Analyse de la taille et de la part du marché des édulcorants à faible teneur en calories en Amérique du Nord - Rapport de recherche de lindustrie

Taille du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Analyse du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des édulcorants hypocaloriques devrait croître avec un TCAC de 5,62 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

L'Amérique du Nord abrite certaines des plus grandes économies du marché mondial, notamment les États-Unis et le Canada. Les consommateurs sont de plus en plus enclins à adopter une alimentation saine sous forme daliments et de boissons peu caloriques. Ainsi, cela stimule considérablement le marché.
Par application, le segment des boissons domine largement le marché étudié en raison de la demande des consommateurs pour des boissons diététiques ou faibles en calories telles que le coca et dautres boissons gazeuses. Récemment, le sucralose a remplacé laspartame dans lapplication des boissons gazeuses.
La domination des acteurs mondiaux dans la région forme un marché concurrentiel. De plus, les entreprises investissent également dans la recherche et le développement afin de satisfaire la demande croissante et de générer des revenus plus élevés.

Tendances du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

L'aspartame détient la part importante du marché

L'aspartame apporte peu de calories à ses produits car il est environ 200 fois plus sucré que le sucre de table et les consommateurs nord-américains sont donc susceptibles d'en utiliser beaucoup moins pour maintenir leur alimentation saine. L'aspartame est également approuvé comme édulcorant à usage général par la FDA, gagnant ainsi la confiance des consommateurs. De plus, l'essor du secteur des aliments et des boissons de la région, dû à la croissance économique de la région, contribue également à l'application de l'aspartame dans divers secteurs des aliments et des boissons, notamment la boulangerie, la confiserie et autres. Lapprobation de lutilisation de laspartame dans les boissons gazeuses et les bases de sirops pour boissons gazeuses a augmenté lapplication dans le secteur des boissons, stimulant ainsi la croissance du marché.

Part de marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Nord — Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0.

Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport

Télécharger PDF

Les États-Unis sont le plus grand marché de la région

Les consommateurs sur le marché américain recherchent de plus en plus dédulcorants dorigine végétale et sans calories, afin de mener une vie plus saine. À cet égard, un nombre croissant de fabricants daliments et de boissons lancent des édulcorants sans calories pour les aider à atteindre ces objectifs. Par exemple, en novembre 2019, une coentreprise appelée Avansya a été créée entre Cargill et Royal DSM, qui a lancé la production d'édulcorant à base de stévia dans la première installation de fermentation à l'échelle commerciale aux États-Unis. L'installation est spécialisée dans la production d'EverSweet™, un édulcorant à base de stévia non artificiel et sans calories. EverSweet est approuvé GRAS et FEMA GRAS pour une utilisation dans les produits alimentaires et les boissons aux États-Unis et au Mexique et des approbations réglementaires supplémentaires pour une utilisation dans d'autres pays sont en cours.

Croissance du marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Nord — Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0.

Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport

Télécharger PDF

Aperçu du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des édulcorants hypocaloriques est dominé par des acteurs tels que Cargill Incorporated, DSM, Ajinomoto, Tate Lyle, ADM et dautres. Les principaux acteurs sont engagés dans diverses stratégies telles que linnovation de produits, lexpansion, le partenariat et autres afin de maintenir leur position sur le marché. Par exemple, en novembre 2018, Cargill Incorporated et Royal DSM ont annoncé un partenariat visant à produire des molécules au goût sucré très recherchées, telles que les glycosides de stéviol Reb M et Reb D, par fermentation, offrant ainsi aux fabricants d'aliments et de boissons une solution encore plus évolutive et durable. et une solution à faible coût d'utilisation sous une seule marque, EverSweet, augmentant ainsi la part de marché.

Leaders du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Cargill, Incorporated
Tate & Lyle PLC
Archer Daniels Midland Company
Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
Koninklijke DSM N.V.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Cargill, Incorporated, Tate Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health Nutrition North America, Inc., Ingredion Incorporated — Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0.

Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?

