| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.80% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
China Anti-Caking-Marktanalyse
Der chinesische Antibackmittelmarkt wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % wachsen.
- Der Markt wird hauptsächlich durch die steigende Nachfrage in allen Lebensmittelindustrien, einschließlich Backwaren, Milchprodukten, Suppen und Soßen sowie Gewürzen und Gewürzen, aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften, wie z. B. der Feuchtigkeitsaufnahmefunktion, angetrieben. Außerdem bleiben die Fließfähigkeit, die Textur und die organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten und die Haltbarkeit des Produkts wird verlängert. Daher wird erwartet, dass die hohe Vielseitigkeit von Antibackmitteln die Nachfrage im Prognosezeitraum weiter steigern wird. Darüber hinaus führen die Verfügbarkeit von Rohstoffen und die neuen technologischen Entwicklungen zu einem Wachstum der Antibackmittel auf dem chinesischen Markt.
- Allerdings sind in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen nur bestimmte Mengen an Antibackmitteln zulässig, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als Generally Recognized as Safe (GRAS) eingestuft sind, was ihren Verbrauch in der Anwendung weiter einschränkt. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich mehrere mit Antibackmitteln verbundene Gesundheitsrisiken und Nebenwirkungen negativ auf das Marktwachstum auswirken werden.
Anti-Caking-Markttrends in China
Steigende Nachfrage nach Antibackmitteln in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie
Bei der Herstellung von Backwaren werden die pulverförmigen Zutaten leicht durch Feuchtigkeit und Temperatur beeinflusst, was zur Bildung von Klumpen führt. Daher werden Antibackmittel eingesetzt. Dies führt schließlich zu einem leichten Fließen und einer gleichmäßigen Durchmischung während des Produktionsprozesses. Zu den in der Bäckereiindustrie am häufigsten verwendeten Antibackmitteln gehören Bentonit, Kalziumsilikat, Siliziumdioxid, Talk und Natriumaluminosilikat. Die von den Regulierungsbehörden festgelegten Vorschriften helfen dem Hersteller außerdem dabei, nicht nur die Art des im Backprodukt zu verwendenden Antibackmittels, sondern auch die Menge der zu verwendenden Verbindung auszuwählen. Beispielsweise wird die Verwendung von Kalziumsilikat, einschließlich synthetischem Kalziumsilikat, im Allgemeinen in Mengen von nicht mehr als 5 Gewichtsprozent in Backpulver, 2 Gewichtsprozent in anderen Lebensmitteln und 2 Gewichtsprozent in Tierfutter empfohlen, wie von der FDA im Code of geregelt Bundesvorschriften.
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Akquisitionsnachfrage nach Calciumverbindungen in verschiedenen Branchen
Einige der Calciumverbindungen werden hauptsächlich als Antibackmittel verwendet. Zu den als GRAS bekannten Calciumverbindungen gehören Calciumferrocyanid, Calciumphosphat (d. h. Knochenphosphat), Calciumsilicat und Calciumaluminosilicat. Die häufigsten Lebensmittel, bei deren Herstellung diese Verbindungen verwendet werden, sind Speisesalz und mit Fruktose gesüßte Erfrischungsgetränke in Pulverform. Außerdem werden Calciumverbindungen aufgrund ihrer guten Antihaft- und Gleiteigenschaften als Antibackmittel verwendet, beispielsweise Calciumstearat NF in der Tabletten- und Kapselschmierung.
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Überblick über die Antibackmittelindustrie in China
Der chinesische Markt für Antibackmittel ist aufgrund der Präsenz zahlreicher regionaler und inländischer Akteure wettbewerbsintensiv und fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt dominieren, gehören unter anderem Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering Machinery Co. Ltd, Novus International und ArrMaz Products LP.
Anti-Caking-Marktführer in China
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Evonik Industries AG
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Kao Corporation
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Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd.
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Novus International
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ArrMaz Products, L.P.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Anti-Caking-Industrie in China
Der chinesische Antibackmittel-Markt ist nach Typ in Kalziumverbindungen, Natriumverbindungen, Magnesiumverbindungen und andere Produkttypen unterteilt. Es ist auch nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und Körperpflegeprodukte, Tierfutter und andere Anwendungen (Düngemittel, synthetische Reinigungsmittel und Streusalze) unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke ist weiter unterteilt in Milchprodukte, Backwaren, Suppen und Saucen sowie Getränke.
Nach Typ
| Calciumverbindungen |
| Natriumverbindungen |
| Magnesiumverbindungen |
| Andere Arten |
Auf Antrag
| Nahrungsmittel und Getränke | Bäckereiprodukte |
| Milchprodukte | |
| Suppen und Saucen | |
| Getränkemischungen | |
| Andere Anwendungen | |
| Kosmetik und Körperpflege | |
| Füttern | |
| Andere Anwendungen |
| Nach Typ | Calciumverbindungen | |
| Natriumverbindungen | ||
| Magnesiumverbindungen | ||
| Andere Arten | ||
| Auf Antrag | Nahrungsmittel und Getränke | Bäckereiprodukte |
| Milchprodukte | ||
| Suppen und Saucen | ||
| Getränkemischungen | ||
| Andere Anwendungen | ||
| Kosmetik und Körperpflege | ||
| Füttern | ||
| Andere Anwendungen | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Anti-Caking-Marktforschung in China
Wie groß ist der Anti-Caking-Markt in China derzeit?
Der chinesische Anti-Caking-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,80 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem chinesischen Anti-Caking-Markt?
Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd., Novus International, ArrMaz Products, L.P. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem chinesischen Anti-Caking-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Anti-Caking-Markt in China ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des chinesischen Anti-Caking-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die chinesische Anti-Caking-Marktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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China Anti-Caking-Branchenbericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Anti-Caking in China im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die China Anti-Caking-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
