حجم سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
|
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
|
حجم السوق (2024) | 0.98 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 1.26 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.75 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب المستخدم النهائي | المكملات |
|
|
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
يقدر حجم سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة بنحو 0.88 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.11 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.75٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
استفادت صناعة التغذية الرياضية والأداء المتزايدة إلى جانب العدد المتزايد من عيادات التجميل من استخدام بروتينات مصل اللبن في السوق
- يشتمل سوق بروتين مصل اللبن على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية باعتبارهما التطبيقين الرئيسيين. في عام 2019، تجاوز حجم استهلاك المكملات الغذائية حجم استهلاك الأطعمة والمشروبات ليحتل المركز الأول بين جميع تطبيقات المستخدم النهائي. ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى العدد المتزايد من المتحمسين للعضلات واللياقة البدنية. يؤدي هذا الوضع إلى زيادة طلب المستهلكين على المشروبات الرياضية المعتمدة على بروتين مصل اللبن، والمنتجات الغذائية المتخصصة، وغيرها من المنتجات المصممة لتحسين الأداء الرياضي. ومن عام 2016 إلى عام 2019، شهد إجمالي عدد العضويات في مراكز اللياقة البدنية في جميع أنحاء الولايات المتحدة نموًا بنسبة 12.04%، ليصل إلى 64.2 مليون عضوية في عام 2019. ومع ذلك، نمت صناعة الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة بنسبة 10.57% في عام 2019.
- من المرجح أن يتفوق قطاع المكملات الغذائية على التطبيقات الأخرى من حيث معدل النمو، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 6.51٪ خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تسجل صناعة التغذية الرياضية والأداء المتنامية أسرع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.70%. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي هذا الوضع إلى زيادة مبيعات بروتين مصل اللبن في صناعة المكملات الغذائية في جميع أنحاء البلاد.
- قطاع المستخدم النهائي الأسرع نموًا لبروتين مصل اللبن هو العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والتي من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.13٪ خلال الفترة المتوقعة. يستخدم بروتين مصل اللبن في منتجات مكافحة الشيخوخة، ومنتجات العناية بالشعر، ومنتجات العناية بالأظافر، من بين أشياء أخرى. إن العدد المتزايد من عيادات التجميل، وزيادة نصيب الفرد من الإنفاق على المظهر الشخصي، والإطار التنظيمي القوي، وصناعة التجميل ومستحضرات التجميل المتنامية قد يعزز الطلب الإجمالي في المستقبل. بين عامي 2016 و2021، ارتفع متوسط الإنفاق السنوي على منتجات التجميل والعناية الشخصية بنسبة 7.04% في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
اتجاهات سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
- أغذية الأطفال تشهد نمواً مطرداً بعد الوباء
- يقود نمو صناعة المخابز لاعبون تجاريون كبار
- الابتكار يحمل المفتاح للحفاظ على معدل النمو المطرد
- اتجاهات التغليف المستدامة والمبتكرة للتأثير على سوق حبوب الإفطار
- وتتحول تفضيلات المستهلكين إلى التوابل والصلصات الممتازة، بعيداً عن الحساء المعبأ
- اللاعبين الرئيسيين للتركيز على التحصين والإثراء الغذائي
- بدائل الألبان تشهد معدل نمو كبير
- التأكيد على الوعي والابتكار؛ القوة الدافعة وراء نمو سوق التغذية لكبار السن
- فرص كبيرة لمنتجات بديلة للحوم
- سوف تظهر التجارة الإلكترونية كواحدة من أكثر القنوات المفضلة
- يركز اللاعبون الرئيسيون بشكل أكبر على المكونات الصحية بعد كوفيد-19
- ومن المتوقع أن يؤثر ارتفاع صادرات الأعلاف وأسعار الأعلاف على الإنتاج
- صناعة مستحضرات التجميل في الولايات المتحدة مدفوعة بالتآزر بين الابتكار وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي
- يؤدي نمو استهلاك البروتين الحيواني إلى توفير الفرص للاعبين الرئيسيين في قطاع المكونات
نظرة عامة على صناعة مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 24.57%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods amba، وFonterra Co-operative Group Limited، وGlanbia PLC، وGroup Lactalis، وKoninklijke FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
Arla Foods amba
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Groupe Lactalis
Koninklijke FrieslandCampina NV
Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Carbery Food Ingredients Limited, Dairy Farmers of America, Grande Cheese Company, Hilmar Cheese Company Inc., Hoogwegt Group, MEGGLE GmbH & Co.KG, Morinaga Milk Industry Co. Ltd, Talley's Group Limited, Tatua Co-operative Dairy Company Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
- أغسطس 2022 أعلنت شركة Optimum Nutrition عن إطلاق منتجها الجديد Gold Standard Protein Shake. يتوفر RTD بنكهات الشوكولاتة والفانيليا ويحتوي على 24 جرامًا من البروتين لكل وجبة.
