| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | 43.10 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße (2029) | 54.88 Milliarden US-Dollar |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.95% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für gefroren gekochte Fertiggerichte
Die Marktgröße für tiefgefrorene Fertiggerichte wird im Jahr 2024 auf 41,07 Mrd. USD geschätzt und wird bis 2029 voraussichtlich 52,29 Mrd. USD erreichen und im Prognosezeitraum (2024-2029) mit einer CAGR von 4,95 % wachsen.
Der Markt wird in erster Linie von Faktoren wie der raschen Urbanisierung, dem schnelllebigen Lebensstil der Verbraucher, insbesondere in städtischen Gebieten, steigendem verfügbarem Einkommen und der wachsenden Nachfrage nach vorgekochten Lebensmitteln aus Gründen der Bequemlichkeit und zur Einsparung von Kochzeit bei den Verbrauchern angetrieben. Die Verlagerung der Verbraucher von Fertiggerichten zu vorgekochten Tiefkühlkost und die wachsende Nachfrage nach Gourmet-Tiefkühlfertiggerichten wie handwerklich hergestellten Pizzen, Knödeln, Quesadillas und anderen unterstützen das Wachstum der tiefgekühlten Fertiggerichte auf dem untersuchten Markt. Die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und des Lebensstils sowie die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen Kulturküchen und die einfache Zugänglichkeit einer breiten Palette von gefrorenen, vorgekochten Mahlzeiten treiben das Wachstum des Marktes weiter voran. Darüber hinaus ist die gestiegene Bereitschaft der Verbraucher, sich für tiefgekühlte Fertiggerichte zu entscheiden, auf deren längere Haltbarkeit, attraktive Preise für tiefgekühlte Fertiggerichte und die steigende Zahl von Herstellern zurückzuführen, die neue Produkte entwickeln, um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.
Die steigende Präferenz für praktische und verzehrfertige Produkte erhöht die Nachfrage nach gefrorenen und gekochten Fertiggerichten auf dem Markt. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach vegetarischen Mahlzeiten auf dem Markt aufgrund der steigenden Zahl von Vegetariern und Veganern in verschiedenen Industrie- und Entwicklungsländern weltweit. Nach Angaben der Ethical Consumer Research Association Ltd stieg beispielsweise der Umsatz mit vegetarischen und pflanzlichen Lebensmittel- und Getränkealternativen im Vereinigten Königreich von 1000 Mio. GBP im Jahr 2018 auf 1490 Mio. GBP im Jahr 2021.
Markttrends für gefroren gekochte Fertiggerichte
Steigende Nachfrage nach bequemen und gesunden Fertiggerichten
Die Nachfrage nach Fertig- und Fertiggerichten, insbesondere gefrorenen Fertiggerichten, wächst aufgrund von Veränderungen in den sozialen und wirtschaftlichen Mustern sowie erhöhten Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, dem Bewusstsein für gesunde Lebensmittel, Veränderungen der Mahlzeitenmuster und bestehenden Ernährungsgewohnheiten, der zunehmenden Ansiedlung von Expat-Bevölkerungen in den Regionen und dem Wunsch, neue Produkte zu probieren, schneller. Die Verbraucher der Generation Z und der Millennials wenden sich gesunden, nahrhaften und bequemen Optionen zu, um ihre Kochroutinen zu ergänzen und ihre hektischen Zeitpläne zu bewältigen. Die steigende Kaufkraft junger Verbraucher sowie das steigende verfügbare Einkommen, das es den Verbrauchern ermöglicht, mehr für Fertiggerichte auszugeben, treiben das Wachstum des Marktes im untersuchten Zeitraum voran. Darüber hinaus ist das On-the-Go-Food-Konzept eng mit dem einfachen Verzehr und der Handhabung von Produkten verbunden, die Fertiggerichte bieten können. So steigt die Nachfrage nach tiefgekühlt gekochten Fertiggerichten aufgrund der damit verbundenen Bequemlichkeit des Verzehrs und der gleichzeitigen Unterstützung durch Einwegverpackungen.
