Markt-Snapshot
| Study Period: | 2017-2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 5.8 % |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Marktübersicht
Der globale Kiwi-Markt wird im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich eine CAGR von 5,8 % verzeichnen.
Aufgrund der Reisebeschränkungen aufgrund der COVID-19-Pandemie war es für die Kiwi-Erzeuger schwierig, ihre Früchte auf die lokalen und regionalen Märkte zu bringen. In diesen schwierigen Zeiten wandten sich die Verbraucher erschwinglichem frischem Obst und Gemüse mit guter Haltbarkeit zu. Teure und exotische Früchte wie Kiwis waren während der COVID-19-Situation mit einer schwierigen Marktsituation konfrontiert.
Die in diesem Markt identifizierten Treiber sind die steigende Nachfrage in den Hauptmärkten, eine boomende Fruchtsaftindustrie und ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein. Die auf diesem Markt festgestellten Hemmnisse sind Handelshemmnisse im Zusammenhang mit Exporten und hohen Preisen auf wichtigen Märkten. Kiwis sind mit lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitamin E, Kupfer, Vitamin K, Cholin, Magnesium und Phosphor angereichert. Die antioxidativen Eigenschaften der Kiwi machen sie zu einer exotischen Frucht und zu einem natürlichen Heilmittel für alle Atemwegserkrankungen. Das wachsende Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile in der Bevölkerung hat die Nachfrage nach Kiwi erhöht.
Die Nachfrage hat weltweit zugenommen, insbesondere in Fernost. In China, dem führenden Produzenten, stiegen die Importe kontinuierlich von 112,5 Tausend Tonnen im Jahr 2017 auf 128,7 Tonnen im Jahr 2019.
Umfang des Berichts
Kiwis, auch bekannt als chinesische Stachelbeere, ist die essbare Beere mehrerer Arten von holzigen Reben der Gattung Actinidia. Der Bericht enthält eine Analyse der verschiedenen Parameter des Marktes für Kiwis. Die Studie berücksichtigt die kommerzielle Kiwi-Frucht als Handelsware und umfasst wichtige Entwicklungen auf dem Nischenmarkt.
Der Markt für Kiwis ist nach Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika) unterteilt. Der Bericht umfasst Produktion (Menge), Verbrauch (Menge und Wert), Import (Menge und Wert), Export (Menge und Wert) und Preistrendanalysen der Märkte für Kiwis in allen Segmenten. Der Bericht bietet Marktschätzungen und -prognosen in Wert (USD Tausend) und Volumen (metrische Tonne) für die oben genannten Segmente.
Wichtige Markttrends
Die erhöhte Nachfrage hat zu einem Produktionswachstum geführt
Die Nachfrage nach Kiwi gewinnt bei Verbrauchern auf der ganzen Welt an Bedeutung, verstärkt durch die wachsende Sorge der Verbraucher um Gesundheit und Wohlbefinden. Im Vergleich zu anderen Früchten sind Kiwis von Natur aus zuckerarmer und ballaststoffreicher. Daher erfährt diese Frucht eine immense Nachfrage von Verbrauchern weltweit, insbesondere in den Vereinigten Staaten und der europäischen Region. Die einkommensstärkeren Gruppen in diesen Regionen sind sogar bereit, zusätzliche Beträge zu zahlen, um ihre Gesundheit zu sichern. Kiwis sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen , eine Portion Kiwis liefert 117 % des Tageswertes an Vitamin C und 21 % an Ballaststoffen. Tatsächlich ist der Vitamin-C-Gehalt in Kiwis doppelt so hoch wie in Orangen oder Zitronen. Diese säuerliche Frucht kann die Herzgesundheit, die Verdauungsgesundheit und die Immunität unterstützen.
Daher führen die gestiegenen Vorteile dieser Frucht dazu, dass die Menschen mehr davon konsumieren, und somit steigt die Produktion, um die Nachfrage zu befriedigen. Die Produktion von Kiwi ist von 2017 bis 2020 um 9,3 % gestiegen. Auch die unter Kiwi geerntete Fläche stieg um 6,8 % auf 270.000 Hektar im Jahr 2020. Aufgrund der steigenden Nachfrage wird erwartet, dass die Produktion im Prognosezeitraum weiter wachsen wird .
