تحليل سوق الفودكا
بلغت قيمة سوق الفودكا 33.92 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.47٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- في السنوات الأخيرة ، كانت هناك زيادة في استهلاك المشروبات الكحولية في جميع أنحاء العالم بسبب التحضر واتجاه التنشئة الاجتماعية ، وخاصة بين الشباب. علاوة على ذلك ، أظهر مسح تايوان التابع لوزارة المالية (MOF) أن العدد الإجمالي لكيانات أعمال خدمات الطعام والشراب في تايوان بلغ حوالي 163,640 في عام 2022. من بين هؤلاء ، كان ما يقرب من 28,140 شركة تقدم المشروبات. زاد عدد هذه المؤسسات في تايوان بشكل مطرد في السنوات القليلة الماضية.
- شهدت فئة المشروبات الجاهزة للشرب (RTD) نموا هائلا في السوق والابتكار على مدى السنوات العديدة الماضية حيث أعطى المستهلكون الأولوية لخيارات المشروبات المريحة والمتنوعة وعالية الجودة. على وجه التحديد ، تفوقت RTDs القائمة على الفودكا على التكيلا كقاعدة المشروبات الروحية الرائدة في عام 2021 ، وفقا لتحليل صدر مؤخرا من قبل IWSR Drinks Market Analysis في سوق RTD في الولايات المتحدة. في عام 2019 ، شكلت الفودكا ما يزيد قليلا عن خمس سوق RTD القائم على المشروبات الروحية. ومع ذلك ، بحلول عام 2021 ، زادت مشروبات RTD القائمة على الفودكا بأكثر من ضعف حصتها في السوق ونمت إلى ما يقرب من 46 في المائة من هذه الفئة.
- يجبر الضغط التنافسي القوي اللاعبين في الصناعة على الابتكار باستمرار من خلال إطلاق منتجات أو تجارب خدمة متباينة لتعزيز صورة العلامة التجارية ، وإنشاء قطاعات في السوق ، والحصول على هوامش ربح أكثر أهمية. على سبيل المثال ، في عام 2021 ، أطلقت Diageo plc فودكا جديدة بنكهة تسمى Raspberry Crush تحت العلامة التجارية Smirnoff في المملكة المتحدة. تحتوي الفودكا المنكهة الجديدة على علامات ملونة حمراء وفيروزية ، مما يجعلها فريدة من نوعها.
- لذلك ، من المرجح أن تساهم العوامل المذكورة أعلاه في نمو السوق في السنوات القادمة.
اتجاهات سوق الفودكا
قسط الفودكا
- على مدى السنوات الأخيرة ، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات بأكملها اتجاها لطلب المستهلكين نحو المزيد من المنتجات المتميزة. تتميز بالتركيز المتزايد على النكهة والمكونات عالية الجودة والتعبئة الأكثر جاذبية ، وقد أثرت الأقساط بشكل كبير على نوع المنتجات التي يبحث عنها المشترين. كان القسط عاملا مهما بشكل خاص في صناعة المشروبات ، مع انتشار خيارات الميزانية مما يجعل المنتجات المتميزة أكثر جاذبية ومن المرجح أن يتعامل المستهلكون مع المشروبات على أنها شيء يستحق الإنفاق الإضافي قليلا.
- وفقا لمسح أجراه مجلس المشروبات الروحية المقطرة في الولايات المتحدة (DISCUS) ، في عام 2022 ، شكلت المشروبات الروحية الممتازة 33 بالمائة من إجمالي حجم مبيعات المشروبات الروحية في الولايات المتحدة. هناك عدة أسباب وراء هذا النمو المستمر. جيل الألفية أو الشاربون الأصغر سنا هم الدوافع الحاسمة للقسط. مع زيادة رغبة جيل الألفية في الحصول على منتجات أصلية وعالية الجودة وأخلاقية وزيادة القوة الشرائية ، من المرجح أن يتأثر الطلب على الفودكا بشكل إيجابي قريبا. تلعب العولمة أيضا دورا هائلا في هذا النمو ، مع الاتجاهات الغربية الراسخة مثل انتشار الطلب على الكحول الممتاز إلى أسواق جديدة.
- وفقا للمسح الذي أجرته IWSR ، فإن العامل الأول الذي يساهم في تصور المستهلكين الأمريكيين لمشروب كحولي RTD كعلاوة كان يقدم نكهات جديدة. وبالتالي ، يركز اللاعبون على إطلاق نكهات جديدة لتلبية متطلبات العملاء. على سبيل المثال ، أطلقت Pernod Ricard ، إحدى منظمات المشروبات الروحية المتميزة في العالم ، Absolut Mini تحت العلامة التجارية Absolut في ثلاثة أنواع ، بما في ذلك Mandarin و Citron و Raspberry.
