Marktgröße für Säfte
|
Studienzeitraum | 2018 - 2030 |
|
Marktgröße (2024) | 142.1 Milliarden US-Dollar |
|
|
Marktgröße (2030) | 168.4 Milliarden US-Dollar |
|
Größter Anteil nach Erfrischungsgetränketyp | 100% Saft |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 3.39 % |
|
Größter Anteil nach Region | Nordamerika |
|
|
Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
||
|
||
|
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Säfte
Die Größe des Saftmarktes wird auf 137,9 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2030 voraussichtlich 168,4 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 3,39 % im Prognosezeitraum (2024-2030).
137,9 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
168,4 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2030 (USD)
2.43 %
CAGR (2018-2023)
3.39 %
CAGR (2024-2030)
Größtes Segment nach Erfrischungsgetränketyp
52.35 %
Wertanteil, 100% Saft, 2023
Die Einführung einer breiten Palette von Aromen zur Herstellung von Konservierungsmitteln und die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach zuckerfreien Fruchtsäften treiben das Wachstum des Segments maßgeblich voran.
Größte Region
34.48 %
Wertanteil, Nordamerika, 2023
Es wird erwartet, dass die relevanten gesundheitlichen Vorteile des Produkts seine Präferenz in der regionalen Bevölkerung während des Studienzeitraums weitgehend vorantreiben werden, was Nordamerika zum größten regionalen Markt weltweit macht.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Erfrischungsgetränketyp
3.69 %
Prognostizierte CAGR, Nektare (25-99% Saft), 2024-2030
Es wird erwartet, dass das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zusammen mit den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Säften das Segmentwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben wird.
Am schnellsten wachsende Region
8.31 %
Prognostizierte CAGR, Afrika, 2024-2030
Die zunehmende Urbanisierung, der verbesserte Lebensstandard und das wachsende verfügbare Einkommen haben die steigende Nachfrage der afrikanischen Verbraucher nach dieser Art von Getränken erheblich vorangetrieben.
Führender Marktteilnehmer
2.86 %
Marktanteil, Tropicana Brands Gruppe, 2022
Tropicana hat Strategien wie Investitionen in Forschung und Entwicklung zur Entwicklung innovativer Produkte, die Expansion in neue internationale Märkte und die Nutzung von Technologie zur Verbesserung der Effizienz eingeführt, um zum größten Akteur aufzusteigen.
Veränderte Konsummuster der Verbraucher und steigende Nachfrage nach gesunden Getränken kurbeln den Saftabsatz weltweit an
- Von 2021 bis 2023 stieg der Verkaufswert von Säften um 6,73 %, was auf veränderte Verbraucherpräferenzen zurückzuführen ist. Nachhaltigkeit hat sich zu einem herausragenden Trend in der Lebensmittelindustrie entwickelt. So nennen über 50 % der europäischen Verbraucher Nachhaltigkeit als Grund für die Änderung ihrer Essgewohnheiten. Unter den Europäern sprachen sich 55 % für verbindliche Nachhaltigkeitsangaben auf Lebensmitteletiketten aus. Im April 2022 führte das Vereinigte Königreich eine Steuer auf Kunststoffverpackungen ein, die nicht mindestens 30 % recycelten Kunststoffanteil erfüllten.
- Im Zeitraum 2024-2030 werden Saftgetränke voraussichtlich die höchste CAGR von 4,42 % verzeichnen. Unternehmen richten ihr Angebot an Saftgetränken an den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher aus, die zunehmend Getränke mit hohem Kaloriengehalt, Zuckerzusatz und Zusatzstoffen meiden. Da die Ernährung der globalen Verbraucher, insbesondere in Amerika und Europa, der Ernährung Vorrang einräumt, steigt die Nachfrage nach innovativen Optionen zur Deckung des täglichen Ernährungsbedarfs.
- Im Jahr 2022 war Nordamerika mit einem Pro-Kopf-Saftverbrauch von etwa 17,5 Millionen Litern führend. Angesichts des Wirtschaftswachstums und der steigenden verfügbaren Einkommen tendieren die Verbraucher zu Premium-Fruchtsäften und gesünderen Getränken. Insbesondere Nektare erleben einen Nachfrageschub aufgrund ihrer Clean-Label-Attraktivität und ihrer Freiheit von Konservierungs- und Farbstoffen. Insbesondere wenden sich Unternehmen jetzt Honig als Ersatz für künstlichen Zucker in ihren Nektarformulierungen zu.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
PDF herunterladen
Der Einfluss von Gesundheits- und Wellnesstrends und neuen Produkteinführungen treibt das Wachstum weltweit voran
- Der globale Saftmarkt verzeichnete von 2018 bis 2023 eine volumenbasierte CAGR von 1,61 %. Faktoren wie die steigenden Gesundheits- und Wellnesstrends, Produktinnovationen und verbesserte Verpackungen sind entscheidend für die globale Verbraucherpräferenz für Säfte. Nordamerika ist führend beim Saftkonsum, gefolgt von Europa und dem asiatisch-pazifischen Raum.
