حجم سوق كريمة الخفق
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 4.21 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق كريمة الخفق
على مدى السنوات الخمس المقبلة، من المتوقع أن ينمو سوق كريمة الخفق العالمية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.21 بالمائة.
يتزايد الطلب على الكريمة المخفوقة بسبب الطلب المتزايد على منتجات المخابز والمعجنات التي تقدم قوامًا أكثر طراوة ونعومة ودسمًا. إن الطلب على الحساء واللحوم والأطباق الجاهزة للطهي والحلويات والآيس كريم وغيرها من الأطعمة المعدة في المنزل يزيد من الطلب على الكريمة المخفوقة على المستوى العالمي. كما أن الناس يأكلون المزيد من الحلويات، والجبن، والفطائر، والميلك شيك، وغيرها من الأطعمة التي تستخدم الكريمة المخفوقة.
نظرًا لأن الكريمة المخفوقة تعزز طعم الطبق ومظهره، فقد أصبحت مكونًا شائعًا في منتجات المخابز والحلويات. كما أن الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين يزيد الطلب على المنتجات الطبيعية والعضوية، حيث يحاول المستهلكون تجنب تناول المنتجات الغذائية التي تحتوي على مكونات كيميائية. وهذا يخلق المزيد من الفرص للمصنعين لإطلاق منتجات عضوية لتعزيز حصتهم في الإيرادات في السوق. لذلك، من المرجح أن تؤدي العوامل المذكورة أعلاه إلى استمرار الطلب على الكريمة المخفوقة حول العالم خلال السنوات القليلة المقبلة.
اتجاهات سوق الكريمة المخفوقة
كريمة الخفق التي لا تحتوي على منتجات الألبان تغذي الطلب في السوق
أصبحت كريمات الخفق التي لا تحتوي على منتجات الألبان أكثر شيوعًا بسبب مجموعة متنوعة من المزايا مثل انخفاض التكاليف وانخفاض محتوى الدهون وغيرها من الاستقرار الفائق. يطلق اللاعبون البارزون في السوق كريمات مخفوقة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون ونباتية. توسيع عروض منتجاتها لجذب المستهلكين وتعزيز وصولهم.
علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الحلويات مثل الكعك والموس والآيس كريم وما إلى ذلك يزيد من طلب السوق على الكريمة المخفوقة في جميع أنحاء العالم. يستفيد المستهلكون من قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لشراء المنتجات نظرًا للسهولة التي تقدمها، وتسهل عليهم اختيار العلامات التجارية المفضلة لديهم من بين مجموعة واسعة من منتجات الكريمة المخفوقة. وهكذا، تعمل المتاجر عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية على زيادة حصتها في السوق تدريجيًا، من حيث الإيرادات والشعبية بين المستهلكين، في سوق كريمة الخفق العالمية.
لقد أجبرت فرصة النمو لبيع الكريمة المخفوقة من خلال القنوات عبر الإنترنت البائعين عبر الإنترنت على تحسين عمليات الشراء الخاصة بهم من حيث الأمان والموثوقية، الأمر الذي أدى بدوره إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات. علاوة على ذلك، يعتمد البائعون استراتيجيات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لتقليل التكاليف وزيادة هوامش الربح، مما قد يفيد السوق خلال فترة التوقعات. وبالتالي تدعم هذه العوامل طلب السوق والنمو في سوق كريمة الخفق العالمية في السنوات القادمة.
أمريكا الشمالية تهيمن على نمو السوق
تهيمن أمريكا الشمالية على الطلب على الكريمة المخفوقة بسبب الطلب المتزايد على منتجات المخابز والحلويات مثل الفطائر والحلويات وغيرها في جميع أنحاء المنطقة. ويشهد سوق الكريمة المخفوقة أيضًا اتجاهًا صحيًا، حيث يتزايد الطلب على المنتجات الخالية من اللاكتوز والكوليسترول، إلى جانب استخدام المستحلبات المستدامة، في جميع أنحاء دول أمريكا الشمالية.