أوروبا تهيمن على السوق
- على مر السنين ، كان هناك ارتفاع كبير في استهلاك الفرد من المشروبات الكحولية في المنطقة. وفقا للإحصاءات الصادرة عن مجلس الزراعة السويدي ، بلغ حجم الاستهلاك السنوي للمشروبات الروحية في السويد 32.3 مليون لتر في عام 2021 ، بزيادة قدرها 21 في المائة مقارنة بعام 2019. وهذا يمثل أحد العوامل الرئيسية وراء النمو المستمر لسوق الفودكا في المنطقة.
- بصرف النظر عن هذا ، فإن ظهور ثقافة كوكتيل نابضة بالحياة ، خاصة بين الشباب ، يعزز نمو السوق. يظهر مسح المعهد الوطني للصحة والرعاية الاجتماعية أن نصيب الفرد من استهلاك المشروبات الكحولية المختلطة في فنلندا زاد بشكل عام من 2016 إلى 2022. في عام 2022 ، استهلك الفنلنديون 0.7 لتر من المشروبات الكحولية المختلطة للشخص الواحد ، مقاسة باللترات من الكحول النقي بين الأفراد الذين تبلغ أعمارهم 15 عاما أو أكثر.
- وعلاوة على ذلك، حدثت طفرة في زيادة قسط المنتجات المتاحة بسبب التأثيرات التي لا تعد ولا تحصى، من بينها ارتفاع نصيب الفرد من الدخل، والخيارات الأوسع للمنتجات والفئات عالية الجودة، وتقدير المستهلك للإنتاج والمنشأ. يمكن دعم ذلك أيضا من خلال مسح المكتب الإحصائي المركزي لبولندا ، والذي يسلط الضوء على التقلبات في سعر الفودكا الممتازة خلال الفترة التي لوحظت (2019-2021). في عام 2021 ، ارتفع متوسط سعر الفودكا الممتازة لكل 0.7 لتر إلى 48 زلوتي من 22.83 زلوتي في عام 2020.
نظرة عامة على صناعة الفودكا
سوق الفودكا العالمي مجزأ للغاية بسبب وجود العديد من الشركات الإقليمية والمتعددة الجنسيات التي تقدم مجموعة واسعة من أنواع المنتجات ذات النكهات المبتكرة للحفاظ على مكانتها الرائدة في السوق المدروسة. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق تشمل Diageo Plc و Brown Forman و LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton و Pernod Ricard و Davide Campari-Milano N.V. ، من بين آخرين.
يركز هؤلاء اللاعبون بشكل رئيسي على استراتيجيات الأعمال ، بما في ذلك ابتكارات المنتجات والشراكات وتوسيع شبكات التوزيع عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت ، لتعزيز رؤية العلامة التجارية ومجموعة العروض ، وبالتالي زيادة نمو السوق. على سبيل المثال ، في مارس 2022 ، تعاون مديرو العلامات التجارية والشريكان Stas Karanikolaou و Zack Bia مع Global Brand Equities لتقديم Sunny Vodka ، أحدث إضافة إلى محفظتهم.
قادة سوق الفودكا
-
Diageo PLC
-
LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton (Belvedere Vodka)
-
Brown-Forman
-
Pernod Ricard
-
Davide Campari-Milano N.V.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الفودكا
- فبراير 2023 وسعت Diageo محفظتها من خلال إطلاق منتج جديد ، مجموعة Cherry Drop Smirnoff ، التي تتكون من نكهة فريدة بنسبة 37.5٪ ABV.
- سبتمبر 2022 أعلنت شركة BrownForman Corporation ، إحدى شركات المشروبات الروحية والنبيذ العملاقة المملوكة للولايات المتحدة ، عن خططها لتوزيع علاماتها التجارية في سلوفاكيا اعتبارا من سبتمبر 2023. تهدف هذه الخطوة الاستراتيجية إلى تعزيز تطوير محفظتها ، مع التركيز بشكل خاص على العلامات التجارية الشهيرة لجاك دانيال تينيسي ويسكي وفنلنديا فودكا.
- أغسطس 2022 أطلقت Constellation Brands Fresca Mixed ، وهو خط جديد من الكوكتيلات الفاخرة المخلوطة مسبقا في نوعين ، وهما Vodka Spritz و Tequila Paloma.
تجزئة صناعة الفودكا
الفودكا هي مشروب كحولي صاف مصنوع بشكل شائع من الحبوب ، مثل الجاودار والأرز والقمح والخضروات مثل الذرة والبطاطس. ومع ذلك ، بدأت مصانع التقطير الحديثة في تجربة الفواكه مثل العنب والتفاح لإنتاج الروح.
