الإمارات العربية المتحدة خدمة سريعة مطعم حجم السوق
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 6.55 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 16.38 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب المطبخ | المطابخ القائمة على اللحوم |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 18.85 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب المطبخ | البيتزا |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
يقدر حجم سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة ب 5.57 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تصل إلى 13.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 18.85٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
5.57 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
13.21 مليار
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
4.71 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
18.85 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر شريحة حسب نوع المنفذ
53.85 %
حصة القيمة ، منافذ مستقلة ، 2023, منافذ مستقلة,
تساهم ثقافة ريادة الأعمال في البلاد والبيئة التنظيمية الداعمة للشركات الصغيرة التي تلبي التفضيلات المحلية في حصول القطاع على أعلى حصة.
أكبر شريحة حسب نوع المطبخ
32.53 %
حصة القيمة, المطابخ القائمة على اللحوم, 2023
إن ارتفاع الطلب على المأكولات العربية من المغتربين وتوافر أطباق اللحوم التقليدية التي تلبي نمط الحياة السريع للمستهلكين المعاصرين يقودان الطلب على هذا القطاع.
القطاع الأسرع نموا حسب نوع المنفذ
19.06 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، المنافذ المقيدة بالسلاسل ، 2024-2029, منافذ مقيدة بالسلاسل,
إن الطلب المتزايد على خيارات تناول الطعام السريع ، وتوافر مجموعة واسعة من خيارات الطعام ، واستراتيجيات التوسع القوية من قبل سلاسل QSR تدفع مسار نمو القطاع.
القطاع الأسرع نموا حسب نوع المطبخ
20.80 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، بيتزا ، 2024-2029, البيتزا,
تساهم خيارات التنوع والتخصيص التي تلبي الأذواق المحلية ، إلى جانب خيارات التوصيل السريع ، في النمو السريع للبيتزا في السوق.
لاعب رائد في السوق
0.96 %
الحصة السوقية، شركة محمد حمود الشايع ذ.م.م، 2022, شركة محمد حمود الشايع ذ.م.م,
تمتلك الشركة أكثر من 800 متجر في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة ، مع العلامات التجارية شيك شاك وستاربكس وتشيزكيك فاكتوري. إنه يركز على الراحة والجودة وخدمة العملاء الممتازة.
زيادة في عدد QSRs وارتفاع الطلب على الوجبات السريعة لتغذية نمو السوق
- من المتوقع أن تكون المنافذ المتسلسلة هي نوع المنفذ الأسرع نموا لقطاع QSR ، مع قيمة CAGR تبلغ 19.29٪ من 2023 إلى 2029. سلاسل مثل كنتاكي فرايد تشيكن وماكدونالدز وبوبايز وجوليبي وبيتزا هت ودومينوز لها بصمة كبيرة في البلاد. نظرا لارتفاع الطلب ، فإن المنافذ ذات السلاسل هي الأكثر تفضيلا في مراكز التسوق ومراكز الشركات والمطارات ومحطات السكك الحديدية حيث يفضل الزوار تناول الطعام بالخارج أو الطلب من خلال منافذ البيع بالسلاسل نظرا لتجربة المذاق المتشابهة ومجموعة واسعة من القوائم مع عروض فريدة.
- بلغ إجمالي عدد مطاعم الخدمة السريعة حوالي 10,300 مطعم في عام 2022، بزيادة أكثر من 1,000 مطعم منذ عام 2017. كان هذا بسبب زيادة عدد الطلبات لكل منفذ، والتي وصلت إلى 31,000 في عام 2022 بعد انخفاضها بشكل طفيف بسبب جائحة COVID-19، مما تسبب في إغلاق العديد من المطاعم. تعد الإمارات العربية المتحدة مستهلكا كبيرا للوجبات السريعة ، وقد استهلك حوالي 5 ملايين شخص الوجبات السريعة على أساس أسبوعي في عام 2022.
