Kuchenmarktgrößen- und -anteilsanalyse – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Bericht deckt globale Forschung und Trends in der Kuchenbranche ab und ist segmentiert nach Form (verpackt und unverpackt/handwerklich), Produkttyp (Cupcakes, Dessertkuchen, Käsekuchen, Biskuitkuchen und andere Kuchen), Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Fachgeschäfte, Convenience Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle) und nach Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für die oben genannten Segmente.

Kuchenmarktgröße

Zusammenfassung des Kuchenmarktes

Marktanalyse für Kuchen

Die Marktgröße für Kuchen wird im Jahr 2024 auf 83,07 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 97,85 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 3,33 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.

Da bei immer mehr Veranstaltungen wie Geburtstagen, Jubiläen und Erfolgsfeiern Kuchen angeschnitten werden, wird mittelfristig mit einem Wachstum des Kuchenmarkts gerechnet. Auch die wachsende Nachfrage nach einfachen und praktischen Lebensmitteln wie Cupcakes, Mini-Biskuitkuchen, Muffins usw. in allen Teilen der Welt treibt den Markt an. Die Menschen sind sehr gesundheitsbewusst geworden und bevorzugen schmackhafte und nahrhafte Lebensmittel. Aufgrund des schnellen Lebensstils und der Urbanisierung setzt sich weltweit der Trend zum Essen für unterwegs fort. Marktteilnehmer bereiten Produkte vor, die klein und leicht zu transportieren sind. Beispielsweise brachte die Marke Little Debbies von McKee Foods Corp. im April 2021 Honey Bun Mini Muffins auf den Markt. Die neuen Muffins enthalten die gleichen Geschmacksrichtungen wie die klassischen Honey Buns von Little Debbie, jedoch in einer kleineren Größe.

Mittelfristig waren unverpackte/handwerklich hergestellte Kuchen umsatzmäßig führend, während verpackte/industriell gefertigte Kuchen wertmäßig weiter zurückgingen. Zu den Veränderungen, die die organisierte Kuchenindustrie verändern, gehören steigender Konsum, veränderte Präferenzen und das Aufkommen von Kleinproduzenten. In vielen Ländern wie den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich, Indien, China, Japan und vielen anderen Ländern liegen maßgeschneiderte Kuchen im Trend. Lokale Konditoreien und Marken wie Cake Box im Vereinigten Königreich, Monginis und Theobroma in Indien und Pinkbella in den Vereinigten Staaten bieten in bestimmten Regionen qualitativ hochwertige, maßgeschneiderte Kuchen an. Die Menschen bevorzugen, dass ihre handwerklich hergestellten Kuchen nach ihren Vorgaben hergestellt werden, z. B. zuckerarm, glutenfrei und mit einzigartigen Designs und Dekorationen. Dieser Faktor beflügelt in vielen Regionen den Markt für handwerklich hergestellte Kuchen.

Überblick über die Kuchenbranche

Der Kuchenmarkt ist wettbewerbsintensiv und wächst aufgrund der Produktvarianten in verschiedenen Verpackungsformaten, Geschmacksrichtungen und Größen immer noch. Die Marktanbieter entwickeln neue Produkte mit Schwerpunkt auf Bio- und glutenfreien Varianten, um ihre Marktanteile zu erhöhen und auf dem Weltmarkt Fuß zu fassen. Die Kuchenhersteller und Markeninhaber, die die heimischen Märkte dominieren, tätigen strategische Übernahmen einheimischer Kuchenhersteller. Der Erwerb dieser Marken ermöglicht eine Diversifizierung und schafft weitere Wachstumschancen. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Hostess Brands Inc., DoFreeze LLC, Britannia Industries und Grupo Bimbo.

Kuchenmarktführer

  1. Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.

  2. Hostess Brands, Inc.

  3. DoFreeze LLC

  4. McKee Foods Corporation

  5. Flowers Foods, Inc.

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Konzentration des Kuchenmarktes
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Kuchenmarktnachrichten

  • November 2022 Hostess Brands Inc. führt süße Weihnachtssnacks für den Winter ein. Zu den Angeboten gehören das saisonale Debüt von Holiday HoHos, Holiday CupCakes, Twinkies mit Minzschokoladengeschmack und Donettes mit heißem Kakao und Marshmallow-Geschmack.
  • September 2022 Hostess-Marken bringen neue Hostess-Bouncer auf den Markt, in denen das Unternehmen mundgerechte Snack-Kuchen mit cremiger Füllung anbietet. Die Hostess Bounces sind in drei Geschmacksrichtungen erhältlich Hostess Twinkies, Hostess DingDongs und Hostess Donettes.
  • November 2021 McKee Foods Corp. hat Little Debbie Strawberry Emily Mini Muffins in sein Mini-Muffin-Portfolio aufgenommen. Die mundgerechten Muffins sind in vier Beuteln pro Beutel und fünf Beuteln pro Karton erhältlich und haben einen empfohlenen Verkaufspreis von 2,59 USD. Die Muffins haben ein Erdbeer- und Vanille-Shortcake-Geschmacksprofil.

