| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.87% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Nordamerika Beta-Glucan-Marktanalyse von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der Nordamerika Beta-Glucan-Markt im Prognosezeitraum einen CAGR von 5,87 % verzeichnet.
Der Nordamerika Beta-Glucan-Markt hat trotz der COVID-19-Pandemie ein erhebliches Wachstum erlebt, das auf das zunehmende Gesundheits- und Hygienebewusstsein der Verbraucher in dieser Region zurückzuführen ist. Infolgedessen hat sich die Kundennachfrage nach nahrhaften, kalorienarmen, fettarmen, funktionellen und Superfoods von verarbeiteten Mahlzeiten abgewandt. Verbraucher sind sich zunehmend der Lebensmittelzutaten bewusst und achten sehr auf Nährwertkennzeichnungen und Produktzusammensetzungen. Als Folge dieses Wandels im Verbraucherverhalten ist die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gestiegen, was eine Vielzahl neuer funktioneller, nicht gentechnisch veränderter und natürlich hergestellter Lebensmittelprodukte auf den Markt gebracht hat.
Beta-Glucan, das als die beliebteste aufkommende Zutat im Segment der Immungesundheit gilt, verzeichnet eine enorme Nachfrage seitens der Verbraucher. Technologische Fortschritte bei der Extraktion von Hafer- und Gersten-Beta-Glucan in den letzten Jahren haben zum Wachstum des kommerziellen, gereinigten Beta-Glucan-Marktes in der Region geführt.
Staatliche Initiativen zur Verbesserung der Gesundheitsbedingungen von Säuglingen spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung des Absatzes von Säuglingsnahrung im Land, was auch die Nachfrage nach mit Beta-Glucan angereicherter Säuglingsnahrung antreibt.
Trends und Erkenntnisse des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes
Gestiegene Nachfrage nach löslichem Beta-Glucan
Die hohe Löslichkeit von löslichem Beta-Glucan ermöglicht es Unternehmen, Produkte mit einer glatten Textur herzustellen. Lösliches Beta-Glucan findet zunehmend Anwendung in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Cremes und Lotionen, da es leicht in die Haut aufgenommen werden kann, um gewünschte kosmetische oder dermatologische Ergebnisse zu erzielen. Hersteller bieten lösliches Beta-Glucan an, das im Vergleich zu unlöslichem Beta-Glucan eine höhere Wasserlöslichkeit aufweist und es dadurch ideal für eine Vielzahl von Anwendungen macht. Beispielsweise bietet Tate & Lyle PromOat Beta-Glucan an, eine lösliche Haferkleie-Faser, die aus Vollkornafer gewonnen wird und frei von Chemikalien ist. Es ist löslich und verfügt über starke wasserbindende und emulgierende Eigenschaften sowie eine glatte und cremige Textur in einer Vielzahl von Produkten, darunter Getränke, Milchprodukte, Suppen, Saucen und Dressings.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil
In den Vereinigten Staaten ist eine deutliche Zunahme der Nachfrage nach mit Beta-Glucan, Probiotika und DHA angereicherten Nahrungs- und Getränkeprodukten zu verzeichnen, da diese Inhaltsstoffe mit einer verringerten Häufigkeit von Atemwegserkrankungen und allergischen Manifestationen in Verbindung gebracht werden. Die steigende Nachfrage nach Beta-Glucan aus verschiedenen Anwendungen ermutigt wichtige Akteure aus anderen Regionen, in den US-Markt zu investieren. Das Segment Beta- und Algen-Glucan wird voraussichtlich eine erhebliche Nachfrage bei Verbrauchern der Altersgruppe 19–55 Jahre verzeichnen, da Millennials eine Vorliebe für natürliche Inhaltsstoffe und eine wachsende Präferenz für Lebensmittel mit sauberer Kennzeichnung haben. Darüber hinaus haben sich Algen- und Hefe-Beta-Glucan als vielseitige Inhaltsstoffe erwiesen, die das Immunsystem stärken und unterstützen können.
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Wettbewerbslandschaft
Der nordamerikanische Beta-Glucan-Markt ist stark fragmentiert, insbesondere durch die bedeutende Präsenz zahlreicher globaler und regionaler Akteure. Der Markt wird von Akteuren wie Tate & Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc, SuperBeta-Glucan und DSM dominiert. Produktinnovation ist die am häufigsten angewandte Strategie der wichtigsten Akteure. Sie investieren auch umfangreiche Mittel in Forschung und Entwicklung, was zur Einführung zahlreicher neuer Produkte auf dem Markt geführt hat. Die führenden Unternehmen auf dem Markt konzentrieren sich auf die Innovation und den Vertrieb dieser Inhaltsstoffe, um aufkommende Anwendungen wie die Säuglingsernährung zu bedienen. Darüber hinaus konzentrieren sich die führenden Akteure auf die Förderung ihrer Beta-Glucan-Inhaltsstoffe sowie auf die Sensibilisierung der Verbraucher.
