| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 14.26 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 16.93 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.49 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Probiotika in Europa
Die Größe des europäischen Probiotika-Marktes wird im Jahr 2024 auf 13,78 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 16,36 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,49 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Der Markt verzeichnete einen Anstieg der Nachfrage nach Produkten, die das Immunsystem stärken, was sich positiv auf den Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel in der Region ausgewirkt hat. Aufgrund dieser Faktoren werden bedeutende Produkteinführungen der wachsenden Nachfrage gerecht. Probiotika sind für ihre immunstärkenden Eigenschaften bekannt, da sie einen starken Schutz gegen Magen-Darm-Krankheitserreger bieten und die Produktion natürlicher Antikörper im Körper fördern.
- Die European Probiotic Association (EPA) ist eine Vereinigung von Unternehmen, die sich mit der Herstellung und Registrierung von Probiotika zum Verkauf befassen, hauptsächlich innerhalb der Europäischen Union. Es wird erwartet, dass der Probiotika-Markt in der Region im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum bei Nahrungs- und Getränkezusätzen erzielen wird, gefolgt vom Segment Tierfutter. Futtermittel-Probiotika sind auf dem europäischen Markt mit drei Hauptaussagen positioniert Förderung der Tiergesundheit, Verringerung der Häufigkeit lebensmittelbedingter Krankheiten und Verbesserung der öffentlichen Wahrnehmung der Rinderindustrie.
- Probiotika, insbesondere Joghurt, sind ein wichtiger Bestandteil des schnell wachsenden Marktes für Produkte zur Verdauungsgesundheit und werden von Verbrauchern jeden Alters in der Region verwendet. Kunden glauben, dass Joghurt eines der gesündesten und proteinreichsten Lebensmittel für unterwegs ist. Milchsäurehaltige Getränke erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, da sie immunitätsfördernd und verdauungsfördernd wirken. So ist laut Yakult-Jahresbericht die Zahl der täglich konsumierten Yakult-Flaschen in Deutschland von 75 im Jahr 2019/2020 auf 77 im Jahr 2020/2021 gestiegen.
- Allerdings stellen die unerwünschten Inhaltsstoffe, die für die probiotische Zubereitung verwendet werden, eine starke Hemmung für den probiotischen Markt dar. Beispielsweise stellen Zusatzstoffe wie Wasser zur Steigerung der Ausbeute oder Stärke zur Aufrechterhaltung der Viskosität probiotischer Produkte wie Joghurt eine große Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher dar.
Markttrends für Probiotika in Europa
Wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken
- Europäische Verbraucher werden sich zunehmend ihrer Gesundheit bewusst, was voraussichtlich die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für die Verdauung, insbesondere Probiotika, ankurbeln wird. Viele Verbraucher akzeptieren mittlerweile die Rolle der Verdauungsgesundheit bei der Aufrechterhaltung von Gewicht, Energieniveau und allgemeiner körperlicher Gesundheit, was im Laufe der Jahre wahrscheinlich die Nachfrage nach Probiotika steigern wird.
- Beispielsweise veröffentlichte die niederländische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde im März 2021 einen Leitfaden, der besagt, dass Probiotikum auf den Etiketten von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln als obligatorische Information zur Charakterisierung des Produkts zulässig ist.
- Probiotika sind seit Jahrzehnten erhältlich, wobei der Verbrauch durch stammspezifische Gesundheitsvorteile für den Verbraucher bestimmt wird. Nach Angaben der International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics zeigt eine wissenschaftliche Studie zu probiotischen Stämmen gesundheitliche Vorteile bei der Reduzierung der nekrotisierenden Enterokolitis bei Frühgeborenen, der Verringerung des Auftretens von atopischen Problemen wie Ekzemen bei Säuglingen und Koliksymptomen bei gestillten Babys sowie einer Verringerung des Risikos oder der Dauer von Infektionen der oberen Atemwege oder einer Darminfektion.
- Laut dem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 2022 ist Fettleibigkeit einer der Hauptrisikofaktoren für mehrere nichtübertragbare Krankheiten (NCDs) in Europa, und über 60 % der Erwachsenen und 29 % der Jungen sowie 27 % der Mädchen im Kindesalter sind davon betroffen Übergewicht. In Europa ist die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken aufgrund der Verbreitung von Fettleibigkeit, Laktoseintoleranz und der alternden Bevölkerung im Laufe der Jahre erheblich gestiegen.