- In Nordamerika beeinflussen Ernährungsrichtlinien, die die Bedeutung des Obst- und Gemüsekonsums betonen, die Saftpräferenzen erheblich. 100 % Säfte dominieren den nordamerikanischen Markt, wobei allein die Vereinigten Staaten im Jahr 2021 durchschnittlich 14,7 Pfund Apfelsaft konsumierten. Orangen- und Apfelsäfte machen den Löwenanteil des Obstkonsums im Land aus.
- Deutschland und Frankreich halten ab 2023 gemeinsam einen signifikanten Marktanteil von 28 % in Europa. Europa ist mit über 55 % der weltweiten Importe der größte globale Saftimporteur. Der europäische Markt ist bereit für Wachstum, angetrieben durch Fortschritte bei Verpackungen, Konservierungstechniken und neuartigen Inhaltsstoffen. Im September 2023 stellte RYNA Juice in Europa eine neue Reihe von kaltgepressten Fruchtsäften vor und reihte sich damit in die Riege etablierter Marken wie KoRo, AH Juice, PRESS, B.fresh und Coldpress ein.
- Der asiatisch-pazifische Saftmarkt wird von 2024 bis 2030 voraussichtlich eine volumenbasierte CAGR von 4,69 % verzeichnen. Dieses Wachstum wird durch eine bemerkenswerte Verschiebung bei gesundheitsbewussten Verbrauchern in Ländern wie China, Indien und Australien vorangetrieben, die zunehmend gesündere Getränkeoptionen bevorzugen. Im Jahr 2023 entschieden sich über 60 % der chinesischen Verbraucher für Fruchtsäfte, während in Australien Fruchtsäfte im Jahr 2021 erhebliche 21 % des gesamten Lebensmittelkonsums im Zusammenhang mit Obst ausmachten.
Globale Markttrends für Säfte
Veränderte Konsummuster der Verbraucher und steigende Nachfrage nach gesunden Getränken kurbeln den Saftabsatz weltweit an
- Gesundheitsbewusste Verbraucher sind die Hauptzielgruppe der Safthersteller. Im Jahr 2023 gibt es in den Vereinigten Staaten schätzungsweise 64,19 Millionen Fitnessstudio-Mitgliedschaften. Mit der zunehmenden Modernisierung verwenden Verbraucher häufig KI- und AR-Apps, um Saftetiketten in Geschäften zu scannen. Diese Apps helfen ihnen, Echtzeitinformationen über das Produkt bereitzustellen, einschließlich seines Nährwerts, seiner Herkunft und potenzieller Allergene.
- Eines der wichtigsten Attribute auf dem Saftmarkt ist die Geschmacksvielfalt. Die Verbraucher sind ständig auf der Suche nach Säften in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von traditionellen Favoriten wie Orange, Apfel und Traube bis hin zu exotischeren Optionen wie Ananas, Mango und Granatapfel reichen. Die Saftmarken werben auch für ihre Produkte, indem sie Fruchtsäfte mit Vitaminzusatz einführen, um das Nährwertprofil von Fruchtsaftprodukten zu verbessern. Die Verbraucher bevorzugen nachhaltige Verpackungen, und dieser Trend entwickelt sich in Form eines wachsenden Marktes für 100 % recyceltes PET (rPET) weiter. Hartplastik in Getränken bezieht sich hauptsächlich auf PET-Flaschen, die rund 73 % des Volumens von Erfrischungsgetränken im asiatisch-pazifischen Raum ausmachen.
- Der weltweite Umsatz mit Sportgetränken auf Proteinbasis verzeichnete im Jahr 2022 ein Wachstum. Da die Nachfrage nach proteinbasierten Sportgetränken wächst, steigern wichtige Akteure ihren Umsatz mit ihren Innovationen. Im Jahr 2022 zahlten mehr als 76 % der Verbraucher weltweit einen höheren Preis für mit Protein angereicherte Lebensmittel und Getränke, einschließlich proteinbasierter Sportgetränke. Auch im Jahr 2023 lag der Preis für Sportgetränke auf Proteinbasis zwischen 2,2 und 5,1 USD.
