Marktgröße für Probiotika in Europa
| Studienzeitraum | 2017-2027 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2022 |
| Marktgröße (2023) | USD 13,32 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße (2028) | USD 15,81 Milliarden US-Dollar |
| CAGR(2023 - 2028) | 3.49 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Probiotika in Europa
Es wird erwartet, dass die Größe des europäischen Probiotika-Marktes von 13,32 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 15,81 Mrd. USD im Jahr 2028 wachsen wird, bei einer CAGR von 3,49 % im Prognosezeitraum (2023-2028).
- Der Markt hat einen Anstieg der Nachfrage nach Produkten erlebt, die das Immunsystem stärken, was sich positiv auf den Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel in der Region ausgewirkt hat. Aufgrund dieser Faktoren werden bedeutende Produkteinführungen der wachsenden Nachfrage gerecht. Probiotika sind bekannt für ihre immunstärkenden Eigenschaften, da sie einen robusten Schutz gegen Magen-Darm-Erreger bieten und die Produktion natürlicher Antikörper im Körper fördern.
- Die European Probiotic Association (EPA) ist ein Zusammenschluss von Unternehmen, die sich mit der Herstellung und Registrierung von Probiotika für den Verkauf befassen, hauptsächlich innerhalb der Europäischen Union. Es wird erwartet, dass der Markt für Probiotika in der Region im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum bei Nahrungsergänzungsmitteln für Lebensmittel und Getränke erzielen wird, gefolgt vom Segment Tierfutter. Futtermittelprobiotika sind auf dem europäischen Markt mit drei Hauptmerkmalen positioniert Förderung der Tiergesundheit, Verringerung des Auftretens lebensmittelbedingter Krankheiten und Verbesserung der öffentlichen Wahrnehmung der Rinderindustrie.
- Probiotika, insbesondere Joghurt, sind ein wichtiger Bestandteil des schnell wachsenden Marktes für Produkte für die Verdauungsgesundheit, und Verbraucher jeden Alters in der Region verwenden sie. Kunden glauben, dass Joghurt eines der gesündesten und proteinreichsten Lebensmittel für unterwegs ist. Laktofermentierte Getränke sind in Deutschland aufgrund ihrer damit verbundenen Immunität und Verdauungsvorteile beliebt. So ist laut Yakult-Jahresbericht die Anzahl der täglich konsumierten Flaschen Yakult in Deutschland von 75 im Jahr 2019/2020 auf 77 im Jahr 2020/2021 gestiegen.
- Die unerwünschten Inhaltsstoffe, die für die probiotische Zubereitung verwendet werden, stellen jedoch eine starke Einschränkung für den probiotischen Markt dar. Zum Beispiel sind Zusatzstoffe wie Wasser zur Steigerung der Ausbeute oder Stärke zur Aufrechterhaltung der Viskosität von probiotischen Produkten wie Joghurt eine große Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher.
Wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken
- Die europäischen Verbraucher werden sich zunehmend ihrer Gesundheit bewusst, was voraussichtlich die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für die Verdauung, insbesondere Probiotika, ankurbeln wird. Viele Verbraucher akzeptieren jetzt die Rolle der Verdauungsgesundheit bei der Aufrechterhaltung des Gewichts, des Energieniveaus und der allgemeinen körperlichen Gesundheit, was die Nachfrage nach Probiotika im Laufe der Jahre wahrscheinlich steigern wird.
- Im März 2021 veröffentlichte beispielsweise die niederländische Food and Drug Administration (FDA) einen Leitfaden, der besagt, dass Probiotika auf Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmitteletiketten als obligatorische Informationen zur Charakterisierung des Produkts zulässig sind.
- Probiotika sind seit Jahrzehnten erhältlich, wobei der Konsum durch stammspezifische gesundheitliche Vorteile für den Verbraucher angetrieben wird. Nach Angaben der Internationalen Wissenschaftlichen Vereinigung für Probiotika und Präbiotika zeigt eine wissenschaftliche Studie über probiotische Stämme gesundheitliche Vorteile bei der Verringerung der nekrotisierenden Enterokolitis bei Frühgeborenen, der Verringerung des Auftretens von atopischen Problemen wie Ekzemen bei Säuglingen und Koliksymptomen bei gestillten Babys, der Verringerung des Risikos oder der Dauer von Infektionen der oberen Atemwege oder Darminfektionen.
- Laut dem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 2022 ist Fettleibigkeit einer der Hauptrisikofaktoren für mehrere nichtübertragbare Krankheiten in Europa, und über 60 % der Erwachsenen, 29 % der Jungen und 27 % der Mädchen sind übergewichtig. In Europa ist die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken aufgrund der Verbreitung von Fettleibigkeit, Laktoseintoleranz und der alternden Bevölkerung im Laufe der Jahre erheblich gestiegen.
