Marktgröße für Aromen und Düfte in Nordamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.50 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Aromen und Düfte in Nordamerika
Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Geschmacks- und Duftstoffmarkt in den kommenden fünf Jahren eine jährliche Wachstumsrate von 4,5 % verzeichnen wird.
- Die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln mit neuen und exotischen Geschmacksrichtungen treibt den Markt an. Akteure der Branche bringen verschiedene innovative Geschmacksrichtungen auf den Markt, um eine breitere Verbraucherbasis anzulocken. Clean-Label-, Frei von- und GMO-frei-Aussagen waren in der Region, in der die Lebensmittelindustrie mit Innovationen boomt, schon immer beliebt. Mit der Einbeziehung von Aromen und Extrakten in den Clean-Label-Trend erfreuen sich natürliche Kräuter und Gewürze enormer Beliebtheit.
- Das Getränkesegment ist aufgrund der ständigen Innovationen und Entwicklungen, die dem Markt Rechnung tragen, der Hauptanwendungsbereich von Aromen. Lebensmittelhersteller in der Region führen zunehmend Getränke mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ein, um Verbraucher anzulocken.
- Mit der zunehmenden Beliebtheit asiatischer Rezepte in der Region gewinnen Aromen, die häufig in asiatischen Rezepten verwendet werden, aufgrund ihres neuartigen Geschmacks auf dem Markt an Bedeutung. Darüber hinaus sind Verbraucher bereit, neue Geschmacksrichtungen zu probieren und zu entdecken, was zu einer steigenden Nachfrage nach Aromen führt, die in verschiedenen Rezepten wie Currys, Sushi und anderen traditionellen Rezepten häufig verwendet werden.
Markttrends für Aromen und Düfte in Nordamerika
Wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Inhaltsstoffen
- Die unaufhörlichen Innovationen und Entwicklungen auf dem Aromenmarkt haben die aufstrebende Lebensmittel- und Getränkeindustrie erschlossen. Pflanzliche vegane Aromen haben sich auf dem Markt für Lebensmittelzutaten als Segen für Unternehmen erwiesen, die sich auf vegane Produkte konzentrieren. Darüber hinaus bleibt die wachsende vegane Bevölkerung in der Region der Hauptfaktor, der den untersuchten Markt ankurbelt.
- Grundlegende Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes beeinflussen Verbraucher in hohem Maße dazu, auf eine angeblich gesündere Ernährung umzusteigen, ebenso wie der Wunsch, dass die Menschen ihr Gewicht kontrollieren können. Darüber hinaus ersetzen natürliche Aromen schnell künstliche Aromen auf dem Markt, da sie weniger wahrscheinlich Krebs verursachen als Substanzen wie Benzophenon, Ethylacrylat, Pyridin und Styrol.
- Verbraucher suchen auch nach Etiketten, die besser lesbar sind und weniger Inhaltsstoffe enthalten, was sie als Zeichen dafür interpretieren, dass das Produkt besser für sie ist. In diesem Szenario werden fortschrittliche Lebensmitteleinführungen begrüßt, die schließlich die Nachfrage nach tierversuchsfreien, natürlichen Lebensmittelfarbstoffen, Konservierungsmitteln und Aromen steigern.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil
- Der Geschmacks- und Duftstoffmarkt in den Vereinigten Staaten ist ein bedeutender Markt, da die Verbraucher im Land offen für das Ausprobieren neuer Lebensmittelprodukte sind, was die Affinität der Verbraucher zu ethnischen Aromen und Gerichten zeigt. Die asiatische und hispanische Bevölkerung nimmt im Land zu, was zur Entstehung neuer ethnischer Geschmäcker und Geschmacksprofile geführt hat. Solche Faktoren bieten den Aromenherstellern eine großartige Gelegenheit, natürliche ethnische Aromen wie Fischsauce, Doenjang, Knoblauch-Schnittlauch, Ingwer und Lapsang Souchong auf den Markt zu bringen, um ihr Wachstum anzukurbeln.
- Beispielsweise bietet Sensient Technologies, ein US-amerikanisches Unternehmen, im Segment Savory Flavours ein Asian Flavours Kit oder World of Chili Peppers an. Zuwächse gibt es auch bei exotischen Düften aus dem Bereich Körperpflege. Marktteilnehmer bringen verschiedene Produktangebote mit neuen innovativen Düften auf den Markt.
- Darüber hinaus nutzt die Aromenindustrie in großem Umfang Importe von Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom und anderen Gewürzen. Daher haben Geschmacks- und Duftstoffe, die in ethnischen Rezepten enthalten sind, in Nordamerika ein enormes Wachstumspotenzial.
