Marktgröße für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.23 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
Der russische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,23 % verzeichnen.
- Säuren wie Phosphorsäure, Zitronensäure, Essigsäure und Milchsäure sind starke anorganische Säuren, die farb- und geruchlos sind. Hierbei handelt es sich um unverzichtbare Zusatzstoffe, die häufig in Colas und anderen dunkel gefärbten kohlensäurehaltigen Limonaden enthalten sind.
- Die Stärke und der Geschmack haben ein neutrales Profil von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität, was sie zu einer wünschenswerten Wahl für Lebensmittel und Getränke mit niedrigem pH-Wert macht. Darüber hinaus blieb der hohe Getränkekonsum im Prognosezeitraum einer der Schlüsselfaktoren für den russischen Markt für Säuerungsmittel.
Markttrends für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
Strategische Entwicklung für Spezialzutaten
Die Gesamtzahl der neu eingeführten Lebensmittel- und Getränkeprodukte ist in Russland in den letzten zehn Jahren jedes Jahr stetig gestiegen, was die wachsende Nachfrage nach Speziallebensmittelzutaten in der Region unterstützt Niveaus der gemeinschaftlichen Innovation und Produktentwicklung, um den neuen Verbrauchertrends und regulatorischen Belastungen gerecht zu werden. Darüber hinaus können Säuerungsmittel wie Phosphate in verarbeiteten Lebensmitteln nicht nur Struktur, Farbe, Geschmack und andere sensorische Eigenschaften des Lebensmittels erhalten und verbessern, sondern auch die Leistung gebackener Lebensmittel verbessern, indem sie eine optimale Gärung erreichen. Daher kann die Zugabe spezieller Zutaten wie Zitronensäure, Phosphorsäure und anderer zur Zubereitung hochwertiger Lebensmittel beitragen und somit den Verbrauchern im Großen und Ganzen zugute kommen.
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Zunehmende russische Getränkeindustrie
Russische Verbraucher sind in Bezug auf den Geschmack der Getränkeprodukte und den Mehrwert in Bezug auf die ihnen hinzugefügten Zutaten anspruchsvoller geworden. Als Reaktion auf diesen Trend wird von den Herstellern erwartet, dass sie ihr Produktportfolio um diese Säuerungsmittel erweitern. Zum Beispiel macht der Weinmarkt in Russland einen Marktwert von 693 Millionen US-Dollar aus und ist damit der siebtgrößte Weinmarkt der Welt. Die russischen Importe von Schaum- und Tafelwein stiegen im Jahr 2016 um rund 4,5 % auf 174,73 Millionen Liter bzw. 34,85 Millionen Liter. Der starke Weinmarkt des Landes ist der Hauptfaktor, der den Verkauf von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität auf dem Markt stark antreibt.
Unternehmen setzen auf die Einführung neuer Produkte, um der wachsenden Verbrauchernachfrage nach gesundheitseffizienten und aromatischen Cola-Getränken durch die Einführung von Diät- und aromatisierten Cola-Getränken gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass der Faktor wiederum den untersuchten Markt in Zukunft ergänzt. Caffeine Free Diet Dr Pepper, Caffeine Free Diet Pepsi und Coca-Cola Cherry Zero sind nur einige der zahlreichen fortschrittlichen Erfrischungsgetränke auf dem Markt, die mit Säuerungsmitteln wie Phosphorsäure als Geschmacksverstärker formuliert sind. Daher bleibt der enorme Konsum von Cola-Getränken in Russland im Prognosezeitraum einer der Schlüsselfaktoren für die Nachfrage nach Säuerungsmitteln.
Überblick über die Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie in Russland
Der gesamte russische Markt für Säuerungsmittel ist ein Wettbewerbsindikator. Zu den größten Unternehmen, die ihre Produkte auf dem russischen Markt für Säuerungsmittel herstellen und verkaufen, gehören DHZ – Dmitrievsky Chemical Plant, Prayon Group, Filtron Envirotech und Tate Lyle plc. Diese Unternehmen erweitern ihre Produktionsbasis, um die Anwendung von Säuerungsmitteln in den zunehmenden Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten in Russland zu unterstützen und bereitzustellen.
Marktführer für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
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DHZ – Dmitrievsky Chemical Plant
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Prayon Group
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Filtron Envirotech
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The Archer Daniels Midland Company
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Tate & Lyle PLC
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Russland-Marktbericht für Lebensmittelsäuerungsmittel – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Zitronensäure
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5.1.2 Milchsäure
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5.1.3 Essigsäure
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5.1.4 Andere
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Getränke
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5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukte
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5.2.3 Bäckerei
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5.2.4 Fleischindustrie
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.2 Marktpositionsanalyse
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Tate & Lyle PLC
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6.3.2 Archer Daniels Midland Company
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6.3.3 Brenntag AG
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6.3.4 Filtron Envirotech
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6.3.5 Corbion NV
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6.3.6 Prayon Group
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6.3.7 DHZ - Dmitrievsky Chemical Plant
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie in Russland
Der russische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ist nach Typen wie Zitronensäure, Milchsäure, Essigsäure und anderen segmentiert. Sie werden in den Bereichen Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleischindustrie, Süßwaren und andere eingesetzt.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland derzeit?
Der russische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,23 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem russischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel?
DHZ – Dmitrievsky Chemical Plant, Prayon Group, Filtron Envirotech, The Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem russischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser russische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des russischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des russischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelsäuerungsmittel in Russland
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsäuerungsmitteln in Russland im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der russischen Lebensmittelsäuerungsmittel umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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