الإمارات العربية المتحدة مطاعم كاملة الخدمات حجم السوق
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 9.92 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 23.47 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب المطبخ | الشرق أوسطية |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 18.56 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب المطبخ | أمريكا اللاتينية |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
الإمارات العربية المتحدة خدمة كاملة تحليل سوق المطاعم
يقدر حجم سوق المطاعم الإماراتية ذات الخدمات الكاملة ب 8.39 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تصل إلى 19.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 18.56٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
8.39 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
19.66 مليار
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
5.09 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
18.56 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر شريحة حسب نوع المنفذ
62.47 %
حصة القيمة ، منافذ مستقلة ، 2023, منافذ مستقلة,
إن الخدمة الشخصية والقوائم المخصصة واللمسة المحلية التي يتردد صداها مع سكان الإمارات العربية المتحدة والسياح التي تقدمها منافذ البيع المستقلة هي التي تدفع الطلب.
أكبر شريحة حسب نوع المطبخ
42.81 %
حصة القيمة، الشرق الأوسط، 2023, الشرق أوسطية,
إن تركيز المطبخ على المكونات الطازجة والتوابل اللذيذة يتردد صداه مع الذوق المحلي ، مما يجعله خيارا شائعا بين المستهلكين ويغذي نموه.
القطاع الأسرع نموا حسب نوع المنفذ
18.99 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، المنافذ المقيدة بالسلاسل ، 2024-2029, منافذ مقيدة بالسلاسل,
توفر المنافذ المتسلسلة في المنطقة كفاءة تشغيلية ووفورات الحجم ، مما يتيح قيمة أفضل مقابل المال للعملاء ويغذي أسرع نمو في قطاع المطاعم ذات الخدمة الكاملة في الإمارات العربية المتحدة.
القطاع الأسرع نموا حسب نوع المطبخ
19.46 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع، أمريكا اللاتينية، 2024-2029, أمريكا اللاتينية,
يساهم الطلب المتزايد على مجموعة متنوعة من المأكولات التي تلبي اتجاه استكشاف الأغذية والتجريب بين المستهلكين في النمو المرتفع لهذا القطاع.
لاعب رائد في السوق
0.85 %
الحصة السوقية, مجموعة شركات الخاجة, 2022
تشمل محفظة الشركة المطاعم الفاخرة وغير الرسمية والمقاهي التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات ، مع علامات تجارية مثل الخاجة للضيافة ومجموعة مطاعم الخاجة.
أدى ارتفاع الطلب على المأكولات التقليدية إلى نمو مطابخ الشرق الأوسط
- استحوذت مطبخ الشرق الأوسط على أكبر حصة في السوق في عام 2022 ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 17.94٪ خلال فترة التوقعات. ارتفعت قيمة مبيعات المأكولات الشرق أوسطية بنسبة 56.32٪ من عام 2020 إلى عام 2022. هذا في المقام الأول لأن مطبخ الشرق الأوسط معروف بمكوناته الصحية والمغذية مثل الحبوب والبقوليات والخضروات واللحوم الخالية من الدهون. هناك طلب متزايد على الطعام الشرق أوسطي كخيار غذائي صحي يوازن بين النكهات والعناصر الغذائية في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث أصبح الناس هناك أكثر وعيا بالصحة.
- المطبخ الآسيوي هو ثاني أنواع المأكولات الرائدة ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 18.94٪ ، من حيث القيمة ، خلال فترة التوقعات. لطالما حظيت الأطعمة الآسيوية ، وخاصة اليابانية والصينية والتايلاندية ، بشعبية كبيرة بين مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة والمقيمين والزوار. مع انتقال المزيد من المغتربين الصينيين واليابانيين والماليزيين والكوريين إلى هناك ، تجذب البلاد عددا متزايدا من السياح من آسيا وأجزاء أخرى من العالم ، وكثير منهم يستمتعون بالطعام الآسيوي. في عام 2023 ، بلغ إجمالي عدد المغتربين في البلاد 9.1 مليون ، 60٪ منهم من أصل آسيوي. ينظر إلى المطبخ الآسيوي على أنه غريب ، مما يجعله خيارا شائعا بين السياح الذين يزورون الإمارات العربية المتحدة.