- حسب المطبخ، من المتوقع أن تكون البيتزا أسرع أنواع المأكولات نموا، مع نمو سنوي مركب قدره 21.03٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2029). ويرجع ذلك إلى ارتفاع عدد الوافدين الدوليين، الذين تجاوزوا 14.36 مليون في عام 2022. تسجل المأكولات القائمة على اللحوم طلبا مرتفعا في البلاد ، حيث وصل الاستهلاك إلى حوالي 445,000 طن في عام 2022. يتم استهلاك منتجات مثل الدجاج المقلي وأجنحة الدجاج وكرات اللحم والشاورما والكباب وأطباق الشواء الأخرى بشكل كبير من قبل كل من المقيمين الوطنيين والمهاجرين في البلاد. تقدم أفضل سلاسل الخدمة السريعة ، مثل Albaik و KFC و Texas Chicken و Jollibee و Pickl و Chicken Cottage و Popeye's و SFC Plus ، مجموعة واسعة من المأكولات القائمة على اللحوم.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
صناعة QSR في دولة الإمارات العربية المتحدة تنمو مع توسع العلامات التجارية العالمية من خلال شراكات الامتياز
- من المتوقع أن يزداد عدد QSRs بشكل كبير خلال فترة الدراسة، مسجلا معدل نمو سنوي مركب قدره 1.82٪. ويعزى هذا النمو إلى توسع العلامات التجارية العالمية QSR في المجتمعات الحضرية الرئيسية من خلال خطط عمل الامتياز. على سبيل المثال ، تعمل العلامات التجارية مثل Burger King و Buffalo Wild Wings و Texas Chicken تحت شريك الامتياز ، The Olayan Group. بلغ عدد منافذ الامتياز لهذه العلامات التجارية في عام 2022 61 وستة و 40 على التوالي. مجموعة كمال عثمان جمجوم ذ.م.م هي شريك الامتياز لصب واي في البلاد ، مع 167 متجرا. مع ارتفاع عدد العلامات التجارية العالمية ، زادت QSRs في عام 2022 ، لتصل إلى 10,278 منفذا.
- سوق مطاعم الخدمة السريعة مدفوع بشكل رئيسي بقطاع المأكولات القائمة على اللحوم ، يليه قطاع البرجر والمخابز. أصبحت الأطعمة القائمة على اللحوم ، بما في ذلك الدجاج المقلي ، وبرغر اللحم البقري ، وبرجر الجبن بالدجاج ، وكباب الدجاج ، والدجاج المشوي ، شائعة بشكل متزايد على الصعيد الوطني. تم افتتاح أكثر من 71.33٪ من QSRs المستقلة القائمة على اللحوم في مواقع مستقلة في المدن ، بما في ذلك السطوة وأبو ظبي ودبي والشارقة ، لتلبية احتياجات العملاء من خيارات الطعام السريعة وبأسعار معقولة. سلاسل الوجبات السريعة المعروفة بمنتجاتها القائمة على اللحوم هي Wendy و KFC و McDonald's و Five Guys ، مع 17 و 30 و 119 و 13 منفذا على التوالي. يميل السكان المحليون إلى إنفاق المزيد من الأموال على الأطعمة والمشروبات. في عام 2022 ، زاد الإنفاق على الغذاء بنسبة 15٪ عن عام 2021. يؤدي الإنفاق الاستهلاكي المتزايد على الوجبات السريعة إلى رفع عدد الطلبات لكل منفذ (والذي وصل إلى متوسط 83 طلبا يوميا في عام 2022) ، مما يؤدي إلى زيادة عدد منافذ البيع. في عام 2022 ، فضل أكثر من 58.43٪ من الأشخاص تناول الوجبات السريعة يوميا ، مما أدى إلى افتتاح العديد من منافذ الوجبات السريعة الصغيرة.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
تنمو صناعة QSR في الإمارات العربية المتحدة مع وصول السياح ، وتشمل الأطباق الشعبية الشاورما والكباب والفلافل
- من المتوقع أن يزداد متوسط عدد الطلبات في السوق المدروسة خلال فترة الدراسة بنسبة 0.19٪. يبلغ متوسط الإنفاق على الوجبات السريعة في دبي 40.84 دولارا أمريكيا في اليوم. يفضل المستهلك المحلي بشدة طعام الشارع العربي ، والذي تقدمه معظم مطاعم الوجبات السريعة الصغيرة. معظم الوجبات السريعة التي يطلبها الناس هي وجبات إقليمية ، بما في ذلك الشاورما والكباب والدجاج المقلي وساندويتش كيما لحم الضأن والفلافل ، بسعر 2.72 دولار أمريكي و 16.3 دولار أمريكي و 5.4 دولار أمريكي و 6.2 دولار أمريكي و 8.14 دولار أمريكي على التوالي لكل 300 جرام.
