| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.14 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Tiefkühlkost in Nordamerika
Der nordamerikanische Tiefkühlkostmarkt wird in den kommenden fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,14 % verzeichnen.
Das Wachstum des nordamerikanischen Tiefkühlkostmarktes wird durch die steigende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Produkten angetrieben, die auf den geschäftigen Lebensstil und die sich ändernden Essgewohnheiten der Nordamerikaner zurückzuführen ist. Es wird erwartet, dass innovative Produktentwicklungen wie Produkte mit niedrigem Transfettgehalt, niedrigem Fettgehalt, Mehrkornprodukten, Vollkornprodukten und Produkten mit geringem Anteil an künstlichen Konservierungsstoffen der Tiefkühlkostindustrie Impulse verleihen werden. Der Markt wird in erster Linie durch steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die große Nachfrage nach schnell zubereiteten Lebensmitteln aufgrund der fehlenden Garzeit bei gleichzeitiger Befriedigung der Bequemlichkeit von Tiefkühlkostprodukten angetrieben.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums kauften im April 2021 72,0 % der Amerikaner aufgrund ihres vollen Terminkalenders Tiefkühlkost. Diese Fakten dürften ein gutes Zeichen für das Marktwachstum sein. Die zunehmenden Gesundheits- und Sicherheitsbedenken angesichts steigender COVID-19-Fälle zwangen die Menschen, weniger in Geschäfte zu gehen, um Haushaltsgegenstände, einschließlich Lebensmittel und Snacks, zu kaufen. Hersteller von Tiefkühlkost investieren stark in neue Technologien, die darauf abzielen, Tiefkühlkost nahrhafter und länger haltbar zu machen, ohne dass Konservierungsstoffe zum Einsatz kommen. Eine dieser Technologien ist die Beutelverpackung. Die luftdichte Verpackung hält gefrorene Lebensmittel länger frisch, indem sie Feuchtigkeit verhindert, die das Wachstum von Bakterien und Schimmel begünstigen würde. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass mehr Mineralien und Nährstoffe in Tiefkühlkost länger erhalten bleiben, und ist daher ein wachsender Verpackungstrend im Land.
Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller aufgrund der Nachfrage nach Tiefkühlkost darauf, hochwertige Tiefkühlgerichte auf dem Markt anzubieten. Beispielsweise hat Nestlé Canada im Februar 2023 das Angebot an Tiefkühlgerichten mit der neuen Markteinführung namens Marketplace Cuisine erweitert. Laut Statistics Canada beliefen sich die Verbraucherausgaben im dritten Quartal 2022 auf 1.227.135 Millionen CAD. Somit sind die steigenden Ausgaben für hochwertige Lebensmittelprodukte und die wachsende junge Bevölkerung die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach praktischen Fertiggerichten in Kanada antreiben.
Markttrends für Tiefkühlkost in Nordamerika
Steigende Verbraucherausgaben für Convenience-Food-Produkte
Treiber des Marktes sind vor allem steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten, die aufgrund knapper verfügbarer Zeit schnell zubereitet werden können. Diese Faktoren haben dazu geführt, dass Lebensmittel in Häusern gelagert werden müssen, die länger haltbar sind, ohne zu verderben, was den Verkauf von Tiefkühlkost weiter steigert. Beispielsweise berichtete das American Frozen Food Institute (AFFI) im Februar 2021, dass der Verkauf von Tiefkühlgerichten wie Meeresfrüchten und Geflügel um 21,0 % höher war als im Jahr 2019, wobei der Umsatz bei allen Arten von kalten/gekühlten Mahlzeiten zweistellig war. Aufgrund des Wirtschaftsaufschwungs, der wachsenden Bevölkerung der Arbeiterklasse und des weiterentwickelten Lebensstils der Verbraucher ist in den gesamten Vereinigten Staaten ein deutlicher Anstieg der Ausgaben für Fertignahrungsprodukte wie Tiefkühlkost zu beobachten. Dies gilt auch für jüngere Verbraucher mit verfügbarem Einkommen Sie probieren eher neue Produkte aus (viele davon sind praktische Lebensmittel) und haben nicht-traditionelle Essgewohnheiten. Darüber hinaus gehen sie häufiger auswärts essen, wodurch die Nachfrage nach Tiefkühl-Snacks/-Mahlzeiten im ganzen Land sinkt.