- Die Verbraucher sind aufgrund der Prävalenz von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck und vielem mehr aktiver geworden und treiben Sport und sportliche Aktivitäten. Früher waren Sportgetränke nur etwas für Sportler und Sportpersonal. Auch die gesundheitlichen Auswirkungen einer hohen Zuckeraufnahme und eines hohen Zuckerkonsums haben zu einer höheren Nachfrage nach zuckerfreien Proteingetränken bei Verbrauchern auf der ganzen Welt geführt. Die diabetische und fettleibige Bevölkerung neigt zu dieser Art von Getränken.
WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN
- Der geschäftige Lebensstil und die zunehmende Urbanisierung haben die Nachfrage nach bequemen Saftoptionen für unterwegs angeheizt
- Minute Maid dominierte den Saftmarkt aufgrund der kontinuierlichen Einführung neuer Geschmacksrichtungen, Formate und Verpackungsoptionen, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden
Überblick über die Saftindustrie
Der Saftmarkt ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen 7,08 % belegen. Die Hauptakteure in diesem Markt sind die Eckes-Granini Group GmbH, The Coca-Cola Company, The Kraft Heinz Company, Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation und Tropicana Brands Group (alphabetisch sortiert).
Marktführer für Säfte
Eckes-Granini Group GmbH
The Coca-Cola Company
The Kraft Heinz Company
Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
Tropicana Brands Group
Other important companies include Britvic PLC, Keurig Dr Pepper, Inc., Nongfu Spring Co., Ltd., PepsiCo, Inc., Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG, Suntory Holdings Limited, Thai Beverages PCL, Uni-President Enterprises Corp..
* Haftungsausschluss: Hauptakteure in alphabetischer Reihenfolge
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Säfte Marktnachrichten
- Juni 2023 Capri-Sun hat einen neuen Jungle Drink in 6 Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, darunter Guave, Ananas, Passionsfrucht, Orange und Zitrone.
- Februar 2023 Capri Sun kündigte an, bis 2024 den Verkauf und Vertrieb von Fruchtsaftgetränken im Beutel von Coca Cola in Frankreich, Monaco, Großbritannien, den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, Schweden, Spanien und Portugal zu übernehmen.
- Juli 2022 Capri Sun hat den Gehalt an zugesetztem Zucker durch den Einsatz von Mönchsfruchtsaft um 40 % reduziert. Sie haben 8 g Zucker auf 5 g in jedem Beutel reduziert.
Kostenlos mit diesem Bericht
Marktbericht für Säfte - Inhaltsverzeichnis
1. ZUSAMMENFASSUNG UND WICHTIGSTE ERGEBNISSE
2. ANGEBOTE BERICHTEN
3. EINFÜHRUNG
- 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
- 3.2 Umfang der Studie
- 3.3 Forschungsmethodik
4. WICHTIGE BRANCHENTRENDS
- 4.1 Kaufverhalten der Verbraucher
- 4.2 Innovationen
- 4.3 Markenanteilsanalyse
- 4.4 Gesetzlicher Rahmen
5. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in USD-Wert und Volumen, Prognosen bis 2030 und Analyse der Wachstumsaussichten)
-
5.1 Art des Erfrischungsgetränks
- 5.1.1 100% Saft
- 5.1.2 Saftgetränke (bis zu 24% Saft)
- 5.1.3 Saftkonzentrate
- 5.1.4 Nektare (25-99% Saft)
-
5.2 Verpackungsart
- 5.2.1 Aseptische Verpackungen
- 5.2.2 Einwegbecher
- 5.2.3 Glasflaschen
- 5.2.4 Metalldose
- 5.2.5 PET-Flaschen
-
5.3 Vertriebsweg
- 5.3.1 Außer-Haus-Kauf
- 5.3.1.1 Convenience-Stores
- 5.3.1.2 Online Einzelhandel
- 5.3.1.3 Supermarkt/Hypermarkt
- 5.3.1.4 Andere
- 5.3.2 Im Handel
-
5.4 Region
- 5.4.1 Afrika
- 5.4.1.1 Ägypten
