| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.73% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für aromatisierten Joghurt
Der globale Markt für aromatisierten Joghurt wird im Prognosezeitraum 2022-2027 voraussichtlich eine CAGR von 6,73 % verzeichnen.
Während des COVID-19-Ausbruchs wurde der Transport unterbrochen und aromatisierter Joghurt war knapp. Als die Menschen nach der COVID-19-Pandemie gesundheitsbewusster wurden, nahm ihr Konsum von aromatisiertem Joghurt zu. Es wird daher erwartet, dass der Markt in den nächsten Jahren mit einer gesunden Geschwindigkeit wachsen wird. Darüber hinaus verfügen nordamerikanische und europäische Verbraucher über eine höhere Kaufkraft, was zum Wachstum des Marktwerts beiträgt. In den letzten Jahren hat sich Joghurt zu einem der beliebtesten fermentierten Milchprodukte in der Region entwickelt. Darüber hinaus erlebt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie einen dramatischen Anstieg der Nachfrage nach innovativen und exotischen Geschmacksrichtungen auf der ganzen Welt sowie in der Joghurtindustrie insgesamt.
Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Getränken bei den Verbrauchern. Folglich sind pflanzliche Joghurts in den letzten Jahren zu einem sehr beliebten Lebensmittel geworden und haben sich aufgrund der Veränderung gesunder Essgewohnheiten sowie der zunehmenden Beliebtheit von Joghurt als gesundes Dessert zu einer sehr beliebten Ernährung in der Ernährung der Menschen entwickelt. Daher bringen die Marktteilnehmer neue innovative Produkte auf den Markt, um Marktanteile zu gewinnen. Zum Beispiel Im Januar 2021 kündigte The Collective die Einführung seines pflanzlichen Sortiments an milchfreien, lebenden Joghurtalternativen nach griechischer Art an, die im Vereinigten Königreich in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Darüber hinaus ersetzen Fruchtjoghurts und aromatisierter Joghurt zunehmend Naturjoghurt, da er aufgrund von Innovationen im Produktangebot die gleichen funktionellen Eigenschaften wie Naturjoghurt aufweist, was die Nachfrage nach aromatisiertem Joghurt weiter ankurbelt.
Markttrends für aromatisierten Joghurt
Steigende Nachfrage nach pflanzlichem Joghurt
Weltweit steigt der Konsum von pflanzlichem aromatisiertem Joghurt mit geringerem Laktosegehalt aufgrund der weltweiten Verbreitung der Laktoseintoleranz. Nach Angaben der United States National Library of Medicine sind rund 65 % der Weltbevölkerung laktoseintolerant, und diese Zahl steigt bewusst. Im Zuge der weltweit wachsenden Laktoseintoleranz werden von Marken eine Vielzahl neuer Produkte eingeführt, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Das Interesse an milchfreien aromatisierten Joghurts aus pflanzlichen Produkten wie Soja, Hafer, Kokosnüssen, Reis und anderen nimmt zu.
Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach pflanzlichem Joghurt weltweit kontinuierlich. Laut den US-Einzelhandelsumsätzen 2021 für die pflanzliche Industrie der Plant Based Food Association haben die Verbraucher in den letzten Jahren mehr pflanzliche Lebensmittel gekauft als je zuvor. Laut einem Bericht des Good Food Institute ist der Umsatz mit pflanzlichen Lebensmitteln seit 2018 um 54 % gestiegen. Als der Umsatz mit pflanzlichen Lebensmitteln im vergangenen Jahr stieg, zeigten die Verbraucher ein klares Bekenntnis zum Kauf von Lebensmitteln, die gut schmecken und ihren Werten entsprechen sowie besser für ihre Gesundheit, den Planeten, die Mitarbeiter in der Lieferkette und die Tiere sind. Einige Marken positionieren ihre Produkte über die pflanzliche Kategorie hinaus mit zusätzlichen funktionellen Claims wie einem hohen Proteingehalt oder probiotischen Eigenschaften und der Einführung neuer Geschmacksrichtungen. Viele Länder haben diesen Trend erfolgreich übernommen, darunter die Vereinigten Staaten, Großbritannien, Indien, China, Brasilien, Polen und andere.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region
Der Markt für aromatisierten Joghurt im asiatisch-pazifischen Raum erlebt eine rasante Expansion. In den kommenden Jahren wird erwartet, dass die schnelllebigen Entwicklungsländer in der Region das Wachstum der Branche ankurbeln werden. Darüber hinaus besteht kein Zweifel daran, dass die anhaltende Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in wichtigen Ländern im asiatisch-pazifischen Raum wie Indien und China das kontinuierliche Marktwachstum von aromatisierten Joghurts in Zukunft sicherstellen wird. Darüber hinaus wird dieser Markt durch sich ändernde Lebensstile, steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Beliebtheit von aromatisierten Joghurts aufgrund ihrer Vorteile für die Darmgesundheit angetrieben. Darüber hinaus sind die zunehmende Beliebtheit von Fertiggerichten und die Innovation neuer Produkte einige der Faktoren, die zum Erfolg von aromatisiertem Joghurt in der Region beitragen. So hat beispielsweise Jooma, eine chinesische Joghurtmarke auf pflanzlicher Basis, im Mai 2022 kürzlich eine Kokosjoghurtlinie auf den Markt gebracht und ihre Mandeljoghurtrezeptur überarbeitet sowie ihre verschiedenen Produkte farblich gekennzeichnet, um einen breiteren Markt anzusprechen.
