südamerikanische Lipidmarkt ist nach Form (Phospholipide, Glykolipide und andere), nach Produkttyp (Omega 3 und Omega 6, mittelkettige Triglyceride (MCTs) und andere), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel) unterteilt und Arzneimittel) und Land.

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Markt-Snapshot

South America Lipid Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.2 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Marktübersicht

Für den südamerikanischen Lipidmarkt wird im Prognosezeitraum (2020-2025) eine CAGR von 3,2 % prognostiziert.

· Der Markt wird in erster Linie durch das steigende Bewusstsein für die ernährungsphysiologische und funktionelle Bedeutung von Lipiden und die steigende Nachfrage nach Lipiden in angereicherten Lebensmitteln, Pharmazeutika, Säuglingsnahrung, Tiernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln angetrieben.

· Nach Produkttyp ist das Omega-3- und Omega-6-Segment der dominierende Markt, aufgrund der Weiterentwicklung von Technologien wie Mikroverkapselung für die pharmazeutische und andere Industrien, die zu einer steigenden Nachfrage nach Kapseln, Ölen und funktionellen Lebensmitteln geführt haben mit Omega-3-Säuren.

· Chronische Erkrankungen im Zusammenhang mit Lipiden wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs sowie die Oxidation und der Abbau von Lipiden führen jedoch zum Verlust funktioneller Eigenschaften, des Nährwerts und zur Bildung toxischer Substanzen, wodurch die Haltbarkeit und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln verringert werden . Dies sind die Haupthemmnisse, die das Wachstum des untersuchten Marktes behindern.

Scope of the report

The South American lipid market is segmented by form (phospholipids, glycolipids, and others(, by product type (omega 3 and omega 6, medium-chain triglycerides (MCTs) and others), application (food and beverage, nutrition and supplements, feed and pharmaceuticals), and country. Moreover, the study provides an analysis of the lipid market in the emerging and established markets across the region, including Brazil, Argentina, and the Rest of South America.

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Wichtige Markttrends

Die steigende Nachfrage nach Lipiden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist einer der größten Anwendungsbereiche des Lipidmarktes. In dieser Branche ist das Segment für Säuglingsnahrung eines der am schnellsten wachsenden Segmente in der Kategorie verpackte Lebensmittel, hauptsächlich aufgrund der Entwicklungen auf dem Omega-3-Markt in den südamerikanischen Ländern. Die meisten Unternehmen produzieren Babynahrung und Nahrungsergänzungsmittel wie DHA/ALA aus Algenquellen. Als eine Klasse tragen Lipide viele wünschenswerte Qualitäten zu Nahrungsmitteln bei, einschließlich Eigenschaften von Textur, Struktur, Mundgefühl, Geschmack und Farbe. Diese sind beispielsweise für viele der wünschenswerten Aromen von Gemüse wie Tomaten, Gurken, Pilzen und Erbsen und vielen frittierten Lebensmitteln wie Pommes frites und Brathähnchen verantwortlich.

South America Lipid Market1

Argentinien wird im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen

Argentinien wurde aufgrund der Globalisierung Zeuge einer Urbanisierung und eines sich ändernden Lebensstils. Dies wiederum treibt die Nachfrage nach Convenience- und verpackten Lebensmitteln an und kurbelt damit das Wachstum des Lipidmarktes an. Argentinische Verbraucher fordern trotz der Wirtschaftskrise zunehmend verpackte Gesundheits- und Wellness-Lebensmittel. Von diesem Trend wird erwartet, dass das Segment der lipidbasierten Nahrungsergänzungsmittel des Lipidmarktes im Land profitieren wird. Darüber hinaus treiben steigende verfügbare Einkommen und sich verändernde Lebensstile in Schwellenländern die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln voran. Wachsende Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auf den argentinischen Lebensmittelmärkten setzen die Hersteller unter Druck, saubere Etiketten einzuführen, zusammen mit der Einbeziehung von gesundheitsbasierten Inhaltsstoffen, einschließlich PUFA und MUFA.

South America Lipid Market2

Wettbewerbslandschaft

Der südamerikanische Lipidmarkt ist aufgrund der Präsenz vieler regionaler und nationaler Akteure fragmentiert. Fusionen, Expansionen, Übernahmen und Partnerschaften von Unternehmen sowie neue Produktentwicklungen werden zunehmend betont, hauptsächlich als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt dominieren, gehören unter anderem BASF SE, Croda International Plc, Cargill, Incorporated, ADM und Clover Corporation Limited.

Hauptakteure

  1. BASF SE

  2. Croda International Plc

  3. Cargill, Incorporated

  4. ADM

  5. Clover Corporation Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Per Formular

                              1. 5.1.1 Phospholipide

                                1. 5.1.2 Glykolipide

                                  1. 5.1.3 Andere

                                  2. 5.2 Nach Produkttyp

                                    1. 5.2.1 Omega 3 und Omega 6

                                      1. 5.2.2 Mittelkettige Triglyceride (MCTs)

                                        1. 5.2.3 Andere

                                        2. 5.3 Durch Anwendung

                                          1. 5.3.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                            1. 5.3.2 Ernährung und Ergänzungen

                                              1. 5.3.3 Füttern

                                                1. 5.3.4 Arzneimittel

                                                2. 5.4 Nach Land

                                                  1. 5.4.1 Brasilien

                                                    1. 5.4.2 Argentinien

                                                      1. 5.4.3 Rest von Südamerika

                                                    2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                      1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                        1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                          1. 6.3 Marktpositionsanalyse

                                                            1. 6.4 Unternehmensprofile

                                                              1. 6.4.1 BASF SE

                                                                1. 6.4.2 Croda International PLC

                                                                  1. 6.4.3 Cargill Incorporated

                                                                    1. 6.4.4 Die Archer Daniels Midland Company

                                                                      1. 6.4.5 Klee Corporation Limited

                                                                        1. 6.4.6 Arista Industries

                                                                      2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                        Der südamerikanische Lipidmarkt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                        Der südamerikanische Lipidmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,2 %.

                                                                        BASF SE, Croda International Plc, Cargill, Incorporated, ADM und Clover Corporation Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Lipidmarkt tätig sind.

                                                                        close-icon
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