- ارتفعت قيمة مبيعات مطبخ أمريكا اللاتينية بنسبة 60.13٪ من عام 2020 إلى عام 2022. مطاعم شرائح اللحم الأرجنتينية الراقية مثل Asado و Gaucho و La Parrilla موجودة في البلاد منذ فترة طويلة. بدأت بارات التاكو في الظهور في السنوات الأخيرة ، حيث كانت El Mostacho في أبراج بحيرات جميرا ، و Maiz Tacos في الصفا ، و El Noctambulo في D3 هي العلامات التجارية الشهيرة. بالإضافة إلى ذلك ، افتتحت شركة المطاعم المكسيكية Kitchen 17 منفذا إضافيا في جميع أنحاء البلاد وأضافت البوريتو والبارباكوا إلى قائمتها.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات سوق المطاعم ذات الخدمة الكاملة في الإمارات العربية المتحدة
تهيمن المأكولات الشرق أوسطية والآسيوية على مطاعم الإمارات العربية المتحدة ذات الخدمة الكاملة، مدفوعة بأعداد كبيرة من المغتربين
- بلغ عدد المطاعم ذات الخدمة الكاملة في الإمارات 3,158 منفذا في عام 2022. ومن المتوقع أن ينمو الرقم بوتيرة معتدلة ، مسجلا 6.93٪ خلال فترة الدراسة. ويعزى هذا النمو إلى زيادة وتيرة تناول الطعام في الخارج بين السكان المحليين والسياح. استحوذت المأكولات الشرق أوسطية على حصة كبيرة (43.02٪) من السوق في عام 2022. ويعزى ذلك إلى زيادة عدد المغتربين من دول مثل لبنان وسوريا وإيران ومصر ، حيث يعتبر المطبخ غذاء أساسيا ، والمأكولات التقليدية المحلية مثل الحمص والفلافل والتبولة والكباب ، لوحظ أنها تحظى بشعبية ليس فقط بين السكان الأصليين ولكن أيضا السياح الدوليين الذين يزورون البلاد.
- مطبخ الشرق الأوسط يليه المطبخ الآسيوي، بحصة سوقية تبلغ 29.58٪، من حيث القيمة، في عام 2022، مدفوعا بشكل رئيسي بمجموعة كبيرة من المغتربين الآسيويين المقيمين في البلاد لأغراض التوظيف. في عام 2022 ، بلغ إجمالي عدد المغتربين في البلاد 8.92 مليون ، 60٪ منهم من أصل آسيوي. من بين الآسيويين ، اعتبارا من عام 2022 ، شكل الهنود أكبر مجتمع مغترب في الإمارات العربية المتحدة ، بنسبة 36.1٪ ، يليهم البنغلاديشيون بنسبة 9.1٪ ، والباكستانيون بنسبة 8.8٪ ، والفلبينيون بنسبة 5.9٪ ، والسريلانكيون بنسبة 3.08٪. في الإمارات العربية المتحدة ، كان 342 مطعما يقدم الطعام الياباني في عام 2022 ، بزيادة قدرها حوالي 163.4٪ عن 142 مطعما فعلت ذلك في عام 2013. ينمو مطبخ أمريكا اللاتينية بشكل أسرع مع ارتفاع تغلغل المطاعم المكسيكية في المواقع الحضرية ومن المتوقع أن يسجل أعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.79٪ خلال فترة الدراسة. Asado و Gaucho و La Parrilla هي مطاعم شرائح لحم أرجنتينية راقية موجودة في الإمارات العربية المتحدة منذ فترة. بالإضافة إلى ذلك، أضافت سلاسل المطاعم المكسيكية البوريتو والبارباكوا إلى قوائمها وأطلقت 17 موقعا آخر في جميع أنحاء البلاد.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
يزداد سوق المطاعم الإماراتية ذات الخدمات الكاملة شعبية المأكولات المحلية والعالمية، مدفوعا بالطلب على الأطباق الشعبية
- تم تسعير متوسط قيمة الطلب ل FSRs عند 36.48 دولارا أمريكيا في عام 2022. يعد الطلب على الخدمة الكاملة في دولة الإمارات العربية المتحدة اتجاها متزايدا للتميز ، وهناك طلب متزايد على مختلف المأكولات العالمية من قبل السياح. كانت دبي واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شعبية في العالم في عام 2022 ، حيث استقبلت المدينة 7.12 مليون زائر دولي في النصف الأول من العام. بلغ متوسط إشغال الفنادق 74٪ في النصف الأول من عام 2022 ، وهو واحد من أعلى المعدلات في العالم. كما تطورت كوجهة طعام دولية شهيرة ، مما يدل على أن أكثر من 55٪ من السياح صنفوا دبي كمركز عالمي رقم 1 لفن الطهو. فيما يتعلق بمطاعم الخدمة الكاملة ، تعد دبي موطنا ل 80٪ من 340 مطعما فاخرا تعمل في الإمارات العربية المتحدة. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الطلب على خيارات الخدمة الكاملة من الزوار الدوليين.