- 5.4.1.2 Nigeria
- 5.4.1.3 Südafrika
- 5.4.1.4 Restliches Afrika
- 5.4.2 Asien-Pazifik
- 5.4.2.1 Australien
- 5.4.2.2 China
- 5.4.2.3 Indien
- 5.4.2.4 Indonesien
- 5.4.2.5 Japan
- 5.4.2.6 Malaysia
- 5.4.2.7 Südkorea
- 5.4.2.8 Thailand
- 5.4.2.9 Vietnam
- 5.4.2.10 Restlicher Asien-Pazifik-Raum
- 5.4.3 Europa
- 5.4.3.1 Belgien
- 5.4.3.2 Frankreich
- 5.4.3.3 Deutschland
- 5.4.3.4 Italien
- 5.4.3.5 Niederlande
- 5.4.3.6 Russland
- 5.4.3.7 Spanien
- 5.4.3.8 Truthahn
- 5.4.3.9 Großbritannien
- 5.4.3.10 Rest von Europa
- 5.4.4 Naher Osten
- 5.4.4.1 Katar
- 5.4.4.2 Saudi-Arabien
- 5.4.4.3 Vereinigte Arabische Emirate
- 5.4.4.4 Restlicher Naher Osten
- 5.4.5 Nordamerika
- 5.4.5.1 Kanada
- 5.4.5.2 Mexiko
- 5.4.5.3 Vereinigte Staaten
- 5.4.5.4 Restliches Nordamerika
- 5.4.6 Südamerika
- 5.4.6.1 Argentinien
- 5.4.6.2 Brasilien
- 5.4.6.3 Restliches Südamerika
6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
- 6.1 Wichtige strategische Schritte
- 6.2 Marktanteilsanalyse
- 6.3 Unternehmenslandschaft
-
6.4 Firmenprofile
- 6.4.1 Britvic PLC
- 6.4.2 Eckes-Granini Group GmbH
- 6.4.3 Keurig Dr Pepper, Inc.
- 6.4.4 Nongfu Spring Co., Ltd.
- 6.4.5 PepsiCo, Inc.
- 6.4.6 Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG
- 6.4.7 Suntory Holdings Limited
- 6.4.8 Thai Beverages PCL
- 6.4.9 The Coca-Cola Company
- 6.4.10 The Kraft Heinz Company
- 6.4.11 Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
- 6.4.12 Tropicana Brands Group
- 6.4.13 Uni-President Enterprises Corp.
7. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS VON SOFTDRINKS
8. ANHANG
-
8.1 Globaler Überblick
- 8.1.1 Überblick
- 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Modell
- 8.1.3 Marktdynamik (DROs)
- 8.2 Quellen und Referenzen
- 8.3 Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen
- 8.4 Primäre Erkenntnisse
- 8.5 Datenpaket
- 8.6 Glossar der Begriffe
Segmentierung der Saftindustrie
100% Saft, Saftgetränke (bis zu 24% Saft), Saftkonzentrate, Nektare (25-99% Saft) werden als Segmente nach Softdrink-Typ abgedeckt. Aseptische Verpackungen, Einwegbecher, Glasflaschen, Metalldosen und PET-Flaschen werden als Segmente nach Verpackungstyp abgedeckt. Off-Trade, On-Trade werden als Segmente nach Vertriebskanal abgedeckt. Afrika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten, Nordamerika und Südamerika werden als Segmente nach Regionen abgedeckt.
- Von 2021 bis 2023 stieg der Verkaufswert von Säften um 6,73 %, was auf veränderte Verbraucherpräferenzen zurückzuführen ist. Nachhaltigkeit hat sich zu einem herausragenden Trend in der Lebensmittelindustrie entwickelt. So nennen über 50 % der europäischen Verbraucher Nachhaltigkeit als Grund für die Änderung ihrer Essgewohnheiten. Unter den Europäern sprachen sich 55 % für verbindliche Nachhaltigkeitsangaben auf Lebensmitteletiketten aus. Im April 2022 führte das Vereinigte Königreich eine Steuer auf Kunststoffverpackungen ein, die nicht mindestens 30 % recycelten Kunststoffanteil erfüllten.
- Im Zeitraum 2024-2030 werden Saftgetränke voraussichtlich die höchste CAGR von 4,42 % verzeichnen. Unternehmen richten ihr Angebot an Saftgetränken an den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher aus, die zunehmend Getränke mit hohem Kaloriengehalt, Zuckerzusatz und Zusatzstoffen meiden. Da die Ernährung der globalen Verbraucher, insbesondere in Amerika und Europa, der Ernährung Vorrang einräumt, steigt die Nachfrage nach innovativen Optionen zur Deckung des täglichen Ernährungsbedarfs.