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Überblick über die Aromen- und Duftstoffindustrie in Nordamerika
Der Geschmacks- und Duftstoffmarkt ist konsolidiert, und nur wenige Akteure halten einen großen Marktanteil. Die wichtigsten Marktteilnehmer sind Givaudan SA, International Flavors Fragrances, Firmenich SA, Symrise AG und Archer-Daniels-Midland Company. Produktinnovationen sind die wichtigste Strategie der am Markt tätigen Akteure, um einen großen Marktanteil zu erobern.
Marktführer für Aromen und Düfte in Nordamerika
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Firmenich SA
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International Flavors & Fragrances
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Archer-Daniels-Midland Company
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Symrise AG
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Givaudan SA
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Aromen und Düfte in Nordamerika
- Dezember 2021 Die Symrise AG gab bekannt, dass sie einen Kaufvertrag zur Übernahme von Giraffe Foods Inc. unterzeichnet hat, einem in Kanada ansässigen Hersteller von maßgeschneiderten Saucen, Dips, Dressings, Sirupen und Getränkekonzentraten für B2B-Kunden in den Bereichen Mahlzeitenersatz zu Hause, Lebensmittelservice, und Einzelhandelsmärkte. Mit dieser Transaktion könnte Symrise einen großen Schritt nach vorne in der Wertschöpfungskette machen und einem größeren Kundenstamm in Nordamerika und Mexiko eine größere Vielfalt an fortschrittlichen Geschmackslösungen anbieten.
- Juli 2021 IFF kündigt die Einführung von GUARDIAN Chelox 30C in der nordamerikanischen Region an. GUARDIAN Chelox 30C wurde von IFF entwickelt und ist ein kostengünstiges, natürliches Aroma mit multifunktionalen Eigenschaften, einschließlich Antioxidations-, Texturierungs- und Feuchtigkeitsspeichereigenschaften für Mayonnaise und Dressings auf Mayonnaisebasis.
- Juni 2021 Die Kerry Group erweitert ihre Produktionskapazität in Mexiko. Das neue Werk würde die Kapazitäten des Unternehmens in der Region erheblich steigern und Kunden dabei helfen, lokalere und nachhaltigere Geschmackslösungen anzubieten. Die Anlage wird Mexiko, Mittelamerika, die Karibik und die Andenregion bedienen.
Nordamerika-Marktbericht für Aromen und Düfte – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Verbraucher
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Synthetik
5.1.2 Natürlich
5.2 Anwendung
5.2.1 Essen
5.2.1.1 Herzhafte und Snacks
5.2.1.2 Milchprodukte
5.2.1.3 Bäckerei
5.2.1.4 Süßwaren
5.2.1.5 Fleisch
5.2.1.6 Andere Lebensmittelarten
5.2.2 Getränk
5.2.3 Schönheits- und Körperpflege
5.2.4 Andere Anwendungen
5.3 Erdkunde
5.3.1 Vereinigte Staaten
5.3.2 Kanada
5.3.3 Mexiko
5.3.4 Rest von Nordamerika
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Von Schlüsselakteuren übernommene Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Givaudan
6.3.2 Firmenich SA
6.3.3 International Flavors & Fragrances
6.3.4 Symrise AG
6.3.5 The Archer Daniels Midland Company
6.3.6 Sensient Technologies
6.3.7 MANE Group
6.3.8 Takasago International Corporation
6.3.9 Kerry Group
6.3.10 Koninklijke DSM NV
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. ÜBER UNS
Segmentierung der Aromen- und Duftstoffindustrie in Nordamerika
Aromen und Duftstoffe erzeugen Düfte und Geschmäcker in einer breiten Palette von Verbraucherprodukten, darunter Fertiggerichte, Körperpflegeprodukte, Haushaltsprodukte, feine Düfte, Kosmetika und Getränke.
Der nordamerikanische Geschmacks- und Duftstoffmarkt ist nach Art in natürliche und synthetische Aromen unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel, Getränke, Schönheits- und Körperpflege sowie andere Anwendungen unterteilt. Der Bericht bietet eine Analyse der wichtigsten Volkswirtschaften der Region, nämlich der Vereinigten Staaten, Kanadas, Mexikos und des übrigen Nordamerikas.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Typ | ||
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| Anwendung | ||||||||||||||
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| Erdkunde | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Aromen und Düfte in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Aromen und Düfte in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Markt für Aromen und Düfte wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Aromen und Düfte?
Firmenich SA, International Flavors & Fragrances, Archer-Daniels-Midland Company, Symrise AG, Givaudan SA sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Aromen und Düfte tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Aromen und Düfte in Nordamerika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Aromen und Düfte für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Marktes für Aromen und Düfte für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für Aromen und Düfte in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Aromen und Düften in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Aromen und Düften für Nordamerika umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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