南米の脂質市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

Q: 現在の南米脂質市場規模はどれくらいですか?

南米脂質市場は、予測期間（3.20%年から2029年）中に3.20％のCAGRを記録すると予測されています Read More

南米脂質市場規模

南米の脂質市場分析

南米の脂質市場は、予測期間中（2020～2025）に3.2%のCAGRを記録すると予測されている。

- 市場は主に、脂質の栄養的・機能的重要性に関する意識の高まりと、強化食品、医薬品、乳児用調製粉乳、動物栄養、栄養補助食品における脂質栄養の需要の高まりによって牽引されている。

- 製品タイプ別では、オメガ3およびオメガ6のセグメントが市場を支配している。これは、医薬品やその他の産業に対応するためのマイクロカプセル化などの技術の進歩により、オメガ3酸を含むカプセル、オイル、機能性食品の需要が増加しているためである。

- しかし、心臓病、糖尿病、がんなどの脂質に関連する慢性疾患や、脂質の酸化・劣化は、機能的特性や栄養価の損失、有害物質の生成につながり、食品の保存期間や有機的特性を低下させる。これらが、調査した市場の成長を妨げる主な阻害要因である。

南米の脂質市場動向

食品・飲料業界における脂質需要の増加

食品・飲料産業は、脂質市場の最大の応用分野の一つである。この業界では、主に南米諸国におけるオメガ3市場の発展により、乳児用調製粉乳部門が包装食品カテゴリーの中で最も急成長しているセグメントの一つとなっている。ほとんどの企業は、藻類由来のDHA/ALAなどのベビーフードやサプリメントを製造している。脂質は、食感、構造、口当たり、風味、色合いなど、食品に多くの好ましい性質をもたらす。例えば、トマト、キュウリ、マッシュルーム、エンドウ豆などの野菜や、フレンチフライ、フライドポテト、フライドチキンなどの揚げ物の風味は、脂質のおかげである。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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アルゼンチンが予測期間中に著しい成長を遂げる

アルゼンチンではグローバル化により都市化が進み、ライフスタイルが変化している。その結果、簡便なパッケージ食品への需要が高まり、脂質市場の成長に拍車をかけている。アルゼンチンの消費者は、経済危機にもかかわらず、健康志向のパッケージ食品を求めるようになっている。この傾向は、同国の脂質市場の脂質ベースの栄養補助食品分野に利益をもたらすと予想される。さらに、新興国における可処分所得の増加とライフスタイルの変化が、加工食品の需要を牽引している。アルゼンチンの食品市場では食品の安全性に対する懸念が高まっており、メーカーはPUFAやMUFAなど健康志向の成分を取り入れるとともに、クリーン・ラベルを採用するよう圧力をかけている。

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南米脂質産業概要

南米の脂質市場は、多くの地域企業や国内企業が存在するため、断片化されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されるようになっている。市場を支配している主要企業には、BASF SE、Croda International Plc、Cargill, Incorporated、ADM、Clover Corporation Limitedなどがある。

南米脂質市場のリーダー

BASF SE
Croda International Plc
Cargill, Incorporated
ADM
Clover Corporation Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同

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南米の脂質市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究成果物
1.2 研究の前提条件
1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場力学

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 フォーム別
- 5.1.1 リン脂質
- 5.1.2 糖脂質
- 5.1.3 その他
5.2 製品タイプ別
- 5.2.1 オメガ3とオメガ6
- 5.2.2 中鎖トリグリセリド (MCT)
- 5.2.3 その他
5.3 用途別
- 5.3.1 食品および飲料
- 5.3.2 栄養とサプリメント
- 5.3.3 餌
- 5.3.4 医薬品
5.4 国別
- 5.4.1 ブラジル
- 5.4.2 アルゼンチン
- 5.4.3 南アメリカの残りの地域

6. 競争環境

6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場ポジション分析
6.4 会社概要
- 6.4.1 BASF SE
- 6.4.2 Croda International PLC
- 6.4.3 Cargill Incorporated
- 6.4.4 The Archer Daniels Midland Company
- 6.4.5 Clover Corporation Limited
- 6.4.6 Arista Industries

7. 市場機会と将来のトレンド

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南米の脂質産業セグメンテーション

南米の脂質市場は、形態別（リン脂質、糖脂質、その他）、製品タイプ別（オメガ3、オメガ6、中鎖トリグリセリド（MCT）、その他）、用途別（食品・飲料、栄養・サプリメント、飼料、医薬品）、国別に区分されています。さらに、ブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域を含む、地域全体の新興市場および既存市場における脂質市場の分析も行っています。

フォーム別	リン脂質
	糖脂質
	その他
製品タイプ別	オメガ3とオメガ6
	中鎖トリグリセリド (MCT)
	その他
用途別	食品および飲料
	栄養とサプリメント
	餌
	医薬品
国別	ブラジル
	アルゼンチン
	南アメリカの残りの地域

フォーム別

リン脂質

糖脂質

その他

製品タイプ別

オメガ3とオメガ6

中鎖トリグリセリド (MCT)

その他

用途別

食品および飲料

栄養とサプリメント

餌

医薬品

国別

ブラジル

アルゼンチン

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南米の脂質市場に関する調査FAQ

現在の南米脂質市場規模はどれくらいですか?

南米脂質市場は、予測期間（3.20%年から2029年）中に3.20％のCAGRを記録すると予測されています

南米脂質市場の主要プレーヤーは誰ですか?

BASF SE、Croda International Plc、Cargill, Incorporated、ADM、Clover Corporation Limitedは、南米脂質市場で活動している主要企業です。

この南米脂質市場は何年を対象としていますか?

レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の南米脂質市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の南米脂質市場規模を予測します。

最終更新日: 10月 24, 2023

南米脂質産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の南米脂質市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米脂質分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。