Tamaño del mercado de beta-glucano de América del Norte
| Período de Estudio | 2018 - 2028 |
| Año Base Para Estimación | 2022 |
| Período de Datos Pronosticados | 2023 - 2028 |
| Período de Datos Históricos | 2018 - 2021 |
| CAGR | 5.87 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis de mercado de beta-glucano de América del Norte
Se proyecta que el mercado de beta-glucano de América del Norte crecerá a una tasa compuesta anual de 5.87% durante el período de pronóstico (2022-2027).
El mercado de beta glucano de América del Norte ha sido testigo de un crecimiento significativo a pesar de la pandemia de COVID-19 debido al aumento de la conciencia de salud e higiene entre los consumidores de esta región. Como resultado, la demanda de los clientes de alimentos nutritivos, bajos en calorías, no grasos, funcionales y superalimentos se ha alejado de las comidas procesadas. Los consumidores son cada vez más conscientes de los ingredientes alimentarios y prestan gran atención a las etiquetas nutricionales y la composición del producto. Como resultado de este cambio en el comportamiento del consumidor, la demanda de alimentos y suplementos saludables ha aumentado, impulsando una gran cantidad de nuevos productos alimenticios funcionales, no modificados genéticamente y producidos naturalmente para llegar al mercado.
El beta-glucano, que se caracteriza como el ingrediente emergente más popular en el segmento de salud inmunológica, está siendo testigo de una gran demanda por parte de los consumidores. El avance tecnológico en las extracciones de beta-glucano de avena y cebada en los últimos años ha llevado al crecimiento comercial del mercado de beta-glucano purificado en la región.
La iniciativa del gobierno para mejorar las condiciones de salud de los bebés está desempeñando un papel vital en el impulso de las ventas de fórmula infantil en el país, lo que también está impulsando la demanda de fórmula infantil fortificada con beta-glucano.
Aumento de la demanda de beta-glucano soluble
La alta solubilidad del beta-glucano soluble permite a las empresas producir productos con una textura suave. El beta-glucano soluble encuentra sus aplicaciones cada vez más en la industria cosmética para fabricar cremas y lociones, ya que puede ser fácilmente absorbido por la piel para lograr los resultados cosméticos o dermatológicos deseados. Los fabricantes ofrecen beta-glucano soluble que tiene una mayor solubilidad en agua en comparación con el beta-glucano insoluble, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones. Por ejemplo, Tate Lyle ofrece PromOat Beta Glucan, una fibra soluble de salvado de avena extraída de avena integral y está libre de productos químicos. Es soluble y tiene fuertes propiedades emulsionantes y de unión al agua y una textura suave y cremosa en una variedad de productos, incluyendo bebidas, lácteos, sopas, salsas y aderezos.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Estados Unidos tiene una participación importante en el mercado
En los Estados Unidos, hay un aumento significativo en la demanda de alimentos y bebidas nutricionales infundidos con beta-glucano, probióticos y DHA, ya que estos ingredientes están asociados con una menor incidencia de enfermedades respiratorias y manifestaciones alérgicas. La creciente demanda de beta-glucano de diversas aplicaciones está alentando a los actores clave de otras regiones a invertir en el mercado estadounidense. Se espera que el segmento de beta y glucano de algas sea testigo de una demanda significativa entre los consumidores, con un grupo de edad de 19 a 55 años, debido a la inclinación de los Millennials hacia los ingredientes naturales y la creciente preferencia por los productos alimenticios de etiqueta limpia. Además, las algas y la levadura beta-glucano han demostrado ser ingredientes multiusos capaces de fortalecer y apoyar el sistema inmunológico.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de beta-glucano de América del Norte
El mercado de beta-glucano de América del Norte está muy fragmentado, particularmente con la presencia significativa de numerosos actores globales y regionales. El mercado está dominado por jugadores como Tate Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc, SuperBeta-Glucan y DSM. La innovación de productos es la estrategia más adoptada por los actores clave. También están invirtiendo una gran inversión en investigación y desarrollo, lo que ha llevado a la introducción de numerosos productos nuevos en el mercado. Las empresas destacadas en el mercado se están centrando en la innovación y distribución de estos ingredientes para atender a aplicaciones emergentes, como la nutrición infantil. Además, los principales actores se centran en la promoción de sus ingredientes beta-glucanos, junto con la difusión de la conciencia entre los consumidores.
