| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 205.63 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 271.31 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.87 % |
Analyse des europäischen Weizenmarktes
Die Größe des europäischen Weizenmarkts wird im Jahr 2024 auf 57,38 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 76,32 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,87 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Europa ist mit einem Anteil von 139 Millionen Tonnen im Jahr 2021 der größte Weizenproduzent der Welt. In dieser Region ist mehr als die Hälfte des angebauten Getreides Weizen. Die Nachfrage nach Weizen und Weizenmehl steigt aufgrund der wachsenden Vorliebe der Verbraucher für verarbeitete Lebensmittel oder Fertiggerichte. Weizenmehl wird Fertiggerichten wie Back- und Süßwaren, Snacks und verzehrfertigen Lebensmitteln als wichtiger Bestandteil zugesetzt, um die Textur und das Profil des Lebensmittelprodukts zu verbessern. Aufgrund der wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie und der sich verbessernden Wirtschaftslage tendieren Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern Europas immer mehr zu Fertiggerichten, was das Marktwachstum stärkt.
- Darüber hinaus ist in der Region in den letzten Jahren der Verbrauch an verzehrfertigen Lebensmitteln und Getränken spürbar gestiegen. Dadurch ist die Nachfrage nach Fertiggerichten deutlich gestiegen. Beispielsweise stiegen nach Angaben des Office for National Statistics (UK) im Jahr 2021 die Verkäufe von Fertiggerichten und Gerichten auf etwa 3,76 Milliarden GBP (4,52 Milliarden USD), was 3,51 Milliarden GBP (4,22 Milliarden USD) im Jahr 2020 entspricht Da die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt, wird auch der Bedarf an Weizen und Weizenmehl steigen. Fertiggerichte in ganz Europa decken weitgehend die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln.
- Darüber hinaus werden die europäischen Weizenpreise im Jahr 2022 durch eine erneute Nachfrage und Schnäppchenkäufe in Ermangelung der US-Märkte gestützt und die Händler sind von der Entscheidung Russlands, seine Getreideexportsteuer zu senken, um Weizen auf den Weltmärkten wettbewerbsfähiger zu machen, unbeeindruckt. Um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden, entwickeln Unternehmen eine verbesserte Getreidequalität und effiziente Vertriebskanäle, um eine breitere Kundenbasis zu bedienen.
Trends auf dem europäischen Weizenmarkt
Steigende Nachfrage nach Produkten auf Weizenbasis
In Europa wird Weizen als lebenswichtige und Grundnahrungsmittel der dort lebenden Menschen angebaut. Der Weizenverbrauch ist in Malta, Italien und Rumänien hoch. Die wachsende Verbrauchernachfrage nach Fertiggerichten fördert das Wachstum des Weizenmarktes in Europa. Die zunehmende Urbanisierung hat das Konsumverhalten verändert und dazu geführt, dass die Menschen mehr Fertiggerichte wie Brot, Süßwaren usw. bevorzugen. Gleichzeitig sind Verbraucher an Natur, Bequemlichkeit und Genuss interessiert und entfernen sich vom Konsum zu Hause, was weniger bedeutet Zeit, die für die Zubereitung und den Verzehr von Speisen zu Hause aufgewendet wird. Daher wirkt sich diese Änderung des Konsumverhaltens positiv auf den Weizenkonsum aus.
Weizen wird in vielen Arten von Backwaren und verschiedenen Arten von Lebensmitteln verwendet. Der Konsum solcher Fertiggerichte ist in Europa hoch. In vielen europäischen Ländern konsumieren die Menschen häufig Brot, und viele essen mindestens einmal am Tag Brot oder Mahlzeiten auf Weizenbasis. Darüber hinaus ist Weizen eine ausgezeichnete Glutenquelle. Es ist ein natürliches Bindemittel zum Zusammenhalten von Lebensmitteln und eignet sich am besten für Backwaren und verarbeitete Fleischprodukte. Der zunehmende Weizenverbrauch bei der Herstellung von Nahrungsmitteln führte also zu einem Anstieg des Weizenverbrauchs in der Region.
Gleichzeitig erhöht die Selbstversorgung in der Produktion auch den Weizenverbrauch in dieser Region. Laut OECD ist beispielsweise Europas Pro-Kopf-Weizenverbrauch von 89,5 kg im Jahr 2020 auf 90,04 kg im Jahr 2021 gestiegen. Dieser Anstieg des Verbrauchs wird auch durch den Anstieg der Weizenerntefläche unterstützt. Die Weizenerntefläche beträgt 70,1 im Jahr 2020 und 71,2 im Jahr 2021. Somit treibt die zunehmende Weizenanbaufläche die Produktion voran und erhöht dadurch den Pro-Kopf-Verbrauch von Weizen. Dies führt zu einem Wachstum des Weizenmarktes im Prognosezeitraum.