- Im Jahr 2022 war Nordamerika mit einem Pro-Kopf-Saftverbrauch von etwa 17,5 Millionen Litern führend. Angesichts des Wirtschaftswachstums und der steigenden verfügbaren Einkommen tendieren die Verbraucher zu Premium-Fruchtsäften und gesünderen Getränken. Insbesondere Nektare erleben einen Nachfrageschub aufgrund ihrer Clean-Label-Attraktivität und ihrer Freiheit von Konservierungs- und Farbstoffen. Insbesondere wenden sich Unternehmen jetzt Honig als Ersatz für künstlichen Zucker in ihren Nektarformulierungen zu.
Art des Erfrischungsgetränks
| 100% Saft |
| Saftgetränke (bis zu 24% Saft) |
| Saftkonzentrate |
| Nektare (25-99% Saft) |
Verpackungsart
| Aseptische Verpackungen |
| Einwegbecher |
| Glasflaschen |
| Metalldose |
| PET-Flaschen |
Vertriebsweg
| Außer-Haus-Kauf | Convenience-Stores |
| Online Einzelhandel | |
| Supermarkt/Hypermarkt | |
| Andere | |
| Im Handel |
Region
| Afrika | Ägypten |
| Nigeria | |
| Südafrika | |
| Restliches Afrika | |
| Asien-Pazifik | Australien |
| China | |
| Indien | |
| Indonesien | |
| Japan | |
| Malaysia | |
| Südkorea | |
| Thailand | |
| Vietnam | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Europa | Belgien |
| Frankreich | |
| Deutschland | |
| Italien | |
| Niederlande | |
| Russland | |
| Spanien | |
| Truthahn | |
| Großbritannien | |
| Rest von Europa | |
| Naher Osten | Katar |
| Saudi-Arabien | |
| Vereinigte Arabische Emirate | |
| Restlicher Naher Osten | |
| Nordamerika | Kanada |
| Mexiko | |
| Vereinigte Staaten | |
| Restliches Nordamerika | |
| Südamerika | Argentinien |
| Brasilien | |
| Restliches Südamerika |
| Art des Erfrischungsgetränks | 100% Saft | |
| Saftgetränke (bis zu 24% Saft) | ||
| Saftkonzentrate | ||
| Nektare (25-99% Saft) | ||
| Verpackungsart | Aseptische Verpackungen | |
| Einwegbecher | ||
| Glasflaschen | ||
| Metalldose | ||
| PET-Flaschen | ||
| Vertriebsweg | Außer-Haus-Kauf | Convenience-Stores |
| Online Einzelhandel | ||
| Supermarkt/Hypermarkt | ||
| Andere | ||
| Im Handel | ||
| Region | Afrika | Ägypten |
| Nigeria | ||
| Südafrika | ||
| Restliches Afrika | ||
| Asien-Pazifik | Australien | |
| China | ||
| Indien | ||
| Indonesien | ||
| Japan | ||
| Malaysia | ||
| Südkorea | ||
| Thailand | ||
| Vietnam | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Europa | Belgien | |
| Frankreich | ||
| Deutschland | ||
| Italien | ||
| Niederlande | ||
| Russland | ||
| Spanien | ||
| Truthahn | ||
| Großbritannien | ||
| Rest von Europa | ||
| Naher Osten | Katar | |
| Saudi-Arabien | ||
| Vereinigte Arabische Emirate | ||
| Restlicher Naher Osten | ||
| Nordamerika | Kanada | |
| Mexiko | ||
| Vereinigte Staaten | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Südamerika | Argentinien | |
| Brasilien | ||
| Restliches Südamerika | ||
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Marktdefinition
- Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSDs) - Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSDs) beziehen sich auf alkoholfreie Getränke, die kohlensäurehaltig und typischerweise aromatisiert sind und gelöstes Kohlendioxid enthalten, um ein Aufschäumen zu erzeugen. Zu diesen Getränken gehören üblicherweise Cola, Zitrone-Limette, Orange und verschiedene Limonaden mit Fruchtgeschmack. Vermarktet in Dosen, Flaschen oder Brunnenspendern.
- Säfte - Wir haben verpackte Säfte berücksichtigt, die alkoholfreie Getränke aus Obst, Gemüse oder einer Kombination davon umfassen, die in verschiedenen Verpackungsformaten wie Flaschen, Kartons oder Beuteln verarbeitet und versiegelt werden. Abgesehen von frischen Säften umfasst dieses Marktsegment kommerziell hergestellte und konservierte Säfte, oft mit Zusatz von Konservierungsstoffen und Aromen.