- يرجع نمو السوق الذي تمت دراسته بشكل رئيسي إلى ارتفاع عدد السياح. في عام 2022 ، استقبلت دبي 14.36 مليون زائر دولي لليلة واحدة مقارنة ب 7.28 مليون سائح وافد في عام 2021. اكتسبت الوجبات السريعة الإقليمية والأمريكية شعبية. مع ارتفاع عدد السياح الوافدين ، ارتفع عدد الطلبات ، في المقام الأول في مواقع الترفيه والسفر. ارتفع متوسط قيمة الطلب من 12.23 دولارا أمريكيا في عام 2017 إلى 12.37 دولارا أمريكيا في عام 2022.
- استهلاك الوجبات السريعة مرتفع في البلاد حيث يزور أكثر من 47٪ من الناس في البلاد المطاعم يوميا. يتزايد تفضيل الأطعمة مثل البيتزا والبرغر. أكثر من 32.24٪ من QSRs تقدم البرغر والبيتزا. نظرا لارتفاع الاستهلاك ، فإن إيرادات العلامات التجارية الشهيرة QSR آخذة في الازدياد. على سبيل المثال ، في عام 2021 ، بلغت إيرادات ماكدونالدز في السوق التي تمت دراستها 533 مليون دولار أمريكي ، وزادت إيرادات صب واي إلى 9.4 مليار دولار أمريكي. نظرا لارتفاع معدل التضخم ، الذي ارتفع بنحو 1.97-4.83٪ من 2017 إلى 2022 ، وعدد الطلبات سنويا الذي ارتفع إلى أكثر من 30,428 في عام 2022 ، من المتوقع أن يستمر متوسط قيمة الطلب في مسار نموه.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى 1.73٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة البيك للأنظمة الغذائية ، وصناعات الغانم ويوسف أحمد الغانم وأولاده ذ.م.م ، ومطاعم أمريكانا الدولية بي إل سي ، وشركة محمد حمود الشايع ذ.م.م ومجموعة العليان (مرتبة أبجديا).
رواد سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
ALBAIK Food Systems Company S.A.
Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons WLL
Americana Restaurants International PLC
M.H. Alshaya Co. WLL
The Olayan Group
Other important companies include Al Sayer Franchising Company, AlAmar Foods Company, Apparel Group, Kamal Osman Jamjoom Group LLC, Ring International Holding AG.
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
- يناير 2023 وقعت شركة ماريستو للضيافة اتفاقية امتياز رئيسية مع شركة دونر كباب الألمانية (GDK)، مع خطط للتوسع في الإمارات العربية المتحدة والشرق الأوسط.
- ديسمبر 2022 أطلقت مجموعة أباريل متجرها رقم 250 تيم هورتنز في جميع أنحاء الشرق الأوسط بمتجر جديد في مردف سيتي سنتر بدبي. وتخطط لافتتاح 500 منفذ في جميع أنحاء المنطقة بحلول عام 2025.
- أكتوبر 2022 افتتحت شركة ماريستو هوسبيتاليتي مطعم سيسيز إيتري، مطعمها الأسترالي للمأكولات الأسترالية، في دبي هيلز مول، دبي، الإمارات العربية المتحدة.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 عدد المنافذ
- 4.2 متوسط قيمة الطلب
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 الإمارات العربية المتحدة
- 4.4 تحليل القائمة
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي، والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 مطبخ
- 5.1.1 مخابز
- 5.1.2 برجر
- 5.1.3 بوظة
- 5.1.4 المأكولات القائمة على اللحوم
- 5.1.5 بيتزا
- 5.1.6 مطابخ مطاعم QSR الأخرى
-
5.2 مَنفَذ
- 5.2.1 منافذ متسلسلة
- 5.2.2 منافذ مستقلة
-
5.3 موقع
- 5.3.1 فراغ
- 5.3.2 إقامة
- 5.3.3 بيع بالتجزئة
- 5.3.4 مستقل
- 5.3.5 يسافر
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Al Sayer Franchising Company
- 6.4.2 AlAmar Foods Company
- 6.4.3 ALBAIK Food Systems Company S.A.