Líderes del mercado de beta-glucano de América del Norte
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Tate & Lyle PLC
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Kerry Group
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Koninklijke DSM N.V.
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Associated British Foods Plc
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Super Beta-Glucan
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de beta-glucano de América del Norte
En julio de 2021, Solabia-Algatech Nutrition lanzó beta-glucano de origen de algas para el apoyo inmunológico. El ingrediente beta-glucano BioGlena viene en formato de polvo y es adecuado para su uso en una variedad de alimentos y bebidas y barras nutritivas. BioGlena se obtiene de las algas euglena gracillis y se produce utilizando tecnología de fermaentación patentada que garantiza un contenido de beta-glucano de más del 55%.
En julio de 2021, Sunny Boy Foods lanzó una fibra concentrada de apenas beta-glucano llamada Cerabeta utilizando cebada no transgénica cultivada en Alberta y Saskatchewan. Este proceso innovador y natural es único, ya que utiliza aire, no agua, productos químicos y enzimas. El resultado es una fibra de beta-glucano soluble 100% natural que ha sido ampliamente probada y aceptada por Health Canada y la FDA como una solución líder para reducir el colesterol.
En junio de 2020, Immudyne Nutritional lanzó el beta-glucano PureMune. Esto se produce en los Estados Unidos en una instalación registrada por la FDA en condiciones farmacéuticas. La dosis baja de PureMune ofrece muchos beneficios al desarrollar productos para la salud inmunológica, ya que las empresas ahora pueden mezclar ingredientes como probióticos, vitamina C para crear formulaciones inmunes óptimas.
Informe de mercado de beta-glucano de América del Norte - Tabla de contenido
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por categoria
5.1.1 Soluble
5.1.2 Insoluble
5.2 por aplicación
5.2.1 Comida y bebidas
5.2.2 Cuidado de la salud y suplementos dietéticos
5.2.3 Otras aplicaciones
5.3 Por fuente
5.3.1 Cereal
5.3.2 Levadura
5.3.3 Champiñón
5.3.4 Otras fuentes
5.4 Geografía
5.4.1 Estados Unidos
5.4.2 Canada
5.4.3 mexixo
5.4.4 Resto de América del Norte
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Empresas más activas
6.2 Estrategias más adoptadas
6.3 Análisis de cuota de mercado
6.4 Perfiles de la empresa
6.4.1 Tate & Lyle PLC
6.4.2 Kerry Group PLC
6.4.3 Koninklijke DSM N.V.
6.4.4 Associated British Foods Plc
6.4.5 Kemin Industries, Inc.
6.4.6 Ceapro Inc.
6.4.7 Super Beta-Glucan
6.4.8 Cargill Inc
6.4.9 Garuda International Inc.
6.4.10 ABF ingredients
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Segmentación de la industria de beta-glucano de América del Norte
Los beta glucanos comprenden un grupo de polisacáridos beta-D-glucosa que se encuentran naturalmente en las paredes celulares de cereales, bacterias y hongos, con propiedades fisicoquímicas significativamente diferentes dependiendo de la fuente. El mercado de beta-glucano de América del Norte está segmentado en categorías que incluyen soluble e insoluble. Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas, atención médica y suplementos dietéticos, y otras aplicaciones. El mercado también se clasifica según la fuente, incluidos los cereales, la levadura, los hongos y otras fuentes. El estudio también incluye el análisis de regiones como Estados Unidos, Canadá, México y el resto de América del Norte. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones para el mercado de beta-glucano en valor (millones de USD) para todos los segmentos anteriores.
| Por categoria | ||
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| por aplicación | ||
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| Por fuente | ||
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| Geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de beta-glucano de América del Norte
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de beta-glucano de América del Norte?
Se proyecta que el mercado de beta-glucano de América del Norte registre un CAGR de 5.87% durante el período de pronóstico (2023-2028).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de beta-glucano de América del Norte?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Associated British Foods Plc, Super Beta-Glucan son las principales empresas que operan en el mercado de beta-glucano de América del Norte.
Informe de la industria de beta-glucano de América del Norte
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de América del Norte Beta-Glucan 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de beta-glucano de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.
