تحليل سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة
بلغت قيمة سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة 50.3 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.03٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- يستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في صناعات مختلفة مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية وسوق المكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية. يستخدم الجيلاتين بشكل شائع لتكثيف واستقرار وتوفير نسيج لمجموعة متنوعة من المنتجات. يمكن العثور على الجيلاتين في الأطعمة مثل الحلوى الصمغية وأعشاب من الفصيلة الخبازية وحلويات الهلام وبعض منتجات الألبان. كما أنها تستخدم في المشروبات مثل بعض عصائر الفاكهة والنبيذ لتوضيح واستقرار السائل.
- يستخدم الجيلاتين أيضا في منتجات المخابز المختلفة لأنه غني بالبروتين ويضيف قيمة إلى المنتج. يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المصنعة والمريحة في البلاد بسبب ارتفاع الدخل المتاح وجداول العمل المزدحمة. ونتيجة لذلك ، يختار المستهلكون استهلاك منتجات عالية الجودة. وفقا لبيانات مكتب الإحصاءات الوطنية لعام 2021 ، بلغ متوسط الإنفاق الاستهلاكي على الخبز ومنتجات المخابز في المملكة المتحدة 29,741 مليون دولار أمريكي.
- علاوة على ذلك ، غالبا ما يستخدم الجيلاتين في المكملات الغذائية لإنشاء كبسولات أو طلاء هلام ناعم لمختلف الفيتامينات والمعادن والمكملات الأخرى. يوفر طريقة مريحة وسهلة الهضم لتغليف هذه المواد وتسليمها. يتزايد طلب المستهلكين على منتجات الرعاية الصحية الوقائية في البلاد بسبب ارتفاع أمراض نمط الحياة مثل السمنة والسكري ومشاكل الجهاز الهضمي وغيرها. ونتيجة لذلك ، فإن الطلب على المكملات الغذائية القائمة على الجيلاتين آخذ في الازدياد.
- يعمل المشاركون في السوق بنشاط على تطوير مكملات علكية مصممة خصيصا للمستهلكين الأصغر سنا. بالإضافة إلى ذلك ، يشهد استخدام الجيلاتين في منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل نموا كبيرا بسبب مزاياه العديدة. ومع ذلك ، على الرغم من الطلب المتزايد ، من المهم ملاحظة أن الجيلاتين مشتق من. يمثل هذا تحديا للسوق حيث يوجد تفضيل متزايد للمستهلكين للمكونات النباتية والنباتية.
اتجاهات سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة
زيادة استهلاك المنتجات القائمة على الجيلاتين
- الجيلاتين هو كولاجين مشتق من يستخدم في الأطعمة والمشروبات المختلفة لخصائص التبلور والاستقرار والسماكة. يشيع استخدام الجيلاتين في منتجات الحلويات مثل الهلام والعلكة وأعشاب من الفصيلة الخبازية وغيرها من الحلويات القائمة على الجيلاتين.
- يستهلك الطلاب الجامعيون والرياضيون والسكان العاملون أحيانا منتجات الجيلاتين مثل العلكة والعلكة خلال ساعات العمل للبقاء نشطين. ونتيجة لذلك ، فإن الطلب على الجيلاتين في الحلويات وغيرها من المنتجات آخذ في الازدياد. أيضا ، يستخدم الجيلاتين في توضيح العصير ، ويوفر ملمسا ناعما وملمسا للفم لمنتجات مثل الجبن والزبادي.
- يتزايد استهلاك أنواع مختلفة من الزبادي في البلاد بسبب اتجاهات الغذاء الصحي. وفقا لبيانات مكتب الإحصاءات الوطنية، كان متوسط الشراء للشخص الواحد في الأسبوع من الزبادي 186 ملليلتر في عام 2021 في المملكة المتحدة.
- ونتيجة لذلك ، يتزايد استخدام الجيلاتين كمكون محصن في منتجات الألبان. على المدى المتوسط ، من المتوقع أن يزداد الطلب على الجيلاتين في الأغذية والمشروبات ، بسبب الطلب المتزايد على الحلويات ومنتجات الوجبات الخفيفة.
زيادة استخدام الجيلاتين في العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- يتزايد استخدام المستهلك لمنتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل في البلاد بسبب ارتفاع الدخل المتاح والمشاكل البيئية مثل أشعة الشمس فوق البنفسجية (UV) والأوساخ. ونتيجة لذلك ، يختار المستهلكون استخدام منتجات العناية بالبشرة والعناية بالشعر الواقية.
