سوق الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية مقسم حسب نوع العملية (مجففة بالرش ، مجففة بالتجميد ، مجففة بالفراغ ، مجففة بالبرميل ، وغيرها) حسب نوع المنتج (أغذية معالجة مجففة ، فواكه مجففة وخضروات ، ألبان مجففة ، لحوم مجففة و المأكولات البحرية ، وغيرها) حسب قناة التوزيع (هايبر ماركت / سوبر ماركت ، ومتاجر صغيرة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها) وحسب المنطقة الجغرافية

لقطة السوق

North America dehydrated food market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4.8 %
North America dehydrated food market Key Player

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.8٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • زيادة الطلب على الأطعمة المجففة ذات الخصائص الغذائية المختلفة ، والنكهة والمذاق الفريد من نوعه ، والراحة تدعم نمو سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية . نظرًا لتزايد وعي المستهلك ، يركز اللاعبون الرئيسيون للأغذية المجففة في أمريكا الشمالية على استخدام المضافات الغذائية الطبيعية مع مجموعة واسعة من الوظائف والفعالية العالية والسمية المنخفضة في هذه المنتجات الغذائية المجففة. 
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيادة التدريجية في الطلب على مصنعي المواد الغذائية للحفاظ على المنتجات الغذائية عن طريق التجفيف يؤدي إلى زيادة الطلب على الأطعمة المجففة أيضًا خلال فترة التنبؤ.

Scope of the report

 The North America Dehydrated Food Market is segmented by process type that includes spray-dried, freeze-dried, vacuum-dried, drum-dried, and others. Based on type of product, the market is divided into dried processed food, dried fruit and vegetable, dried dairy, dried meat and seafood, and others. Based on distribution channel, the market is divided into hypermarket/supermarket, convenience stores, online retailing, and others. The study also involves the analysis of regions such as United States, Canada, Mexico and rest of North America.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة الطلب على الأطعمة المجففة بالتجميد

تساعد تقنية التجفيف بالتجميد أو التجفيف بالتجميد في حفظ الطعام عن طريق التخلص من 98٪ من محتواه المائي ، دون إدخال الحرارة وعن طريق الضغط على المجفف بالتجميد. هذا يمنع الطعام من التلف ويحافظ على معظم النكهة واللون والملمس والقيمة الغذائية والجاذبية الجمالية ، عند مقارنتها بمعظم طرق حفظ الطعام التي تقدم درجة حرارة عالية. علاوة على ذلك ، تعتبر هذه التقنية مثالية لمنتجات الفاكهة والخضروات ، حيث أن تقنية التجفيف بالتجميد مناسبة في الغالب للمنتجات الغذائية غير المطبوخة. تحاول منافذ البيع بالتجزئة واسعة النطاق ، مثل Target و Walmart ، اكتساب قوة دفع أعلى في السوق من خلال تخزين المنتجات الغذائية المجففة بالتجميد من العلامات التجارية ، مثل Augason Farms. وهذا بدوره أدى إلى الطلب على المنتجات المجففة بالتجميد المستقرة على الرفوف ، مثل الخضار والفواكه المجففة بالتجميد ،

North America dehydrated food market Key Trends

الولايات المتحدة تهيمن على السوق

كان تغيير تفضيلات المستهلكين تجاه المنتجات القائمة على الصحة سببًا رئيسيًا لدفع نمو هذه المنتجات الغذائية المجففة بالرش المشتقة بشكل طبيعي. تم العثور على المستهلكين يتحولون نحو الجبن الطبيعي ، والأجبان الصلبة مثل الجبن الشيدر والأجبان المتخصصة عالية الجودة. أصبح "الاتجاه العضوي" بالفعل سائدًا في البلاد مع زيادة الطلب على المنتجات العضوية المجففة بالرش ، مثل الحليب المساحيق والتوابل والفواكه والخضروات ومنتجات اللحوم. تُستخدم التوابل المغلفة عبر تقنية التجفيف بالرش بشكل رئيسي في الحساء الجاف وخلطات السلطة. أدى استعداد المستهلك لتجربة النكهات الجديدة إلى زيادة الطلب على النكهات العرقية - مما أدى إلى عروض منتجات جديدة واحتمال نمو مبيعات التوابل والضمادات.

North America dehydrated food market Growth by Region

مشهد تنافسي

السوق المدروسة مجزأة بسبب وجود لاعبين عالميين وإقليميين. يركز المصنعون على ابتكار المنتجات مع تغيير تفضيلات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك ، يعد التوسع أحد الاستراتيجيات الرئيسية التي يتبناها اللاعبون من أجل اكتساب القدرة التنافسية. يعد ابتكار الإنتاج أحد أكثر الاستراتيجيات الرئيسية المفضلة ، حيث يحاول اللاعبون الرئيسيون تلبية الطلب ومقاومة المنافسة في السوق. اللاعبون البارزون في السوق هم Mercer Foods، LLC و Van Drunen Farms و Harmony House Foods Inc. و Mother Earth Products و Green Rootz.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 حسب نوع المنتج

                            1. 5.1.1 أغذية معالجة مجففة

                              1. 5.1.2 فواكه وخضروات مجففة

                                1. 5.1.3 الألبان المجففة

                                  1. 5.1.4 اللحوم المجففة والمأكولات البحرية

                                    1. 5.1.5 آحرون

                                    2. 5.2 حسب قناة التوزيع

                                      1. 5.2.1 هايبر ماركت / سوبر ماركت

                                        1. 5.2.2 المتاجر

                                          1. 5.2.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

                                            1. 5.2.4 آحرون

                                            2. 5.3 حسب الجغرافيا

                                              1. 5.3.1 الولايات المتحدة الأمريكية

                                                1. 5.3.2 كندا

                                                  1. 5.3.3 ميككسو

                                                    1. 5.3.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                  2. 6. مشهد تنافسي

                                                    1. 6.1 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                      1. 6.2 تحليل موقف السوق

                                                        1. 6.3 ملف الشركة

                                                          1. 6.3.1 ميرسر للأغذية ، ذ

                                                            1. 6.3.2 هارموني هاوس فودز إنك

                                                              1. 6.3.3 مزارع فان درونين

                                                                1. 6.3.4 منتجات أمنا الأرض

                                                                  1. 6.3.5 مجموعة Pilgrim Food PLC

                                                                    1. 6.3.6 Döhler

                                                                      1. 6.3.7 جرين روتز

                                                                    2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      تمت دراسة سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية من عام 2016 إلى عام 2026.

                                                                      ينمو سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.8٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                      Mercer Foods، LLC، Van Drunen Farms، Harmony House Foods Inc.، Mother Earth Products، Green Rootz هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية.

                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                      Please enter a valid email id!

                                                                      Please enter a valid message!