- من المتوقع أن يزداد الطلب على مطاعم الخدمة الكاملة بسبب التغيرات في سلوك المستهلك والطلب على المأكولات المحلية. يبحث المستهلكون ، في الوقت الحاضر ، عن جزء من الأغذية والتكنولوجيا المبتكرة. في عام 2022 ، شملت الأطباق الشعبية في البلاد الهريس والفتوش والشاورما وكاري الدجاج والبلاليط ، بسعر 5.75 دولار أمريكي و 7.6 دولار أمريكي و 2.72 دولار أمريكي و 16 دولارا أمريكيا و 8.1 دولارا أمريكيا لكل 300 جرام على التوالي. من المتوقع أن يؤدي الطلب على الابتكار والتخصيص في قوائم الطعام إلى تعزيز نمو سوق الخدمات الكاملة. نظرا لأن مطبخ أمريكا اللاتينية أصبح شائعا جدا ، فقد زادت المطاعم التي تقدم المأكولات المكسيكية من مجموعة متنوعة من الأطباق. نظرا للطلب المتزايد ، تقوم العديد من المطاعم المكسيكية بتوسيع قوائمها لتشمل مجموعة متنوعة من سندويشات التاكو المتخصصة ، والكويساديلا ، والبوريتو ، والناتشوز. تشمل الأطباق المكسيكية الشعبية الفلافل والحمص ، بسعر 4.9 و 6.8 دولار أمريكي ، على التوالي ، لكل 300 غرام في البلاد.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة المطاعم ذات الخدمة الكاملة في الإمارات العربية المتحدة
سوق مطاعم الإمارات العربية المتحدة ذات الخدمات الكاملة مجزأة، حيث تحتل أكبر خمس شركات 2.22٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم مجموعة شركات الخاجة ، ومشاريع بن هندي ، وشركة محمد حمود الشايع ذ.م.م ، وناندوز الإمارات العربية المتحدة ذ.م.م ومجموعة الإمارات (مرتبة أبجديا).
الإمارات العربية المتحدة مطاعم متكاملة الخدمات رواد السوق
Al Khaja Group Of Companies
BinHendi Enterprises
M.H. Alshaya Co. WLL
Nando's UAE LLC
The Emirates Group
Other important companies include Americana Restaurants International PLC, Apparel Group, Brinker International Inc, D.ream International, Kerzner International Limited.