- Trinkfertiger (RTD) Tee und RTD-Kaffee - Ready-to-Drink (RTD) Tee und RTD-Kaffee sind abgepackte, alkoholfreie Getränke, die ohne weitere Verdünnung aufgebrüht und zum Verzehr vorbereitet werden. RTD-Tee umfasst in der Regel verschiedene Teesorten, die mit Aromen und Süßstoffen angereichert sind, und wird in Flaschen, Dosen oder Kartons geliefert. In ähnlicher Weise handelt es sich bei RTD-Kaffee um vorgebrühte Kaffeeformulierungen, die oft mit Milch, Zucker oder Aromen gemischt werden und bequem für den Verzehr unterwegs verpackt sind.
- Energy-Drinks - Energy-Drinks sind alkoholfreie Getränke, die für einen schnellen Energieschub und Wachsamkeit sorgen. Sportgetränke hingegen sind Getränke, die dazu bestimmt sind, Feuchtigkeit zu spenden und Elektrolyte wieder aufzufüllen, insbesondere nach körperlicher Anstrengung, Bewegung oder intensiver Aktivität
| Schlagwort | Begriffsbestimmung |
|---|---|
| Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke | Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSDs) sind eine Kombination aus kohlensäurehaltigem Wasser und Aromen, die mit Zucker oder einem zuckerfreien Süßstoff gesüßt werden. |
| Standard-Cola | Standard Cola ist definiert als der ursprüngliche Geschmack von Cola Soda. |
| Diät-Cola | Ein Erfrischungsgetränk auf Cola-Basis, das keine oder nur geringe Mengen an Zucker enthält |
| Karbonate mit Fruchtgeschmack | Ein kohlensäurehaltiges Getränk, das aus Fruchtsaft/Fruchtaroma mit kohlensäurehaltigem Wasser zubereitet wird und entweder einzeln oder in Kombination Zucker, Dextrose, Invertzucker oder flüssige Glukose enthält. Es kann Schalenöl und Fruchtessenzen enthalten. |
| Saft | Saft ist ein Getränk, das aus der Extraktion oder Pressung der natürlichen Flüssigkeit hergestellt wird, die in Obst und Gemüse enthalten ist. |
| 100% Saft | Obst-/Gemüsesaft aus Früchten in Form von Saft ohne Zusatz von Wasser, um das Volumen zu erhöhen. Es ist nicht erlaubt, Fruchtsäften Zucker, Süßungsmittel, Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe zuzusetzen. |
| Saftgetränke (bis zu 24% Saft) | Frucht-/Gemüsesaftgetränke mit bis zu 24% Frucht-/Gemüseextrakt. |
| Nektare (25-99% Saft) | Säfte, die zwischen 25 und 99 % Frucht enthalten können, wobei die gesetzlichen Mindestgrenzwerte je nach Obstsorte festgelegt sind |
| Saftkonzentrate | Saftkonzentrate sind die Form von Säften, bei denen der größte Teil dieser Flüssigkeit entfernt wird, was zu einem dicken, sirupartigen Produkt führt, das als Saftkonzentrat bekannt ist. |
| RTD-Kaffee | Verpackte Kaffeegetränke, die in zubereiteter Form verkauft werden und zum Zeitpunkt des Kaufs zum Verzehr bereit sind. |
| Eiskaffee | Ein Eiskaffee ist eine kalte Version von Kaffee, normalerweise eine Kombination aus heißem Espresso und Milch mit Eiszusatz. |
| Kalt gebrühter Kaffee | Cold Brew, auch Kaltwasserextraktion oder Kaltpressung genannt, wird hergestellt, indem gemahlener Kaffee mehrere Stunden lang in Wasser mit Raumtemperatur eingeweicht wird. |
| RTD-Tee | Trinkfertiger Tee (RTD) ist ein verpacktes Teeprodukt, das ohne Aufbrühen oder Zubereitung sofort verzehrt werden kann |
| Eistee | Eistee oder Eistee ist ein Getränk, das aus Tee ohne Milch, aber mit Zucker und manchmal Fruchtaromen hergestellt und kalt getrunken wird. |
| Grüner Tee | Grüner Tee ist ein Teegetränk, das die geistige Wachsamkeit fördert, Verdauungsbeschwerden lindert und die Gewichtsabnahme fördert. |
| Kräutertee | Kräuterteegetränke werden aus dem Aufguss oder Abkochen von Kräutern, Gewürzen oder anderem Pflanzenmaterial in heißem Wasser hergestellt. |
| Energy-Drink | Eine Art von Getränk, das stimulierende Verbindungen enthält, normalerweise Koffein, das als geistige und körperliche Stimulation vermarktet wird. Sie können kohlensäurehaltig sein oder nicht und können neben zahlreichen möglichen Zutaten auch Zucker, andere Süßstoffe oder Kräuterextrakte enthalten. |
