| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.87% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de beta-glucano da América do Norte
O mercado norte-americano de beta-glucano deverá crescer a um CAGR de 5,87% durante o período de previsão (2022-2027).
O mercado de beta glucano da América do Norte testemunhou um crescimento significativo apesar da pandemia COVID-19 devido ao aumento da consciência sobre saúde e higiene entre os consumidores nesta região. Como resultado, a procura dos clientes por alimentos nutritivos, de baixas calorias, não oleosos, funcionais e superalimentos migrou das refeições processadas. Os consumidores estão cada vez mais atentos aos ingredientes alimentares e prestam grande atenção aos rótulos nutricionais e à composição dos produtos. Como resultado desta mudança no comportamento do consumidor, a procura por alimentos e suplementos saudáveis aumentou, levando ao mercado uma série de novos produtos alimentares funcionais, não geneticamente modificados e produzidos naturalmente.
O beta-glucano, que se caracteriza como o ingrediente emergente mais popular no segmento de saúde imunológica, está testemunhando uma enorme demanda por parte dos consumidores. O avanço tecnológico nas extrações de beta-glucano de aveia e cevada nos últimos anos levou ao crescimento comercial e purificado do mercado de beta-glucano na região.
A iniciativa governamental para melhorar as condições de saúde das crianças está a desempenhar um papel vital no impulso às vendas de fórmulas infantis no país, o que também está a impulsionar a procura de fórmulas infantis fortificadas com beta-glucano.
Tendências do mercado de beta-glucanos da América do Norte
Aumento da demanda por beta-glucano solúvel
A alta solubilidade do beta-glucano solúvel permite que as empresas produzam produtos com textura suave. O beta-glucano solúvel encontra cada vez mais aplicações na indústria cosmética para a fabricação de cremes e loções, pois pode ser facilmente absorvido pela pele para alcançar os resultados cosméticos ou dermatológicos desejados. Os fabricantes estão oferecendo beta-glucano solúvel que possui maior solubilidade em água em comparação com o beta-glucano insolúvel, tornando-o ideal para uma ampla gama de aplicações. Por exemplo, a Tate Lyle oferece PromOat Beta Glucan, uma fibra solúvel de farelo de aveia extraída de aveia integral e livre de produtos químicos. É solúvel e possui fortes propriedades emulsionantes e de ligação à água e uma textura suave e cremosa em uma variedade de produtos, incluindo bebidas, laticínios, sopas, molhos e temperos.
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Os Estados Unidos detêm participação importante no mercado
Nos Estados Unidos, há um aumento significativo na procura de alimentos e bebidas nutricionais infundidos com beta-glucanos, probióticos e DHA, uma vez que estes ingredientes estão associados a uma incidência reduzida de doenças respiratórias e manifestações alérgicas. A crescente demanda por beta-glucano de diversas aplicações está incentivando os principais players de outras regiões a investir no mercado dos EUA. Espera-se que o segmento de beta e glucano de algas testemunhe uma demanda significativa entre os consumidores, na faixa etária de 19 a 55 anos, devido à inclinação dos Millennials por ingredientes naturais e à crescente preferência por produtos alimentícios de rótulo limpo. Além disso, os beta-glucanos de algas e leveduras provaram ser ingredientes multifuncionais, capazes de fortalecer e apoiar o sistema imunológico.
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Visão geral da indústria de beta-glucanos da América do Norte
O mercado norte-americano de beta-glucanos é altamente fragmentado, especialmente com a presença significativa de numerosos players globais e regionais. O mercado é dominado por players como Tate Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc, SuperBeta-Glucan e DSM. A inovação de produtos é a estratégia mais adotada pelos principais players. Eles também estão investindo um grande investimento em PD que levou à introdução de vários novos produtos no mercado. As empresas de destaque no mercado estão focadas na inovação e distribuição desses ingredientes para atender aplicações emergentes, como a nutrição infantil. Além disso, os principais players estão focados na promoção de seus ingredientes beta-glucanos, além de divulgar os consumidores.
Líderes de mercado de beta-glucanos da América do Norte
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Tate & Lyle PLC
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Kerry Group
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Koninklijke DSM N.V.
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Associated British Foods Plc
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Super Beta-Glucan
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de beta-glucanos da América do Norte
Em julho de 2021, a Solabia-Algatech Nutrition lançou beta-glucano proveniente de algas para suporte imunológico. O ingrediente beta-glucano BioGlena vem em formato de pó e é adequado para uso em uma variedade de alimentos, bebidas e barras nutricionais. BioGlena é proveniente da alga euglena gracillis e é produzida usando tecnologia de fermentação proprietária que garante um conteúdo de beta-glucano superior a 55%.
Em julho de 2021, a Sunny Boy Foods lançou uma fibra concentrada de beta-glucano chamada Cerabeta, usando cevada não OGM cultivada em Alberta e Saskatchewan. Este processo inovador e natural é único, pois utiliza ar, não água, produtos químicos e enzimas. O resultado é uma fibra beta-glucana solúvel 100% natural que foi amplamente comprovada e aceita pela Health Canada e pela FDA como uma solução líder para redução do colesterol.
Em junho de 2020, a Immudyne Nutritional lançou o PureMune beta-glucano. Isto é produzido nos Estados Unidos em uma instalação registrada pela FDA sob condições semelhantes às farmacêuticas. A dosagem baixa do PureMune oferece muitos benefícios no desenvolvimento de produtos para a saúde imunológica, já que as empresas agora podem misturar ingredientes como probióticos e vitamina C para criar formulações imunológicas ideais.
Segmentação da indústria de beta-glucanos da América do Norte
Os Beta Glucanos compreendem um grupo de polissacarídeos Beta-D-Glicose que ocorrem naturalmente nas paredes celulares de cereais, bactérias e fungos, com propriedades físico-químicas significativamente diferentes dependendo da fonte. O Mercado Beta-Glucano da América do Norte é segmentado em categorias que incluem solúveis e insolúveis. Com base na aplicação, o mercado é dividido em alimentos e bebidas, cuidados de saúde e suplementos dietéticos, entre outras aplicações. O mercado também é classificado de acordo com a origem, incluindo cereais, fermento, cogumelos e outras fontes. O estudo também envolve a análise de regiões como Estados Unidos, Canadá, México e restante da América do Norte. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões para o mercado de beta-glucano em valor (US$ milhões) para todos os segmentos acima.
Por categoria
| Solúvel |
| Insolúvel |
Por aplicativo
| Alimentos e Bebidas |
| Suplementos de saúde e dietéticos |
| Outras aplicações |
Por fonte
| Cereal |
| Levedura |
| Cogumelo |
| Outras fontes |
Geografia
| Estados Unidos |
| Canadá |
| Mexixo |
| Resto da América do Norte |
| Por categoria | Solúvel |
| Insolúvel | |
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas |
| Suplementos de saúde e dietéticos | |
| Outras aplicações | |
| Por fonte | Cereal |
| Levedura | |
| Cogumelo | |
| Outras fontes | |
| Geografia | Estados Unidos |
| Canadá | |
| Mexixo | |
| Resto da América do Norte |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de beta-glucano na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado beta-glucano da América do Norte?
O Mercado Beta-Glucano da América do Norte deverá registrar um CAGR de 5,87% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado beta-glucano da América do Norte?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Associated British Foods Plc, Super Beta-Glucan são as principais empresas que operam no mercado de beta-glucanos da América do Norte.
Que anos esse mercado de beta-glucanos da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Beta-Glucano da América do Norte para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Beta-Glucano da América do Norte para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Beta-Glucanos da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de beta-glucano da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Beta-Glucano da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