- 6.4.4 Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons WLL
- 6.4.5 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.6 Apparel Group
- 6.4.7 Kamal Osman Jamjoom Group LLC
- 6.4.8 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.9 Ring International Holding AG
- 6.4.10 The Olayan Group
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين للخدمات الغذائية
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة مطاعم الخدمة السريعة في الإمارات العربية المتحدة
يتم تغطية المخابز والبرجر والآيس كريم والمأكولات القائمة على اللحوم والبيتزا كقطاعات حسب المطبخ. يتم تغطية المنافذ المقيدة والمنافذ المستقلة كقطاعات من قبل Outlet. يتم تغطية الترفيه والإقامة والبيع بالتجزئة والمستقلة والسفر كقطاعات حسب الموقع.
- من المتوقع أن تكون المنافذ المتسلسلة هي نوع المنفذ الأسرع نموا لقطاع QSR ، مع قيمة CAGR تبلغ 19.29٪ من 2023 إلى 2029. سلاسل مثل كنتاكي فرايد تشيكن وماكدونالدز وبوبايز وجوليبي وبيتزا هت ودومينوز لها بصمة كبيرة في البلاد. نظرا لارتفاع الطلب ، فإن المنافذ ذات السلاسل هي الأكثر تفضيلا في مراكز التسوق ومراكز الشركات والمطارات ومحطات السكك الحديدية حيث يفضل الزوار تناول الطعام بالخارج أو الطلب من خلال منافذ البيع بالسلاسل نظرا لتجربة المذاق المتشابهة ومجموعة واسعة من القوائم مع عروض فريدة.
- بلغ إجمالي عدد مطاعم الخدمة السريعة حوالي 10,300 مطعم في عام 2022، بزيادة أكثر من 1,000 مطعم منذ عام 2017. كان هذا بسبب زيادة عدد الطلبات لكل منفذ، والتي وصلت إلى 31,000 في عام 2022 بعد انخفاضها بشكل طفيف بسبب جائحة COVID-19، مما تسبب في إغلاق العديد من المطاعم. تعد الإمارات العربية المتحدة مستهلكا كبيرا للوجبات السريعة ، وقد استهلك حوالي 5 ملايين شخص الوجبات السريعة على أساس أسبوعي في عام 2022.
- حسب المطبخ، من المتوقع أن تكون البيتزا أسرع أنواع المأكولات نموا، مع نمو سنوي مركب قدره 21.03٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2029). ويرجع ذلك إلى ارتفاع عدد الوافدين الدوليين، الذين تجاوزوا 14.36 مليون في عام 2022. تسجل المأكولات القائمة على اللحوم طلبا مرتفعا في البلاد ، حيث وصل الاستهلاك إلى حوالي 445,000 طن في عام 2022. يتم استهلاك منتجات مثل الدجاج المقلي وأجنحة الدجاج وكرات اللحم والشاورما والكباب وأطباق الشواء الأخرى بشكل كبير من قبل كل من المقيمين الوطنيين والمهاجرين في البلاد. تقدم أفضل سلاسل الخدمة السريعة ، مثل Albaik و KFC و Texas Chicken و Jollibee و Pickl و Chicken Cottage و Popeye's و SFC Plus ، مجموعة واسعة من المأكولات القائمة على اللحوم.
