Mercado de beta-glucano de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de beta-glucanos de América del Norte está segmentado por categoría (soluble e insoluble); por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Cuidado de la Salud y Suplementos Dietéticos y Otras Aplicaciones); por Fuente (Cereales, Levadura, Hongos y Otras Fuentes); y Por Geografía.

Instantánea del mercado

North America Beta Glucan Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.75 %
North America Beta Glucan Market Major Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado Beta-glucano de América del Norte crezca a una CAGR de 5.75% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • El beta glucano, que se caracteriza por ser el ingrediente emergente más popular en el segmento de la salud inmunológica, está experimentando una gran demanda por parte de los consumidores. El avance tecnológico en las extracciones de beta-glucano de avena y cebada en los últimos años ha llevado al crecimiento del mercado comercial de beta-glucano purificado en la región.
  • La iniciativa del gobierno para mejorar el estado de salud de los bebés está jugando un papel vital para impulsar las ventas de fórmula infantil en el país, lo que también está impulsando la demanda de fórmula infantil fortificada con beta-glucano.

Scope of the report

The North America Beta-Glucan Market is segmented by category that includes soluble and insoluble. Based on application, the market is divided into food and beverage, healthcare and dietary supplements and other applications. The market is also classified according to the source including cereals, yeast, mushroom, and other sources. The study aslo involves the anlaysis of regions such as United States, Canada, Mexico and rest of North America. 

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de beta-glucano soluble

El beta-glucano soluble o de alta solubilidad permite a las empresas producir productos con una textura suave. El beta-glucano soluble encuentra cada vez más aplicaciones en la industria cosmética para fabricar cremas y lociones, ya que puede absorberse fácilmente en la piel para lograr el cosmético deseado o resultados dermatológicos. Los fabricantes ofrecen beta-glucano soluble que tiene una mayor solubilidad en agua en comparación con el beta-glucano insoluble, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones. Por ejemplo, Tate & Lyle ofrece PromOat Beta Glucan, una fibra de salvado de avena soluble extraída de avena integral y no contiene productos químicos. Es soluble y tiene fuertes propiedades emulsionantes y de retención de agua, una textura suave y cremosa en una variedad de productos, que incluyen bebidas, lácteos, sopas, salsas y aderezos.

North America Beta Glucan Market Key Trends

Estados Unidos tiene una participación significativa en el mercado

En los Estados Unidos, hay un aumento significativo en la demanda de alimentos y bebidas nutritivos infundidos con beta-glucano, probióticos y DHA, ya que estos ingredientes están asociados con una menor incidencia de enfermedades respiratorias y manifestaciones alérgicas. La creciente demanda de beta-glucano de varias aplicaciones está alentando a los actores clave de otras regiones a invertir en el mercado estadounidense. Se espera que el segmento de beta y glucano de algas sea testigo de una demanda significativa entre los consumidores, con un grupo de edad de 19 a 55 años, debido a la inclinación de los Millennials hacia los ingredientes naturales y la creciente preferencia por los productos alimenticios de etiqueta limpia. Además, el beta-glucano de algas y levaduras ha demostrado ser un ingrediente polivalente, capaz de fortalecer y apoyar el sistema inmunológico. ​

North America Beta Glucan Market Growth Rate

Panorama competitivo

El mercado de beta-glucano de América del Norte está muy fragmentado, particularmente con la presencia significativa de numerosos actores globales y regionales. El mercado está dominado por jugadores como Tate & Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc y DSM, entre otros. Las empresas destacadas del mercado se están centrando en la innovación y distribución de estos ingredientes para atender las aplicaciones emergentes, como la nutrición infantil. Además, los principales actores se centran en la promoción de sus ingredientes de betaglucano, junto con la difusión de la conciencia entre los consumidores.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por categoria

                            1. 5.1.1 Soluble

                              1. 5.1.2 Insoluble

                              2. 5.2 por aplicación

                                1. 5.2.1 Comida y bebidas

                                  1. 5.2.2 Cuidado de la salud y suplementos dietéticos

                                    1. 5.2.3 Otras aplicaciones

                                    2. 5.3 Por fuente

                                      1. 5.3.1 Cereal

                                        1. 5.3.2 Levadura

                                          1. 5.3.3 Champiñón

                                            1. 5.3.4 Otras fuentes

                                            2. 5.4 Geografía

                                              1. 5.4.1 Norteamérica

                                                1. 5.4.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.4.1.2 Canadá

                                                    1. 5.4.1.3 mexixo

                                                      1. 5.4.1.4 Resto de América del Norte

                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Empresas más activas

                                                      1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                        1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                          1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                            1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                              1. 6.4.2 Grupo Kerry

                                                                1. 6.4.3 Real DSM NV

                                                                  1. 6.4.4 Alimentos británicos asociados plc

                                                                    1. 6.4.5 Industrias Kemin, Inc.

                                                                      1. 6.4.6 ceapro inc.

                                                                        1. 6.4.7 Súper Beta-Glucano

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        El mercado de mercado Beta-glucano de América del Norte se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                        El mercado de betaglucanos de América del Norte está creciendo a una CAGR del 5,75 % en los próximos 5 años.

                                                                        Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM NV, Associated British Foods Plc, Super Beta-Glucan son las principales empresas que operan en el mercado de beta-glucanos de América del Norte.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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