- بسبب ارتفاع عدد السكان العاملين من النساء ، يتزايد استخدام منتجات العناية الشخصية والعناية بالبشرة. وفقا لبيانات Cosmetics Italia لعام 2021 ، بلغت القيمة الاستهلاكية لمستحضرات التجميل والعناية الشخصية في المملكة المتحدة 12,607.9 مليون دولار أمريكي.
- يستخدم الجيلاتين في منتجات العناية الشخصية المختلفة مثل الكريمات والمرطبات والمستحضرات وأقنعة الوجه من أجل الملمس والاتساق. كما أنها تستخدم في منتجات العناية بالشعر مثل أقنعة الشعر التي تساعد في تقوية الشعر وتحسين نسيج الشعر.
- يستخدم الجيلاتين أيضا في الكريمات المضادة للشيخوخة لأنه يساعد على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد ويشد الجلد. يتزايد طلب المستهلكين على منتجات العناية بالبشرة القائمة على الكولاجين لأنها تحتوي على خصائص تقوية البشرة وتأثيرات مضادة للشيخوخة. لذلك ، من المتوقع أن يزداد استخدام الجيلاتين في صناعة العناية الشخصية ، مما يدفع الطلب في السوق.
نظرة عامة على صناعة الجيلاتين في المملكة المتحدة
سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة مجزأ ، حيث يهيمن اللاعبون الإقليميون والعالميون على السوق. ومن بين اللاعبين البارزين في السوق شركة Darling Ingredients Inc. و Gelita AG و Lapi Gelatine S.p.a. و SAS Gelatines Weishardt و Trobas Gelatine BV. يتزايد استخدام الهلام في الصناعات المختلفة ، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج اللاعبين في السوق. يتبنى اللاعبون في السوق استراتيجيات مختلفة مثل إطلاق المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسعات وغيرها.
قادة سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة
-
Darling Ingredients Inc.
-
GELITA AG
-
LAPI GELATINE S.p.a.
-
SAS Gelatines Weishardt
-
Trobas Gelatine BV
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة
- أبريل 2023 قدمت Gelita AG Confixx ، وهو جيلاتين سريع الإعداد مصمم خصيصا لتقوية إنتاج الصمغ. يتميز Confixx بتركيبة خالية من النشا ، مما يضمن قواما مثاليا لهذه العلكة.
- ديسمبر 2021 اتخذت Lapi Gelatine خطوة استراتيجية من خلال الاستحواذ على Juncà Gelatines من إسبانيا ، مما أدى إلى توسيع بصمتها في قطاع الجيلاتين الصناعي ، وتلبية احتياجات كل من الصناعات الغذائية والدوائية. تم إنجاز هذا الاستحواذ بالشراكة مع DisproInvest ، الشركة القابضة التي تشرف على التوزيع الدولي للمواد الخام ، و Disproquima ، وهي لاعب بارز في سوق علوم الحياة.
- مايو 2021 أعلنت شركة Darling Ingredients Inc. عن توسيع محفظة علامتها التجارية Rousselot. لقد قدموا X-Pure® GelDAT - الجيلاتين Desaminotyrosine ، وهي مجموعة من منتجات الجيلاتين عالية النقاء والصيدلانية والمعدلة.
تجزئة صناعة الجيلاتين في المملكة المتحدة
الجيلاتين هو نوع من المكونات الشفافة المشتقة من الكولاجين ، والذي يستخدم في تطبيقات مختلفة.
يتم تقسيم سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة حسب الشكل إلى جيلاتين حيواني وجيلاتيني بحري. يتم تقسيم السوق حسب المستخدم النهائي إلى العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأطعمة والمشروبات. يتم تقسيم قطاع الأغذية والمشروبات إلى المخابز والمشروبات والتوابل / الصلصات والحلويات ومنتجات الألبان وبدائل الألبان والمنتجات الغذائية RTE / RTC والوجبات الخفيفة.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| على أساس الحيوان |
| القائمة على البحرية |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| التوابل / الصلصات | |
| الحلويات | |
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |
| وجبات خفيفة |
| استمارة | على أساس الحيوان | |
| القائمة على البحرية | ||
| المستخدم النهائي | العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة
ما هو حجم سوق الجيلاتين الحالي في المملكة المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 7.03٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة؟
Darling Ingredients Inc. ، GELITA AG ، LAPI GELATINE S.p.a. ، SAS Gelatines Weishardt ، Trobas Gelatine BV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الجيلاتين في المملكة المتحدة لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الجيلاتين في المملكة المتحدة
إحصائيات لحصة سوق الجيلاتين في المملكة المتحدة لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة الاستخبارات من موردور™. يتضمن تحليل الجيلاتين في المملكة المتحدة توقعات توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.