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Überblick über die aromatisierte Joghurtindustrie
In Anbetracht der Präsenz großer Akteure und großer Investitionsbeträge stellt dieser Markt eine moderate bis hohe Eintrittsbarriere dar. Diese Marktteilnehmer investieren viel Forschung und Entwicklung, um den Verbrauchern die besten essbaren Produkte anzubieten und sich einen Vorteil gegenüber ihren Mitbewerbern zu verschaffen. Eine Reihe von Fusionen und Übernahmen sowie die Expansion großer Marktteilnehmer in verschiedene regionale Märkte treiben den Markt für aromatisierten Joghurt weiter voran. So wurde beispielsweise im März 2021 das kanadische Joghurtgeschäft der Agropur Cooperative, Ultima Foods, von der Tochtergesellschaft der Lactalis Group, Lactalis Canada, übernommen, um ihre langfristigen Investitionen in das Land und den kanadischen Lebensmittelverarbeitungssektor zu stärken.
Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören unter anderem General Mills, Inc., Nestle SA, Danone, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited und Chobani Inc., die einen erheblichen Marktanteil halten und Geschäftsstrategien wie Produktinnovationen, Partnerschaften und Online- und Offline-Marketing sowie Fusionen und Übernahmen untersuchen und umsetzen. In den letzten Jahren haben immer mehr Marktteilnehmer ihr Produktportfolio durch die Einführung neuer Geschmacksrichtungen, neuer Verpackungsdesigns und hochwertiger Produkte erweitert.
Marktführer für aromatisierten Joghurt
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Fonterra Group
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Danone, Inc.
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Nestle SA
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General Mills, Inc.
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Chobani Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für aromatisierten Joghurt
- Im März 2022 brachte Muller Yogurt & Desserts seinen neuesten australischen Joghurt im Vereinigten Königreich auf den Markt. Es ist ein cremiger Joghurt mit einer 3-in-1-Fruchtmischung in der Ecke, einschließlich einer Mischung aus Mango, Passionsfrucht und Kokosnuss.
- Im Jahr 2021 brachte Danone's Silk griechischen Joghurt auf pflanzlicher Basis auf den Markt. Das Unternehmen brachte griechischen Joghurt in vier Sorten auf den Markt Erdbeere, Blaubeere, Vanille und Zitrone.
- Im September 2020 erweiterte General Mills sein Joghurtproduktportfolio durch die Einführung seiner Joghurtmarke Ratio, die aus ultrafiltrierter fettfreier Milch und Molkenprotein hergestellt wird und 25 Gramm Protein und 3 Gramm Zucker pro Portion enthält. Das Sortiment ist in fünf Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Erdbeere, Vanille, Heidelbeere, Kokosnuss und Limette.
Segmentierung der aromatisierten Joghurtindustrie
Joghurt ist eine gute Quelle für Probiotika. Die Popularität von aromatisiertem Joghurt als gesundes Frühstück oder Snack steigt. Es ist ein köstliches Dessert aus einfachem, dickem Joghurt, gemischt mit gefrorenen oder frischen Früchten und Aromen, gemischt mit etwas Süßstoff. Der globale Markt für aromatisierten Joghurt (im Folgenden als untersuchter Markt bezeichnet) ist nach Form, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Form ist der Markt in Spoonable und Drinkable unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der untersuchte Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Er bietet eine Analyse der aufstrebenden und etablierten Volkswirtschaften auf der ganzen Welt, darunter Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik, der Nahe Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Nach Formular
| Löffelbar |
| Trinkbar |
Vertriebsweg
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Geografie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Spanien | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien |
| Südafrika | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Nach Formular | Löffelbar | |
| Trinkbar | ||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Convenience-Stores | ||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Nach Geografie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Spanien | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien | |
| Südafrika | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
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FAQs zur Marktforschung für aromatisierten Joghurt
Wie groß ist der aktuelle Markt für aromatisierten Joghurt?
Der Markt für aromatisierten Joghurt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 6,73 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für aromatisierten Joghurt?
Fonterra Group, Danone, Inc., Nestle SA, General Mills, Inc., Chobani Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für aromatisierten Joghurt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für aromatisierten Joghurt?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für aromatisierten Joghurt?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Markt für aromatisierten Joghurt.
Welche Jahre deckt dieser Markt für aromatisierten Joghurt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für aromatisierten Joghurt für Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für aromatisierten Joghurt für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für aromatisierten Joghurt
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von aromatisiertem Joghurt im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von aromatisiertem Joghurt enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