يختار المصنعون في السوق باستمرار ابتكار المنتجات من خلال إطلاق منتجات جديدة في السوق وحتى إجراء تعديلات على مستوى التعبئة والتغليف لتعزيز قاعدة المستهلكين الخاصة بهم واكتساب ميزة على المنافسين الآخرين في السوق. يقوم اللاعبون في السوق بإطلاق منتجات تتوافق مع أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم ويعطون الأولوية لإطلاق منتجات خالية من السكر. ولذلك، من المتوقع أن تدعم هذه العوامل الطلب في السوق على الكريمة المخفوقة في أمريكا الشمالية.
نظرة عامة على صناعة كريمة الخفق
يشهد السوق العالمي للكريمة المخفوقة منافسة عالية بين اللاعبين في السوق، وذلك بسبب وجود لاعبين عالميين ومحليين. بعض الشركات العاملة في هذا السوق هي ConAgra Brands، وNestle SA، وFonterra Co-operative Group Limited، وما إلى ذلك. ويعمل اللاعبون البارزون في السوق على توسيع منشآتهم ومحافظ منتجاتهم بسبب الطلب المتزايد على المعجنات والكعك والحلويات الأخرى عبر المناطق العالمية.
قادة سوق كريمة الخفق
-
Conagra Brands
-
The Tatua Co-operative Dairy Company Limited
-
Fonterra Co-operative Group
-
Arla Foods AMBA
-
Land O’Lakes
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق كريمة الخفق
- نوفمبر 2022 أطلقت مزارع كاليفورنيا كريمة مخفوقة ثقيلة. وهو بديل نباتي لكريمة الخفق الثقيلة التي تستخدم في الخفق والطهي والخبز. يُزعم أن المنتج غير منكه وغير محلى ومصنوع من زيت جوز الهند ومكونات نباتية وخالية من منتجات الألبان. كما أنها خالية من الغلوتين، وغير معدلة وراثيًا، ونباتية، وكوشير.
- يناير 2021 أطلقت شركة Oatly كريمة نباتية قابلة للخفق. يُزعم أن المنتج له بصمة مناخية أقل بنسبة 88٪ من نظرائه من منتجات الألبان.
تقرير سوق كريمة الخفق – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 منتجات الألبان
5.1.2 غير منتجات الألبان
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 بائع تجزئة متخصص
5.2.4 محلات نشطة
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 بواسطة الجغرافيا
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 إسبانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Conagra Brands Inc.
6.3.2 The Tatua Co-operative Dairy Company Limited
6.3.3 Fonterra Co-operative Group
6.3.4 Arla Foods AMBA
6.3.5 Land O'Lakes, Inc.
6.3.6 Nestle SA
6.3.7 Dean Foods
6.3.8 Gay Lea Foods Co-operative Ltd
6.3.9 Califia Farms, LLC
6.3.10 FrieslandCampina
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تنصل
تقسيم صناعة كريمة الخفق
كريمة الخفق عبارة عن مزيج من الحليب ودهن الحليب، وهي خفيفة ورقيقة وتحتوي على 30% على الأقل من دهون الزبدة. يتم تقسيم سوق كريمة الخفق العالمية حسب النوع (القائمة على منتجات الألبان مقابل غير القائمة على الألبان) وحسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، وتجار التجزئة المتخصصين، وتجار التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها). بالإضافة إلى ذلك، تغطي الدراسة إيرادات السوق في البلدان الرئيسية في المناطق التالية أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع من القطاعات المذكورة أعلاه، يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته بمليون دولار أمريكي.
حسب النوع | ||
| ||
|
بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق كريمة الخفق
ما هو الحجم الحالي لسوق كريمة الخفق؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكريمة المخفوقة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.21٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق كريمة الخفق؟
Conagra Brands، The Tatua Co-operative Dairy Company Limited، Fonterra Co-operative Group، Arla Foods AMBA، Land O’Lakes هي الشركات الكبرى العاملة في سوق كريمة الخفق.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق كريمة الخفق؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق كريمة الخفق؟
في عام 2024، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق كريمة الخفق.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق كريمة الخفق؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق كريمات الخفق للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق كريمات الخفق للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة كريمة الخفق
إحصائيات الحصة السوقية لكريمة الخفق وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل كريمة الخفق توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.