سوق المُحليات الغذائية في المملكة المتحدة - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

المملكة المتحدة سوق التحلية الغذائية مقسم حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة ؛ عن طريق التطبيق في منتجات الألبان والمخابز والمشروبات والحلويات والحساء والصلصات وغيرها.

لقطة السوق

United Kingdom Food Sweetener Market Summarynapshot
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 1.59 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

ينمو المُحليات الغذائية في المملكة المتحدة بوتيرة أبطأ ، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب بنسبة 1.59٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).

  • من المتوقع أن يؤدي الاستهلاك المتزايد للزبادي المحلى ومنتجات المخابز إلى زيادة نمو السوق المدروسة في الدولة. علاوة على ذلك ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب ألا يتم اشتقاق أكثر من 10٪ من الطاقة الغذائية من السكر.
  • بدائل السكر في المملكة المتحدة هي السوق الأسرع نموًا. يستحوذ إكسيليتول على الحصة الأكبر بنحو 20٪ ، ويرجع ذلك أساسًا إلى تطبيقاته الواسعة في قطاعات المشروبات والمخابز.
  • علاوة على ذلك ، تشهد الدولة مبيعات للمنتجات التي تستخدم الستيفيا مع السكر ، من أجل تقديم طعم رائع ، إلى جانب انخفاض السعرات الحرارية. 
     

نطاق التقرير

المملكة المتحدة سوق المُحليات الغذائية مقسم حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة. من خلال التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان ، والمخابز ، والمشروبات ، والحلويات ، وصلصات الحساء والمرق وغيرها.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

حسابات إكسيليتول لأكبر حصة

تمت الموافقة على إكسيليتول على نطاق واسع للاستخدام في الغذاء في جميع أنحاء العالم. كما تم اعتماده على نطاق واسع للاستخدام في منتجات نظافة الفم والأدوية ومستحضرات التجميل وأدوات النظافة. زاد الاهتمام بالإكسيليتول بشكل كبير في السنوات الأخيرة ، بسبب العديد من التطبيقات التجارية في مختلف القطاعات الصناعية مثل الأغذية ومنتجات طب الأسنان والمستحضرات الصيدلانية. نظرًا لأن الإكسيليتول مكلف ، فهو يمثل حاليًا جزءًا صغيرًا من حصة السوق. الدافع لنمو مادة الإكسيليتول (كما هو الحال بالنسبة للمحليات الأخرى منخفضة السعرات الحرارية) ، هو العدد المتزايد لمرضى السكري في البلاد. يحتوي إكسيليتول على تطبيقاته الرئيسية في مضغ العلكة والتطبيقات الأخرى ، حيث يستفيد من ملف تعريف فريد في إضافة الحلاوة ، وتكثيف نكهات النعناع وتحسين صحة الأسنان بصرف النظر عن كونه مُحليًا منخفض السعرات الحرارية.
 

United Kingdom Food Sweetener Market - Revenue in USD million, Xylitol, 2016-2025

صناعة المخابز لها التطبيق الرئيسي

السكر هو أحد المكونات الأساسية في المخبوزات التي تساعد في تفاعل ميلارد ، مما يعطي مظهرًا ذهبيًا بنيًا مرغوبًا. علاوة على ذلك ، فإنه يعمل أيضًا كمسترطب ، مما يعني أنه يجذب ويحافظ على جزيئات الماء ، مما يوفر ملمسًا مرغوبًا بالإضافة إلى ملمس الفم. يمكن تحلية الكعك والبسكويت لتوفير الطاقة المنخفضة ، والذي يستهدف أيضًا مرضى السكري ، بمستويات منخفضة من الأسبارتام مع الفركتوز والسوربيتول والإكسيليتول. تُستخدم المُحليات على نطاق واسع في جميع التطبيقات ، وأقرب بديل لها هو مركبات الكربون الهيدروفلورية. الحصة السوقية من المحليات الأخرى ذات السعرات الحرارية ليست كبيرة. ومع ذلك ، فإن حصصهم آخذة في الارتفاع في فترة التوقعات بسبب زيادة حالات السمنة والسكري والمخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين.
 

United Kingdom Food Sweetener Market - Revenue in USD million, by Application, Bakery, 2016-2025

مشهد تنافسي

المملكة المتحدة سوق المُحليات الغذائية هو سوق مجزأ مع وجود العديد من اللاعبين. يجلب اللاعبون الرئيسيون ابتكارات في منتجاتهم ويقومون بتوسيع محفظة منتجاتهم للحفاظ على مركزهم في السوق. يركز اللاعبون أيضًا على منتجات الملصقات الطبيعية والنظيفة نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مُحليات الطعام في المملكة المتحدة هم Tate & Lyle PLC و Cargill Incorporated و Archer Daniels Midland Company و DuPont وغيرها.

اللاعبين الرئيسيين

  1. تيت ولايل

  2. كارجيل

  3. دوبونت

  4. المكونات

Picture3

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل قوة بورتر الخمسة

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب نوع المنتج

                              1. 5.1.1 السكروز

                                1. 5.1.2 محليات النشا وكحول السكر

                                  1. 5.1.2.1 سكر العنب

                                    1. 5.1.2.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)

                                      1. 5.1.2.3 مالتوديكسترين

                                        1. 5.1.2.4 السوربيتول

                                          1. 5.1.2.5 إكسيليتول

                                            1. 5.1.2.6 محليات النشا الأخرى وكحوليات السكر

                                            2. 5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 سكرالوز

                                                1. 5.1.3.2 الأسبارتام

                                                  1. 5.1.3.3 السكرين

                                                    1. 5.1.3.4 سيكلامات

                                                      1. 5.1.3.5 ايس- K

                                                        1. 5.1.3.6 نيوتام

                                                          1. 5.1.3.7 ستيفيا

                                                            1. 5.1.3.8 المحليات الأخرى عالية الكثافة

                                                          2. 5.2 حسب التطبيق

                                                            1. 5.2.1 ألبان

                                                              1. 5.2.2 مخبز

                                                                1. 5.2.3 الحساء والصلصات والمرق

                                                                  1. 5.2.4 حلويات

                                                                    1. 5.2.5 المشروبات

                                                                      1. 5.2.6 تطبيقات أخرى

                                                                    2. 6. مشهد تنافسي

                                                                      1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                                        1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                                          1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                            1. 6.4 ملف الشركة

                                                                              1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.2 كارجيل إنكوربوريتد

                                                                                  1. 6.4.3 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                                                    1. 6.4.4 دوبونت

                                                                                      1. 6.4.5 إنجريديون إنكوربوريتد

                                                                                        1. 6.4.6 PureCircle المحدودة

                                                                                          1. 6.4.7 شركة GLG Life Tech

                                                                                            1. 6.4.8 Tereos SA

                                                                                          2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                            Frequently Asked Questions

                                                                                            تمت دراسة سوق المُحليات الغذائية في المملكة المتحدة من عام 2016 إلى عام 2026.

                                                                                            ينمو سوق المُحليات الغذائية في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 1.59٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                            Tate & Lyle و Cargill و DuPont و Ingredion هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مُحليات الطعام في المملكة المتحدة.

                                                                                            80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                            Please enter a valid email id!

                                                                                            Please enter a valid message!