| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.87% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Beta-Glucana na América do Norte registre um CAGR de 5,87% durante o período de previsão.
O Mercado de Beta-Glucana na América do Norte registrou crescimento significativo apesar da pandemia de COVID-19, devido ao aumento da consciência sobre saúde e higiene entre os consumidores da região. Como resultado, a demanda dos consumidores por alimentos nutritivos, de baixa caloria, não oleosos, funcionais e superalimentos migrou para longe das refeições processadas. Os consumidores estão cada vez mais atentos aos ingredientes alimentares e prestam grande atenção aos rótulos nutricionais e à composição dos produtos. Como resultado dessa mudança no comportamento do consumidor, a demanda por alimentos saudáveis e suplementos aumentou, impulsionando uma série de novos produtos alimentares funcionais, não geneticamente modificados e produzidos naturalmente a chegarem ao mercado.
A beta-glucana, caracterizada como o ingrediente emergente mais popular no segmento de saúde imunológica, está registrando uma enorme demanda por parte dos consumidores. Os avanços tecnológicos nas extrações de beta-glucana de aveia e cevada nos últimos anos levaram ao crescimento do mercado de beta-glucana comercial e purificada na região.
A iniciativa governamental para melhorar as condições de saúde dos lactentes está desempenhando um papel vital no impulso às vendas de fórmulas infantis no país, o que também está impulsionando a demanda por fórmulas infantis enriquecidas com beta-glucana.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte
Aumento da Demanda por Beta-Glucana Solúvel
A alta solubilidade da beta-glucana solúvel permite que as empresas produzam produtos com textura suave. A beta-glucana solúvel encontra suas aplicações cada vez mais na indústria de cosméticos para fabricar cremes e loções, pois pode ser facilmente absorvida pela pele para alcançar os resultados cosméticos ou dermatológicos desejados. Os fabricantes estão oferecendo beta-glucana solúvel com maior solubilidade em água em comparação com a beta-glucana insolúvel, tornando-a ideal para uma ampla gama de aplicações. Por exemplo, a Tate & Lyle oferece o PromOat Beta Glucan, uma fibra solúvel de farelo de aveia extraída de aveia integral e livre de produtos químicos. É solúvel e possui fortes propriedades de ligação à água e emulsificantes, além de textura suave e cremosa em uma variedade de produtos, incluindo bebidas, laticínios, sopas, molhos e temperos.
Os Estados Unidos Detêm a Maior Participação no Mercado
Nos Estados Unidos, há um aumento significativo na demanda por alimentos e bebidas nutricionais enriquecidos com beta-glucana, probióticos e DHA, pois esses ingredientes estão associados a uma redução na incidência de doenças respiratórias e manifestações alérgicas. A crescente demanda por beta-glucana em diversas aplicações está incentivando os principais players de outras regiões a investirem no mercado dos EUA. O segmento de beta e algas glucana deve registrar demanda significativa entre os consumidores na faixa etária de 19 a 55 anos, devido à inclinação dos Millennials por ingredientes naturais e à crescente preferência por produtos alimentares com rótulo limpo. Além disso, a beta-glucana de algas e leveduras provou ser um ingrediente multiuso capaz de fortalecer e apoiar o sistema imunológico.
Cenário Competitivo
O mercado de beta-glucana na América do Norte é altamente fragmentado, particularmente com a presença significativa de numerosos players globais e regionais. O mercado é dominado por players como Tate & Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc, SuperBeta-Glucan e DSM. A inovação de produtos é a estratégia mais adotada pelos principais players. Eles também estão realizando investimentos extensivos em P&D, o que levou à introdução de inúmeros novos produtos no mercado. As empresas proeminentes no mercado estão focadas na inovação e distribuição desses ingredientes para atender a aplicações emergentes, como nutrição infantil. Além disso, os principais players estão focados na promoção de seus ingredientes de beta-glucana, juntamente com a disseminação de conscientização entre os consumidores.
Líderes do Setor de Beta-Glucana na América do Norte
Tate & Lyle PLC
Kerry Group
Koninklijke DSM N.V.
Associated British Foods Plc
Super Beta-Glucan
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
Em julho de 2021, a Solabia-Algatech Nutrition lançou beta-glucana de origem algácea para suporte imunológico. O ingrediente de beta-glucana BioGlena vem em formato de pó e é adequado para uso em uma variedade de alimentos, bebidas e barras de nutrição. O BioGlena é obtido da alga euglena gracilis e é produzido por meio de tecnologia de fermentação proprietária que garante um teor de beta-glucana superior a 55%.
Em julho de 2021, a Sunny Boy Foods lançou uma fibra de beta-glucana de cevada concentrada chamada Cerabeta, utilizando cevada não transgênica cultivada em Alberta e Saskatchewan. Este processo inovador e natural é único, pois utiliza ar, e não água, produtos químicos e enzimas. O resultado é uma fibra de beta-glucana solúvel 100% natural, que foi amplamente comprovada e aceita pelo Health Canada e pela FDA como uma solução líder na redução do colesterol.
Em junho de 2020, a Immudyne Nutritional lançou a beta-glucana PureMune. Esta é produzida nos Estados Unidos em uma instalação registrada na FDA sob condições semelhantes às farmacêuticas. A baixa dosagem do PureMune oferece muitos benefícios no desenvolvimento de produtos para a saúde imunológica, pois as empresas podem agora combinar ingredientes como probióticos e vitamina C para criar formulações imunológicas otimizadas.
Escopo do Relatório do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte
As Beta-Glucanas compreendem um grupo de polissacarídeos de Beta-D-Glicose que ocorrem naturalmente nas paredes celulares de cereais, bactérias e fungos, com propriedades físico-químicas significativamente diferentes dependendo da fonte. O Mercado de Beta-Glucana na América do Norte é segmentado em categorias que incluem solúvel e insolúvel. Com base na aplicação, o mercado é dividido em alimentos e bebidas, saúde e suplementos dietéticos e outras aplicações. O mercado também é classificado de acordo com a fonte, incluindo cereais, levedura, cogumelo e outras fontes. O estudo também envolve a análise de regiões como os Estados Unidos, Canadá, México e o restante da América do Norte. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões para o mercado de beta-glucana em valor (milhões de USD) para todos os segmentos acima.
Por Categoria
| Solúvel |
| Insolúvel |
Por Aplicação
| Alimentos e Bebidas |
| Saúde e Suplementos Dietéticos |
| Outras Aplicações |
Por Fonte
| Cereal |
| Levedura |
| Cogumelo |
| Outras Fontes |
Geografia
| Estados Unidos |
| Canadá |
| México |
| Restante da América do Norte |
| Por Categoria | Solúvel |
| Insolúvel | |
| Por Aplicação | Alimentos e Bebidas |
| Saúde e Suplementos Dietéticos | |
| Outras Aplicações | |
| Por Fonte | Cereal |
| Levedura | |
| Cogumelo | |
| Outras Fontes | |
| Geografia | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Restante da América do Norte |
Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte?
O Mercado de Beta-Glucana na América do Norte deve registrar um CAGR de 5,87% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Associated British Foods Plc e Super Beta-Glucan são as principais empresas que operam no Mercado de Beta-Glucana na América do Norte.
Quais anos este Mercado de Beta-Glucana na América do Norte abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Norte para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Beta-Glucana na América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Beta-Glucana na América do Norte em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do mercado de Beta-Glucana na América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2025 a 2030 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