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق المطاعم في الإمارات العربية المتحدة
- يناير 2022 وسعت تيم هورتنز وجودها من خلال افتتاح ستة منافذ في دبي وأبو ظبي والشارقة وعجمان والفجيرة ورأس الخيمة والعين.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق مطاعم الإمارات العربية المتحدة كامل الخدمات - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 عدد المنافذ
- 4.2 متوسط قيمة الطلب
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 الإمارات العربية المتحدة
- 4.4 تحليل القائمة
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي، والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 مطبخ
- 5.1.1 الآسيوية
- 5.1.2 الأوروبية
- 5.1.3 أمريكي لاتيني
- 5.1.4 شرق اوسطي
- 5.1.5 امريكي شمالي
- 5.1.6 مطابخ FSR الأخرى
-
5.2 مَنفَذ
- 5.2.1 منافذ متسلسلة
- 5.2.2 منافذ مستقلة
-
5.3 موقع
- 5.3.1 فراغ
- 5.3.2 إقامة
- 5.3.3 بيع بالتجزئة
- 5.3.4 مستقل
- 5.3.5 يسافر
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Al Khaja Group Of Companies
- 6.4.2 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.3 Apparel Group
- 6.4.4 BinHendi Enterprises
- 6.4.5 Brinker International Inc
- 6.4.6 D.ream International
- 6.4.7 Kerzner International Limited
- 6.4.8 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.9 Nando's UAE LLC
- 6.4.10 The Emirates Group
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين للخدمات الغذائية
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة المطاعم ذات الخدمة الكاملة في الإمارات العربية المتحدة
يتم تغطية آسيا وأوروبا وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية كقطاعات حسب المطبخ. يتم تغطية المنافذ المقيدة والمنافذ المستقلة كقطاعات من قبل Outlet. يتم تغطية الترفيه والإقامة والبيع بالتجزئة والمستقلة والسفر كقطاعات حسب الموقع.
- استحوذت مطبخ الشرق الأوسط على أكبر حصة في السوق في عام 2022 ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 17.94٪ خلال فترة التوقعات. ارتفعت قيمة مبيعات المأكولات الشرق أوسطية بنسبة 56.32٪ من عام 2020 إلى عام 2022. هذا في المقام الأول لأن مطبخ الشرق الأوسط معروف بمكوناته الصحية والمغذية مثل الحبوب والبقوليات والخضروات واللحوم الخالية من الدهون. هناك طلب متزايد على الطعام الشرق أوسطي كخيار غذائي صحي يوازن بين النكهات والعناصر الغذائية في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث أصبح الناس هناك أكثر وعيا بالصحة.
- المطبخ الآسيوي هو ثاني أنواع المأكولات الرائدة ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 18.94٪ ، من حيث القيمة ، خلال فترة التوقعات. لطالما حظيت الأطعمة الآسيوية ، وخاصة اليابانية والصينية والتايلاندية ، بشعبية كبيرة بين مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة والمقيمين والزوار. مع انتقال المزيد من المغتربين الصينيين واليابانيين والماليزيين والكوريين إلى هناك ، تجذب البلاد عددا متزايدا من السياح من آسيا وأجزاء أخرى من العالم ، وكثير منهم يستمتعون بالطعام الآسيوي. في عام 2023 ، بلغ إجمالي عدد المغتربين في البلاد 9.1 مليون ، 60٪ منهم من أصل آسيوي. ينظر إلى المطبخ الآسيوي على أنه غريب ، مما يجعله خيارا شائعا بين السياح الذين يزورون الإمارات العربية المتحدة.
- ارتفعت قيمة مبيعات مطبخ أمريكا اللاتينية بنسبة 60.13٪ من عام 2020 إلى عام 2022. مطاعم شرائح اللحم الأرجنتينية الراقية مثل Asado و Gaucho و La Parrilla موجودة في البلاد منذ فترة طويلة. بدأت بارات التاكو في الظهور في السنوات الأخيرة ، حيث كانت El Mostacho في أبراج بحيرات جميرا ، و Maiz Tacos في الصفا ، و El Noctambulo في D3 هي العلامات التجارية الشهيرة. بالإضافة إلى ذلك ، افتتحت شركة المطاعم المكسيكية Kitchen 17 منفذا إضافيا في جميع أنحاء البلاد وأضافت البوريتو والبارباكوا إلى قائمتها.
مطبخ
| الآسيوية |
| الأوروبية |
| أمريكي لاتيني |
| شرق اوسطي |
| امريكي شمالي |
| مطابخ FSR الأخرى |
مَنفَذ
| منافذ متسلسلة |
| منافذ مستقلة |
موقع
| فراغ |
| إقامة |
| بيع بالتجزئة |
| مستقل |
| يسافر |
| مطبخ | الآسيوية |
| الأوروبية | |
| أمريكي لاتيني | |
| شرق اوسطي | |
| امريكي شمالي | |
| مطابخ FSR الأخرى | |
| مَنفَذ | منافذ متسلسلة |
| منافذ مستقلة | |
| موقع | فراغ |
| إقامة | |
| بيع بالتجزئة | |
| مستقل | |
| يسافر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
تعريف السوق
- مطاعم متكاملة الخدمات - مؤسسة خدمات غذائية حيث يجلس العملاء على طاولة ، ويعطون طلباتهم إلى خادم ويتم تقديم الطعام على طاولة.