- Der Verkauf über Supermärkte/Hypermärkte steigert den Gesamtumsatz von Probiotika in verschiedenen Ländern wie Russland, Deutschland, Spanien und anderen erheblich. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Probiotika, insbesondere bei Verbrauchern mit Laktoseintoleranz, trägt zum starken Wachstum des Marktes bei.
- Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Probiotika in der Region bieten Supermärkte wie Sainsbury's Probiotika unter ihren Eigenmarken an, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher in der Region gerecht zu werden.
- Außerdem sind die hispanischen und asiatischen Gemeinschaften in Europa gewachsen, ebenso wie der Wunsch nach exotischen Geschmacksrichtungen wie Kokosnusscreme, fein gemahlenen Chiasamen, Holunderblüten, Nussbutter (Mandel, Haselnuss und Cashew) und anderen. Diese Aromen bieten den Verbrauchern nicht nur vielfältige gesundheitliche Vorteile, sondern auch ein multisensorisches Erlebnis.
- In den letzten Jahren verzeichneten die Joghurtverkäufe in Europa einen deutlichen Anstieg, was vor allem auf die schnelle Expansion aromatisierten griechischen Joghurts zurückzuführen ist. Daher wird geschätzt, dass die Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und innovativen Verpackungsoptionen für Joghurt das Wachstum des Probiotikamarktes in der Region steigern wird.
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Das Vereinigte Königreich dominiert den europäischen Markt
- Funktionelle Lebensmittel leisteten weiterhin den größten Beitrag zum Gesundheits- und Wellnessmarkt im Vereinigten Königreich. Die steigenden Fettleibigkeitsraten im Vereinigten Königreich und das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die Vorteile des Joghurtkonsums zur Gewichtskontrolle erhöhen die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken sowie Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich Produkten auf Probiotikabasis.
- Das Prognosemodell zur Prävalenz von Fettleibigkeit im Erwachsenenalter der WHO geht davon aus, dass im Vereinigten Königreich bis 2030 36 % der Männer und 33 % der Frauen fettleibig sein werden. In den letzten Jahren kam es zu einer Verlagerung von Heilpraktiken hin zu präventivem Gesundheitsmanagement als einem wichtigen Marktwachstumsfaktor. Die Gesundheit der Menschen in der Wirtschaft des Landes steht in direktem Zusammenhang mit der Wirtschaftsleistung, da die Gesundheitsversorgung einen wesentlichen Beitrag zur Gesamtwirtschaft leistet.
- Darüber hinaus empfehlen viele Mediziner im Land Probiotika wegen ihrer vielfältigen Vorteile, darunter Immunität, Infektionen bei Kindern usw. Nach Angaben der Krankenversicherungsgesellschaft des Vereinigten Königreichs im Jahr 2021, Bupa, leben etwa vier von zehn Menschen in im Vereinigten Königreich jedes Jahr an Verdauungsstörungen leidet. Es kann sich auf Menschen unterschiedlich auswirken, aber zu den Symptomen einer Verdauungsstörung gehören oft Schmerzen oder ein brennendes Gefühl direkt unter den Rippen oder weiter oben in der Brust. Dadurch erhöhte sich die Verkaufsstelle für diese Probiotika in verschiedenen Formen, etwa als Nahrungsergänzungsmittel über Apotheken und Drogerien. Dieser ist im Laufe des Jahrzehnts gewachsen und hat zu seinem höchsten Anteil in der Region geführt.
- Die großen Player versuchen, neue und innovative Produkte auf den Markt zu bringen, um der steigenden Nachfrage nach probiotischen Produkten gerecht zu werden. Beispielsweise expandierte das Darmgesundheits-Startup Bio Me im Jahr 2021 in den Bereich Chiller mit einer Reihe probiotischer Joghurts. Sie sollen 700 Milliarden lebende und aktive Kulturen enthalten, darunter LGG und BB12, ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln, Emulgatoren oder Verdickungsmitteln.
- Darüber hinaus bieten Tierfutterhersteller Viehzüchtern und Mastbetrieben eine Reihe von Probiotika an und behaupten, dass diese Antibiotika ersetzen können, was ebenfalls einer der wesentlichen Faktoren für das Wachstum des Probiotika-Marktes im Land ist.