Nordamerika Beta-Glucan-Branchenführer
Tate & Lyle PLC
Kerry Group
Koninklijke DSM N.V.
Associated British Foods Plc
Super Beta-Glucan
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Jüngste Branchenentwicklungen
Im Juli 2021 brachte Solabia-Algatech Nutrition ein aus Algen gewonnenes Beta-Glucan zur Unterstützung des Immunsystems auf den Markt. Der Beta-Glucan-Inhaltsstoff BioGlena ist in Pulverform erhältlich und eignet sich für den Einsatz in einer Vielzahl von Lebensmitteln, Getränken und Ernährungsriegeln. BioGlena wird aus der Alge Euglena gracilis gewonnen und mithilfe einer proprietären Fermentationstechnologie hergestellt, die einen Beta-Glucan-Gehalt von über 55 % gewährleistet.
Im Juli 2021 brachte Sunny Boy Foods eine konzentrierte Gersten-Beta-Glucan-Faser namens Cerabeta auf den Markt, die aus nicht gentechnisch veränderter Gerste aus Alberta und Saskatchewan hergestellt wird. Dieser innovative und natürliche Prozess ist einzigartig, da er Luft und keine Wasser, Chemikalien oder Enzyme verwendet. Das Ergebnis ist eine 100 % natürliche lösliche Beta-Glucan-Faser, die von Health Canada und der FDA umfassend geprüft und als führende Lösung zur Senkung des Cholesterinspiegels anerkannt wurde.
Im Juni 2020 brachte Immudyne Nutritional PureMune Beta-Glucan auf den Markt. Dieses wird in den Vereinigten Staaten in einer bei der FDA registrierten Einrichtung unter pharmazeutischen Bedingungen hergestellt. PureMune in niedriger Dosierung bietet viele Vorteile bei der Entwicklung von Produkten für die Immungesundheit, da Unternehmen nun Inhaltsstoffe wie Probiotika und Vitamin C mischen können, um optimale Immunformulierungen zu erstellen.
Berichtsumfang des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes
Beta-Glucane umfassen eine Gruppe von Beta-D-Glukose-Polysacchariden, die natürlich in den Zellwänden von Getreide, Bakterien und Pilzen vorkommen und je nach Quelle deutlich unterschiedliche physikalisch-chemische Eigenschaften aufweisen. Der Nordamerika Beta-Glucan-Markt ist in Kategorien unterteilt, die lösliche und unlösliche Formen umfassen. Nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Gesundheitswesen und Nahrungsergänzungsmittel sowie sonstige Anwendungen unterteilt. Der Markt wird auch nach der Quelle klassifiziert, einschließlich Getreide, Hefe, Pilze und sonstige Quellen. Die Studie umfasst auch die Analyse von Regionen wie den Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und dem übrigen Nordamerika. Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen für den Beta-Glucan-Markt in Wert (Millionen USD) für alle oben genannten Segmente.
Nach Kategorie
| Löslich |
| Unlöslich |
Nach Anwendung
| Lebensmittel und Getränke |
| Gesundheitswesen und Nahrungsergänzungsmittel |
| Sonstige Anwendungen |
Nach Quelle
| Getreide |
| Hefe |
| Pilze |
| Sonstige Quellen |
Geografie
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Übriges Nordamerika |
| Nach Kategorie | Löslich |
| Unlöslich | |
| Nach Anwendung | Lebensmittel und Getränke |
| Gesundheitswesen und Nahrungsergänzungsmittel | |
| Sonstige Anwendungen | |
| Nach Quelle | Getreide |
| Hefe | |
| Pilze | |
| Sonstige Quellen | |
| Geografie | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Übriges Nordamerika |
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Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle Nordamerika Beta-Glucan-Markt?
Es wird prognostiziert, dass der Nordamerika Beta-Glucan-Markt im Prognosezeitraum (2025–2030) einen CAGR von 5,87 % verzeichnet.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem Nordamerika Beta-Glucan-Markt?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Associated British Foods Plc und Super Beta-Glucan sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Nordamerika Beta-Glucan-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Nordamerika Beta-Glucan-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Nordamerika Beta-Glucan-Branchenbericht
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des Nordamerika Beta-Glucan-Marktes umfasst einen Marktprognoseausblick für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