مطبخ
| مخابز |
| برجر |
| بوظة |
| المأكولات القائمة على اللحوم |
| بيتزا |
| مطابخ مطاعم QSR الأخرى |
مَنفَذ
| منافذ متسلسلة |
| منافذ مستقلة |
موقع
| فراغ |
| إقامة |
| بيع بالتجزئة |
| مستقل |
| يسافر |
| مطبخ | مخابز |
| برجر | |
| بوظة | |
| المأكولات القائمة على اللحوم | |
| بيتزا | |
| مطابخ مطاعم QSR الأخرى | |
| مَنفَذ | منافذ متسلسلة |
| منافذ مستقلة | |
| موقع | فراغ |
| إقامة | |
| بيع بالتجزئة | |
| مستقل | |
| يسافر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
تعريف السوق
- مطاعم متكاملة الخدمات - مؤسسة خدمات غذائية حيث يجلس العملاء على طاولة ، ويعطون طلباتهم إلى خادم ويتم تقديم الطعام على طاولة.
- مطاعم الخدمة السريعة - مؤسسة خدمات غذائية توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم.
- المقاهي والبارات - نوع من أعمال الخدمات الغذائية التي تشمل الحانات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك ، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة ، وكذلك محلات الشاي والمقاهي المتخصصة ، وحانات الحلويات ، وحانات العصائر ، وحانات العصير.
- مطبخ سحابي - شركة خدمات غذائية تستخدم مطبخا تجاريا لغرض إعداد الطعام للتوصيل أو الطلبات الخارجية فقط ، مع عدم وجود عملاء لتناول الطعام في الداخل.
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| تونة الباكور | إنه أحد أصغر أنواع التونة الموجودة في المخزونات الستة المتميزة المعروفة عالميا في المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ والمحيط الهندي ، وكذلك البحر الأبيض المتوسط. |
| أنجوس لحم البقر | إنه لحم بقري مشتق من سلالة معينة من الماشية الأصلية في اسكتلندا. يتطلب شهادة من جمعية أنجوس الأمريكية للحصول على علامة الجودة لحم بقر أنجوس المعتمد. |
| المطبخ الآسيوي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الصينية والهندية والكورية واليابانية والبنغالية وجنوب شرق آسيا ، إلخ. |
| متوسط قيمة الطلب | هو متوسط قيمة جميع الطلبات التي يقدمها العملاء في مؤسسة خدمات الطعام. |
| باكون | إنه لحم مملح أو مدخن يأتي من ظهر أو جوانب الخنزير. |
| بارات وحانات | إنها مؤسسة للشرب مرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك في المبنى. |
| بلاك أنجوس | إنه لحم بقري مشتق من سلالة سوداء مخبأة من الأبقار التي ليس لها قرون. |
| بي آر سي | اتحاد التجزئة البريطاني |
| برغر | إنها شطيرة تتكون من واحدة أو أكثر من فطائر اللحم البقري المطبوخ ، توضع داخل لفائف خبز مقطعة أو لفائف كعكة. |
| مقهى | وهي مؤسسة للخدمات الغذائية تقدم مختلف المرطبات (القهوة بشكل أساسي) والوجبات الخفيفة. |
| المقاهي والبارات | إنه نوع من أعمال الخدمات الغذائية التي تشمل الحانات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك ، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة ، بالإضافة إلى محلات الشاي والمقاهي المتخصصة ، وحانات الحلويات ، وحانات العصائر ، وحانات العصير. |
| كابتشينو | إنه مشروب قهوة إيطالي يتم تحضيره تقليديا بأجزاء متساوية من الإسبريسو المزدوج والحليب المبخر ورغوة الحليب على البخار. |
| سي إفيا | الوكالة الكندية لفحص الأغذية |
| منفذ بالسلاسل | يشير إلى مؤسسة خدمات غذائية تشترك في العلامات التجارية ، وتعمل في عدة مواقع ، ولديها إدارة مركزية ، وممارسات تجارية موحدة. |
| دجاج تندر | يشير إلى لحم الدجاج المحضر من عضلات الصدر الصغيرة لطائر الدجاج. |
