سوق المضافات الغذائية في إيطاليا - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية الإيطالية حسب النوع (المواد الحافظة الغذائية والمحليات الغذائية والإنزيمات الغذائية والنكهات الغذائية ومحسنات النكهة ومستحلبات الطعام وملونات الطعام وأنواع أخرى) والتطبيق (منتجات الألبان ومنتجات المخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات والحلويات والتطبيقات الأخرى).

لقطة السوق

Italy Food Additives Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية الإيطالية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • يحرك السوق إلى حد كبير التوسع في سوق الأطعمة المصنعة ، وزيادة تغلغل قطاع التجزئة المنظم ، وزيادة الطلب على الأطعمة المصنعة من الأسواق الناشئة.
  • يواصل المستهلكون الإيطاليون تفضيل منتجات المخابز والحلويات المجمدة ، مثل الآيس كريم والحلويات والوجبات الخفيفة ، مما يوفر فرصة للاعبين لزيادة حصصهم في السوق في البلاد.
  • ساعد ابتكار المنتجات المستمر وابتكار التعبئة والتغليف في نمو صناعة الأغذية المصنعة ، وبالتالي تعزيز السوق المدروسة.

نطاق التقرير

يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية الإيطالية حسب النوع إلى مواد حافظة للأغذية ، ومحليات طعام ، وإنزيمات غذائية ، ونكهات الطعام ومحسنات النكهة ، ومستحلبات الطعام ، وملونات الطعام ، وأنواع أخرى. حسب التطبيق ، تعتبر منتجات الألبان ومنتجات المخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات والحلويات والتطبيقات الأخرى ضمن نطاق الدراسة.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

المستحلبات تشهد طفرة

نظرًا لأن إيطاليا دولة محبة للخبز ، فإن الطلب على منتجات المخابز والحلويات مرتفع. تعتبر منتجات المعجنات والحلويات المستهلك الرئيسي للمستحلبات الغذائية في البلاد. تسجل صناعة الألبان أيضًا نموًا لائقًا في استهلاك المستحلبات الغذائية. باتباع الاتجاهات الصحية والنباتية ، يميل الإيطاليون المسنون أكثر نحو المنتجات ذات الملصقات النظيفة والمنتجات النباتية ، مما قد يزيد من استهلاك المستحلبات النباتية ، مثل ليسيثين الصويا. يميل الإيطاليون إلى تفضيل المنتجات الطبيعية والصحية مقارنة بالسكان في أجزاء أخرى من أوروبا ، الذين يفضلون الأطعمة المصنعة بالحد الأدنى. من المرجح أن يحد هذا العامل من نمو المستحلبات الغذائية في السوق المدروسة.

Italy Food Additives Market1

اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية هي الشريحة الأكبر

تسجل اللحوم المصنعة أداءً إيجابيًا في السوق الإيطالية ، نظرًا للتركيز المتزايد على الراحة والصحة ، إلى جانب زيادة سلامة المواد الغذائية المصنعة. استمرت الدواجن في تحقيق معدلات نمو قوية ، حيث أدخلها العديد من الإيطاليين في وجباتهم الغذائية المتوازنة. هذا يخلق فرصة للمصنعين لتوسيع عروض منتجاتهم. تستخدم المواد الحافظة بشكل رئيسي في اللحوم المصنعة والدواجن والمأكولات البحرية ، والبنزوات هي التي تقود هذا القطاع. يعتبر قطاع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية واعدًا للغاية ، ومن المتوقع أن ينمو خلال فترة التنبؤ.

Italy Food Additives Market2

مشهد تنافسي

يهيمن اللاعبون الدوليون على السوق المدروسة. Cargill هي واحدة من الشركات البارزة العاملة في السوق التي تمت دراستها ، مع مجموعة واسعة من عروض المنتجات. يتبنى اللاعبون الرئيسيون العديد من الاستراتيجيات ، مثل عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسعات. تركز الشركة على تطوير منتجات جديدة والدخول في شراكات مع لاعبين محليين ، من أجل زيادة حضورها في الدول الأجنبية وإطلاق منتجات جديدة وفقًا لتفضيلات المستهلكين المتغيرة.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النوع

                              1. 5.1.1 مواد حافظة غذائية

                                1. 5.1.2 المحليات الغذائية

                                  1. 5.1.3 المستحلبات الغذائية

                                    1. 5.1.4 النكهات الغذائية ومحسنات النكهة

                                      1. 5.1.5 إنزيمات الغذاء

                                        1. 5.1.6 ملونات الطعام

                                          1. 5.1.7 أنواع أخرى

                                          2. 5.2 حسب التطبيق

                                            1. 5.2.1 منتجات الألبان

                                              1. 5.2.2 منتجات المخبز

                                                1. 5.2.3 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية

                                                  1. 5.2.4 المشروبات

                                                    1. 5.2.5 حلويات

                                                      1. 5.2.6 تطبيقات أخرى

                                                    2. 6. مشهد تنافسي

                                                      1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                        1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                          1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                            1. 6.4 ملف الشركة

                                                              1. 6.4.1 كارجيل إنكوربوريتد

                                                                1. 6.4.2 شركة كيري

                                                                  1. 6.4.3 رويال DSM NV

                                                                    1. 6.4.4 مركز حقوق الانسان. هانسن القابضة أس

                                                                      1. 6.4.5 Brenntag AG

                                                                        1. 6.4.6 سيمرايز إيه جي

                                                                          1. 6.4.7 جيفودان

                                                                        2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                          Frequently Asked Questions

                                                                          تمت دراسة سوق المضافات الغذائية الإيطالية من عام 2016 إلى عام 2026.

                                                                          ينمو سوق المضافات الغذائية في إيطاليا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.5٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                          كارجيل ، إنكوربوريتد ، كيري إنك ، مركز حقوق الإنسان. Hansen Holding A / S، Brenntag، Koninklijke DSM NV هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية الإيطالية.

                                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                          Please enter a valid email id!

                                                                          Please enter a valid message!