يتم تقسيم سوق الفودكا العالمي حسب نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى نكهة وغير نكهة. بناء على الفئة ، يتم تقسيم السوق إلى كتلة ، علاوة ، وقسط فائق. بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى خارج التجارة وخارجها. من خلال خارج التجارة ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وتجار التجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. يحلل التقرير الاقتصادات الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| منكه |
| غير منكهة |
| كتلة |
| غالي |
| سوبر قسط |
| على التجارة | |
| خارج التجارة | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| متاجر متخصصة | |
| تجار التجزئة على الانترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | إسبانيا |
| المملكة المتحدة | |
| ألمانيا | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين |
| اليابان | |
| الهند | |
| أستراليا | |
| تايوان | |
| سنغافورة | |
| كوريا الجنوبية | |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |
| أمريكا الجنوبية | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية | |
| الشرق الأوسط وأفريقيا | الإمارات العربية المتحدة |
| جنوب أفريقيا | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| حسب النوع | منكه | |
| غير منكهة | ||
| بالتصنيف | كتلة | |
| غالي | ||
| سوبر قسط | ||
| بواسطة قناة التوزيع | على التجارة | |
| خارج التجارة | سوبر ماركت/هايبر ماركت | |
| متاجر متخصصة | ||
| تجار التجزئة على الانترنت | ||
| قنوات التوزيع الأخرى | ||
| جغرافية | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | إسبانيا | |
| المملكة المتحدة | ||
| ألمانيا | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| روسيا | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | |
| اليابان | ||
| الهند | ||
| أستراليا | ||
| تايوان | ||
| سنغافورة | ||
| كوريا الجنوبية | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | |
| الأرجنتين | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| الشرق الأوسط وأفريقيا | الإمارات العربية المتحدة | |
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الفودكا
ما هو حجم سوق الفودكا الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الفودكا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.47٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الفودكا؟
Diageo PLC ، LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton (Belvedere Vodka) ، Brown-Forman ، Pernod Ricard ، Davide Campari-Milano N.V. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الفودكا.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الفودكا؟
تشير التقديرات إلى أن أمريكا الجنوبية ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الفودكا؟
في عام 2024 ، تمثل أوروبا أكبر حصة سوقية في سوق الفودكا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الفودكا هذا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الفودكا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الفودكا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
ما هي الاعتبارات التنظيمية لتصدير الفودكا إلى أسواق جديدة؟
الاعتبارات التنظيمية لتصدير الفودكا إلى أسواق جديدة هي أ) متطلبات وضع العلامات ب) قيود محتوى الكحول ج) التنقل في اتفاقيات التجارة الدولية
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الفودكا
يشهد سوق الفودكا العالمي نموا كبيرا ، مدفوعا بزيادة استهلاك المشروبات الكحولية والطلب المتزايد على أصناف الفودكا الممتازة وفائقة الجودة. مع ميل قوي نحو المشروبات الفريدة عالية الجودة ، وثقافة الكوكتيل المتطورة التي تعزز اتجاهات المزج الجديدة ، يشهد القطاع زيادة في شعبية الفودكا المنكهة ، وخاصة القائمة على الفاكهة. تلبي هذه العروض احتياجات أولئك الذين يبحثون عن تجارب طعم جديدة ومكونات مزج إبداعية ، بما في ذلك الخيارات الصحية مثل الفودكا الخالية من الغلوتين والعضوية. من حيث تجزئة السوق ، تستحوذ الفودكا المنكهة على حصة أكبر في سوق الفودكا نظرا لجاذبيتها عبر مجموعات متنوعة من العملاء ، بينما تهيمن الفودكا فائقة الجودة على قطاع الجودة باعتبارها مشروبات روحية فاخرة وعالية الجودة. تتميز صناعة الفودكا أيضا بتوزيعها من خلال قنوات خارج التجارة مثل محلات السوبر ماركت والمنصات عبر الإنترنت ، مع التركيز على تفضيل المستهلك للراحة وإمكانية الوصول. وعلى الصعيد الإقليمي، يمتد سوق الفودكا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ، ويعكس كل منها تفضيلات المستهلكين الفريدة التي تساهم في المشهد الديناميكي للسوق. مع ظهور اتجاهات مثل التميز والنكهات المبتكرة باستمرار ، تقف صناعة الفودكا على أهبة الاستعداد للنمو المستمر والابتكار. للحصول على تحليل مفصل لسوق الفودكا وتوقعات التوقعات ، قم بالوصول إلى عينة من تحليل الصناعة كتقرير مجاني تنزيل PDF من Mordor Intelligence™ Industry Reports.