| مطبخ سحابي | إنها شركة خدمات غذائية تستخدم مطبخا تجاريا لغرض إعداد الطعام للتوصيل أو الطلبات الخارجية فقط ، مع عدم وجود عملاء لتناول الطعام. |
| الكوكتيل | إنه مشروب كحولي مختلط مصنوع من روح واحدة أو مزيج من المشروبات الروحية ، ممزوجا بمكونات أخرى مثل العصائر والعصائر المنكهة والماء المنشط والشجيرات والمر. |
| ادامامي | إنه طبق ياباني محضر بفول الصويا (يتم حصاده قبل أن ينضج أو يتصلب) ويطهى في جرابه. |
| الهيئة العامة للرقابة المالية | الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية |
| إي آر إس | خدمة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية |
| اسبرسو | إنه شكل مركز من القهوة ، يقدم في لقطات. |
| المطبخ الأوروبي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الإيطالية والفرنسية والألمانية والإنجليزية والهولندية والدنماركية ، إلخ. |
| العقاقير | إدارة الغذاء والدواء |
| فيليه مينيون | إنها قطعة من اللحم مأخوذة من الطرف الأصغر من لحم المتن. |
| شريحة لحم الخاصرة | إنها قطعة من شريحة لحم البقر مأخوذة من الجناح ، والتي تقع أمام الربع الخلفي من بقرة. |
| خدمات الطعام | يشير إلى جزء من صناعة الأغذية التي تشمل الشركات والمؤسسات والشركات التي تعد وجبات الطعام خارج المنزل. ويشمل المطاعم وكافيتريات المدارس والمستشفيات وعمليات تقديم الطعام والعديد من الأشكال الأخرى. |
| فرانكس | يعرف أيضا باسم فرانكفورتر أو فورستشن ، وهو نوع من النقانق المدخنة المتبلة للغاية الشائعة في النمسا وألمانيا. |
| FSANZ | معايير الغذاء أستراليا نيوزيلندا |
| إف إس آي إس | مصلحة سلامة الأغذية والتفتيش |
| FSSAI | هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند |
| مطعم متكامل الخدمات | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام حيث يجلس العملاء على طاولة ، ويعطون طلباتهم إلى الخادم ، ويتم تقديم الطعام على طاولة. |
| مطبخ الأشباح | إنه يشير إلى مطبخ سحابي. |
| جي ال ايه | المساحة الإجمالية القابلة للتأجير |
| الغلوتين | إنها عائلة من البروتينات الموجودة في الحبوب ، بما في ذلك القمح والجاودار والحنطة والشعير. |
| لحوم البقر التي تتغذى على الحبوب | إنه لحم بقري مشتق من الماشية التي تم تغذيتها بنظام غذائي مكمل بفول الصويا والذرة والمواد المضافة الأخرى. يمكن أيضا إعطاء الأبقار التي تتغذى على الحبوب المضادات الحيوية وهرمونات النمو لتسمينها بسرعة أكبر. |
| لحوم البقر التي تتغذى على العشب | إنه لحم بقري مشتق من الماشية التي تم إطعامها فقط كعلف. |
| لحم الخنزير | يشير إلى لحم الخنزير المأخوذ من ساق الخنزير. |
| هوريكا | الفنادق والمطاعم والمقاهي |
| منفذ مستقل | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي تعمل بمنفذ واحد أو يتم تنظيمها كسلسلة صغيرة لا تزيد عن ثلاثة مواقع. |
| عصير | إنه مشروب مصنوع عن طريق وضع جميع المكونات في وعاء ومعالجتها معا ، دون إزالة اللب. |
| أمريكا اللاتينية | ويشمل عروض الخدمة الكاملة في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل المكسيكية والبرازيلية والأرجنتينية والكولومبية ، إلخ. |
| لاتيه | إنها قهوة تعتمد على الحليب تتكون من جرعة أو جرعتين من الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الحليب المزبد. |
| الترفيه | يشير إلى الخدمات الغذائية المقدمة كجزء من أعمال الترفيه ، مثل الساحات الرياضية وحدائق ودور السينما والمتاحف. |
| السكن | يشير إلى عروض خدمات الطعام في الفنادق والموتيلات وبيوت الضيافة وبيوت العطلات وما إلى ذلك. |