- Die Verkäufe über Supermärkte/Hypermärkte steigern den Gesamtumsatz von Probiotika in verschiedenen Ländern wie Russland, Deutschland, Spanien und anderen stark. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Probiotika, insbesondere bei Verbrauchern mit Laktoseintoleranz, trägt zum starken Wachstum des Marktes bei.
- Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Probiotika in der Region bieten Supermärkte wie Sainsbury's Probiotika unter ihren Eigenmarken an, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher in der Region gerecht zu werden.
- Auch die hispanischen und asiatischen Gemeinschaften in Europa sind gewachsen, ebenso wie der Wunsch nach exotischen Geschmacksrichtungen wie Kokoscreme, fein gemahlenen Chiasamen, Holunderblüten, Nussbutter (Mandel, Haselnuss und Cashew) und anderen. Diese Aromen bieten den Verbrauchern nicht nur eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, sondern auch ein multisensorisches Erlebnis.
- In den letzten Jahren hat der Joghurtabsatz in Europa einen deutlichen Anstieg erfahren, der vor allem auf die schnelle Expansion von aromatisiertem griechischem Joghurt zurückzuführen ist. Daher wird geschätzt, dass die Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und Innovationen bei Verpackungsoptionen für Joghurt das Wachstum des probiotischen Marktes in der Region steigern wird.
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Das Vereinigte Königreich dominiert den europäischen Markt
- Funktionelle Lebensmittel leisteten weiterhin den größten Beitrag zum Gesundheits- und Wellnessmarkt im Vereinigten Königreich. Die steigenden Fettleibigkeitsraten im Vereinigten Königreich und das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die Vorteile des Joghurtkonsums für die Gewichtskontrolle erhöhen die Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel- und Getränkeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich Produkten auf probiotischer Basis.
- Das Adipositas-Prävalenzprognosemodell im Erwachsenenalter der WHO prognostiziert, dass im Vereinigten Königreich bis 2030 36 % der Männer und 33 % der Frauen fettleibig sein werden. In den letzten Jahren hat sich eine Verlagerung von kurativen Praktiken hin zum präventiven Gesundheitsmanagement als wichtiger Wachstumsfaktor des Marktes vollzogen. Die Gesundheit der Menschen in der Wirtschaft des Landes steht in direktem Zusammenhang mit der Wirtschaftsleistung, da das Gesundheitswesen einen erheblichen Beitrag zur Gesamtwirtschaft leistet.
- Darüber hinaus empfehlen viele Mediziner im Land Probiotika wegen ihrer verschiedenen Vorteile, einschließlich Immunität, Infektion bei Kindern usw. Laut den Daten der Krankenkasse des Vereinigten Königreichs aus dem Jahr 2021 bekommt Bupa, etwa vier von zehn Menschen im Vereinigten Königreich, jedes Jahr Verdauungsstörungen. Es kann Menschen unterschiedlich betreffen, aber zu den Symptomen von Verdauungsstörungen gehören oft Schmerzen oder ein brennendes Gefühl direkt unter den Rippen oder weiter oben in der Brust. Dies erhöhte die Verkaufsstelle für diese Probiotika in verschiedenen Formen, wie z. B. Nahrungsergänzungsmittel über Apotheken und Drogerien. Dieser ist im Laufe des Jahrzehnts gewachsen und hat zu seinem höchsten Anteil in der Region geführt.
- Die Hauptakteure versuchen, neue und innovative Produkte auf den Markt zu bringen, um der steigenden Nachfrage nach probiotischen Produkten gerecht zu werden. Im Jahr 2021 expandierte beispielsweise das Darmgesundheits-Startup Bio Me in Kühlschränke mit einer Reihe von probiotischen Joghurts. Sie enthalten 700 Milliarden lebende und aktive Kulturen, einschließlich LGG und BB12, ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe, Emulgatoren oder Verdickungsmittel.
- Darüber hinaus bieten Tierfutterhersteller Viehzüchtern und Mastbetrieben eine Reihe von Probiotika an und behaupten, dass sie Antibiotika ersetzen können, was auch einer der wesentlichen Faktoren für das Wachstum des Probiotika-Marktes im Land ist.