To understand key trends, Download Sample Report
China dominiert den Markt in der Produktion
In Bezug auf Produktion und Verbrauch dominiert China den Markt. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation machte die Produktion von Kiwi im Land im Jahr 2020 2.230,01 Tausend Tonnen aus, was 256-mal mehr ist als die Produktion im zweitgrößten Erzeugerland. Die unter Kiwis geerntete Fläche ist von 182.566 Hektar im Jahr 2019 auf 184.554 Hektar im Jahr 2020 gestiegen. China verzeichnet aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seiner Premium-Frucht eine steigende Nachfrage nach Kiwis. Laut einem Kiwispezialisten in Shenzhen ist China mit 2,2 Millionen Tonnen und 57 % des weltweiten Gesamtverbrauchs der weltweit größte Verbraucher von Kiwis.
Obwohl es der größte Produzent ist, wird die Nachfrage auch durch Importe gedeckt. Im Jahr 2020 wurden 116.864 Tonnen im Wert von 450.424.000 USD importiert. Neuseeland ist der größte Exporteur mit einem Anteil von 89,7 % am gesamten Importwert. Auf China entfallen 22 % des gesamten Kiwifruchtexports Neuseelands. Der steigende Verbrauch in der Bevölkerung erhöht die Nachfrage nach Kiwis in China und das Wachstum wird sich voraussichtlich im Prognosezeitraum fortsetzen, was es zum am schnellsten wachsenden Markt macht.
To understand geography trends, Download Sample Report
Recent Development
In 2021, Global kiwifruit giant Zespri has scaled up its presence to 100 cities in China from the current 50. The New Zealand-based company has launched its new China strategy to support business expansion in China, including enhancing brand awareness, expanding its footprint, and continuously introducing new products such as a new breed of red kiwifruit in the local market.
Further, in 2021, Plant & Food Research and Zespri entered into a new joint venture to establish Kiwifruit Breeding Centre. The Kiwifruit Breeding Centre is based in Te Puke, aiming to drive greater innovation within kiwifruit breeding, focusing on creating healthier, better tasting, and more sustainability-focused varieties.
In 2020, Hazel Trex commercially launched a preharvest technology. Hazel Trex provides guidance to growers on the best timing for orchard management practices. The technology is designed to improve kiwifruit orchard performance and increase orchard efficiency.
Table of Contents
1. EINLEITUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinitionen
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktübersicht
4.2 Marktführer
4.3 Marktbeschränkungen
4.4 Analyse der Wertschöpfungskette
5. MARKTSEGMENTIERUNG (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Volumen und Wert, Exportanalyse nach Volumen und Wert und Preistrendanalyse)
5.1 Nordamerika
5.1.1 Vereinigte Staaten
5.1.2 Kanada
5.2 Europa
5.2.1 Spanien
5.2.2 Deutschland
5.2.3 Vereinigtes Königreich
5.2.4 Italien
5.2.5 Griechenland
5.2.6 Frankreich
5.2.7 Niederlande
5.3 Asien-Pazifik
5.3.1 China
5.3.2 Neuseeland
5.3.3 Indien
5.3.4 Australien
5.3.5 Japan
5.3.6 Südkorea
5.4 Südamerika
5.4.1 Brasilien
5.4.2 Argentinien
5.5 Mittlerer Osten und Afrika
5.5.1 Südafrika
5.5.2 Ägypten
6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
7. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der Markt für Kiwis wird von 2017 bis 2027 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des Marktes für Kiwis?
Der Kiwi-Fruchtmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,8 %.
Welche Region hat die höchste Wachstumsrate auf dem Kiwi-Markt?
Asien wächst zwischen 2021 und 2026 mit der höchsten CAGR.
Welche Region hat den größten Anteil am Kiwi-Markt?
Asien hält 2021 den höchsten Anteil.