- مطاعم الخدمة السريعة - مؤسسة خدمات غذائية توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم.
- المقاهي والبارات - نوع من أعمال الخدمات الغذائية التي تشمل الحانات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك ، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة ، وكذلك محلات الشاي والمقاهي المتخصصة ، وحانات الحلويات ، وحانات العصائر ، وحانات العصير.
- مطبخ سحابي - شركة خدمات غذائية تستخدم مطبخا تجاريا لغرض إعداد الطعام للتوصيل أو الطلبات الخارجية فقط ، مع عدم وجود عملاء لتناول الطعام في الداخل.
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| تونة الباكور | إنه أحد أصغر أنواع التونة الموجودة في المخزونات الستة المتميزة المعروفة عالميا في المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ والمحيط الهندي ، وكذلك البحر الأبيض المتوسط. |
| أنجوس لحم البقر | إنه لحم بقري مشتق من سلالة معينة من الماشية الأصلية في اسكتلندا. يتطلب شهادة من جمعية أنجوس الأمريكية للحصول على علامة الجودة لحم بقر أنجوس المعتمد. |
| المطبخ الآسيوي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الصينية والهندية والكورية واليابانية والبنغالية وجنوب شرق آسيا ، إلخ. |
| متوسط قيمة الطلب | هو متوسط قيمة جميع الطلبات التي يقدمها العملاء في مؤسسة خدمات الطعام. |
| باكون | إنه لحم مملح أو مدخن يأتي من ظهر أو جوانب الخنزير. |
| بارات وحانات | إنها مؤسسة للشرب مرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك في المبنى. |
| بلاك أنجوس | إنه لحم بقري مشتق من سلالة سوداء مخبأة من الأبقار التي ليس لها قرون. |
| بي آر سي | اتحاد التجزئة البريطاني |
| برغر | إنها شطيرة تتكون من واحدة أو أكثر من فطائر اللحم البقري المطبوخ ، توضع داخل لفائف خبز مقطعة أو لفائف كعكة. |
| مقهى | وهي مؤسسة للخدمات الغذائية تقدم مختلف المرطبات (القهوة بشكل أساسي) والوجبات الخفيفة. |
| المقاهي والبارات | إنه نوع من أعمال الخدمات الغذائية التي تشمل الحانات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك ، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة ، بالإضافة إلى محلات الشاي والمقاهي المتخصصة ، وحانات الحلويات ، وحانات العصائر ، وحانات العصير. |
| كابتشينو | إنه مشروب قهوة إيطالي يتم تحضيره تقليديا بأجزاء متساوية من الإسبريسو المزدوج والحليب المبخر ورغوة الحليب على البخار. |
| سي إفيا | الوكالة الكندية لفحص الأغذية |
| منفذ بالسلاسل | يشير إلى مؤسسة خدمات غذائية تشترك في العلامات التجارية ، وتعمل في عدة مواقع ، ولديها إدارة مركزية ، وممارسات تجارية موحدة. |
| دجاج تندر | يشير إلى لحم الدجاج المحضر من عضلات الصدر الصغيرة لطائر الدجاج. |
| مطبخ سحابي | إنها شركة خدمات غذائية تستخدم مطبخا تجاريا لغرض إعداد الطعام للتوصيل أو الطلبات الخارجية فقط ، مع عدم وجود عملاء لتناول الطعام. |
| الكوكتيل | إنه مشروب كحولي مختلط مصنوع من روح واحدة أو مزيج من المشروبات الروحية ، ممزوجا بمكونات أخرى مثل العصائر والعصائر المنكهة والماء المنشط والشجيرات والمر. |
| ادامامي | إنه طبق ياباني محضر بفول الصويا (يتم حصاده قبل أن ينضج أو يتصلب) ويطهى في جرابه. |