Ebenso erfordern diese gefroren gekochten Fertiggerichte vor dem Verzehr nur minimale oder gar keine weitere Zubereitung. Mit technologischen Innovationen in der Lebensmittelindustrie umfasst Fertiggerichte Fertiggerichte in gefrorenen, portionskontrollierten, haltbaren, mikrowellengeeigneten und Fertigmischungen. Um der Nachfrage der Verbraucher nach Haltbarkeit und Bequemlichkeit gerecht zu werden, entwickeln die Hersteller daher Innovationen in Bezug auf die Formulierung, die überall hin mitgenommen werden kann, ohne zu verschütten, und eine lange Haltbarkeit hat. Darüber hinaus hat ein erheblicher Teil der Bevölkerung aufgrund der zunehmenden Marktdurchdringung dieser Produkte Zugang zu diesen Fertiggerichten. Da die sich wandelnden Verbrauchergewohnheiten kleinere häufige Mahlzeiten fördern, neigen die Verbraucher dazu, diese Fertiggerichte häufiger zu kaufen, was den Markt in Kürze ankurbeln dürfte.
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Nordamerika hält den Mehrheitsanteil
Verbraucher in Nordamerika neigen aufgrund der einfachen Zubereitung, des geringen Nährstoffverlusts und der verlängerten Produktlebensdauer von Fleisch, Geflügel und Fisch, die im riesigen Verbraucherland an Popularität gewinnen, zum Verzehr von Tiefkühlfertiggerichten. Die steigende Erwerbsbevölkerung in den Vereinigten Staaten hat die Zuverlässigkeit der Verbraucher von tiefgekühlten Fertiggerichten beeinflusst. Nach Angaben des US Bureau of Labor Statistics lag die Beschäftigungsquote im Mai 2022 bei 60,1 %, verglichen mit 58,0 % im Mai 2021. Daher wird erwartet, dass der wachsende geschäftige und hektische Lebensstil das Wachstum von tiefgekühlten Fertiggerichten im Prognosezeitraum im Land beschleunigen wird.
In ähnlicher Weise konzentrieren sich die Verbraucher auf den Konsum neuer und innovativer gesunder und veganer Lebensmittel, die ein besseres Nährwertprofil aufweisen und aus biologischen und natürlichen Zutaten hergestellt wurden. Darüber hinaus bietet unter anderem die asiatische und mediterrane Küche eine Fülle von Lebensmitteln, die sowohl vegetarisch als auch nährstoffreich sind, im Vergleich zur fleischintensiven westlichen Küche. Die nordamerikanischen Verbraucher geben Geld für teurere Lebensmittel aus und entscheiden sich für hochwertige, tiefgekühlte Fertiggerichte. Im Februar 2021 berichtete das American Frozen Food Institute, dass die Verkäufe von Tiefkühlkost im Jahr 2020 um 21 % gestiegen sind. In den Vereinigten Staaten schaffen sich mehrere Marken ihre Nischen auf dem Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte und verkaufen Gerichte, die Gerichte vom afrikanischen Kontinent präsentieren.
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Tiefgekühlt gekochte Fertiggerichte Branchenübersicht
Der Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte ist aufgrund der Präsenz vieler internationaler, regionaler und lokaler Akteure auf dem Markt hart umkämpft. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind unter anderem Campbell Soup Company, Conagra Brands Inc., Tyson Foods Inc., Nomad Foods und Ajinomoto Co. Inc. Die Marktteilnehmer setzen die Expansion als Schlüsselstrategie ein, um ihr Geschäft mit tiefgekühlten Fertiggerichten zu stärken. Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu steigern. Im Juni 2022 führte Campbell Soup beispielsweise die Chunky-Innovation in seinem Mahlzeiten- und Getränkesegment ein. Das Angebot umfasst eine Kombination aus würzigem Hühnchen und Würstchen, würzigem Steak und Kartoffeln.
Marktführer für tiefgefroren gekochte Fertiggerichte
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Conagra Brands Inc.
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The Kraft Heinz Company
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Nestlé S.A.