- يونيو 2022 دخلت شركة Fonterra JV في مشروع مشترك مع Tillamook County Creamery Association (TCCA) ومزرعة كانيون بطول ثلاثة أميال في الولايات المتحدة لإطلاق Pro-Optima TM، وهو بروتين مصل اللبن المركز الوظيفي من الدرجة الأولى (fWPC).
- نوفمبر 2021 في معرض المكونات الغذائية Europe 2021، عرضت شركة FrieslandCampina Ingredients 45D، مفهوم الماء البروتيني المدعم الذي يحتوي على Nutri Whey Isolate Clear، في منطقة المنتجات الجديدة.
تقرير سوق مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 حيوان
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 حيوان
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 الولايات المتحدة
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 استمارة
- 4.1.1 يركز
- 4.1.2 تحلل
- 4.1.3 يعزل
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.6 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.7 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Agropur Dairy Cooperative
- 5.4.2 Arla Foods amba
- 5.4.3 Carbery Food Ingredients Limited
- 5.4.4 Dairy Farmers of America
- 5.4.5 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.6 Glanbia PLC
- 5.4.7 Grande Cheese Company
- 5.4.8 Groupe Lactalis
- 5.4.9 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.10 Hoogwegt Group
- 5.4.11 Koninklijke FrieslandCampina NV
- 5.4.12 MEGGLE GmbH & Co.KG
- 5.4.13 Morinaga Milk Industry Co. Ltd
- 5.4.14 Talley's Group Limited
- 5.4.15 Tatua Co-operative Dairy Company Ltd
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة مكونات بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة
يتم تغطية المركزات والمتحللة والمعزولة كشرائح حسب الشكل. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- يشتمل سوق بروتين مصل اللبن على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية باعتبارهما التطبيقين الرئيسيين. في عام 2019، تجاوز حجم استهلاك المكملات الغذائية حجم استهلاك الأطعمة والمشروبات ليحتل المركز الأول بين جميع تطبيقات المستخدم النهائي. ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى العدد المتزايد من المتحمسين للعضلات واللياقة البدنية. يؤدي هذا الوضع إلى زيادة طلب المستهلكين على المشروبات الرياضية المعتمدة على بروتين مصل اللبن، والمنتجات الغذائية المتخصصة، وغيرها من المنتجات المصممة لتحسين الأداء الرياضي. ومن عام 2016 إلى عام 2019، شهد إجمالي عدد العضويات في مراكز اللياقة البدنية في جميع أنحاء الولايات المتحدة نموًا بنسبة 12.04%، ليصل إلى 64.2 مليون عضوية في عام 2019. ومع ذلك، نمت صناعة الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة بنسبة 10.57% في عام 2019.
- من المرجح أن يتفوق قطاع المكملات الغذائية على التطبيقات الأخرى من حيث معدل النمو، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 6.51٪ خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تسجل صناعة التغذية الرياضية والأداء المتنامية أسرع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.70%. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي هذا الوضع إلى زيادة مبيعات بروتين مصل اللبن في صناعة المكملات الغذائية في جميع أنحاء البلاد.
- قطاع المستخدم النهائي الأسرع نموًا لبروتين مصل اللبن هو العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والتي من المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.13٪ خلال الفترة المتوقعة. يستخدم بروتين مصل اللبن في منتجات مكافحة الشيخوخة، ومنتجات العناية بالشعر، ومنتجات العناية بالأظافر، من بين أشياء أخرى. إن العدد المتزايد من عيادات التجميل، وزيادة نصيب الفرد من الإنفاق على المظهر الشخصي، والإطار التنظيمي القوي، وصناعة التجميل ومستحضرات التجميل المتنامية قد يعزز الطلب الإجمالي في المستقبل. بين عامي 2016 و2021، ارتفع متوسط الإنفاق السنوي على منتجات التجميل والعناية الشخصية بنسبة 7.04% في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
| يركز |
| تحلل |
| يعزل |
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| استمارة | يركز | ||
| تحلل | |||
| يعزل | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.