Darüber hinaus bedienen die Hersteller auch die wachsende vegane Bevölkerung in der Region. Durch die Einführung pflanzlicher Tiefkühlkost, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden und deren Umsätze zu steigern. Im Februar 2022 führte Zoglas beispielsweise ein neues klassisches Fertiggericht auf pflanzlicher Basis ein, das mit einer Haltbarkeitsdauer von 21 Tagen verkauft werden kann, oder ein gefrorenes Fertiggericht als Hauptgericht mit einer Haltbarkeitsdauer von neun Monaten. Die in Fertiggerichten verfügbaren Varianten sind pflanzliche Spaghetti Fleischbällchen, pflanzliche Fleischlasagne, pflanzliches Butterhuhn, pflanzlicher Hühnchen-Parmesan, pflanzlicher Slappy Joe Jalapeno Mac Cheese und pflanzlicher Shepherd's Pie. Nordamerikanische Verbraucher bevorzugen mehr Convenience und Essen zum Mitnehmen, und der Trend geht zu kleineren und häufigeren Mahlzeiten. Da das Frühstück als wichtige Mahlzeit des Tages gilt, sind Verbraucher sehr daran interessiert, verschiedene Arten von Tiefkühlkost-Frühstücken zu probieren, was Zeit spart. In Mexiko verzeichnen gefrorene mexikanische Lebensmittel, darunter gefrorene Taquitos, gefrorene Burritos und gefrorene mexikanische Abendessen, eine erhöhte Nachfrage. Der Absatz von Tiefkühlkost steigt, da Verbraucher sich dazu entscheiden, Zeit zu sparen und sich für Produkte mit besonderem Gesundheitsfokus zu entscheiden. Um die Nachfrage zu decken, tauchen im Bereich der Tiefkühlgerichte Nischenprodukte und pflanzliche Produkte auf.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Es wird erwartet, dass das Segment Supermärkte/Hypermärkte den Markt dominieren wird
Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach fertig verpackten, leicht zu kochenden und verzehrfertigen Produkten im Prognosezeitraum steigen wird, was den nordamerikanischen Markt für Tiefkühlkost ankurbeln wird. Die amerikanischen Verbraucher bevorzugen mehr Convenience und unterwegs -Go-Essen und der Trend geht zu kleineren und häufigeren Mahlzeiten. In den Supermärkten und SB-Warenhäusern der Region liegen Tiefkühlkost mittlerweile in der ersten Reihe. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und des Bedarfs an einer schnellen Mahlzeit oder einem Snack bei Erwachsenen.
In Supermärkten/Verbrauchermärkten sind Tiefkühlgerichte in großer Auswahl mit unterschiedlichen Zutaten und Geschmacksrichtungen in unterschiedlichen Verpackungsarten erhältlich. Dies lockt Verbraucher zusätzlich in Supermärkte und Verbrauchermärkte und steigert so den Nettoumsatz auf dem Markt. Walmart bietet beispielsweise unter der Marke Hormel verschiedene Arten von Fertiggerichten an, darunter Hühnchen Alfredo, Hähnchenbrust, Kartoffelpüree, Spaghetti und Fleischsoße. Darüber hinaus bietet Hormel Fertiggerichte in einem Mikrowellentablett an. Das Fertiggericht im Tablett kann eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzt und ohne Zubereitungszeit verzehrt werden.
