| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.73% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado Iogurte aromatizado
Prevê-se que o mercado global Iogurte aromatizado registre um CAGR de 6.73% durante o período de previsão, 2022-2027.
Durante o surto de COVID-19, o transporte foi interrompido e o iogurte aromatizado foi fornecido com pouco fornecimento. À medida que as pessoas se tornaram mais conscientes da saúde após a pandemia de COVID-19, seu consumo de iogurte aromatizado aumentou. Prevê-se, portanto, que o mercado cresça a um ritmo saudável nos próximos anos. Além disso, os consumidores norte-americanos e europeus têm maior poder aquisitivo, contribuindo para o crescimento do valor de mercado. Nos últimos anos, o iogurte tornou-se um dos alimentos fermentados lácteos mais populares da região. Além disso, a indústria de alimentos e bebidas está experimentando um aumento dramático na demanda por sabores inovadores e exóticos em todo o mundo, bem como na indústria de iogurtes como um todo.
Além disso, há uma demanda crescente por alimentos e bebidas saudáveis entre os consumidores. Consequentemente, iogurtes à base de plantas tornaram-se um item alimentar muito popular nos últimos anos e tornou-se uma dieta muito popular nas dietas das pessoas como resultado da mudança nos hábitos alimentares saudáveis, bem como o aumento da popularidade do iogurte como um item de sobremesa saudável. Assim, os players do mercado estão lançando novos produtos inovadores para ganhar participação de mercado. Por exemplo em janeiro de 2021, o The Collective anunciou o lançamento de sua linha plant-based de alternativas de iogurte ao vivo de estilo grego sem laticínios que estão disponíveis em quatro sabores diferentes no Reino Unido. Além disso, iogurtes de frutas e iogurtes aromatizados estão substituindo cada vez mais o iogurte natural, pois contém as mesmas propriedades funcionais que os iogurtes naturais, como resultado de inovações na oferta de produtos, o que está aumentando ainda mais a demanda por iogurte aromatizado.
Tendências do mercado de iogurte aromatizado
Aumento da demanda por iogurte à base de plantas
Globalmente, o consumo de iogurte aromatizado à base de plantas com menor teor de lactose está aumentando devido à proliferação da população de intolerância à lactose em todo o mundo. De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, cerca de 65% da população mundial é intolerante à lactose, e esse número está aumentando conscientemente. Na esteira da crescente intolerância à lactose em todo o mundo, uma variedade de novos produtos estão sendo introduzidos pelas marcas para atender às necessidades dos consumidores. Há um interesse crescente em iogurtes aromatizados sem laticínios feitos com produtos à base de plantas, como soja, aveia, coco, arroz e outros.
Além disso, a demanda por iogurte à base de plantas está aumentando continuamente globalmente. De acordo com os dados de vendas no varejo dos Estados Unidos de 2021 para a indústria à base de plantas da Plant Based Food Association descobriram que, nos últimos anos, os consumidores compraram mais alimentos à base de plantas do que nunca. De acordo com um relatório do Good Food Institute, as vendas de alimentos à base de plantas cresceram 54% desde 2018. À medida que as vendas de alimentos à base de plantas cresceram no ano passado, os consumidores mostraram um claro compromisso em comprar alimentos que tenham bom gosto e se alinhem com seus valores, além de serem melhores para sua saúde, o planeta, os trabalhadores da cadeia de suprimentos e os animais. Algumas marcas estão posicionando seus produtos além da categoria à base de plantas com alegações funcionais adicionais, como um alto teor de proteína ou propriedades probióticas e a introdução de novos sabores. Muitos países adotaram com sucesso essa tendência, incluindo Estados Unidos, Reino Unido, Índia, China, Brasil, Polônia e outros.
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Ásia-Pacífico é a região que mais cresce
O mercado de iogurte aromatizado na Ásia-Pacífico está experimentando uma rápida expansão. Nos próximos anos, espera-se que as economias em desenvolvimento aceleradas na região impulsionem o crescimento do setor. Além disso, não há dúvida de que a expansão contínua da indústria de alimentos e bebidas nos principais países da Ásia-Pacífico, como Índia e China, garantirá o crescimento contínuo do mercado de iogurtes aromatizados no futuro. Além disso, este mercado é impulsionado pela mudança de estilos de vida, aumento da renda disponível e a crescente popularidade dos iogurtes aromatizados devido aos seus benefícios para a saúde intestinal. Além disso, a crescente popularidade dos alimentos prontos para o consumo e a inovação de novos produtos são alguns dos fatores que contribuem para o sucesso do iogurte aromatizado na região. Por exemplo, em maio de 2022, a Jooma, uma marca chinesa de iogurtes à base de plantas, lançou recentemente uma linha de iogurte de coco e renovou sua receita de iogurte de amêndoas, além de codificar por cores seus vários produtos para atrair um mercado mais amplo.
