تحليل سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.79٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
نتيجة لوباء COVID-19 ، ظهر العديد من اللاعبين في الوجبات الخفيفة الخاصة في الأسواق لتلبية الطلب المتزايد. أثناء الإغلاق ، كان هناك ارتفاع في الطلب على العلامات التجارية للوجبات الخفيفة المعبأة والموثوقة ، والتي من المحتمل أن يكون لها تأثير إيجابي على توسع السوق. نتيجة لتفشي فيروس كورونا في الولايات المتحدة ، قال 27٪ إنهم كانوا يتناولون وجبات خفيفة أكثر (وفقا ل Food Insight). على سبيل المثال ، في فبراير 2021 ، أفاد المعهد الأمريكي للأغذية المجمدة (AFFI) أن مبيعات الوجبات المجمدة مثل المأكولات البحرية والدواجن كانت أعلى بنسبة 21.0٪ مما كانت عليه في عام 2019 مع مبيعات من رقمين لجميع أنواع الوجبات المتجمدة / المبردة. استمرارا ، كان طلب التجزئة على المنتجات المذكورة أعلاه طوال فترة الوباء أعلى بنسبة 15-20٪ من المعتاد.
على المدى المتوسط ، يؤدي ارتفاع استهلاك الوجبات الخفيفة في كندا ، إلى جانب الطلب المتزايد على خيارات الوجبات الخفيفة أثناء التنقل ، إلى نمو السوق بشكل كبير. علاوة على ذلك ، يفضل المستهلكون الفواكه والوجبات الخفيفة القائمة على الفاكهة ، تليها المكسرات. وبالتالي ، يطلق المصنعون باستمرار نكهات جديدة مبتكرة ويتوسعون في السوق الكندية لتلبية الطلبات المتزايدة على جميع أنواع ألواح الوجبات الخفيفة.
ويعد التنوع المتزايد للمنتجات، والنكهات المكسيكية المحلية، وأنماط حياة المستهلكين المتغيرة، والنمو السريع في قنوات التوزيع الحديثة من العوامل الرئيسية التي تساهم في زيادة مبيعات منتجات الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء المنطقة.
اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة المريحة والصحية أثناء التنقل
يؤدي الطلب المتزايد من المستهلكين على بدائل الإفطار الصحية التي تحتوي على منتجات قليلة الدسم والسكر إلى زيادة الطلب ودفع السوق للوجبات الخفيفة الصحية مثل ألواح الجرانولا في المنطقة. إن الاستهلاك المرتفع للوجبات الخفيفة في البلاد ، إلى جانب الطلب المتزايد على خيارات الوجبات الخفيفة أثناء التنقل ، يقود نمو السوق بشكل كبير. وبالتالي ، يطلق المصنعون باستمرار نكهات جديدة مبتكرة ويتوسعون في سوق الولايات المتحدة لتلبية الطلبات المتزايدة على جميع أنواع ألواح الوجبات الخفيفة. على سبيل المثال ، في فبراير 2020 ، أطلقت Riverside Natural Foods ألواح الوجبات الخفيفة الصديقة للكيتو المخبوزة جيدا في الولايات المتحدة. وهي متوفرة في أصناف جوز الهند الكاكاو والفانيليا واللوز والليمون والقرفة والقرفة.
علاوة على ذلك ، فإن الميل المتزايد نحو منتجات الوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات والوجبات الخفيفة من الفاكهة وألواح الوجبات الخفيفة ومنتجات الحلويات الأخرى يرجع إلى الانتشار المتزايد لاضطرابات نمط الحياة المختلفة مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية والسكري والسمنة. وفقا للبيانات المستندة إلى بيانات التعداد السكاني الأمريكي ومسح سيمونز الوطني للمستهلكين (NHCS) ، استخدم 24.1 مليون أمريكي 10 عبوات أو أكثر من الوجبات الخفيفة الغذائية في عام 2020. كما تبتكر الشركات نكهات مبتكرة ومكونات معززة للصحة لجذب المستهلكين. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، أطلقت Diane's Kitchen LLC ، وهي شركة أغذية استهلاكية معبأة ، Daily Crunch Snacks ، وهو خط فريد من المكسرات المنبثقة. تتوفر Daily Crunch في ثلاثة أنواع من المنتجات ، وهي Just Sprouted Almonds و Beansed Almonds المنقوعة بالقهوة و Nut-Berry Medley.
محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت تستحوذ على حصة بارزة في السوق
توفر محلات السوبر ماركت / الهايبر ماركت بيئة تسوق صديقة للعملاء حيث يمكن للعملاء شراء المنتجات التي يختارونها عن طريق اختيار المنتجات المناسبة من جميع عروض المنتجات التي تقدمها علامات تجارية متعددة ، وفقا لمتطلباتهم. تشمل عروض المنتجات هذه وجبات خفيفة تتراوح بين البطاطس المقلية المجمدة ، والأوتاد ، والبيتزا ، والكرواسان ، وكعك السمك ، وحلقات الحبار ، والموموس المجمدة ، والزبادي ، والوجبات الخفيفة اللذيذة ، وغيرها الكثير. نظرا لمساحة البيع بالتجزئة الضخمة التي تلبي مجموعة واسعة من التفضيلات ، يعد قطاع محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت قناة مهيمنة ، من حيث مبيعات الوجبات الخفيفة ، في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. من المتوقع أن تضيف عوامل ، مثل توسيع الأعمال التجارية ، والعدد المتزايد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، إلى مبيعات تنسيقات البيع بالتجزئة هذه وتساهم بشكل كبير في نمو سوق الوجبات الخفيفة. تقدم سلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت المختلفة مثل Walmart و Kroger و Tesco وغيرها الكثير مزايا ولاء مختلفة للاحتفاظ بالمستهلكين. على سبيل المثال ، تقدم شركة Kroger برنامج ولاء عائلي لعملائها. باستخدام بطاقة المتسوق، يمكن للعميل كسب نقطة وقود واحدة على كل 1 دولار أمريكي ينفقه في السوبر ماركت.
نظرة عامة على صناعة الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
يسهل سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية تشغيله في سوق تنافسية للغاية. ويرجع ذلك إلى وجود العديد من اللاعبين العالميين في هذا القطاع. اللاعبون الرئيسيون في سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية هم شركة PepsiCo Inc. و Kellogg Company و Nestle SA و Conagra brands و General Mills Inc. يتمتع السوق بحضور العديد من اللاعبين الإقليميين ، ومعظمهم مملوك للقطاع الخاص ، مثل Kind Snacks في الولايات المتحدة.
يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة كنهج استراتيجي اعتمدته الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. على سبيل المثال ، في عام 2022 ، أطلقت Beyond Meat و Pepsico وجبة نباتية متشنجة ، وهي أول وجبة خفيفة مصنوعة في إطار شراكتهما. يحتوي على 10 جرامات من البروتين لكل وجبة ومتوفر في ثلاثة أنواع أصلي ، حار وحار ، وترياكي.
قادة سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
-
Kellogg Company
-
PepsiCo Inc.
-
Nestle S.A.
-
General Mills Inc.
-
Conagra Brands
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
- في عام 2022 ، أطلقت شركة Greater Goods Snacking Co. ، وهي علامة تجارية للوجبات الخفيفة الأفضل لك ، ثلاثة خطوط إنتاج ، ومقرمشات ، وملفات تعريف الارتباط ، وبسكوتي في الولايات المتحدة.
- في مارس 2021 ، تم إطلاق العلامة التجارية Snow Days تحت HumanCo. في الولايات المتحدة وعبر أمريكا الشمالية. تحت العلامة التجارية Snow Days ، فإن المنتج الأول للعلامة التجارية هو لدغات البيتزا المجمدة العضوية الخالية من الغلوتين ، والتي يمكن شراؤها مباشرة من موقع الشركة على الويب من خلال قناة مبيعات مباشرة إلى المستهلك عبر الإنترنت.
- في يناير 2021 ، أطلقت شركة Kellogg Co. ، تحت علامتها التجارية Special K ، خطا جديدا من ألواح الوجبات الخفيفة الخاصة الصديقة للكيتو في أمريكا الشمالية وفي جميع أنحاء العالم. المنتج متوفر بنكهات حلوى اللوز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، وتحتوي الألواح على 160 سعرة حرارية و 12 جراما من الدهون و 7 جرامات من البروتين و 2 جرام من الكربوهيدرات الصافية و 1 جرام من السكر لكل منهما.
تجزئة صناعة الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
الوجبة الخفيفة هي جزء صغير من الطعام الذي يتم تناوله بين الوجبات. تأتي الوجبات الخفيفة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأشكال ، بما في ذلك الأطعمة الخفيفة المعلبة والأطعمة المصنعة الأخرى. يتم تقسيم سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية حسب النوع وقناة التوزيع والبلد. حسب النوع ، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى وجبات خفيفة مجمدة ، ووجبات خفيفة لذيذة ، ووجبات خفيفة من الفاكهة ، ووجبات خفيفة من الحلويات ، ووجبات خفيفة من المخابز ، وأنواع أخرى. حسب قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت ، والمتاجر الصغيرة ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وقنوات التوزيع الأخرى ، وحسب البلد إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات بناء على القيمة (بالمليون دولار أمريكي).
| الوجبات الخفيفة المجمدة |
| وجبات خفيفة مالحة |
| وجبات خفيفة الفاكهة |
| وجبات خفيفة من الحلويات |
| وجبات خفيفة للمخبوزات |
| أنواع أخرى |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| الولايات المتحدة |
| كندا |
| المكسيك |
| بقية أمريكا الشمالية |
| حسب النوع | الوجبات الخفيفة المجمدة |
| وجبات خفيفة مالحة | |
| وجبات خفيفة الفاكهة | |
| وجبات خفيفة من الحلويات | |
| وجبات خفيفة للمخبوزات | |
| أنواع أخرى | |
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر | |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| حسب البلد | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق الوجبات الخفيفة الحالي في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.79٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية؟
Kellogg Company ، PepsiCo Inc. ، Nestle S.A. ، General Mills Inc. ، Conagra Brands هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية
إحصائيات لحصة سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة الاستخبارات من موردور™. يتضمن تحليل الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.