Darüber hinaus bieten verschiedene Supermarkt- und Hypermarktketten wie Walmart und Kroger unterschiedliche Treuevorteile, um Verbraucher zu binden. Beispielsweise bietet Kroger Co. seinen Kunden ein Familien-Treueprogramm an. Mit der Shopper-Karte kann der Kunde für jeden im Supermarkt ausgegebenen US-Dollar einen Tankpunkt sammeln. Aufgrund dieser Faktoren wächst der Markt für Tiefkühlkost. Darüber hinaus ist das Segment der Supermärkte/Hypermärkte ein dominierender Kanal für den Verkauf von Tiefkühlkost in der Region, da es über eine große Verkaufsfläche verfügt, die ein breites Spektrum an Vorlieben abdeckt.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Überblick über die Tiefkühlkostindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Tiefkühlkost erleichtert seine Tätigkeit in einem hart umkämpften Markt. Dies ist auf die Präsenz mehrerer kleiner und großer Player in diesem Segment zurückzuführen. Aufgrund der Existenz mehrerer Akteure auf dem Tiefkühlkostmarkt ist auch die Rivalität unter den Wettbewerbern hoch. Zu den Top-Playern dieser Branche zählen unter anderem ConAgra Foods Inc, McCain Foods, Nestle SA, Foods Inc. und Ajinomoto Co. Inc. zu den wichtigsten Akteuren auf dem Tiefkühlkostmarkt in Nordamerika. Die Hauptakteure des Marktes verfolgen Strategien wie Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen, Expansionen und Partnerschaften, um eine starke Verbraucherbasis und eine angesehene Position auf dem Markt aufzubauen.
Marktführer für Tiefkühlkost in Nordamerika
-
ConAgra Foods Inc
-
McCain Foods
-
Nestle SA
-
Tyson Foods Inc.
-
Kraft Heinz Co.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Marktnachrichten für Tiefkühlkost in Nordamerika
- Im September 2022 brachte Impossible Foods seine ersten Marken-Tiefkühlgerichte auf pflanzlicher Basis auf den Markt Impossible Bowls. Die Einzelportions-Tiefkühlgerichte sind in acht Varianten mit den verschiedenen pflanzlichen Fleischoptionen von Impossible Foods erhältlich und können in höchstens fünf Minuten zubereitet werden.
- Im Februar 2022 startete die Frozen Food-Marke Real Good Foods eine neue Plattform für gefüllte Hähnchenhäppchen auf Kroger Banners. Durch die Partnerschaft des Unternehmens mit Kroger soll der Vertrieb in einer weiteren Tiefkühlkategorie auf alle Kroger-Banner in den Vereinigten Staaten ausgeweitet werden.
- Im Februar 2022 erweiterte Tyson Foods Inc. seine Anlage in Bowling Green, Kentucky, für die Produktion von Speck mit einer Investition von 355 Millionen US-Dollar.
- Im März 2021 brachte Real Good Foods Co., eine Marke für Tiefkühlkost, ihre kohlenhydratarmen und proteinreichen Hähnchen-Lasagne-Nudeln in den Vereinigten Staaten auf den Markt. Das Unternehmen behauptete, dass das Produkt aus echten und nahrhaften Zutaten statt aus künstlichen Zutaten bestehe, was es für Verbraucher geeignet mache, die nach proteinreichen Mahlzeiten suchen.
Segmentierung der Tiefkühlkostindustrie in Nordamerika
Unter Tiefkühlkost versteht man Lebensmittel, die bei niedrigen Temperaturen konserviert und über einen längeren Zeitraum verwendet werden. Der nordamerikanische Markt für Tiefkühlkost ist nach Produkttypen segmentiert, z. B. gefrorenes Obst und Gemüse, gefrorenes Fleisch und Meeresfrüchte, gefrorene Fertiggerichte, gefrorene Desserts, gefrorene Snacks und andere. Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Händler und andere Vertriebskanäle segmentiert. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Tiefkühlkostmarktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in der gesamten Region, einschließlich der Vereinigten Staaten, Mexiko, Kanada und dem übrigen Nordamerika. Für jedes Segment wird die Marktgröße in Mio. USD angegeben.
| Produktart | Gefrorenes Obst und Gemüse |
| Gefrorenes Fleisch und Meeresfrüchte | |
| Gefrorene Fertiggerichte | |
| Gefrorenes Dessert | |
| Gefrorener Snack | |
| Andere Produkttypen | |
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Erdkunde | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Tiefkühlkost in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Tiefkühlkost in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Markt für Tiefkühlkost wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,14 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Tiefkühlkost?
ConAgra Foods Inc, McCain Foods, Nestle SA, Tyson Foods Inc., Kraft Heinz Co. sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Tiefkühlkost tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Markt für Tiefkühlkost ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Marktes für Tiefkühlkost für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Bericht der nordamerikanischen Tiefkühlkostindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Tiefkühlkost in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Tiefkühlkost für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