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Visão geral da indústria de iogurte aromatizado
Considerando a presença de grandes players e grandes montantes de investimento, este mercado impõe uma barreira de entrada moderada a alta. Uma grande quantidade de pesquisa e desenvolvimento é investida por esses players do mercado para fornecer os melhores produtos comestíveis aos consumidores e ganhar vantagem sobre seus concorrentes. Uma série de fusões e aquisições, bem como a expansão de grandes players no mercado em diferentes mercados regionais, estão impulsionando ainda mais o mercado de iogurte aromatizado. Por exemplo, em março de 2021, o negócio canadense de iogurtes da Agropur Cooperative, Ultima Foods, foi adquirido pela subsidiária do Grupo Lactalis, Lactalis Canada, a fim de fortalecer seu investimento de longo prazo no país e no setor de processamento de alimentos canadense.
Os principais participantes do mercado incluem General Mills, Inc., Nestlé SA, Danone, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited e Chobani Inc., entre outros que detêm uma participação substancial do mercado, estudaram e executaram estratégias de negócios, incluindo inovações de produtos, parcerias e marketing on-line e off-line, bem como fusões e aquisições. Nos últimos anos, houve um aumento de players do mercado expandindo seus portfólios de produtos com o lançamento de novos sabores, novos designs de embalagens e produtos de alta qualidade.
Líderes do mercado de iogurte aromatizado
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Fonterra Group
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Danone, Inc.
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Nestle SA
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General Mills, Inc.
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Chobani Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Iogurte Aromatizado
- Em março de 2022, a Muller Yogurt & Desserts lançou seu mais recente iogurte de inspiração australiana no Reino Unido. É um iogurte cremoso que tem uma mistura de frutas 3 em 1 no canto, incluindo uma mistura de manga, maracujá e coco.
- Em 2021, a Danone's Silk lançou iogurte grego à base de plantas. A empresa lançou iogurte grego em quatro variedades Morango, Mirtilo, Baunilha e Limão.
- Em setembro de 2020, a General Mills expandiu seu portfólio de produtos de iogurte ao estrear sua marca de iogurte Ratio, feito com leite desnatado ultrafiltrado e proteína de soro de leite, o lanche à base de laticínios contém 25 gramas de proteína e 3 gramas de açúcar por porção. A linha está disponível em cinco sabores, incluindo morango, baunilha, mirtilo, coco e limão.
Segmentação da Indústria de Iogurtes Aromatizados
O iogurte é uma boa fonte de probióticos. A popularidade do iogurte aromatizado está surgindo como um café da manhã ou lanche saudável. É uma deliciosa sobremesa feita de iogurte grosso simples misturado com frutas e sabores que foram congelados ou frescos, misturado com algum adoçante. O mercado global de iogurte aromatizado (doravante referido como o mercado estudado) é segmentado por forma, canal de distribuição e geografia. Por forma, o mercado é segmentado em Colherável e Bebível. Com base no canal de distribuição, o mercado estudado é segmentado em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas de Varejo Online e Outros canais de distribuição. Ele fornece uma análise de economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por formulário
| Colher |
| Potável |
Canal de distribuição
| Supermercado/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
Por geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por formulário | Colher | |
| Potável | ||
| Canal de distribuição | Supermercado/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas de varejo on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita | |
| África do Sul | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de iogurte aromatizado
Qual é o tamanho atual do mercado Iogurte aromatizado?
Prevê-se que o mercado Iogurte aromatizado registre um CAGR de 6.73% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Iogurte aromatizado?
Fonterra Group, Danone, Inc., Nestle SA, General Mills, Inc., Chobani Inc. são as principais empresas que operam no mercado Iogurte aromatizado.
Qual é a região que mais cresce no mercado Iogurte aromatizado?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Iogurte aromatizado?
Em 2024, a Europa responde pela maior quota de mercado no mercado de iogurte aromatizado.
Em que anos este mercado Iogurte aromatizado cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Iogurte aromatizado por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Iogurte aromatizado para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de iogurte aromatizado
Estatísticas para a participação de mercado Iogurte aromatizado 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de iogurte aromatizado inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