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Campbell Soup Company
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General Mills Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für gefroren gekochte Fertiggerichte
Im Dezember 2022 arbeitet Hormel Foods mit Crisp und Google Cloud zusammen, um Echtzeit-Einblicke in Vertriebs- und Lieferkettendaten zu bieten. Mit der Crisp-Plattform kann Hormel Foods historische und Echtzeit-Dateneinblicke führender Einzelhändler in Google Cloud teilen und nutzen und so dazu beitragen, die Geschäftsleistung für seine Einzelhandelskunden weiter zu verbessern.
Im August 2022 hat Ajinomoto Foods seine Partnerschaft mit Information Resources, Inc. erweitert. Durch die Vorhersage von Produktengpässen und markenbezogenen Wettbewerbsbedenken. Die Partnerschaft verbessert die Beziehungen zu Einzelhändlern. Der führende Tiefkühlkosthersteller Ajinomoto Foods implementierte das Daily Out-Of-Stock (OOS) Benchmarking-Tool von IRI, um die Erwartungen der Einzelhändler zu verwalten, als Ajinomoto nach der Nutzung der Marktmesslösungen und Verbraucherpanel-Informationen von IRI seit 2003 auf Situationen mit niedrigen Lagerbeständen stieß.
Im Juni 2022 führte Conagra Brands ein umfangreiches Sommersortiment mit neuen Produkten mit zeitgemäßen Geschmacksrichtungen ein, um Dilemmata beim Essen zu lösen und Heißhungerattacken zu stillen. Die Produkte enthalten trendige Zutaten und können mit bequemen Zubereitungsmethoden zubereitet werden.
Branchensegmentierung für gefroren gekochte Fertiggerichte
Eine gefrorene gekochte Mahlzeit bezieht sich auf alle vollständigen Mahlzeiten oder Portionen von Mahlzeiten, die vorgekocht, zu einer Verpackung zusammengestellt und für den Einzelhandel eingefroren werden. Tiefkühlgerichte sind beliebt, da sie eine abwechslungsreiche Speisekarte bieten und bequem zuzubereiten sind. In der Lebensmittelindustrie bezieht sich das Einfrieren in der Regel auf das Tiefkühlen oder das Absenken der Temperatur des Produkts unter -18 °C.
Der Umfang des Marktes für tiefgefrorene Fertiggerichte umfasst die Segmentierung des Marktes nach Typ, Anwendung und Geografie. Nach Produkttyp ist der Markt in vegetarische und nicht-vegetarische Mahlzeiten unterteilt. Nicht-vegetarische Mahlzeiten werden weiter in Hühnermahlzeiten, Rindfleischmahlzeiten und andere nicht-vegetarische Mahlzeiten unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Händler und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Produktart
| Vegetarische Gerichte | |
| Nicht-vegetarische Mahlzeiten | Hühnchengerichte |
| Rindfleischgerichte | |
| Andere nicht-vegetarische Mahlzeiten |
Vertriebsweg
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Onlinehändler |
| Andere Vertriebskanäle |
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Spanien | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien |
| Südafrika | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Produktart | Vegetarische Gerichte | |
| Nicht-vegetarische Mahlzeiten | Hühnchengerichte | |
| Rindfleischgerichte | ||
| Andere nicht-vegetarische Mahlzeiten | ||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Convenience-Stores | ||
| Onlinehändler | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Spanien | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien | |
| Südafrika | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für tiefgefrorene Fertiggerichte
Wie groß ist der Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte?
Es wird erwartet, dass der Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte im Jahr 2024 41,07 Mrd. USD erreichen und mit einer CAGR von 4,95 % auf 52,29 Mrd. USD bis 2029 wachsen wird.
Wie groß ist der aktuelle Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte?
Im Jahr 2024 wird erwartet, dass der Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte 41,07 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte?
Conagra Brands Inc., The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A., Campbell Soup Company, General Mills Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte.
Welche Jahre deckt dieser Markt für gefroren gekochte Fertiggerichte ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für tiefgefrorene Fertiggerichte auf 39,13 Mrd. USD geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für tiefgefrorene Fertiggerichte für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für tiefgefrorene Fertiggerichte für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für gefroren gekochte Fertiggerichte
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von gefrorenen Fertiggerichten im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von tiefgefrorenen Fertiggerichten enthält einen Marktprognoseausblick für 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Erhalten Ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenloser Bericht als PDF-Download.