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Russland ist der führende Weizenexporteur in Europa
Russland ist der größte Weizenproduzent in der Region. Im Jahr 2020 wurden rund 85 Millionen Tonnen Getreide produziert, ein Anstieg von 14,8 % gegenüber 2019. Darüber hinaus ist Russland weltweit das drittgrößte Weizenproduzentland. Die Weizenerntefläche stieg von 27 Millionen Hektar im Jahr 2019 auf 28 Millionen Hektar im Jahr 2020. Die Schwarzerderegion im Süden Russlands wird als das beste Agrarland der Welt bezeichnet. Weizen wird in der Region hauptsächlich als Winterfrucht angebaut.
Nach Angaben des USDA belief sich der Weizenverbrauch im Land im Jahr 2021 auf 41.750.000 Tonnen. Weizen ist im Land ein Grundnahrungsmittel und der Verbrauch wird voraussichtlich steigen. Da Weizen eine wetterempfindliche Kulturpflanze ist, kann seine Produktion außerdem durch den Klimawandel beeinflusst werden. Die umfangreichen ungenutzten Landressourcen des Landes und die erheblichen Ertragslücken sind die Faktoren, die die Weizenproduktion in Kürze erheblich steigern dürften. Die Erwärmung des Klimas und die extremen Temperaturen in Russland können die globale Ernährungssicherheit wichtiger Kulturpflanzen wie Weizen beeinträchtigen.
Darüber hinaus behält Russland laut USDA die Position des weltweit größten Weizenexporteurs und macht im Wirtschaftsjahr 2021/22 16 % des weltweiten Weizenexports aus. Darüber hinaus exportierte Russland laut ITC-Handelskarte im Jahr 2021 27,3 Millionen Tonnen Weizen. Die Türkei, Ägypten, Aserbaidschan und Nigeria sind mit einem Anteil von 24,7 %, 21,2 %, 4 % und 3 % die größten Weizenimporteure aus Russland. , jeweils. Ägypten ist der größte Weizenimporteur der Welt und kauft regelmäßig große Mengen russischen und ukrainischen Weizens, um die Inlandsnachfrage zu decken. Als führendes Land in Produktion und Export dominiert Russland den Weizenmarkt.
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Nachrichten zum europäischen Weizenmarkt
- Juli 2022 Die RAGT Seed Group hat zwei neue Hartmahl-Winterweizensorten entwickelt, von denen sie behauptet, dass sie gegen BYDV und die Orangenweizenblütenmücke resistent sind. Es beschleunigt ihre Vermehrung, sodass die Erzeuger sie nächstes Jahr säen und im Jahr 2024 ernten können. Es wurde behauptet, dass diese insektizidfreien Winterweizensorten voraussichtlich im Herbst 2023 für Erzeuger in Großbritannien erhältlich sein werden.
- Juni 2022 Nestle Cereals startet eine innovative Initiative für nachhaltige Landwirtschaft mit dem Namen Nestle Wheat Plan. Das Unternehmen baut Beziehungen zu britischen Weizenbauern auf, um sie bei der Einführung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken zu unterstützen.
Segmentierung der europäischen Weizenindustrie
Weizen ist ein Gras, das wegen seiner Samen weithin angebaut wird. Es ist ein Getreidekorn, das weltweit ein Grundnahrungsmittel ist und zu Mehl für Brot, Nudeln, Gebäck usw. gemahlen wird. Der europäische Weizenmarkt ist nach geografischen Gesichtspunkten segmentiert (Spanien, Frankreich, Großbritannien, Deutschland und Russland). Der Bericht umfasst Analysen zu Produktion (Volumen), Verbrauch (Volumen und Wert), Import (Volumen und Wert), Export (Volumen und Wert) und Preistrends. Der Bericht bietet Marktschätzungen und prognostiziert den Wert in (Tausend USD) und das Volumen (Tonnen) für die oben genannten Segmente.
| Geographie (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Wert und Volumen, Exportanalyse nach Wert und Volumen und Preistrendanalyse) | Spanien |
| Frankreich | |
| Großbritannien | |
| Deutschland | |
| Russland |
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Häufig gestellte Fragen zur europäischen Weizenmarktforschung
Wie groß ist der europäische Weizenmarkt?
Es wird erwartet, dass der europäische Weizenmarkt im Jahr 2024 ein Volumen von 57,38 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,87 % bis 2029 auf 76,32 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der europäische Weizenmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird der europäische Weizenmarkt voraussichtlich 57,38 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser europäische Weizenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des europäischen Weizenmarktes auf 54,20 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Weizenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Weizenmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der europäischen Weizenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Weizen in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Europa-Weizenanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