| Zuckerfreie oder kalorienarme Energy-Drinks | Zuckerfreie oder kalorienarme Energy Drinks sind zuckerfreie, künstlich gesüßte Energy Drinks mit wenigen oder keinen Kalorien. |
| Traditioneller Energy-Drink | Traditionelle Energy Drinks sind funktionelle Erfrischungsgetränke mit Inhaltsstoffen, die die Energie des Verbrauchers steigern sollen. |
| Natürliche/Oraganische Energy-Drinks | Natürliche/Bio-Energy-Drinks sind Energy-Drinks, die frei von künstlichen Süßstoffen und synthetischen Farbstoffen sind. Stattdessen enthalten sie natürlich gewonnene Inhaltsstoffe wie grünen Tee, Yerba Mate und Pflanzenextrakte. |
| Energie-Shots | Ein kleiner, aber hochkonzentrierter Energy-Drink, der große Mengen an Koffein und/oder anderen Stimulanzien enthält. Die Menge ist im Vergleich zu Energydrinks vergleichsweise geringer. |
| Sportgetränk | Sportgetränke sind Getränke, die speziell für die schnelle Versorgung mit Flüssigkeit, Kohlenhydraten und Elektrolyten vor, während oder nach dem Training entwickelt wurden. |
| Isotonisch | Isotonische Getränke enthalten ähnliche Konzentrationen an Salz und Zucker wie im menschlichen Körper und sollen während des Trainings verlorene Flüssigkeiten schnell ersetzen, jedoch mit einer Erhöhung der Kohlenhydrate. |
| Hypertonisch | Hypertonische Getränke haben eine höhere Konzentration an Salz und Zucker als der menschliche Körper. Sie werden am besten nach dem Training getrunken, da es wichtig ist, den Glykogenspiegel nach dem Training schnell zu ersetzen. |
| Hypoton | Hypotonische Getränke wurden entwickelt, um während des Trainings verlorene Flüssigkeiten schnell zu ersetzen. Sie haben einen sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt und eine geringere Konzentration an Salz und Zucker als der menschliche Körper. |
| Elektrolytangereichertes Wasser | Elektrolytwasser ist Wasser, das mit elektrisch geladenen Mineralien wie Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium angereichert ist. |
| Sportgetränke auf Proteinbasis | Sportgetränke auf Proteinbasis sind Sportgetränke, die Protein enthalten, das die Leistung verbessert und den Muskelproteinabbau reduziert. |
| Im Gaststättengewerbe | Das Gaststättengewerbe bezieht sich auf Orte, an denen Getränke zum sofortigen Verzehr in den Räumlichkeiten verkauft werden, wie Bars, Restaurants und Kneipen |
| Off-Trade | Off-Trade bedeutet normalerweise Orte wie Spirituosengeschäfte, Supermärkte und andere Orte, an denen Sie das Getränk nicht sofort konsumieren. |
| Nachbarschaftsladen | Ein Einzelhandelsunternehmen, das der Öffentlichkeit einen günstigen Ort bietet, um schnell eine Vielzahl von Verbrauchsgütern und -dienstleistungen zu kaufen, in der Regel Lebensmittel und Benzin. |
| Fachgeschäft | Ein Fachgeschäft ist ein Geschäft, das ein breites Sortiment an Marken, Stilen oder Modellen in einer relativ engen Warenkategorie führt |
| Online-Handel | Online-Handel ist eine Art von E-Commerce, bei dem ein Unternehmen Waren oder Dienstleistungen direkt über eine Website an Verbraucher verkauft. |
| Aseptische Verpackung | Aseptische Verpackungen beziehen sich auf die Abfüllung eines kalten, kommerziell sterilen Produkts unter sterilen Bedingungen in einen vorsterilisierten Behälter und den Verschluss unter sterilen Bedingungen, um eine Versiegelung zu bilden, die Mikroorganismen effektiv ausschließt. Dazu gehören Tetrapacks, Kartons, Beutel usw. |
| PET-Flasche | PET-Flasche bezeichnet eine Flasche aus Polyethylenterephthalat. |
| Metalldosen | Metallbehälter aus Aluminium oder verzinntem oder verzinktem Stahl, die üblicherweise zum Verpacken von Lebensmitteln, Getränken oder anderen Produkten verwendet werden. |
| Einweg-Becher | Einwegbecher bezeichnet einen Becher oder einen anderen Behälter, der zum einmaligen Gebrauch zum Servieren von Getränken wie Wasser, kalten Getränken, Heißgetränken und alkoholischen Getränken bestimmt ist. |
| Generation Z | Eine Art, sich auf die Gruppe von Menschen zu beziehen, die in den späten 1990er und frühen 2000er Jahren geboren wurden. |