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Überblick über die Probiotika-Branche in Europa
Der europäische Markt für Probiotika ist mit einer starken Dominanz von großen Akteuren wie Yakult, Danone, PepsiCo und anderen konsolidiert. Milchprodukte dominieren probiotische Lebensmittel wie fermentierte Milchgetränke, probiotische Joghurts und probiotische Joghurtgetränke. Zu den größten Akteuren des Marktes gehören Yakult, Danone SA, Morinaga und Nestlé SA. Die prominenteren Akteure haben ihre Positionen in den letzten Jahren weiter gefestigt. Darüber hinaus verstärken die Neueinführungen der Akteure im Lebensmittel- und Getränkesegment das Wachstum des Marktes. Außerdem haben die großen Global Player eine geografische Reichweite und eine hohe Markenbekanntheit bei den Verbrauchern, was ihnen die Oberhand verschafft. Große regionale Akteure haben sich auf Innovationen konzentriert, um ihr Produktportfolio zu stärken, ein breites Kundenspektrum zu bedienen und in neue Regionen zu expandieren.
Marktführer für Probiotika in Europa
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Danone S.A.
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Daflorn Ltd.
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Yakult Honsha
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Bio-K Plus International Inc.
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PepsiCo Inc. (KeVita )
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Neuigkeiten aus dem europäischen Probiotika-Markt
- September 2022 BioGaia gab seine Partnerschaft mit Skinome bekannt, um ein probiotisches Konzentrat mit lebenden Bakterien zu erforschen und zu entwickeln, das das Hautmikrobiom unterstützen und die Hautgesundheit verbessern wird.
- August 2022 BioGaia gibt bekannt, dass es seine Produktlinie um frische Bakterienstämme erweitert, die in Zusammenarbeit mit der hundertprozentigen Tochtergesellschaft MetaboGen entwickelt wurden. Die beiden Unternehmen werden gemeinsam eine Fermentations-Pilotanlage in Eslöv eröffnen, um neue Stämme durch die klinische Entwicklung und auf eine mögliche Markteinführung zu bringen.
- Februar 2021 Perrigo und Probi unterzeichneten eine umfassende europaweite Vereinbarung zur Einführung und Ausweitung von hochwertigen probiotischen Konzepten für die Verdauungs- und Immungesundheit in 14 europäischen Ländern. Die Produkte bieten validierte probiotische Stämme und haben klinisch dokumentierte positive Wirkungen. Darüber hinaus wird die Partnerschaft die Position des Unternehmens im Bereich Probiotika in vielen europäischen Ländern stärken.
Marktbericht für Probiotika in Europa - Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Funktionelle Lebensmittel und Getränke
5.1.2 Nahrungsergänzungsmittel
5.1.3 Tierfutter
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte
5.2.2 Apotheken/Gesundheitsgeschäfte
5.2.3 Convenience-Stores
5.2.4 Andere Vertriebskanäle
5.3 Land
5.3.1 Deutschland
5.3.2 Großbritannien
5.3.3 Frankreich
5.3.4 Russland
5.3.5 Italien
5.3.6 Spanien
5.3.7 Rest von Europa
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Nestlé SA
6.3.2 Danone SA
6.3.3 PepsiCo Inc.
6.3.4 Yakult Honsha
6.3.5 Archer Daniels Midland
6.3.6 Daflorn MLM5 Ltd
6.3.7 Bio-K Plus International Inc.
6.3.8 CHR Hansen
6.3.9 BioGaia
6.3.10 Lifeway Foods Inc.
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Probiotika-Branche in Europa
Probiotika sind lebende Mikroben, die einer Vielzahl von Waren wie Lebensmitteln, Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt werden können, mit dem Ziel, die Gesundheit zu verbessern, wenn sie eingenommen oder topisch angewendet werden.
Der europäische Markt für Probiotika ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in funktionelle Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Milchprodukte, fermentierte Produkte, alkoholfreie Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und andere. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Apotheken/Reformhäuser, Convenience-Stores und andere unterteilt. Basierend auf der Geografie ist der Markt in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Russland, Italien, Spanien und die übrigen europäischen Länder unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | ||
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| Land | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Probiotika in Europa
Wie groß ist der europäische Markt für Probiotika?
Es wird erwartet, dass der europäische Markt für Probiotika im Jahr 2023 13.317,61 Mio. USD erreichen und bis 2028 mit einer CAGR von 3,49 % auf 15.809,5 Mio. USD wachsen wird.
Wie groß ist der europäische Markt für Probiotika?
Im Jahr 2023 wird der europäische Markt für Probiotika voraussichtlich 13.317,61 Mio. USD erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Markt für Probiotika?
Danone S.A., Daflorn Ltd., Yakult Honsha, Bio-K Plus International Inc., PepsiCo Inc. (KeVita ) sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für Probiotika tätig sind.
Probiotika-Branchenbericht in Europa
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Probiotika in Europa im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Probiotika für Europa umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.