| الهيئة العامة للرقابة المالية | الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية |
| إي آر إس | خدمة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية |
| اسبرسو | إنه شكل مركز من القهوة ، يقدم في لقطات. |
| المطبخ الأوروبي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الإيطالية والفرنسية والألمانية والإنجليزية والهولندية والدنماركية ، إلخ. |
| العقاقير | إدارة الغذاء والدواء |
| فيليه مينيون | إنها قطعة من اللحم مأخوذة من الطرف الأصغر من لحم المتن. |
| شريحة لحم الخاصرة | إنها قطعة من شريحة لحم البقر مأخوذة من الجناح ، والتي تقع أمام الربع الخلفي من بقرة. |
| خدمات الطعام | يشير إلى جزء من صناعة الأغذية التي تشمل الشركات والمؤسسات والشركات التي تعد وجبات الطعام خارج المنزل. ويشمل المطاعم وكافيتريات المدارس والمستشفيات وعمليات تقديم الطعام والعديد من الأشكال الأخرى. |
| فرانكس | يعرف أيضا باسم فرانكفورتر أو فورستشن ، وهو نوع من النقانق المدخنة المتبلة للغاية الشائعة في النمسا وألمانيا. |
| FSANZ | معايير الغذاء أستراليا نيوزيلندا |
| إف إس آي إس | مصلحة سلامة الأغذية والتفتيش |
| FSSAI | هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند |
| مطعم متكامل الخدمات | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام حيث يجلس العملاء على طاولة ، ويعطون طلباتهم إلى الخادم ، ويتم تقديم الطعام على طاولة. |
| مطبخ الأشباح | إنه يشير إلى مطبخ سحابي. |
| جي ال ايه | المساحة الإجمالية القابلة للتأجير |
| الغلوتين | إنها عائلة من البروتينات الموجودة في الحبوب ، بما في ذلك القمح والجاودار والحنطة والشعير. |
| لحوم البقر التي تتغذى على الحبوب | إنه لحم بقري مشتق من الماشية التي تم تغذيتها بنظام غذائي مكمل بفول الصويا والذرة والمواد المضافة الأخرى. يمكن أيضا إعطاء الأبقار التي تتغذى على الحبوب المضادات الحيوية وهرمونات النمو لتسمينها بسرعة أكبر. |
| لحوم البقر التي تتغذى على العشب | إنه لحم بقري مشتق من الماشية التي تم إطعامها فقط كعلف. |
| لحم الخنزير | يشير إلى لحم الخنزير المأخوذ من ساق الخنزير. |
| هوريكا | الفنادق والمطاعم والمقاهي |
| منفذ مستقل | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي تعمل بمنفذ واحد أو يتم تنظيمها كسلسلة صغيرة لا تزيد عن ثلاثة مواقع. |
| عصير | إنه مشروب مصنوع عن طريق وضع جميع المكونات في وعاء ومعالجتها معا ، دون إزالة اللب. |
| أمريكا اللاتينية | ويشمل عروض الخدمة الكاملة في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل المكسيكية والبرازيلية والأرجنتينية والكولومبية ، إلخ. |
| لاتيه | إنها قهوة تعتمد على الحليب تتكون من جرعة أو جرعتين من الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الحليب المزبد. |
| الترفيه | يشير إلى الخدمات الغذائية المقدمة كجزء من أعمال الترفيه ، مثل الساحات الرياضية وحدائق ودور السينما والمتاحف. |
| السكن | يشير إلى عروض خدمات الطعام في الفنادق والموتيلات وبيوت الضيافة وبيوت العطلات وما إلى ذلك. |
| ماكياتو | إنه مشروب قهوة إسبرسو مع كمية صغيرة من الحليب ، وعادة ما يكون رغويا. |
| المأكولات القائمة على اللحوم | هذا يشمل المواد الغذائية مثل الدجاج المقلي وشرائح اللحم والأضلاع وما إلى ذلك حيث اللحوم هي المكون الأساسي للطبق. |