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Überblick über die europäische Probiotika-Industrie
Der europäische Markt für Probiotika ist durch eine starke Dominanz großer Player wie Yakult, Danone, PepsiCo und andere konsolidiert. Milchprodukte dominieren probiotische Lebensmittel, wie z. B. fermentierte Milchgetränke, probiotische Joghurts und probiotische Joghurtgetränke. Zu den größten Marktteilnehmern zählen Yakult, Danone SA, Morinaga und Nestlé SA. Die prominenteren Akteure haben ihre Position in den letzten Jahren weiter gefestigt. Darüber hinaus verstärken die Neueinführungen der Akteure im Lebensmittel- und Getränkebereich das Marktwachstum. Darüber hinaus verfügen die großen Global Player über eine geografische Reichweite und eine hohe Markenbekanntheit bei den Verbrauchern, was ihnen die Oberhand verschafft. Große regionale Akteure haben sich auf Innovationen konzentriert, um ihr Produktportfolio zu stärken, ein breites Kundenspektrum zu bedienen und in neue Regionen zu expandieren.
Europas Marktführer für Probiotika
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Danone S.A.
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Daflorn Ltd.
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Yakult Honsha
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Bio-K Plus International Inc.
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PepsiCo Inc. (KeVita )
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Europa-Probiotika-Marktnachrichten
- September 2022 BioGaia gibt seine Partnerschaft mit Skinome bekannt, um ein probiotisches Konzentrat mit lebenden Bakterien zu erforschen und zu entwickeln, das das Hautmikrobiom unterstützt und die Hautgesundheit verbessert.
- August 2022 BioGaia kündigt die Erweiterung seiner Produktlinie um frische Bakterienstämme an, die in Zusammenarbeit mit der hundertprozentigen Tochtergesellschaft MetaboGen entwickelt wurden. Die beiden Unternehmen werden gemeinsam eine Fermentations-Pilotanlage in Eslöv eröffnen, um neue Stämme durch die klinische Entwicklung bis hin zu einer möglichen Markteinführung voranzutreiben.
- Februar 2021 Perrigo und Probi unterzeichneten eine umfassende europaweite Vereinbarung zur Einführung und Erweiterung erstklassiger probiotischer Verdauungs- und Immungesundheitskonzepte in 14 europäischen Ländern. Die Produkte bieten validierte probiotische Stämme und haben klinisch dokumentierte positive Wirkungen. Darüber hinaus wird die Partnerschaft die Präsenz des Unternehmens im Bereich Probiotika in vielen europäischen Ländern stärken.
Segmentierung der europäischen Probiotika-Industrie
Probiotika sind lebende Mikroben, die einer Vielzahl von Produkten wie Lebensmitteln, Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt werden können, mit dem Ziel, die Gesundheit zu verbessern, wenn sie eingenommen oder äußerlich angewendet werden.
Der europäische Probiotikamarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Produkttyp wird der Markt in funktionelle Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Milchprodukte, fermentierte Produkte, alkoholfreie Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und andere. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Apotheken/Reformhäuser, Convenience-Stores und andere unterteilt. Aufgrund der geografischen Lage ist der Markt in Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Russland, Italien, Spanien und den Rest der europäischen Länder unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | Funktionelle Lebensmittel und Getränke |
| Nahrungsergänzungsmittel | |
| Tierfutter | |
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte |
| Apotheken/Gesundheitsgeschäfte | |
| Convenience-Stores | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Land | Deutschland |
| Großbritannien | |
| Frankreich | |
| Russland | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Rest von Europa |
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Häufig gestellte Fragen zur europäischen Probiotika-Marktforschung
Wie groß ist der europäische Probiotika-Markt?
Es wird erwartet, dass der europäische Markt für Probiotika im Jahr 2024 ein Volumen von 13,78 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,49 % bis 2029 auf 16,36 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der europäische Markt für Probiotika derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des europäischen Probiotika-Marktes voraussichtlich 13,78 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Probiotika-Markt?
Danone S.A., Daflorn Ltd., Yakult Honsha, Bio-K Plus International Inc., PepsiCo Inc. (KeVita ) sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Probiotika-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Probiotika-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des europäischen Probiotika-Marktes auf 13,32 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Probiotika-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des europäischen Probiotika-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Europa-Probiotika-Branchenbericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Probiotika in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Europa-Probiotika-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