| ماكياتو | إنه مشروب قهوة إسبرسو مع كمية صغيرة من الحليب ، وعادة ما يكون رغويا. |
| المأكولات القائمة على اللحوم | هذا يشمل المواد الغذائية مثل الدجاج المقلي وشرائح اللحم والأضلاع وما إلى ذلك حيث اللحوم هي المكون الأساسي للطبق. |
| مطبخ شرق أوسطي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل العربية واللبنانية والإيرانية والإسرائيلية ، إلخ. |
| موكتيل | إنه مشروب مختلط غير كحولي. |
| مرتديلا | إنه نقانق إيطالية كبيرة أو لحم لانشون مصنوع من لحم الخنزير المجزأ جيدا أو المطحون بالحرارة ، والذي يحتوي على 15٪ على الأقل مكعبات صغيرة من دهون لحم الخنزير. |
| أمريكا الشمالية | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الأمريكية والكندية والكاريبية ، إلخ. |
| بسطرمه | يشير إلى لحم بقري مدخن متبل للغاية ، يقدم عادة في شرائح رقيقة. |
| شركة تنمية نفط عمان | تسمية المنشأ المحمية هو اسم منطقة جغرافية أو منطقة محددة معترف بها بموجب القواعد الرسمية لإنتاج أطعمة معينة ذات خصائص خاصة تتعلق بالموقع. |
| الباباروني | إنه مجموعة أمريكية متنوعة من السلامي الحار المصنوع من اللحوم المعالجة. |
| البيتزا | إنه طبق مصنوع عادة من عجينة الخبز المسطحة مع خليط لذيذ عادة ما يشمل الطماطم والجبن وغالبا ما تكون الطبقة الأخرى والمخبوزة. |
| التخفيضات البدائية | يشير إلى الأقسام الرئيسية للذبيحة. |
| مطعم خدمة سريعة | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم. |
| التجزئه | يشير إلى منفذ خدمات الطعام داخل مركز تجاري. مجمع تسوق أو مبنى عقاري تجاري ، حيث توجد شركات أخرى تعمل أيضا. |
| السلامي | إنه نقانق معالجة تتكون من اللحوم المخمرة والمجففة بالهواء. |
| الدهون المشبعة | إنه نوع من الدهون تحتوي فيه سلاسل الأحماض الدهنية على جميع الروابط الفردية. يعتبر بشكل عام غير صحي. |
| سجق | إنه منتج لحوم مصنوع من اللحم المفروم والمتبل ناعما ، والذي قد يكون طازجا أو مدخنا أو مخللا ثم يتم حشوه عادة في غلاف. |
| التقوقع | إنه محار صالح للأكل وهو رخويات ذات قشرة مضلعة في جزأين. |
| سيتان | إنه بديل للحوم نباتي مصنوع من جلوتين القمح. |
| كشك الخدمة الذاتية | يشير إلى نظام نقاط البيع للطلب الذاتي (POS) الذي يقوم العملاء من خلاله بوضع طلباتهم الخاصة ودفع ثمنها في الأكشاك ، مما يتيح خدمة بدون تلامس وبدون احتكاك تماما. |
| المقاهي والمقاهي المتخصصة | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي تقدم أنواعا مختلفة فقط من الشاي أو القهوة. |
| مستقل | يشير إلى المطاعم التي لديها بنية تحتية مستقلة وغير متصلة بأي عمل آخر. |
| سوشي | إنه طبق ياباني من الأرز المحضر بالخل ، عادة مع بعض السكر والملح ، مصحوبا بمجموعة متنوعة من المكونات ، مثل المأكولات البحرية - غالبا ما تكون نيئة - والخضروات. |
| سفر | يشير إلى عروض الخدمات الغذائية مثل طعام الطائرات ، وتناول الطعام في قطارات المسافات الطويلة ، وخدمة الطعام على متن السفن السياحية. |
| مطبخ افتراضي | إنه يشير إلى مطبخ سحابي. |
| واغيو بيف | إنه لحم بقري مشتق من أي من أربع سلالات من سلالة من الماشية اليابانية السوداء أو الحمراء التي تقدر قيمتها بلحومها الرخامية العالية. |
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. يتم احتساب التضخم لمتوسط قيمة الطلب ، ويتم التنبؤ به وفقا لمعدلات التضخم المتوقعة في البلدان.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