Télécharger un échantillon

Rapport sur le marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord – Table des matières

1. INTRODUCTION

1.1 Livrables de l’étude
1.2 Hypothèses de l'étude
1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
- 4.3.1 La menace de nouveaux participants
- 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
- 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
- 4.3.4 Menace des produits de substitution
- 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

5.1 Par source
- 5.1.1 Naturel
- 5.1.2 Synthétique
5.2 Par type
- 5.2.1 Sucralose
- 5.2.2 Saccharine
- 5.2.3 Aspartame
- 5.2.4 Néotame
- 5.2.5 Avantage
- 5.2.6 Acésulfame de potassium
- 5.2.7 Stévia
- 5.2.8 Autres
5.3 Par candidature
- 5.3.1 Nourriture
- 5.3.1.1 Produits laitiers et aliments surgelés
- 5.3.1.2 Confiserie
- 5.3.1.3 Boulangerie
- 5.3.1.4 Autres
- 5.3.2 Boisson
- 5.3.3 Médicaments
- 5.3.4 Autres
5.4 Géographie
- 5.4.1 États-Unis
- 5.4.2 Canada
- 5.4.3 Mexique
- 5.4.4 Reste de l'Amérique du Nord

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse du positionnement sur le marché
6.3 Profils d'entreprise
- 6.3.1 Cargill, Incorporated
- 6.3.2 Tate & Lyle PLC
- 6.3.3 Archer Daniels Midland Company
- 6.3.4 Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
- 6.3.5 Ingredion Incorporated
- 6.3.6 NutraSweet Co.
- 6.3.7 PureCircle
- 6.3.8 Koninklijke DSM N.V.

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

** Sous réserve de disponibilité.

Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques

Obtenir la rupture de prix maintenant

Segmentation de lindustrie des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des édulcorants hypocaloriques est segmenté par source, type, application et géographie. Sur la base de la source, le marché est segmenté en naturel et synthétique. Sur la base des types de produits, le marché est segmenté en sucralose, saccharine, aspartame, néotame, advantam, acésulfame potassium, stevia et autres. Par application, le marché est segmenté en aliments, boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le segment alimentaire est en outre classé en produits laitiers et surgelés, confiserie, boulangerie et autres. De plus, sur la base de la géographie, létude fournit une analyse du marché des édulcorants hypocaloriques sur les marchés émergents et établis de la région, notamment aux États-Unis, au Canada, au Mexique et dans le reste de lAmérique du Nord.

Par source

Naturel

Synthétique

Par type

Sucralose

Saccharine

Aspartame

Néotame

Avantage

Acésulfame de potassium

Stévia

Autres

Par candidature

Nourriture	Produits laitiers et aliments surgelés
	Confiserie
	Boulangerie
	Autres
Boisson
Médicaments
Autres

Géographie

États-Unis

Canada

Mexique

Reste de l'Amérique du Nord

Par source	Naturel
	Synthétique
Par type	Sucralose
	Saccharine
	Aspartame
	Néotame
	Avantage
	Acésulfame de potassium
	Stévia
	Autres

Par candidature	Nourriture	Produits laitiers et aliments surgelés
		Confiserie
		Boulangerie
		Autres
	Boisson
	Médicaments
	Autres
Géographie	États-Unis
	Canada
	Mexique
	Reste de l'Amérique du Nord

Avez-vous besoin d'une région ou d'un segment différent?

Personnaliser maintenant

FAQ sur les études de marché sur les édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Quelle est la taille actuelle du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord ?

Le marché nord-américain des édulcorants hypocaloriques devrait enregistrer un TCAC de 5,62 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des édulcorants faibles en calories ?

Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., Koninklijke DSM N.V. sont les principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des édulcorants à faible teneur en calories.

Quelles années couvre ce marché nord-américain des édulcorants faibles en calories ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord pour les années  2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.

Dernière mise à jour de la page le: Juin 9, 2023

Rapport sur l'industrie des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord Instantanés du rapport

Édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord entreprises

Période d'étude	2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation	2023
Période de Données Prévisionnelles	2024 - 2029
Période de Données Historiques	2019 - 2022
CAGR	5.62%
Concentration du Marché	Faible
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse de la taille et de la part du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)