| Millenial | Jeder, der zwischen 1981 und 1996 geboren wurde (23 bis 38 Jahre im Jahr 2019), gilt als Millennial |
| Taurin | Taurin ist eine Aminosäure, die die Gesundheit des Immunsystems und die Funktion des Nervensystems unterstützt. |
| Bars & Pubs | Es handelt sich um eine Trinkeinrichtung, die für den Ausschank alkoholischer Getränke zum Verzehr in den Räumlichkeiten zugelassen ist. |
| Café | Es handelt sich um ein gastronomisches Lokal, das Erfrischungen (hauptsächlich Kaffee) und leichte Mahlzeiten serviert. |
| Unterwegs | Es bedeutet, dass man sich mit etwas beschäftigt und nicht Pläne ablenkt, um sich anzupassen. |
| Internet-Durchdringung | Die Internet-Penetrationsrate entspricht dem Prozentsatz der Gesamtbevölkerung eines bestimmten Landes oder einer Region, der das Internet nutzt. |
| Verkaufsautomat | Ein Automat, der kleine Gegenstände wie Speisen, Getränke oder Zigaretten ausgibt, wenn eine Münze oder ein Token eingeworfen wird |
| Discountgeschäft | Ein Discounter oder Discounter bietet ein Einzelhandelsformat an, bei dem Produkte zu Preisen verkauft werden, die grundsätzlich unter einem tatsächlichen oder vermeintlichen vollen Verkaufspreis liegen. Discounter setzen auf Großeinkauf und effizienten Vertrieb, um die Kosten niedrig zu halten. |
| Sauberes Etikett | Clean Label auf dem Getränkemarkt sind Getränke, die aus wenigen Zutaten natürlichen Ursprungs hergestellt und nicht oder nur wenig verarbeitet werden. |
| Koffein | Eine Alkaloidverbindung, die ein Stimulans des Zentralnervensystems ist. Es wird hauptsächlich in der Freizeit als mildes kognitives Mittel zur Steigerung der Wachsamkeit und Aufmerksamkeitsleistung verwendet. |
| Extremsport | Actionsport, Abenteuersport oder Extremsport sind Aktivitäten, die als risikoreich empfunden werden. |
| Hochintensives Intervalltraining | Es umfasst mehrere Runden, die zwischen mehreren Minuten hochintensiver Bewegungen abwechseln, um die Herzfrequenz signifikant auf mindestens 80 % der maximalen Herzfrequenz zu erhöhen, gefolgt von kurzen Perioden mit Bewegungen mit geringerer Intensität. |
| Lagerfähigkeit | Die Zeitspanne, für die ein Artikel verwendbar, zum Verzehr geeignet oder verkaufsfähig bleibt. |
| Creme-Soda | Cream Soda ist ein süßes Erfrischungsgetränk. Im Allgemeinen mit Vanille aromatisiert und dem Geschmack eines Eiscreme-Floats nachempfunden |
| Wurzelbier | Root Beer ist ein süßes nordamerikanisches Erfrischungsgetränk, das traditionell aus der Wurzelrinde des Sassafras-Baumes Sassafras albidum oder der Rebe von Smilax ornata als Hauptgeschmack hergestellt wird. Root Beer ist normalerweise, aber nicht ausschließlich, alkoholfrei, koffeinfrei, süß und kohlensäurehaltig. |
| Vanille-Limonade | Ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Vanillegeschmack. |
| Milchfrei | Ein Produkt, das keine Milch oder Milchprodukte von Kühen, Schafen oder Ziegen enthält. |
| Koffeinfreie Energy-Drinks | Koffeinfreie Energy-Drinks sind auf andere Inhaltsstoffe angewiesen, um die Energie zu steigern. Beliebte Optionen sind Aminosäuren, B-Vitamine und Elektrolyte. |
Benötigen Sie weitere Einzelheiten zur Markt Begriffsbestimmung?
Eine Frage stellen
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 IDENTIFIZIEREN SIE DIE WICHTIGSTEN VARIABLEN Um eine robuste Prognosemethodik zu erstellen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren mit verfügbaren historischen Marktzahlen verglichen. In einem iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Die Schätzungen der Marktgröße für die Prognosejahre sind nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird während des gesamten Prognosezeitraums für jedes Land konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, benutzerdefinierte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
Erfahren Sie mehr über die Forschungsmethodik
PDF herunterladen
80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?