| مطبخ شرق أوسطي | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل العربية واللبنانية والإيرانية والإسرائيلية ، إلخ. |
| موكتيل | إنه مشروب مختلط غير كحولي. |
| مرتديلا | إنه نقانق إيطالية كبيرة أو لحم لانشون مصنوع من لحم الخنزير المجزأ جيدا أو المطحون بالحرارة ، والذي يحتوي على 15٪ على الأقل مكعبات صغيرة من دهون لحم الخنزير. |
| أمريكا الشمالية | ويشمل عروض كاملة الخدمات في المطاعم التي تقدم المأكولات من الثقافات مثل الأمريكية والكندية والكاريبية ، إلخ. |
| بسطرمه | يشير إلى لحم بقري مدخن متبل للغاية ، يقدم عادة في شرائح رقيقة. |
| شركة تنمية نفط عمان | تسمية المنشأ المحمية هو اسم منطقة جغرافية أو منطقة محددة معترف بها بموجب القواعد الرسمية لإنتاج أطعمة معينة ذات خصائص خاصة تتعلق بالموقع. |
| الباباروني | إنه مجموعة أمريكية متنوعة من السلامي الحار المصنوع من اللحوم المعالجة. |
| البيتزا | إنه طبق مصنوع عادة من عجينة الخبز المسطحة مع خليط لذيذ عادة ما يشمل الطماطم والجبن وغالبا ما تكون الطبقة الأخرى والمخبوزة. |
| التخفيضات البدائية | يشير إلى الأقسام الرئيسية للذبيحة. |
| مطعم خدمة سريعة | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم. |
| التجزئه | يشير إلى منفذ خدمات الطعام داخل مركز تجاري. مجمع تسوق أو مبنى عقاري تجاري ، حيث توجد شركات أخرى تعمل أيضا. |
| السلامي | إنه نقانق معالجة تتكون من اللحوم المخمرة والمجففة بالهواء. |
| الدهون المشبعة | إنه نوع من الدهون تحتوي فيه سلاسل الأحماض الدهنية على جميع الروابط الفردية. يعتبر بشكل عام غير صحي. |
| سجق | إنه منتج لحوم مصنوع من اللحم المفروم والمتبل ناعما ، والذي قد يكون طازجا أو مدخنا أو مخللا ثم يتم حشوه عادة في غلاف. |
| التقوقع | إنه محار صالح للأكل وهو رخويات ذات قشرة مضلعة في جزأين. |
| سيتان | إنه بديل للحوم نباتي مصنوع من جلوتين القمح. |
| كشك الخدمة الذاتية | يشير إلى نظام نقاط البيع للطلب الذاتي (POS) الذي يقوم العملاء من خلاله بوضع طلباتهم الخاصة ودفع ثمنها في الأكشاك ، مما يتيح خدمة بدون تلامس وبدون احتكاك تماما. |
| المقاهي والمقاهي المتخصصة | يشير إلى مؤسسة خدمات الطعام التي تقدم أنواعا مختلفة فقط من الشاي أو القهوة. |
| مستقل | يشير إلى المطاعم التي لديها بنية تحتية مستقلة وغير متصلة بأي عمل آخر. |
| سوشي | إنه طبق ياباني من الأرز المحضر بالخل ، عادة مع بعض السكر والملح ، مصحوبا بمجموعة متنوعة من المكونات ، مثل المأكولات البحرية - غالبا ما تكون نيئة - والخضروات. |
| سفر | يشير إلى عروض الخدمات الغذائية مثل طعام الطائرات ، وتناول الطعام في قطارات المسافات الطويلة ، وخدمة الطعام على متن السفن السياحية. |
| مطبخ افتراضي | إنه يشير إلى مطبخ سحابي. |
| واغيو بيف | إنه لحم بقري مشتق من أي من أربع سلالات من سلالة من الماشية اليابانية السوداء أو الحمراء التي تقدر قيمتها بلحومها الرخامية العالية. |
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. يتم احتساب التضخم لمتوسط قيمة الطلب ، ويتم التنبؤ به وفقا لمعدلات التضخم المتوقعة في البلدان.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