Kuchenmarktbericht – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

  • 1.1 Studienergebnisse und Studienannahmen
  • 1.2 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

4. MARKTDYNAMIK

  • 4.1 Marktführer
  • 4.2 Marktbeschränkungen
  • 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
    • 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
    • 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

  • 5.1 Nach Form
    • 5.1.1 Verpackt
    • 5.1.2 Unverpackt/handwerklich
  • 5.2 Nach Produkttyp
    • 5.2.1 Cupcakes
    • 5.2.2 Dessertkuchen
    • 5.2.3 Käsekuchen
    • 5.2.4 Biskuitkuchen
    • 5.2.5 Andere Kuchen
  • 5.3 Nach Vertriebskanal
    • 5.3.1 Supermärkte/Hypermärkte
    • 5.3.2 Fachgeschäfte
    • 5.3.3 Convenience-Stores
    • 5.3.4 Online-Einzelhandelsgeschäfte
    • 5.3.5 Andere Vertriebskanäle
  • 5.4 Nach Geographie
    • 5.4.1 Nordamerika
    • 5.4.1.1 Vereinigte Staaten
    • 5.4.1.2 Kanada
    • 5.4.1.3 Mexiko
    • 5.4.1.4 Rest von Nordamerika
    • 5.4.2 Europa
    • 5.4.2.1 Deutschland
    • 5.4.2.2 Großbritannien
    • 5.4.2.3 Frankreich
    • 5.4.2.4 Russland
    • 5.4.2.5 Spanien
    • 5.4.2.6 Rest von Europa
    • 5.4.3 Asien-Pazifik
    • 5.4.3.1 China
    • 5.4.3.2 Japan
    • 5.4.3.3 Indien
    • 5.4.3.4 Australien
    • 5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
    • 5.4.4 Südamerika
    • 5.4.4.1 Brasilien
    • 5.4.4.2 Argentinien
    • 5.4.4.3 Rest von Südamerika
    • 5.4.5 Naher Osten und Afrika
    • 5.4.5.1 Südafrika
    • 5.4.5.2 Saudi-Arabien
    • 5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

  • 6.1 Von Schlüsselakteuren übernommene Strategien
  • 6.2 Marktanteilsanalyse
  • 6.3 Firmenprofile
    • 6.3.1 Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
    • 6.3.2 Hostess Brands Inc.
    • 6.3.3 DoFreeze LLC
    • 6.3.4 McKee Foods Corporation
    • 6.3.5 Flowers Foods Inc.
    • 6.3.6 Bonn Group of Industries
    • 6.3.7 Yamazaki Baking Company Ltd
    • 6.3.8 Britannia Industries Limited
    • 6.3.9 Monginis Foods Private Limited
    • 6.3.10 Valeo Foods Group

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Segmentierung der Kuchenindustrie

Kuchen sind Backwaren, die reich an Fett, Sahne, Zucker, Eiern und Mehl sind und von einer Vielzahl von Zutaten wie Früchten und Aromen wie Vanilleextrakten begleitet werden können. Der Kuchenmarkt ist nach Form, Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Der Markt ist hinsichtlich seiner Form in verpackte und unverpackte/handwerklich hergestellte Produkte unterteilt. Nach Produkttyp ist der Markt in Cupcakes, Dessertkuchen, Käsekuchen, Biskuitkuchen und andere Kuchen unterteilt. Nach Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.

Nach Form Verpackt
Unverpackt/handwerklich
Nach Produkttyp Cupcakes
Dessertkuchen
Käsekuchen
Biskuitkuchen
Andere Kuchen
Nach Vertriebskanal Supermärkte/Hypermärkte
Fachgeschäfte
Convenience-Stores
Online-Einzelhandelsgeschäfte
Andere Vertriebskanäle
Nach Geographie Nordamerika Vereinigte Staaten
Kanada
Mexiko
Rest von Nordamerika
Europa Deutschland
Großbritannien
Frankreich
Russland
Spanien
Rest von Europa
Asien-Pazifik China
Japan
Indien
Australien
Rest des asiatisch-pazifischen Raums
Südamerika Brasilien
Argentinien
Rest von Südamerika
Naher Osten und Afrika Südafrika
Saudi-Arabien
Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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Häufig gestellte Fragen zur Kuchenmarktforschung

Wie groß ist der Kuchenmarkt?

Es wird erwartet, dass die Marktgröße für Kuchen im Jahr 2024 83,07 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,33 % bis 2029 auf 97,85 Milliarden US-Dollar wachsen wird.

Wie groß ist der Markt für Kuchen derzeit?

Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für Kuchen voraussichtlich 83,07 Milliarden US-Dollar erreichen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Kuchenmarkt?

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hostess Brands, Inc., DoFreeze LLC, McKee Foods Corporation, Flowers Foods, Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Kuchenmarkt tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Kuchenmarkt?

Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

Welche Region hat den größten Anteil am Kuchenmarkt?

Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil im Kuchenmarkt.

Welche Jahre deckt dieser Kuchenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?

Im Jahr 2023 wurde die Größe des Kuchenmarktes auf 80,39 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Kuchenmarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Kuchenmarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

Bericht der Kuchenbranche

Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Kuchen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Cakes-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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