Markt für kalorienarme Süßungsmittel im Nahen Osten und Afrika – Größen- und Marktanteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Trends und Erkenntnisse des Marktes für kalorienarme Süßungsmittel im Nahen Osten und Afrika

Staatliche Steuern zur Eindämmung des übermäßigen Zuckerkonsums

Verschiedene Rechtsvorschriften und staatliche Programme zur Bekämpfung von Zivilisationskrankheiten treiben die Nachfrage nach Produkten mit reduziertem Zuckergehalt in der nahöstlichen Region an. Die Nachfrage nach gesünderen Alternativen im Nahen Osten wird stark durch gesunde Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher angetrieben. Stevia, die „natürliche, gesunde” Alternative zu Zucker, wurde in Südafrika mit der jüngsten Verkündung (10. September 2012) neuer Süßungsmittelvorschriften zur Verwendung zugelassen. Darüber hinaus werden Zuckerersatzstoffe in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Süßwaren, Milchprodukten, Backwaren, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, da sie leicht eingearbeitet werden können und den Produkten Süße verleihen, bei gleichzeitig niedrigem Kaloriengehalt.

Andererseits hat die saudi-arabische Strategie für gesunde Lebensmittel, die 2018 eingeführt wurde, die Ankunft sowohl privater als auch öffentlicher Unternehmen zur Förderung eines gesunden Lebensstils erlebt, was der Regierung ermöglichen soll, Fettleibigkeit und Komplikationen wie Diabetes zu bekämpfen.

Wachsende Präferenz für Stevia in Südafrika

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile kalorienarmer Konsumprodukte ist ein wesentlicher Katalysator für das Wachstum des Stevia-Marktes in Südafrika. Da Stevia eine natürliche und gesunde Alternative zu Zucker ist, wurde es 2012 in Südafrika zur Verwendung zugelassen. Daher wird erwartet, dass Stevia zu einem der beliebtesten natürlichen Süßungsmittel unter den Verbrauchern wird, die nach gesünderen Alternativen suchen. Dieser Faktor eröffnet Chancen für die Hersteller von Stevia im Land.

In Anbetracht der oben genannten Entwicklungen haben südafrikanische Unternehmen begonnen, ihre Produktionslinien zu erweitern und investieren auch in die Herstellung und den Anbau desselben. So kündigte beispielsweise im November 2016 das in Paarl ansässige Unternehmen Afriplex, eines der etablierten Verarbeitungsunternehmen für einheimische Pflanzen in Südafrika, an, dass es ein Projekt zur lokalen Kultivierung und Verarbeitung von Stevia (Stevia rebaudiana) in Angriff nehmen werde. Diese Entwicklungen sollen zu einer erfolgreichen Umsetzung dieser Art von Projekten führen, die Südafrika in die Lage versetzen könnten, das landwirtschaftliche Know-how und die technologische Kapazität zu entwickeln, um eine vollständige kommerzielle Vermarktung von Stevia durchzuführen.