| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.62% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel von Mordor Intelligence
Der nordamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel wird voraussichtlich eine CAGR von 5,62 % während des Prognosezeitraums verzeichnen.
- Nordamerika beherbergt einige der größten Volkswirtschaften des globalen Marktes, insbesondere die Vereinigten Staaten und Kanada. Die Verbraucher neigen zunehmend zu gesunden Ernährungsweisen in Form von kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken. Dies treibt den Markt erheblich an.
- Nach Anwendung treibt das Getränkesegment den untersuchten Markt maßgeblich voran, da die Verbraucher Diät- oder kalorienarme Getränke wie Cola und andere Erfrischungsgetränke nachfragen. Kürzlich ersetzte Sucralose das Aspartam in der Anwendung für Erfrischungsgetränke.
- Die Dominanz globaler Akteure in der Region bildet einen wettbewerbsintensiven Markt. Darüber hinaus investieren die Unternehmen auch in Forschung und Entwicklung, um die steigende Nachfrage zu befriedigen und höhere Umsätze zu erzielen.
Trends und Erkenntnisse des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel
Aspartam hält den bedeutendsten Marktanteil
Aspartam liefert seinen Produkten wenige Kalorien, da es etwa 200-mal süßer als Haushaltszucker ist, und nordamerikanische Verbraucher verwenden daher wahrscheinlich deutlich weniger davon, um ihre gesunde Ernährung beizubehalten. Aspartam ist außerdem von der FDA als Allzweck-Süßungsmittel zugelassen und genießt dadurch das Vertrauen der Verbraucher. Darüber hinaus trägt der wachsende Lebensmittel- und Getränkesektor der Region aufgrund der höheren Wirtschaftsleistung auch zur Anwendung von Aspartam in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkebereichen bei, darunter Backwaren, Süßwaren und andere. Die Zulassung für die Verwendung von Aspartam in kohlensäurehaltigen Getränken und Sirupbasen für kohlensäurehaltige Getränke verstärkte die Anwendung im Getränkesektor und treibt damit das Marktwachstum voran.
Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt in der Region
Verbraucher auf dem US-amerikanischen Markt suchen zunehmend nach pflanzenbasierten kalorienfreien Süßungsmitteln, um einen gesünderen Lebensstil zu führen. In diesem Zusammenhang führen immer mehr Lebensmittel- und Getränkehersteller kalorienfreie Süßungsmittel ein, um ihnen bei der Erreichung dieser Ziele zu helfen. So wurde beispielsweise im November 2019 ein Gemeinschaftsunternehmen namens Avansya zwischen Cargill und Royal DSM gegründet, das die Produktion von Stevia-Süßungsmitteln in der ersten kommerziellen Fermentationsanlage in den Vereinigten Staaten aufnahm. Die Anlage ist auf die Herstellung von EverSweet™ spezialisiert, einem nicht-künstlichen, kalorienfreien Stevia-Süßungsmittel. EverSweet ist GRAS- und FEMA-GRAS-zugelassen für die Verwendung in Lebensmitteln und Getränken in den Vereinigten Staaten und Mexiko, und weitere behördliche Zulassungen für die Verwendung in anderen Ländern sind in Bearbeitung.
Wettbewerbslandschaft
Der nordamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel wird von Akteuren wie Cargill Incorporated, DSM, Ajinomoto, Tate & Lyle, ADM und anderen dominiert. Führende Akteure verfolgen verschiedene Strategien wie Produktinnovation, Expansion, Partnerschaften und andere, um ihre Marktposition zu behaupten. So kündigten beispielsweise im November 2018 Cargill Incorporated und Royal DSM eine Partnerschaft an, um begehrte, süß schmeckende Moleküle wie die Steviolglykoside Reb M und Reb D durch Fermentation herzustellen, und boten Lebensmittel- und Getränkeherstellern damit eine noch skalierbarere, nachhaltigere und kostengünstigere Lösung unter einem Markennamen, EverSweet, was den Marktanteil steigert.
Marktführer für kalorienarme Süßungsmittel in Nordamerika
Cargill, Incorporated
Tate & Lyle PLC
Archer Daniels Midland Company
Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
Koninklijke DSM N.V.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Berichtsumfang des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel
Der nordamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel ist nach Quelle, Typ, Anwendung und Geografie segmentiert. Nach Quelle ist der Markt in natürlich und synthetisch unterteilt. Nach Produkttypen ist der Markt in Sucralose, Saccharin, Aspartam, Neotam, Advantam, Acesulfam-Kalium, Stevia und Sonstige segmentiert. Nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Sonstige segmentiert. Das Lebensmittelsegment wird weiter unterteilt in Milchprodukte und Tiefkühlkost, Süßwaren, Backwaren und Sonstige. Darüber hinaus bietet die Studie auf Basis der Geografie eine Analyse des Marktes für kalorienarme Süßungsmittel in den aufstrebenden und etablierten Märkten der Region, einschließlich der Vereinigten Staaten, Kanadas, Mexikos und des übrigen Nordamerikas.
Nach Quelle
| Natürlich |
| Synthetisch |
Nach Typ
| Sucralose |
| Saccharin |
| Aspartam |
| Neotam |
| Advantam |
| Acesulfam-Kalium |
| Stevia |
| Sonstige |
Nach Anwendung
| Lebensmittel | Milchprodukte und Tiefkühlkost |
| Süßwaren | |
| Backwaren | |
| Sonstige | |
| Getränke | |
| Pharmazeutika | |
| Sonstige |
Geografie
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Übriges Nordamerika |
| Nach Quelle | Natürlich | |
| Synthetisch | ||
| Nach Typ | Sucralose | |
| Saccharin | ||
| Aspartam | ||
| Neotam | ||
| Advantam | ||
| Acesulfam-Kalium | ||
| Stevia | ||
| Sonstige | ||
| Nach Anwendung | Lebensmittel | Milchprodukte und Tiefkühlkost |
| Süßwaren | ||
| Backwaren | ||
| Sonstige | ||
| Getränke | ||
| Pharmazeutika | ||
| Sonstige | ||
| Geografie | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Übriges Nordamerika | ||
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle nordamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel?
Der nordamerikanische Markt für kalorienarme Süßungsmittel wird voraussichtlich eine CAGR von 5,62 % während des Prognosezeitraums (2025–2030) verzeichnen.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem nordamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. und Koninklijke DSM N.V. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den nordamerikanischen Markt für kalorienarme Süßungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht über kalorienarme Süßungsmittel in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel im Jahr 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse des nordamerikanischen Marktes für kalorienarme Süßungsmittel umfasst einen Marktprognoseausblick für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
